这可能是我最喜欢的一个gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba鸡腿食谱gydF4y2Ba因为这是超级简单和美味的成功结合!gydF4y2Ba
看一看gydF4y2Ba↓↓↓gydF4y2Ba
这gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba为gydF4y2Ba烤箱gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba鸡腿gydF4y2Ba就像涂上一层gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba混合了香料和gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba然后烤40分钟左右。他们出来的时候是这样的gydF4y2Ba脆皮gydF4y2Ba和多汁!gydF4y2Ba
任何父母都知道自己的孩子有多喜欢烤鸡腿。他们也知道,如果是孩子们喜欢的东西,他们的父母最终也会反复吃它。gydF4y2Ba
但是,在这种情况下,你不会介意,因为这道菜适合任何年龄的人!gydF4y2Ba
相信我。我知道一晚又一晚吃同样的菜是什么感觉。这就是为什么我开始时不时地把东西混在一起,让我的家人接触到新的烹饪理念和概念。gydF4y2Ba
开始并不难。你不需要跳下去,开始做不熟悉的味道的食物。你可以从你已经知道如何做的菜的食谱上的小改动开始,并评估家人的反应。gydF4y2Ba
通过慢慢地向他们介绍口味和香料,你也在拓宽他们的托盘,在他们不知道的情况下把他们变成秘密的美食家!gydF4y2Ba
多年来,我尝试了不同的变体,让烤鸡腿食谱对成年人来说更有食欲。随着孩子们的成长,他们也开始欣赏一些变化。以下是其中的一些:gydF4y2Ba
- 辣鸡腿gydF4y2Ba
- 红烧的鸡gydF4y2Ba
- 混蛋鸡gydF4y2Ba
- 水牛鸡gydF4y2Ba
- 蜂蜜烤鸡gydF4y2Ba
- 生酮炸鸡gydF4y2Ba
但大多数时候,当我盯着冰箱里的鸡腿时,它们最后都进了烤箱。我不用特殊的腌料或酱汁,只放一点橄榄油和一些香料。烘焙40分钟后,完美的金色肉棒就出炉了。相信我。这是我吃过的最好的烤鸡鼓棒食谱之一!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
做这道美味又简单的鸡肉食谱。你只需要一些食材。你可以在下面的食谱卡中找到精确的配料尺寸。下面是你需要的食材概述。gydF4y2Ba
鸡gydF4y2Ba鸡腿gydF4y2Ba这个食谱我用了8只重约4盎司的鸡腿。我没有费心去皮——这是最好的部分!如果你买的是5包的鸡腿,用这个食谱你可以轻松地做10包。你只需要增加大约半汤匙的橄榄油。gydF4y2Ba
黑色的gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba如果你用的是细条,那就少用一点,不然鸡腿吃起来会太咸。gydF4y2Ba
香料gydF4y2Ba:洋葱粉,大蒜粉,辣椒粉,烟熏辣椒粉。辣椒粉增加了这道菜的味道,增加了一点香料的味道,但不会盖过其他的味道。但是,如果你不喜欢吃辣的食物,可以试试加⅛⅛。你也可以加一点红糖来增加甜味。gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba这是我最喜欢的食用油之一。但是,如果你喜欢烟点较高的食用油,你可以用橄榄油代替融化的黄油。gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
用烤箱烤鸡腿超级简单!你也可以向下滚动查看食谱卡,以获得更详细的说明。但以下是一些简单的步骤:gydF4y2Ba
- 首先,把烤箱预热到400华氏度,然后在烤盘上铺上羊皮纸。gydF4y2Ba
- 接下来,把油和香料混合成糊状。把鸡腿在烤盘上铺成一层,然后在鸡腿的四周涂上酱。你也可以用糕点刷或用手盖住它们。gydF4y2Ba
- 最后,把鸡腿扔进烤箱,直到内部温度达到165华氏度。中等大小的鸡腿通常需要40分钟。gydF4y2Ba
专业技巧gydF4y2Ba
一定要在30分钟后看看你的鸡腿。如果它们表面看起来变黑太快,你可以用锡箔纸把它们盖起来,让它们完全煮熟。gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
