没有什么比尝试新鲜事物更美妙的了，如果你想吃以“r”开头的食物，那么你的味蕾就会开始探索了。www.bwin88.com
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从冒险到非凡，从丰富到令人厌恶，从稀有到常规，再到令人耳目一新的……好吧，这就是我们能想到的。你懂的。以R开头的食物涵盖了一切。
如果你正在寻找一些有趣的东西，或者只是对随机的东西感到好奇，这个列表已经为你整理好了。下面的所有东西都曾被人在某个地方、某个时间点吃过、享受过。
你可能会在杂货店的货架上发现一些东西，可能还会在愿望清单上添加一些食物。
1.兔子
兔肉在全世界都被食用，它的风味被描述为与鸡肉相似。但兔肉的味道比大多数家禽更深，更丰富。
你可以在摩洛哥塔吉锅、四川炖菜中找到兔子，在欧洲和美国随处可见。
2.兔子鱼
兔子鱼因其大眼睛和小嘴巴而得名，据说这使它看起来像兔子。
这可能有点夸张，但兔子鱼和它们的名字一样都是可食用的。
兔鱼的味道适中，但煮熟后不会变硬。你经常可以在咖喱中找到它，尽管它在水煮时很容易剥落。兔子鱼在菲律宾很受欢迎，但在加利福尼亚偶尔也能买到。
3.浣熊
虽然吃浣熊看起来很奇怪，但从历史上看，人们总是在歉收的月份吃浣熊。
当没有什么东西可吃时，你不会因为动物名声不好而拒绝食物。浣熊肉很硬，需要把它弄嫩，慢慢煮才能得到最好的味道。
4.菊苣
菊苣是一种有吸引力的菊苣，以其充满活力的紫色叶子和白色茎干而闻名。生吃时，它有一种强烈的苦味，这是一种后天习得的味道。
对于菊苣的爱好者来说，它是沙拉的完美底料，三明治也很好，还能平衡咸奶酪的味道。菊苣经常出现在意大利烹饪中。
5.萝卜
萝卜的辛辣味道是这种蔬菜如此受欢迎的原因。萝卜是一种根类蔬菜，在世界各地都有很多品种。
天然的新鲜和辛辣的余味使萝卜成为沙拉的美味配料，但它们也可以在许多其他菜肴中找到。
萝卜是生吃的，但煮熟后会有一种更柔和的味道。
6.萝卜的花
虽然大多数人都知道萝卜根可以吃，但很少有人知道萝卜花也是可以食用的。实际上，它和萝卜一样，有一种独特的胡椒味，尽管形式比较温和。
萝卜花娇嫩而美丽，有白色、粉色和黄色等多种颜色。它们是沙拉中诱人的佐料，或者当你在花园里时，它们是一种快速的零食!
7.彩虹甜菜
彩虹甜菜技术上是三种甜菜混合在一起的名字:瑞士甜菜、红甜菜和金甜菜。
彩虹甜菜通常是打包在一起的，你可以经常找到需要这种混合的食谱。
这种甜菜混合了不同品种的甜、苦和果仁。充满活力的茎给彩虹甜菜一个独特的外观。
8.葡萄干
“红毛丹”这个名字来自马来语，意思是“头发”，原因很容易理解。这些小水果被肉质的刺覆盖着，看起来就像一个倒霉的水果。
切开后，红毛丹露出白色的果肉。这是一种新鲜的奶油味，甜味被轻微的酸味抵消。
10.桔梗科植物
虽然你可能从来没有发现自己喜欢吃莴苣，但这些根类蔬菜显然是如此美味，以至于你会为了它们冒着生下第一个孩子的风险。
好吧，这在童话故事之外是不太可能发生的，但莴苣姑娘的名字是因为她的母亲在怀孕期间除了莴苣什么都不想要。足以从一个女巫那里偷走!
