我来自南加州,墨西哥食物是我的最爱,我通常会大吃墨西哥玉米卷饼和玛格丽塔酒-丹尼斯·奥斯丁
看一看↓↓↓
食物应该总是超过你需要的燃料,以保持你的马达运转。
当你做白日梦的时候,它应该会让你的味蕾发麻,让你的胃咕咕叫。当你真的想把你的烹饪想象力发挥到极致的时候,最好的方法就是来点墨西哥风味的食物幻想。
味道浓郁,种类繁多,各种美味和甜蜜的惊喜,一想到来自墨西哥的无数美味佳肴,我们就会感到饥饿。
在墨西哥美食之巅有一样东西是我们最渴望的,玉米卷饼。
如果你和我们一样,一旦你开始想墨西哥玉米卷饼,你的胃就会控制你的大脑,直到你满足它对食物的需求,它才会让你回到驾驶座上。
但随着现代生活节奏的加快,时间成了一种我们都拥有得太少的商品,对玉米卷饼的全部欲望并不像我们想要的那样容易满足。
知道自己再也挠不到玉米卷饼的痒痒,这不仅令人失望,还会让人心碎。
然而,隧道的尽头有一线光明,我们会让你比五分钟前更快乐。是时候把你美味的皱眉翻个底朝天了,因为你的墨西哥卷饼厄运和忧郁的日子即将结束。
我们厌倦了面对这种玉米卷饼的痛苦,所以我们开始寻找一种方法,让烹饪美味的玉米卷饼更容易。经过多次试验和错误,我们找到了7种最好的罐装玉米卷饼酱,你可以用它来制作你自己的美味玉米卷饼。
我们的目标是向你展示最好的墨西哥菜酱汁因为我们没有时间制作自制的墨西哥菜酱汁使用一个墨西哥菜酱汁配方.下面的方法对双方都有效牛肉墨西哥菜或鸡墨西哥菜.这是你能找到的最接近的地方了真实的墨西哥菜酱汁没有所有的努力。顺便说一句,如果你有,自制酱料也很容易番茄酱蔬菜汤,辣椒(或孜然),也许还有一些洋葱粉。我很快就会分享这个食谱。
为了让你更容易享受你最喜欢的墨西哥餐,我们做了一个清单,这样你就可以选择你想要使用的酱汁。德也没有……
我们的首选
1940年,格雷罗(Guerrero)家族在亚利桑那州创立了Rosarita 's餐厅。开业之初,Rosarita 's只有一个目标,八十年后,这个目标驱动着他们所做的一切。
为每一个渴望真正墨西哥风味的人带来美味、地道的食物。对罗莎莉塔来说,传统就是一切,墨西哥卷饼酱汁没有比他们的家庭食谱更传统的了,他们想与世界分享。
因为每个箱子里都有12罐罗莎丽塔,你就有足够的钱随时准备一批新鲜的墨西哥玉米卷饼,而且你可以随时做你最喜欢的墨西哥美食。
无论你决定做什么类型的墨西哥卷饼,罗莎莉塔的酱汁都是它的完美搭配——它不太辣,也不太温和,它刚刚好,适合每一种调色板,不管它有多挑剔。
罗莎丽塔制作墨西哥玉米卷酱汁所用的所有原料都是纯天然的,所以你不必担心不必要的防腐剂或添加剂,因为这种酱汁,就像罗莎丽塔制作的其他所有东西一样,秉承了格雷罗家族最初的理念。
罗莎莉塔证明了,虽然酱汁是罐装的,但并不意味着它不好吃。
优点
- 味道和热- Rosaritas不太辣,也不像所有美味的墨西哥卷饼酱都需要香料来增加它的味道。它所有令人难以置信的味道都来自于制作它的新鲜、天然的食材。
- 酮友好-当我们谈到食材的主题时,每一罐罗莎莉塔的食材都是生酮友好型的,所以你不必为了享受一盘玉米卷饼而错过一天的计划,因为在罗莎莉塔的一点帮助下,它们会直接符合你的生酮计划。
- 并用以打罗莎丽塔的酱料是12罐一罐的,所以你会有足够的量来烹饪和享用,一盘你想要的墨西哥玉米卷饼。