鸡腿放在烤箱里时要盖上锅盖吗?gydF4y2Ba
没有必要把它们盖起来,因为你想让它们的皮变成棕色,烤好的鸡腿要彻底烤熟,而不是蒸熟。再说一次,最好不要盖住鸡腿。gydF4y2Ba
现在,我只会把鸡腿放在烤箱里,当我使用一种独特的加热技术时(下面会详细介绍)。gydF4y2Ba
鸡腿会不会煮过头?gydF4y2Ba
不幸的是,你的鸡腿有可能煮过头,这就是为什么观察它们是必要的。大约40分钟后要完全煮熟。但是,如果你的烤箱很热,它们可以更快完成。gydF4y2Ba
你怎么知道鸡肉什么时候熟了?gydF4y2Ba
确保鸡肉完全煮熟是很重要的。你可以检查几只鸡腿的内部温度,看看它们是否至少达到165华氏度。同时,确保你的肉温度计在测量时不会碰到骨头。gydF4y2Ba
小菜建议gydF4y2Ba
像这样的脆烤鸡腿,你可以和任何东西一起扔。然而,因为我是在400华氏度的烤箱里烤的,我经常喜欢把它们和我在同样的烤箱里烤的东西一起吃。以下是一些建议:gydF4y2Ba
- 烤芦笋gydF4y2Ba
- 菜花小孩gydF4y2Ba
- 烤蔬菜gydF4y2Ba
- 烤香菇gydF4y2Ba
- 烤白菜gydF4y2Ba
- 装满土豆泥的菜花gydF4y2Ba
- 烤冻花椰菜gydF4y2Ba
- 生酮香蒜沙司南瓜和西葫芦面条gydF4y2Ba
- 香草红土豆沙拉gydF4y2Ba
- 柠檬球芽甘蓝沙拉gydF4y2Ba
- 坚果芦笋和青豆配培根gydF4y2Ba
- Sautéed大蒜菠菜gydF4y2Ba
- 菜花通心粉和奶酪gydF4y2Ba
- 芦笋配鸡蛋含羞草gydF4y2Ba
- 大蒜青豆gydF4y2Ba
- 菜花爆米花gydF4y2Ba
- 抱子甘蓝和培根gydF4y2Ba
- Sautéed脆皮西葫芦gydF4y2Ba
- 羽衣甘蓝沙拉gydF4y2Ba
保存剩菜gydF4y2Ba
你可以把吃剩的鸡腿放在冰箱里的密封容器里。它们可以保存3-4天,你可以用50%的功率在微波炉里轻轻地加热它们。gydF4y2Ba
如果你有空气炸锅,那就更好了。把温度设置在400华氏度左右,定时器设置4-6分钟,取决于你想要的酥脆程度。但是,要小心使用这种方法,因为空气炸锅可以迅速干燥你的鸡肉。我还在它们上刷了橄榄油,然后用空气煎我的简单烤鸡腿,以帮助它们保持湿润。gydF4y2Ba
我还把煮好的鸡腿冷冻起来作为快餐。它们通常可以在冰箱里保存三到四个月。我通常用空气炸锅或烤箱重新加热冷冻鸡腿。我发现,在预热好的烤箱里,在400华氏度的温度下,在有锡箔盖的锅里加热10分钟,加入大约半杯鸡汤,有助于恢复它们的多汁性。gydF4y2Ba
或者你也可以做我喜欢做的事,冷着吃!我有时会先去掉脆皮,然后把它们切成块,用来做我最喜欢的鸡肉科布沙拉。我也喜欢用菜花土豆沙拉、咸菜和冷鸡腿做凉盘。gydF4y2Ba
金色烤鸡腿gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba4盎司的鸡腿(带皮)总重约2磅。gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑烟熏辣椒粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至400华氏度。用耐热的羊皮纸,在烤盘上铺好边,然后把鸡腿放在烤盘上一层。gydF4y2Ba
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制作调味酱:用一个中等大小的碗,用你的抹刀或叉子混合胡椒,盐,橄榄油和香料。gydF4y2Ba
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用糕点刷或者用手在鸡腿上涂上调味酱。gydF4y2Ba
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不盖鸡腿,烤到165华氏度,约40分钟后。gydF4y2Ba
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用干净的糕点刷在鸡腿上刷上锅里的汁液。马上上菜。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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