Tootsie Rolls, Fruit chew和pop:它们是素食主义者吗?

说到辨别哪些食物是素食，哪些不是，有些事情很容易。

你可以很容易地避免三大食物:肉、乳制品和鸡蛋。你可以很确定胡萝卜或头西兰花是素食主义者。但如果是更甜的零食呢?

对于预先制作的和从商店购买的含有很多不同成分的食物，很难确定哪些是素食主义者，哪些不是。

近年来，随着纯素食主义变得越来越主流，很多公司都开始给自己的食品贴上“纯素食”或“素食友好型”的标签。

但这绝对不是最常见的景象。

那么，哪些零食是素食的呢?在这里，我们将看看一些你几乎肯定吃过的经典小吃。

蛋卷

那么，让我们继续讲水果咀嚼。大多数水果糖果，除非是软软的和含有明胶的，都是非常素食的。

以下是水果咀嚼的原料:

• 糖
• 玉米糖浆
• 棕榈油
• 炼乳脱脂奶
• 乳清，苹果酸
• 人工香料和天然香料
• 大豆卵磷脂，人工色素(包括FD&C黄5红40蓝1)

和Tootsie Rolls一样，Fruit chew也含有炼乳和乳清。咀嚼水果表明你需要多么小心，因为它们不是素食主义者。

素食的判决:不，水果咀嚼不是素食。

持久性有机污染物

Tootsie Pops可能是一个素食友好型的Tootsie产品的最佳选择。以下是食材:

糖,玉米糖浆、棕榈油、柠檬酸(可能含有苹果酸)、炼乳、可可、乳清、人造和天然香料、大豆卵磷脂、人造色素(包括FD&C红40、黄5、蓝1)、草莓粉。

对于棒棒糖来说，似乎只能是素食。难道它们只是糖、调味料和一点水吗?

不幸的是没有。Tootsie Pops也含有炼乳和乳清。这可能看起来有点不必要，但它很可能是。

许多制造商现在正在修改他们的配方，以便他们的产品可以更广泛地消费。

这是一些人的道德举动。但这也是别人聪明的商业举动。使一种产品成为素食主义者可以使它更广泛地消费。

他们正在扩大他们的消费者基础，并确保随着越来越多的消费者成为素食主义者，他们不会损失收入。

素食的判决:不,亲爱的老爷子不是素食主义者．

所有版本的Tootsie Pops也是如此。包括巧克力豆糖、迷你巧克力豆糖和巧克力豆糖棒棒糖。

要注意什么

正如你从上面的产品中看到的，有一些食物是令人惊讶的非素食。

我们已经提到了乳清和炼乳，但你还需要注意哪些成分呢?

食用色素和调味品

这可能是一个令人惊讶的问题。但是有多少人能声称自己确切知道食用色素的来源呢?

甚至食物的调味料有时也来自于他们试图模仿的食物之外的东西。

一种需要注意的主要添加剂是胭脂红。这是一种红色的食用色素，常用于糖果中。它来自胭脂红甲虫。

蜣螂被杀死，然后晾干、碾碎，然后煮熟。

这就是红色食用色素胭脂红的形成过程。胭脂红有时也包含在这个名字中。

但它也被称为“天然红4”和“E120”。所以，下次你想吃草莓糖的时候，先看一下配料表。

棕榈油

这是一个有点争议的成分。棕榈油不是从动物身上提取的。但是棕榈油的生产正在造成大规模的森林砍伐。

这导致了许多动物的大量死亡。纯素食主义者关心所有动物的福利。

所以，虽然棕榈油可能在技术上是“植物性的”，但它不是素食。

蜜蜂的蜡

这是另一种经常被偷偷放进食物中的成分，尤其是糖果。它被用作粘合剂，使软糖粘性和嚼劲。

它有时被用作明胶的替代品。虽然它是一种素食成分，但它不是素食主义者。

如上所述，纯素食品不能含有任何由动物生产的产品。

即使动物没有因此而死或者它只是副产品。收集蜂蜡作为人类食物仍然是一种农业方式。

蜜蜂仍然被虐待，所以即使是食用蜂蜡也不是素食。

结论

总的来说，这些Tootsie产品对素食者来说不是很友好。令人惊讶的是，在许多情况下都是如此。

这些产品是很好的例子，说明假设一个食物是纯素的．有些食物似乎只能是纯素的。

但是突然出现了含有乳制品的东西。奶粉或牛奶蛋白是素食者最难避免的东西之一。

所以一定要反复检查食材清单。了解特定食物的所有替代名称也非常重要。

如果你不认识这种成分，最好去查一下。