缺点
- 客户关怀-不少顾客抱怨他们收到的罐头有损坏和凹痕,几乎无法打开。罗莎莉塔或许可以从对运输程序的彻底改革中受益,而且可能也应该在客户服务上多花点心思和精力。
编辑的选择
这一切都要从La Victoria Brava说起萨尔萨舞1917年,La Victoria发明了辣椒酱,并找到了他们的用途,很快就展开了他们的烹饪翅膀。
一个多世纪以来,La Bacas家族一直遵循着一个简单的计划——创造和分享来自墨西哥的最好的口味和口味理念与世界其他地方。
他们的传统玉米卷饼酱直接将La Bacas餐桌上的家庭食谱带到你的餐桌上,并确保你的玉米卷饼将充满所有你想要的味道和对最好的墨西哥食物的需求。
La Victoria的每道菜的核心都是同样的原料,纯净的新鲜番茄。他们用的番茄和他们一直用的是一样的并且生长在拉维多利亚水果第一批辣酱的葡萄藤上。
这就是为什么这种熟悉而又广受欢迎的红色玉米卷饼酱就像欢迎一位老朋友来到你的厨房,因为它只使用最好的食材,它的味道是一代又一代玉米卷饼爱好者所倾倒和发誓的。
La Victoria不是用辣味和香料来掩盖味道,而是依靠传统的、经过考验的、真正的家庭配方来提供一种酱汁,使每一个它所美化的玉米卷饼尝起来都像一小片天堂。
维多利亚辣椒酱可能不是世界上最辣的墨西哥卷饼酱,但它永远是你吃过的最美味的辣椒酱之一。
优点
- 味道第一,其他一切第二- La Victoria遵循一个简单的规则,味道第一,其他一切都第二,这就是为什么他们只在他们的玉米卷酱汁中使用健康,天然的材料。
- 每一种玉米卷饼,每一种口味-为每一种玉米卷饼而生,这种温和、美味的酱汁会受到任何口味的青睐,不会让任何人的味蕾自燃。
- 洁食认证和无麸质-我们需要添加什么吗?拉维多利亚符合这两个条件。
- 美味的打-没错,朋友们,每次你从La Victoria点餐,你都可以得到12罐这种美味的酱汁,所以你会有所有你需要的墨西哥卷饼酱汁,你可以随时做一批。
缺点
- 它非常温和-如果你正在寻找一种墨西哥玉米卷饼酱汁,给派对带来一点额外的热度,那么你需要去其他地方寻找,因为La Victoria不相信给他们的酱汁带来那种刺激。
最好的价值
当我们大多数人想到墨西哥食物时,首先浮现在脑海中的品牌之一是老埃尔帕索。
他们是推动德州-墨西哥家庭烹饪越来越受欢迎的主要力量之一,已经成为美国最具辨识度和最著名的品牌之一。
这是有原因的。这是因为他们非常擅长做他们做的每一种酱汁都能达到所有正确的味道。
老埃尔帕索做的酱汁并没有让你从烈性玉米卷饼中摆脱出来,但它仍然有足够温和、充满味道的潘趣酒来激发你的想象力,让你的味蕾起舞。
尽管酱汁里的食材并不像我们清单上的其他品牌那样健康,但它仍然是一种令人印象深刻的新鲜酱汁,可以用来给任何玉米卷饼赋予生命,为你的墨西哥烹饪冒险增添一点活力。
因为他们明白,当你需要挠一挠玉米卷饼的痒痒时,没有别的方法可以了,老埃尔帕索提供12罐的酱汁,所以你可以随时沉浸在玉米卷饼的世界里,只要你想,不用担心酱汁用完了。
毕竟,拥有比你所需要的多一点总比拥有太少或完全没有好。
优点