我们建议先去农贸市场看看。
11.坡道
葱有几个不同的名字，但ramps和ramsons是其中之一，所以他们在名单上。
你可能听说过野生韭菜、野生大蒜或木韭菜。它们有独特的大蒜和洋葱味道，已经成为一种相当美味的食材。
12.Rapini
拉皮尼也被称为西兰花拉贝，在地中海烹饪中很受欢迎。拉皮尼是一种比普通西兰花更深的绿色，叶子更多。
可以把它放在沙拉里，味道苦涩，也可以把它煮熟，让味道更醇厚。拉皮尼富含维生素和营养物质，是任何饮食的重要补充。
13.树莓
覆盆子是甜的，有点酸，但充满了汁。新鲜完整的树莓吃起来很美味，但也可以puréed冷冻，做成酱汁。小而软的树莓几乎是一种完美的零食。
然而，它们以腐坏快而闻名，尤其是放在室温下。
14.老鼠
也许老鼠不是我们菜单上的第一选择，但不难看出为什么老鼠会出现在一些盘子上。老鼠是出了名的多。据说，老鼠有鸡肉的味道，尽管没有多少人会排队尝试。
如果你想要吃到这道菜，可以去印度东北部的山区，那里的阿迪部落会举行一场以老鼠为中心的庆祝活动。
15.藤果
藤果有一种奇怪的重叠层，按下就会裂开，露出里面的果实。
果皮柔和的颜色与强烈的酸味形成了鲜明的对比，并不是每个人都能吃到这种水果。如果你得到了一些，只少量使用。藤果在菲律宾很常见。
16.响尾蛇
作为一种如此可怕的动物，响尾蛇的味道相当平淡。肉又长又薄，结实而不多汁。
这连你要穿过的骨头都盖不住。然而，有些人认为响尾蛇是一种美味，尽管这可能更多是由于捕猎而不是食用。
如果你想试试响尾蛇，那就去西南部吧。
17.剃刀蛤蚌
这些又长又细的蛤蜊看起来和你想象中的扁面条很不一样，但它们仍然很好吃。
由于壳脆，蛏子很难收获，但对于海鲜爱好者来说值得一试。它们可以很快烤熟，甚至可以和柑橘一起生吃。
18.Reba-sashi
热巴萨西是一种生鱼片由生肝制成。尽管几年前它很受欢迎，但最终却被从菜单上删除了。为什么?几起致命的食物中毒案件都与热巴萨西有关。
虽然肝脏仍然可以享用，但现在所有的餐馆都被要求烹饪肝脏。
19.红色的香蕉
红香蕉比黄香蕉更小更甜，通常更难买到。
这种香蕉生长在东南亚，有人说它有轻微的覆盆子味。它们可以像黄香蕉一样吃，不管是生的，烤香蕉面包或混合成冰沙。
20.红球甘蓝
红卷心菜的橡胶和密集的球更类似于白色的品种而不是绿色的。红卷心菜的叶子很脆，有一种辛辣的味道。
切成薄片的红卷心菜可以加到沙拉和沙拉中，也可以煮成清淡的味道。这种漂亮的紫色也是一种天然的食用染料，不过幸运的是，它可以被洗掉。
21.红顶剑齿菇
而红帽剑鞘蘑菇在技术上是可以食用的在美国，它与为数众多的食物中毒案例有关。
如果你想尝试一下，那么一定要把木耳彻底煮熟。有些人建议将其脱水，这样既改善了风味，又降低了中毒的风险。
22.红醋栗
红醋栗是一种酸味浆果，颜色明亮有光泽。它们可以生吃，撒上一点糖就可以抵消酸味。
然而，你经常会看到红加仑做成果冻和酱汁，和羊肉或野味一起吃。它们在欧洲很受欢迎，这种宝石般的浆果是烘焙和甜点的诱人装饰。
23.红色的猕猴桃
从表面上看，几乎没有迹象表明红色猕猴桃与绿色或金色猕猴桃有什么不同。
然而，切进去，你会发现自己迎来了一个充满活力的红色肌肤。红猕猴桃是一种新的天然栽培，有着类似的甜味和浆果的新鲜。它们最初来自新西兰，现在正慢慢进入世界各地的商店。
24.红鲻鱼
红鲻鱼喜欢温暖的热带海洋，但我们不都喜欢吗?地中海菜的传统做法是，只需简单的准备就能把味道发挥出最好的效果。
