21泰国传统甜点

泰国以其美味的菜肴和著名的美味菜肴而闻名，如泰式炒河粉，但也有一些传统的泰国甜点。

全世界的人都爱上了泰国菜。我们喜欢柠檬草和其他香料，也喜欢他们在食谱中使用的美味椰奶。不管你是喜欢泰式炒面、炒饭还是其他泰国美食，你都需要做一些泰式甜点。

在这篇文章中，我将介绍21种泰国传统甜点。所以，下次你在努力寻找热带甜点时，你有很多选择!

请继续阅读，了解更多信息。

1.芒果糯米饭

芒果糯米是一种传统的泰国甜点，它的制作方法简单得不能再简单了。

把米饭倒入锅中，在一杯水中浸泡20-30分钟。接下来，再加入半杯水和半罐椰奶，一汤匙红糖和盐。

把米饭烧开，小火煮20-30分钟，直到水蒸发。

将剩下的椰奶放入平底锅中，加入3汤匙红糖，搅拌使其溶解。

将糯米倒入碗中，淋上椰子酱，加入芒果碎。美味!

2.泰国椰子冰淇淋

当你在泰国试图对抗炎热的时候，这个椰子冰淇淋配方是你需要的清爽食物。一年中的任何时候，它都令人垂涎欲滴，尤其是夏天。

要制作这道美味佳肴，只需将椰奶、棕榈糖、白糖和盐放入锅中，用中火烹饪，直到所有的糖都溶解。

搅拌加入椰汁和少许伏特加(可选)，以防止冰淇淋冻得太厉害。

根据冰淇淋机的使用说明，将混合物加入冰淇淋机并搅拌。

3.香蕉糯米饭

香蕉糯米，又名汤泥，是一种浓郁的，乳脂状的香蕉的最佳甜点情人。

把米饭泡在水里过夜。在平底锅中用中火加热一杯椰奶，煮沸。一旦变稠，加入剩下的椰奶，糖和盐。

把米饭沥干，加入椰奶中搅拌，直到所有的奶都被吸收。

在香蕉叶上铺上2汤匙米饭，夹一块香蕉，然后在上面再放2汤匙米饭。把香蕉叶从一边包到另一边，然后折起顶部和底部，用橡皮筋固定。

蒸45分钟，你的甜点就做好了!

4.泰国Pancakes

泰国煎饼(roti)是一种放纵的、充满馅料的街头小吃，是完美的甜点。

把碗里的湿食材与糖和盐混合。面粉过筛后再与盛有湿料的碗混合。

揉成面团。静置30分钟。

把面团揉成几个球。用擀面杖将面团揉开，然后将它们一个一个地放入热的平底锅或平底锅中。

煎的时候，加入切碎的香蕉，草莓或炼乳作为馅料。

把面团的两端都折进去盖住馅料，然后翻面!

5.椰奶糯饭团

糯米团是一种甜甜的、温暖的泰国甜点。

向糯米粉中倒入1/2杯热水，揉成面团。滚成球。

烧开一锅水，煮米粉丸子。一旦饭团开始浮到上面，就把饭团拿出来，放到碗里。

结合椰奶在炖锅里放入糖和盐。在炉子上加热，搅拌直到所有的糖都溶解。

6.泰国椰子芒果果冻

泰国果冻类似于西方国家的果冻。在泰国，人们把它切成片，通常撒上不同的配料。

首先将琼脂粉、水、糖和椰奶放入平底锅中慢慢煮沸，不断搅拌，直到糖溶解。

当最下面一层冷却一半时，加入芒果泥搅拌。把混合物倒入蛋糕锅，使其不超过3/4满。冷藏至凝固。

用中火将琼脂粉、糖、水和香兰精煮沸，不断搅拌，直到糖溶解。加入盐，搅拌均匀。加入芒果泥搅拌。

7.泰国米ango椰子布丁

这款泰国芒果椰子布丁有一种美味的热带风味，你绝对不会满足的!

把芒果果肉挖出来，然后放入食品加工机。搅拌成光滑的芒果purée。加入椰奶搅拌均匀。备用。

把开水倒进一个大碗里。将明胶粉洒在水中。搅拌使明胶溶解。添加糖。再次搅拌使糖溶解。加入芒果-椰子混合物。搅拌均匀。

倒入小玻璃杯中。让布丁在冰箱里凝固。用切碎的芒果装饰

8.椰子芒果木薯布丁

这款椰子芒果木薯布丁食谱使用了不起眼的木薯珍珠(由木薯制成的可食用球体)，非常美味。成熟的芒果带来清新的甜味，而椰奶和枫糖浆使布丁丰富和奶油。

首先将木薯珍珠泡在一杯椰奶中。

将浸泡好的木薯珍珠混合物倒入平底锅中，加入椰奶、甜味剂、香草精和盐。

用中火加热至沸腾，偶尔搅拌。小火煮20分钟。

关火，让布丁冷却。把它分在罐子里。加入芒果碎，瞧!

9.泰式香蕉炸馅饼

泰式炸香蕉馅饼味道鲜美，也是一种美味简单的甜点让。

香蕉去皮，沿长度切。

把所有的干食材混合在一个碗里，加入水，慢慢混合，形成一个厚厚的面糊。

把锅里的油加热到190度。当油加热时，将每一片香蕉片完全裹在面糊中。

接着把香蕉炸成金黄色，把它们翻个均匀的颜色。

就这样吃，再配上一大份冰淇淋!