- 名字意味着什么?-我们不认同名字是为了墓碑的理念,老埃尔帕索是我们信任的一个品牌。在老埃尔帕索,你的名字不仅仅是你的名片,它意味着一切。
- 不太热虽然对最狂热的辣椒爱好者来说可能不够辣,但老埃尔帕索的墨西哥卷饼酱对其他所有人来说都足够辣。它们也不会为了热而牺牲味道。这是两者的完美结合。
- 最大的两个-因为他们提供12罐他们的酱汁,你总是有足够的老埃尔帕索在手边,迅速做出美味的墨西哥玉米卷饼。
缺点
- Health-O-Meter-它不像我们清单上的其他一些酱汁那么健康,确实含有添加糖和钠,所以如果有任何一个是你担心的,你可能会明智地拒绝这款酱汁。
亚军
虽然很多都是老生常谈,但超市品牌声称要添加正宗的墨西哥拉斯帕尔马斯(Las Palmas)是为数不多的以其风格和风格在这方面做得很好的品牌之一。
75年来,他们一直在为美国厨房里的玉米卷饼添加墨西哥风味和激情,他们一定做对了什么。
对大多数玉米卷饼来说,追求耐热性最小的做法似乎是最谨慎的做法酱品牌以及拉斯帕尔马斯也选择的风味之路。
虽然它们不是市场上最辣的酱汁,但多亏了使用正宗的墨西哥配料和香料,如果你用拉斯帕尔马斯烹饪,你会给你的玉米卷饼添加一点蒂华纳的味道,这是值得牺牲世界上所有的热量。
优点
- 墨西哥风味-因为拉帕尔马斯只使用正宗的食材和香料,你所有的玉米卷饼都会有一点墨西哥风味。
- ,踢-当它在那里的时候,拉斯帕尔马斯酱的热度是温和的,不会影响酱汁的味道。
- 任何和所有-它是为任何和所有的玉米卷饼而生的,所以它会刚好适合你的菜单,并舒适地坐在旁边
缺点
- 有点乏味-尽管它只使用了墨西哥食材和香料,但一些更有眼光的食客抱怨说,它缺乏拉斯帕尔马斯声称拥有的真实味道。
亚军
从新墨西哥直接端到你的盘子里,哈奇的玉米卷饼酱汁已经为你的玉米卷饼添加了足够的刺激,让它们瞬间难忘,并确保你享受每一口,从你的第一口到最后一口,这款深受喜爱的酱汁。
他们可能没有老埃尔帕索的品牌认知度高,但Hatch用他们的调味酱迎头赶上,不添加添加剂和防腐剂,而是专注于使用天然原料和正宗香料,创造出一种难以抗拒的味道。
难怪哈奇,这个曾经是辣椒爱好者世界里保守得最好的秘密之一,突然开始在国家舞台上扬名立万。
当一种酱汁和他们的一样美味时,他们超越所有人的预期,成为美国首屈一指的墨西哥卷饼酱汁制造商之一,只是时间问题。
优点
- 正宗的味道-严格按照墨西哥食谱,这款酱汁只包含正宗的食材和香料。如果你想让墨西哥玉米卷饼尝起来像墨西哥产的,那你就要用Hatch酱汁来做。
- 更健康一点- Hatch使用的几乎所有食材都是健康的,它们为他们的酱汁增添了风味,而不是让酱汁散发出超出所需的热量
缺点
- 有点太热了-一些不习惯吃墨西哥菜的人抱怨Hatch的酱汁对他们来说有点太辣了。如果你不喜欢热,就远离哈奇的厨房。
亚军
它可能不是罐装的,但简单有机酱汁的配方是poblano以墨西哥胡椒为底料,制作出浓郁的香料酱汁,搭配猪肉、奶酪或鸡肉玉米卷饼非常完美。
它使用的所有食材和香料都是百分之百地道的,给你的餐桌带来一点墨西哥的味道。
除了百分之百的纯正,他们制作酱汁所用的所有原料都来自有机和可持续发展的农场和供应商,所以完全不含任何人工防腐剂。
对简单有机来说重要的事情和对你重要的事情是一样的,他们的酱汁味道好,它会改善你的玉米卷饼的味道。