鱼越大，味道越好。高脂肪含量是红鲻鱼如此美味的原因。
25.红洋葱
深紫色的外层和耀眼的白色果肉，红洋葱是烹饪的主要材料。生吃的时候，它们有一种酥脆和香料，非常适合做沙拉或配菜汉堡．
泡菜也很好吃，鲜亮的粉色可以为任何菜肴增添视觉吸引力。浓郁的香味还会让你热泪盈眶。
26.红辣椒
红辣椒是甜椒的一种，成熟后会变得香甜多汁。红甜椒是最甜的品种，实际上是完全成熟的青椒。
严格来说，它们是一种水果，但在烹饪时作为蔬菜使用。甜椒起源于中美洲和南美洲，常用于美国菜肴中。
27.红色的土豆
如果你打算吃掉一个红色的土豆，一定要保留土豆皮!除了好看，它还含有重要的营养成分，使这种百搭食物更加美味。
任何土豆的表皮都是许多健康益处被发现的地方，而红土豆的表皮已经很薄了。在做薯条或烤的时候把它放在上面，它甚至可以被捣碎。
28.红紫苏属
红紫苏有时被称为shiso，有时被称为牛排植物，这取决于你在哪里吃它。调味料是薄荷和甘草有少许罗勒的味道，甚至还有柑橘的甜味。
在日本，这种不同寻常的叶子通常在餐后食用，以帮助分解食物。
29.红米
红米可能是最有营养的大米，未来几年你可能会在杂货店的货架上看到更多袋的红米。
红米含有花青素，一种在蓝莓、黑醋栗和其他红到紫色食物中发现的化合物。花青素被认为可以降低患癌症和糖尿病的风险，并降低血压。
30.驯鹿
如果你习惯了只把驯鹿和圣诞老人联系在一起，那么吃驯鹿的想法可能会有点震惊。
然而，这种肉是萨米人的传统食物，在挪威、瑞典和芬兰都有发现。驯鹿是瘦肉，没有你想象中的野味。
31.大黄
大黄茎可以生吃，但需要撒上大量的糖。由于大黄的酸味，人们通常把它做成馅饼或甜点，这样酸味就会减弱。
虽然粉色的茎是可以食用的，但叶子绝对不能吃。绿叶蔬菜是有毒的，会很快导致腰子腥味。所以最好还是吃大黄脆片。
32.莱比葡萄
rier葡萄又大又圆，种子很少，是最受欢迎的品种之一。它们蓝黑色的外皮很坚韧，但下面是多汁甜美的果肉。
这些葡萄也能大量生长，所以可以用来在一个特别阳光充足的花园创造一个阴凉的覆盖。作为餐桌上的葡萄，它们可以从葡萄藤上新鲜食用。
33.肋骨
上了排骨在一个大的，多肉的平板中，虽然我们可能习惯了它们来自猪，但实际上它们可以来自多种动物。
试试羔羊肉或鹿肉排骨，或者和野牛肉或山羊肉混合食用。对于真正野生的食物，你可以吃到袋鼠肋排，野牛肋骨，甚至还有鸵鸟排骨!
34.大米
大米是世界上最受欢迎的食物之一，是亚洲菜肴的主要原料。如果烹饪方法正确，米饭会成为松软的酱汁和咖喱的馅料。
番茄有多种品种，其中棕色和红色被认为是最有营养的。米饭可以煮、炸、泡和磨。也有米酒，如horchata。
35.意大利调味饭
Risotto米，或arborio米，是意大利的短粒米。传统上，它是慢慢煮的，加入水和高汤，直到吸收。
一旦煮熟，烩饭有天然的奶油质地，这使它有别于其他谷物。意大利烩饭的淀粉含量较高，这使它具有厨师们所渴望的坚韧的嚼劲。它能很好地吸收其他调味品。
36.意大利乳清干酪
乳清干酪是甜味和咸味菜肴中通用的配料。温和的味道和轻盈的质地结合在一起，形成了一种易于涂抹的奶酪，最适合新鲜享用。它起源于意大利，是意大利烹饪的主食。
在意大利面和意大利烩饭中，在披萨中，在甜的意大利冰淇淋中搅拌。在美国，乳清干酪常被用来制作轻盈的薄煎饼。
37.脊葫芦
脊葫芦看起来有点像西葫芦，在印度烹饪中最常见。它含水量高，味道温和。只要剥了皮，就可以生吃。
然而，生皮吃起来相当苦，不舒服。完全成熟的脊瓜可以晒干，用作搓澡丝瓜。
