无花果是素食主义者吗?你可能会感到惊讶。

把光照在虚伪和谦逊的无花果上

看一看↓↓↓

无花果有一种极其丰富和奢侈的东西,这并不完全是因为它们深沉、甜美的味道。这是一种堕落,因为它们在高等文化中无处不在。虽然严格来说不是一种水果,而是一种伞果内的花序,但它们是匹配的苹果作为最诗意的树木食物之一。

不仅在D.H.劳伦斯的《无花果》中充满了关于无花果的典故,他在其中宣称,“每一种水果都有一个秘密”,“无花果是一种非常神秘的水果”,它们同样地,甚至更多地散布在圣经中。

在创世的故事中,亚当和夏娃用无花果叶裹住了他们的生殖器,在申命记第8章中,上帝把无花果叶等同于“石榴、橄榄油和蜂蜜”。在不同的时刻,它们象征着性——尤其是女性——财富或回报、好运和安全。

从它在圣经中无数次的唤起,不起眼的无花果植物在文艺复兴时期的宗教杰作中找到了一席之地,最著名的是米开朗基罗的西斯廷教堂天花板壁画。

说实话,也许除了生命之面包之外,从来没有任何一种食物在文化上如此小题大做,但D.H.劳伦斯是对的。无花果确实有一个秘密……但谁能想到会这么黑呢?

所以,无花果到底是不是素食主义者?

不要再扯历史和象征主义的废话了,让我们尽可能简洁地回答这个问题……不!无花果并不是严格意义上的水果素食(暗示震惊和恐怖)。所以,如果你附近的素食主义者把一颗无花果举到嘴边,马上从他们手里拍下来!这包括新鲜的无花果而且无花果

我知道当我发现这件事的时候,你们的想法和我一样……这一开始并没有太大的意义,或者根本没有任何意义。它是众多非素食食品中的一种当你已经成为素食主义者时,你就会了解这些食物一年多了,一路上可能吃了不少。

他们从哪里来?

大约有850种榕树,统称为无花果树。我们只吃F. Carica的伞形花序。无花果树甜甜的花香,加上多汁爽脆的口感,是一种美味的食物。与大多数结果性植物不同,无花果树全年都有果实。

为什么无花果不是素食主义者

严格来说,你不能把无花果称为素食主义者的原因是因为黄蜂。我知道,对吧……你永远也猜不到。这种名副其实的无花果黄蜂与著名的无花果有着古老的繁殖契约。

大多数植物都是雌雄同株的,但无花果实际上是雌雄同株的,依靠这些独特的黄蜂授粉。反过来,雌性黄蜂有一个安全的地方产卵。这是一种互惠互利的基因密码。

即使这个小趣闻成功地让你产生了一种蒸汽的感觉,它也不能完全解释为什么他们不是素食主义者。它们不是唯一在某种程度上与昆虫生命相互作用的农产品,远非如此。如果他们根本不跟昆虫打交道,那就更奇怪了。

整个故事是这样的。怀孕的黄蜂发现了一棵雄无花果,但为了渗透进去,到达柔软安全的中心,它必须穿过一个非常小,几乎密封的洞。

这样的挤压使她的触角被扯掉,她的翅膀从胸部被扯下来,她注定要被囚禁,但对她来说,这一切都是值得的。现在她可以通过在无花果花中产卵来完成她的生理需求,然后快乐地死去,为她那部分悲喜交集的共生关系画上句号。

更悲惨的是,一只雌黄蜂不小心进入了雌无花果中,因为雌无花果中没有任何花可供雌黄蜂产卵。如果她找不到逃跑的方法,她就会和她的孩子一起死在里面。它的基调非常悲惨,完全是莎士比亚式的。

在每一朵无花果花的内部都有一个保护性的中空,称为瘿。雄虫卵最终孵化成幼虫,从瘿中蠕动出来,然后在邻近的瘿中寻找雌虫卵。

它们这样做是为了让雌性在孵化之前就怀孕。有些将是其他黄蜂父母的后代,但几乎可以肯定的是,有些将是自己的兄弟姐妹。

一旦乱伦完全结束,它们还有一项工作:在无花果的壁上啃出一条小路。之后,它们也会在现在一个名副其实的黄蜂石棺中见到它们的制造者。

怀孕的雌蜂孵化后,扭动着身体通过隧道进入黄蜂界,离开无花果,飞向开始自己的生活,同时携带着大量的无花果花粉。生命的循环已经完成,并且结了蝴蝶结。

还有一种叫做无花果寄生蜂的黄蜂。这些邪恶的生物利用产卵器穿透无花果,从外部产卵。然后它们的后代吃无花果花和其他黄蜂,从不参与授粉过程。

你吃过黄蜂吗?

是也不是。首先,我们只吃雌性无花果,所以你不必担心成百上千的雄性黄蜂死亡或乱伦,对吧?

虽然我确定黄蜂的牙齿下确实有一种相当独特的嘎吱声,但那实际上只是无花果种子的声音;然而,由于一些雌性黄蜂最终会把雌性无花果当成雄性,有可能一只黄蜂已经死在了你的无花果上。

不过,不要费心把它们都切开寻找殉道的母象。你找不到的。雌性无花果产生的一种特殊的酶将黄蜂从物理上分解成一无所有,但从化学上来说,以某种形式,它仍然存在。

所有的无花果里都有死黄蜂吗?

不,不是所有的。在我们11000年的关系中,无花果被人类积极地驯化。一些普通的无花果甚至不需要授粉,是完全无籽的。

为什么我们不能拥有它们是一个该死的耻辱

有几个原因可以解释为什么这是一个毁灭性的打击纯素食主义者不能吃东西无花果。一是它们很美味。另一个原因是它们非常健康。它们不仅富含美味的天然糖和可溶性纤维,还富含钙、镁、钾、铁和铜等多种矿物质。

富含无花果和其他水果和蔬菜的饮食可以消除高胆固醇,改善肠道健康,不仅可以提高纤维含量,还可以提高天然的益生元品质,并提高骨密度。

现在,别给我们带无花果布丁了

现在你知道了,素食主义者朋友们。有些无花果可能从来没有被黄蜂叮咬过,但也无法确定,严格来说它们并不是素食产品.你以为黄蜂能伤害你的唯一方法是用它们的刺,但它们找到了方法。

关注我们
Cassie为厨房社区带来了几十年的经验。必赢app她是一个著名的厨师和热心的园丁。她的新书《花园中的健康饮食》即将出版。当不写或谈论食物和花园时,卡西会在农贸市场和温室闲逛,寻找下一个伟大的想法。
关注我们
Cassie Marshall的必赢亚洲766最新帖子看到所有
Baidu
map