奥利奥是素食主义者吗?您的问题已得到解答

奥利奥是世界上最受欢迎的饼干之一,而围绕奥利奥的主要问题之一是:它们是素食吗?简单地说,从技术上讲,它们是素食主义者——但实际情况比这要复杂一点。

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关键不在于你选择用哪种牛奶泡饼干,全脂牛奶还是燕麦牛奶,因为配方本身不含任何乳制品或蛋类产品。技术上。如果你已经是一个素食主义者,或者正在考虑过渡到素食饮食,你需要知道什么零食你可以和不可以吃-包括奥利奥。

奥利奥的成分

我们先来回答主要问题:严格来说,奥利奥是素食主义是因为食谱不包括乳制品或者蛋制品。这可能会让一些人感到震惊,他们认为cookie或至少是奶油因为奥利奥在市场上是用牛奶浸泡的。奥利奥的成分包括:

  • 未经漂白的浓缩面粉
  • 可可
  • 高果糖玉米糖浆
  • 菜籽油或棕榈油
  • 大豆卵磷脂
  • 发酵
  • 玉米淀粉
  • 香兰素
  • 不加糖的巧克力

尽管如此,奥利奥并不总是百分百被信任素食产品.这是因为奥利奥和牛奶奥利奥是在同一家工厂生产的,因此存在交叉接触的风险。

交叉接触意味着在制作奥利奥时总是有可能接触到牛奶,这意味着虽然配方严格来说是素食的,但没有办法确认或否认某种成分接触了牛奶。这看起来像是虚假广告,但奥利奥官方网站已经公开表示了这一点。

奥利奥的历史

虽然奥利奥现在严格意义上是素食,但它们并不总是不含乳制品。奥利奥过去是用猪油(猪脂肪)制作的,但由于对健康的担忧,配方在20世纪90年代被迫改变。

随后,他们用氢化植物油取代了猪油。10年后,出于公众对健康的更多担忧,这种植物油也被更换了,后来公众说服奥利奥改用非氢化植物油。

尽管如此,这个食谱仍然是非素食主义的,因为它包含了乳清蛋白,其中充满了牛奶蛋白。最终,2013年英国和2014年美国的配方完全不含动物制品。奥利奥证明了企业可以在公众压力下使他们的食品变得素食友好。

奥利奥健康吗?

人们总认为素食是健康的。纯素饮食促进植物性食物的消费水果和蔬菜等商品,以及一些可以复制非素食食品的很棒的食谱.大多数素食证明你只需要好的调味料。

这种饮食对环境也非常有益和健康,原因有很多——例如,肉类行业是水的主要消费者之一,所以不吃肉的饮食不会造成这种情况。

然而,素食仍然可能是不健康的。不管饮食如何,人们都想要吃零食来缓解他们的渴望。奥利奥是不健康素食零食的一个完美例子,因为尽管它们(严格来说)不含乳制品,但它们所含的成分却远远谈不上健康。这些都是加工过的“假的”。

这并不是说不应该吃奥利奥,但如果你想保持健康的素食饮食,吃健康的素食零食,奥利奥的摄入量应该是最小的。它们是一种极好的款待,完美地满足了纯素食者和非纯素食者对甜食的渴望。

棕榈油

所以,我们已经确定奥利奥在技术上是素食的。他们是否是道德上的素食主义者是另一个争论点。奥利奥通常含有棕榈油——一种蔬菜素食油,表面上看,没有虐待或折磨动物。然而,事实远非如此。

一些纯素食主义者只把他们的纯素食主义集中在植物性饮食上,但大多数也是道德纯素食主义者——这意味着每一种消费(可食用的或物质的)和行动都必须积极地有益于地球。

关于棕榈油的争论很复杂,涉及到人权和动物权利。棕榈油行业因支付工人工资过低或不支付工资而臭名昭著。这些基本的劳工权利,尤其是其他权利,被滥用,而且非常不道德。

在动物权利方面,棕榈油是森林砍伐的有力竞争者,它摧毁了大片雨林,雨林不仅是地球上必不可少的生物多样性,而且使土地适合其居民居住。

因此,虽然棕榈油不涉及虐待动物,但森林被烧毁和破坏,这可能会增加动物的严重危险,如猩猩或老虎。

这是一场非常复杂的辩论。向大公司施压,要求他们使用其他产品似乎是显而易见的椰子等油或者玉米,然而这也会导致土地和动物栖息地的毁灭。这意味着,棕榈油的消费取决于个人喜好,就像蜂蜜是素食主义者的争论一样。

所以…奥利奥是素食主义者吗?

严格来说,是的——奥利奥是素食主义者。在奥利奥的制作过程中,牛奶是一种交叉接触的原料,这对虔诚的素食主义者或对乳制品极度过敏的人来说可能是个问题,但食谱本身试图避免这种情况。

还有关于棕榈油的伦理争论,以及食用棕榈油并为棕榈油产业做出贡献是否符合道德素食主义,但这也归结于个人偏好。

善待动物组织发布了一份关于可能含有动物制品痕迹的产品的声明,尽管他们不代表整个纯素食主义者群体,但他们表示,纯素食主义者食用奥利奥等食品并不是一个大问题。

不需要像牛肉汉堡那样避免食用含有动物制品痕迹的食物。纯素食主义者已经为促进植物性饮食和防止动物痛苦做出了足够的贡献。

所以,是的,奥利奥是素食主义者它可以被纯素食主义者当作美味的零食来享用,就像非纯素食主义者喜欢奥利奥一样。一个真正的素食主义者奥利奥其实并不存在奥利奥饼干可以充分考虑素食主义者

我很想看到更多素食主义者奥利奥披露奥利奥口味并看到纳贝斯克使用更多可可而且素食主义者黄油在他们的产品中。也许加一点糖粉也会有帮助。他们需要看乳制品产品精制,人工味道

我很欢迎枫糖浆椰子他们的产品中含有牛奶;也许是一个三明治饼干自然味道

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Cassie为厨房社区带来了几十年的经验。必赢app她是一个著名的厨师和热心的园丁。她的新书《花园中的健康饮食》即将出版。当不写或谈论食物和花园时,卡西会在农贸市场和温室闲逛,寻找下一个伟大的想法。
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