38.岩石松鸡
岩雷鸟是一种中型猎鸟，喜欢寒冷的环境，多岩石的苔原和稀疏的植被。所以，除非你碰巧生活在阿拉斯加或欧亚大陆北部，否则你不太可能找到这些鸟作为晚餐。
然而，在冰岛美食中，它们是节日大餐中很受欢迎的一种。日本人称它们为雷鸟，翻译过来就是“雷鸟”，可能是因为它们发出的可怕噪音。
39.火箭
火箭菜，也许更著名的名字是芝麻菜，是一种刺激性的绿叶蔬菜，肯定是后天习得的口味。虽然很多人都喜欢这种苦味，但有些人觉得把它放进沙拉里太恶心了。
火箭还有一种强烈的气味，让很多人望而却步。然而，辣椒的余味使它成为新出炉的披萨中最受欢迎的配料。
40.岩鱼
岩鱼是不同种类鱼的统称，包括红鲷鱼，另一种以r开头的食物。岩鱼得名于它们喜欢藏在岩石中，也适用于一些可食用的物种。
岩鱼通常是一种富含蛋白质的健康食物来源。它们可以油炸，也可以与番茄和柠檬一起烘焙，打造地中海式的简单。
41.落基山牡蛎
不，这些不是真正的牡蛎，如果你想点的话，你要记住这一点。落基山牡蛎实际上是油炸的牛睾丸，而不是海鲜。
最初是那些不想浪费牛身上任何部位的人发明的，现在已经成为一种特色食品。
42.罗伊
鱼子本质上是鱼卵，其中最著名的是鱼子酱。传统上，鱼子酱只能产自鲟鱼，鲟鱼的鱼子被用来形容各种鱼卵。
不出所料，鱼子往往有咸的味道和不寻常的质地。它在世界各地都很流行，但经常和日语联系在一起寿司．
43.狍子
狍是一种体型较小的鹿，这使得它的肉比大鹿更细腻。正因为如此，鱼子通常被认为是最好的鹿肉。
罗伊鹿肉非常细的纹理，给它一个柔软的质地，产量好。该物种遍布英国和欧洲，甚至在伊朗北部和伊拉克也有发现。
44.长叶莴苣
长叶莴苣的大绿叶是沙拉的坚实基础，经常被发现在三明治和汉堡．
长叶莴苣味道温和，只有轻微的苦味，使它非常多才多艺。它有清脆的口感和多汁的叶子，是一种标准的沙拉绿色，几乎没有批评者。
45.叫romesco
也许罗马花椰菜最有趣的地方是它的外观。
与普通花椰菜浓密的小花不同，罗曼斯科花椰菜有尖锐的螺旋，看起来几乎不自然。这可以让它在烹饪过程中很好地站立起来，给它一个坚实的结尾，非常适合保存酱汁。
甜甜的泥土味，一旦煮熟就有坚果味。
46.罗马西红柿
罗马番茄的坚固性使它如此受欢迎，因为它可以用来做罐头和面团。
在较大的一面，鲜红色罗马有一个拉长的外观和只有少量的种子。它们可以生吃，但煮熟后特别好吃。由于肉质紧实，它们能做出丰富的酱汁。
47.Rouge Vif D 'Etampes
如果你曾经想知道灰姑娘在舞会上带了什么南瓜，很可能就是这个。这种法国品种个头大、圆润、橙色鲜艳，你可能会称之为“经典”南瓜外观。
果肉有轻微的甜味，使它成为馅饼的理想选择。当然，除非它变成了一辆马车。
48.羊乳干酪
羊乳干酪是世界上最著名的蓝纹奶酪之一。这部电影在法国制作，据说是由一个法国男孩抛弃午餐去追随一个美丽的女孩而创作的。
过了一段时间，当他回来的时候，他注意到他的原味奶酪已经变成了蓝色。如今，唯一一种叫做羊乳干酪的奶酪必须产自法国的康巴卢洞穴。
49.Roquito辣椒
小罗基多辣椒味道扑鼻而甜。鲜红的珍珠是canapés和开胃小菜中很受欢迎的搭配。
咬一口罗基多辣椒会给你带来一股汁水和味道，所以它们只需要少量使用。味道清淡，不辣。
50.玫瑰
玫瑰的强烈香气与其丰富多彩的外观相结合，成为一种理想的园林植物。然而，玫瑰不仅仅是好看。
玫瑰水是整个中东、波斯和亚洲菜肴中常见的烹饪原料。玫瑰是用来给甜食调味的土耳其还有果仁蜜饼，古拉贾蒙和牛轧糖。