优点
- 将热-这是一种绿色的玉米卷饼酱,所以如果你和我们一样喜欢吃辣一点的食物,这是制作玉米卷饼的最佳酱料。
- 百分之百天然-这是一种完全天然的有机酱汁,所以它是健康的,不含任何人工香料或防腐剂
缺点
- 可购性-所有的好处都是有代价的,这个价格是你能在钱包里感觉到的,因为Simply Organic的酱料并不便宜。
亚军
记得我们是怎么说哈奇的吗?事实证明,他们不只做红玉米卷饼酱,他们也做绿玉米卷饼酱他们的绿玉米卷饼酱甚至比红玉米卷饼酱更好。
用来给你的猪肉、鸡肉和奶酪玉米卷饼调味,这真的是冠军玉米卷饼酱。
如果你喜欢比大多数人更辣更辣的生活,那么你会想要停止在Hatch的红酱和他们的绿酱,因为这是唯一的辣椒酱,可以给你所有你想要的辣味,从你的玉米卷饼。
优点
真实的成分哈奇相信做事的方法是正确的,所以他们在绿色玉米卷酱汁中使用的所有材料都是完全地道的。香料也是。
选择健康的食物-因为所有的食材都是正宗的,来源也很合理,所以它们比大多数酱汁中的食材都要健康一些。
缺点
- 一点热度-这是一种绿色的墨西哥卷饼酱,所以它比红色的酱稍微辣一点,因为它有Hatch的名字,所以它也比大多数绿色的酱更辣。如果你不喜欢热的,就离哈奇远点。
最佳玉米卷酱罐头购买指南
哪种罐装玉米卷酱汁适合我?
老实说,虽然我们通常会建议你检查你的预算,并在此基础上做出决定,因为我们清单上的大多数罐头酱料都是类似的价格,但唯一真正重要的是它们的味道。
这就是为什么我们总是推荐Hatch和他们的酱汁。无论你喜欢什么,绿色或红色,Hatch都有,他们将能够满足你所有的玉米卷饼需求。
不管你喜欢辣味的玉米卷饼还是喜欢清淡的,你唯一能选择的罐装酱汁就是Hatch。他们是我们的品牌选择,只要你品尝过他们提供的产品,我们相信他们也会是你的。
常见问题
什么是墨西哥辣酱汁?
玉米卷饼酱是在玉米卷饼烹饪前涂在上面的一种酱汁,可以为这道菜增加一点额外的味道。
通常由新鲜的食材,如辣椒,西红柿和各种各样的香料,他们是墨西哥菜的一个真实的部分,被用来注入地方风味,口味,和热度。
墨西哥卷饼酱通常是红色的,但也可以是绿色的,尽管这两种酱的用途基本相同,但它们的味道可能也确实非常不同。虽然一些玉米卷饼的粉丝喜欢红色的酱汁,但其他人更喜欢绿色的酱汁
红辣椒酱还是绿辣椒酱?
因为它们是由绿辣椒和红辣椒这有助于赋予它们不同的颜色,当你选择绿色或红色的玉米卷饼酱汁时,你需要考虑的唯一一件事就是你喜欢在玉米卷饼里放多少辣度。
如果你喜欢又辣又辣的玉米卷饼,那你就会喜欢更辣的酱汁,所以你要在玉米卷饼上涂上绿色的酱汁。如果你喜欢稍微温和一点的玉米卷饼,那么你唯一需要的酱汁就是红色的。
我们挑选的7个最好的罐装玉米卷酱汁
成分
- Rosarita墨西哥菜酱
- 拉维多利亚传统红辣椒酱
- 老埃尔帕索辣酱汁
- 拉斯帕尔马斯红辣椒酱
- 哈奇智利公司的有机温和红辣椒酱
- 简单的有机绿色玉米卷酱汁
- 孵化绿色智利肉酱汁
笔记
用在你最喜欢的食谱中。
享受。
- 你能在空气炸锅里放铝箔吗?- 2022年4月30日
- 我们的40+最好的玉米卷食谱- 2022年4月20日
- 我们的30+最佳樱桃番茄食谱- 2022年4月12日