10.自制泰式卷冰淇淋

这种甜点起源于泰国，也被称为炒冰淇淋。只用两种食材，你就可以做出冰淇淋底，你可以添加任何你喜欢的东西。我最喜欢的是Nutella!

要做你的卷冰淇淋底，加入奶油和炼乳放入一个大的金属烤盘搅拌均匀。

用抹刀将Nutella混合到冰淇淋底中，直到完全混合，颜色均匀。冷冻5小时。

准备好吃的时候，用你的抹刀在冰淇淋下面小心地把它卷成螺旋状。把你卷好的冰淇淋放在杯子里，就可以享用了!

11.泰国蒸香蕉蛋糕

泰国蒸香蕉蛋糕绝对是美味的天然素食!

首先剥两个熟香蕉，把它们放在搅拌碗里，然后捣碎，直到它们光滑。

向碗中加入1/2杯椰子奶油，3/4杯糖，1/8杯马铃薯粉，1/2杯米粉，3/4杯碎椰子。

用勺子将混合物舀进一些适合蒸的模具中，然后用大火蒸30分钟。

趁热享用吧!

12.香蕉春卷

香蕉春卷酥脆可口，点缀着糖霜。

在每个春卷的饺子皮里包半个沙巴香蕉和半汤匙棕榈糖，一定要用水密封。

在煎锅中用中火加热油和黄油。将香蕉春卷炸至金黄酥脆，每面约2分钟。

趁热立即上桌，配上一勺你最喜欢的冰淇淋冰淇淋！

13.泰式烤菠萝

还有什么比又粘又甜的烤菠萝更好的吗?

在平底锅里，融化得更好。将菠萝片放入融化的黄油中，撒上棕榈糖和柠檬汁。

立即翻动菠萝片一次，让棕榈糖和柠檬汁均匀地涂在两面。

继续煮菠萝，有规律地搅拌和翻炒，直到棕榈糖溶解。糖溶解后继续煎几分钟，直到菠萝被烤焦。

马上就可以享用酸奶了!

14.泰式甜年糕

泰式甜年糕是一种超级甜的点心，做起来非常简单。

做泰国糯米。在煮米饭的时候，准备一个方形的蛋糕锅。

米饭煮好后，在锅中加入1/2杯糖和3/4杯椰奶，混合。

舀1/3的米饭到你的方形蛋糕锅里。把剩下的米饭分成两个碗，在第一个碗里加入两滴香兰，使其呈浅绿色。在另一个碗里，再加5滴。

浅绿色覆盖白色，然后是深绿色。你会有一个从白色到深绿色的颜色!

15.泰国椰子布丁

泰国椰子布丁是一种浓郁，美味，而且超级奶油泰国甜点食谱用椰子肉做的。

把鸡蛋和糖打在一起。加入香精和椰奶，拌入椰丝。

倒入烤盘。将烤盘放入盛有一半热水的烤盘中。

烤35分钟，或者烤到顶部变成棕色，取出的测试器是干净的。

冷却后倒在盘子里端上桌。

配上新鲜芒果和泰国茶!

16.泰国水果沙拉

没有什么比一碗充满异域水果的美味泰式水果沙拉更清爽的了。

在杯子里搅拌椰奶、酸橙汁和糖，直到糖溶解。

将所有新鲜水果放入搅拌碗中。将香甜的椰子混合物倒在水果上，搅拌均匀，使其覆盖在水果上。

将水果沙拉倒入或舀入盛菜的碗中，或放入雕刻好的菠萝中。

享受吧!

17.泰国椰子蛋糕

如果你正在寻找一种不太甜的甜点，这是适合你的食谱。

在加入椰子奶油和鸡蛋之前，把干的材料放在搅拌碗里混合。搅拌均匀。

将混合物倒入1-2英寸深的不粘锅中。

把蛋糕放进烤箱，在华氏428度的温度下烤20分钟。

让蛋糕冷却并享用!

18.绿豆布丁

绿豆布丁是一道热乎乎的甜点，做起来再快不过了。

将绿豆放入2杯水中煮至变软。

将木薯粉溶于一杯水中，加入煮沸的绿豆中。加入糖，煮沸后关火。

将椰奶和盐混合，放入微波炉加热。

在上面加入椰奶，大吃特吃!

19.泰式芒果冰淇淋

这款芒果冰淇淋在大热天是一种超级清爽的食物。

将酸奶和酸橙汁放入搅拌机中。加入冰冻芒果块，大火搅拌，直到它变成光滑的稠度。

要么用软食的方式，要么把它放在蛋糕盘里，冷冻至少一个小时。

享用吧!

20.泰式刨冰

泰式刨冰是另一种美味。

在半杯温水中浸泡干罗勒种子30分钟。

将浸泡过的罗勒种子、冰块和面包丁放入碗中。

把糖浆倒在冰上，淋上炼乳!

21.芒果蛋糕

没有什么比异国风味的芒果蛋糕更好的了。先打鸡蛋和一杯糖，直到形成丝带。

加入椰子，然后逐渐加入面粉，泡打粉，盐，融化冷却的椰子油或黄油，和一茶匙椰子或香草精。

在325华氏度的温度下烘烤30-40分钟。

将奶油奶酪、糖粉和1茶匙香草精打匀。每次将鲜奶油一点点折叠成奶油奶酪。

搭配新鲜芒果一起享用!