51.玫瑰果
玫瑰果最常用于泡茶，但它们也可以做成果酱和果冻。玫瑰果就在玫瑰花瓣的下方，里面充满了种子。
成熟时采摘，有一种芳香的花香和轻微的尖锐。玫瑰果也有治疗功效。
52.迷迭香
迷迭香是一种有松针的芳香草本植物，可以生吃或晒干。描述迷迭香的味道是困难的，因为它有如此复杂的味道，不可能涵盖所有的东西。
正因为如此，迷迭香是许多食物的补充。它在炖菜和汤中特别受欢迎，因为它可以炖而不失去味道。
53.街
芸香是一种需要小心使用的草药。尽管很多人喜欢这种苦味，但喝多了也会让人受不了。
更重要的是，过度用于药物是不安全的。大剂量会导致肠胃问题，当它应用在皮肤上时还会引起水泡。
54.Rukam
随着鲁卡姆果实的成熟，它的果肉变得柔软，甜甜的味道中夹杂着酸味。
年轻的果实有更紧实的果肉，类似于苹果，尝起来有涩味。生的和熟的卢比姆都是生吃的，柔软的卢比姆可以在双手之间摩擦，带来额外的甜味。
55.红花菜豆
芸豆是一种很受欢迎的后院植物，那里诱人的花朵创造了美丽的花园景观。
正因为如此，芸豆常与家常菜联系在一起。虽然它们很好吃，但必须要煮熟才能吃。生菜豆富含毒素，会让你生病。
56.赤褐色的苹果
赤褐色苹果可能不是最受欢迎的品种，但锋利和甜味的平衡使它们非常适合食用和烘焙。
它们还擅长压苹果酒。“赤褐色”指的是苹果的奇怪的果皮，它粗糙而暗淡，而不是光泽光滑。它可能看起来不漂亮，但果皮有一种令人愉快的坚果味道。
57.黄褐色马铃薯
这些土豆非常适合烘焙，因为它们的形状大，皮厚。煮熟后，里面会变得松软，但外皮会变得更紧实。
红褐色土豆也可以做很好的炸薯条，因为它的果肉很硬。也许它们不是最吸引人的食物，但却是厨房里必不可少的主食。
58.芜菁甘蓝
芜菁甘蓝是萝卜和卷心菜的杂交品种，是一种经常被混淆的根类蔬菜。
芜菁甘蓝与萝卜的相似是造成混淆的原因，尽管芜菁甘蓝可以通过其黄色的表皮和较大的体积来识别。芜菁甘蓝可以切丁、捣碎、烤熟或炖熟。
59.黑麦浆果
我们可能都知道黑麦面粉和黑麦威士忌，但有多少人知道黑麦谷物到底是什么?
这些古老的谷物可以在水中煮熟，形成有嚼劲和坚果味的米饭和意大利面的替代品。或者，你也可以用面粉来做厚实厚实的面包。
www.bwin88.com以R开头的58种食物
成分
- 兔子
- 兔子鱼
- 浣熊
- 菊苣
- 萝卜
- 萝卜的花
- 彩虹甜菜
- 葡萄干
- 红毛丹
- 桔梗科植物
- 坡道
- Rapini
- 树莓
- 老鼠
- 藤果
- 响尾蛇
- 剃刀蛤蚌
- Reba-sashi
- 红色的香蕉
- 红球甘蓝
- 红顶剑齿菇
- 红醋栗
- 红色的猕猴桃
- 红鲻鱼
- 红洋葱
- 红辣椒
- 红色的土豆
- 红紫苏属
- 红米
- 驯鹿
- 大黄
- 莱比葡萄
- 肋骨
- 大米
- 意大利调味饭
- 意大利乳清干酪
- 脊葫芦
- 岩石松鸡
- 火箭
- 岩鱼
- 落基山牡蛎
- 罗伊
- 狍子
- 长叶莴苣
- 叫romesco
- 罗马西红柿
- Rouge Vif D 'Etampes
- 羊乳干酪
- Roquito辣椒
- 玫瑰
- 玫瑰果
- 迷迭香
- 街
- Rukam
- 红花菜豆
- 赤褐色的苹果
- 黄褐色马铃薯
- 芜菁甘蓝
- 黑麦浆果
笔记
用在你最喜欢的食谱中。
享受。
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