不粘锅是真正的游戏规则改变时，当涉及到在家做饭。你必须在平底锅上涂上厚厚的食用油以防止食物粘在锅表面的日子早已一去不复返了。
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陶瓷非粘锅是伟大的不粘锅的炊具．的不粘锅的涂层在陶瓷炊具集．我爱我的陶瓷涂层炊具．对于许多食谱来说，它是最好的不锈钢炊具或者一个聚四氟乙烯锅．陶瓷锅最好与感应炉灶面．一个不锈钢锅最好与燃气灶配合使用。
陶瓷油炸的好处是锅它们有一层不粘涂层，这通常意味着你可以用更少的食用油，甚至根本不用食用油来做更健康的菜肴。
但在选择不粘锅时，你到底应该注意什么呢?在为你的厨房挑选最好的厨具时，你应该考虑哪些因素?
我们已经了解了关于不粘锅你需要知道的一切，并编译了一个全面的指南，告诉你你需要考虑的一切。我们甚至列出了5种最好的不粘锅。
下面我们来看看你在选择最好的不粘锅时需要考虑的所有问题，或者直接跳到产品评论和常见问题。
为什么选择不粘陶瓷煎锅呢?
我们都有最喜欢的煎锅，我们在做饭时用它。那么，为什么你要把平底锅放在一边，而选择一个不粘锅呢?
我们将详细告诉你为什么你应该在你的厨房武器库中准备一个这些多功能的烹饪用具，随时可以使用!
什么是陶瓷不粘锅?
与它的名字所暗示的相反，陶瓷煎锅实际上是由金属制成的——通常是不锈钢或其他耐磨的金属合金——然后涂上一层硅胶作为不粘涂层。
这种陶瓷涂层非常适合烹饪，因为它可以防止食物粘在锅上，这通常意味着你需要使用更少的食用油。
如果平底锅是由100%的陶瓷制成的，它们可能无法使用，因为它们会非常重，难以使用。纯陶瓷往往由粘土、矿物和沙子制成。对于耐用的不粘锅来说并不理想!
值得记住的是，虽然不粘锅是耐用的陶瓷煎锅，你应该避免使用锋利的用具做饭。这是因为锋利的刀具或金属器具很容易损坏不粘涂层。
如果用不粘的陶瓷煎锅做饭，你应该总是使用塑料或木制的用具。
容易清洁
不粘锅最好的特点之一是它们超级容易清洁。你不需要花很长时间来清洗烹饪后仍然粘在上面的顽固食物。你可以在几分钟内快速清洁你的新煎锅。
如果你想确保你的新不粘锅可以使用很多年，你应该确保你用手洗它。
是的，即使制造商说它适合在洗碗机中使用!这是因为如果你用手清洁你的新锅，它会使用更久。没人能保证洗碗机不会随着时间的推移损坏你的煎锅。
为了更有效地清洁你新买的不粘锅，你应该用温肥皂水清洗它，避免使用研磨刷。相反，使用柔软的海绵清洁你的新锅。
要去除任何烧焦的食物，你应该在锅里浸泡大约30分钟，烧焦的东西应该很快就会掉下来。
在温水下彻底清洗平底锅，然后让它完全干燥。要去除任何顽固的污渍，你应该在平底锅上洒一些小苏打当你清洁它。
即使热量分布
不粘锅的另一大特点是它们具有显著的导热性。
这意味着它们可以均匀地将热量分布在整个锅的表面，所以你不必担心食物的边缘是熟的，中间是生的。
所以你可以每次都快速地把你最喜欢的食物做得完美!
选择陶瓷不粘锅时要考虑什么
当你根据自己的需要选择最好的不粘锅时，有几个因素你需要考虑。
我们整理了一份清单，列出了你在寻找适合自己的平底锅时需要记住的所有因素!
耐用的材料
煎锅是用什么材料做的?材料越耐用，煎锅使用的时间就越长。使用了什么类型的金属?是不锈钢的吗?三层钢?硬质阳极氧化铝?
你还需要看一下制作不粘陶瓷涂层所用的材料。
无毒
不粘锅的最大优点是它们通常是100%无毒的。
一些制造商可以使用PTHE、PFOA和全氟辛烷磺酸等有害化学物质来制造不粘剂涂层，这些物质会释放到你在锅里煮的任何食物中。
幸运的是，大多数不粘陶瓷涂层并非如此。你还应该选择不含镉和铅的陶瓷锅。
炉安全
有些人还喜欢在烤箱里用煎锅。所以要再三检查你选择的烤盘是否100%安全，可以在烤箱中使用。
新陶瓷锅安全使用的温度会因锅的不同而不同。如果你想在烤箱和炉子上使用，你应该确保你的平底锅能够使用至少300华氏度。
煎锅的大小
另一个需要考虑的重要因素是你想用的煎锅的大小。
大小取决于你选择的煎锅的品牌，你选择的煎锅的价格也可能取决于它的大小。
你会喜欢一个8英寸的煎锅吗?或者你需要更大一点的尺寸，比如10英寸甚至12英寸?
炉子上合适的
找一个适合煎锅的灶台似乎很愚蠢，然而，如果你有一个感应灶台，这将是至关重要的。
几种不同类型的锅和锅不适合在感应炉上使用。这是因为这些类型的炉灶只使用电磁场来加热平底锅，所以煎锅的底部需要有磁性才能兼容。
大多数陶瓷煎锅应该说明它们是否适合在电磁炉上使用。
最佳不粘锅陶瓷
我们已经研究和审查了数百种产品，以找到最适合您和您的厨房的产品。
所以你可以放心，这些不粘锅是真正的最好的陶瓷煎锅，将比一个匹配您的烹饪剧目!
看看下面我们的最佳选择。
我们的首选
高谭钢铁9.5英寸超不粘陶瓷煎锅给你所有你需要的高效烹饪。
这款特别的煎锅采用了屡获殊荣的Ti-Cerama涂层，以确保所有的食物都能滑到你的盘子里。你不用担心任何食物会粘在这个特殊的锅上!
除了不粘锅的涂层，哥谭钢铁不粘锅陶瓷煎锅是由固体铝制成的，是一种真正耐用的器皿。
煎锅的陶瓷涂层具有超耐用和耐刮的钛增强陶瓷。所以你可以放心，这个平底锅可以用很多年。
这种特殊的不粘锅的另一个特点是它也适合在烤箱中使用。这款特殊的煎锅在500华氏度的高温下使用是安全的，让你在烹饪时更加多才多艺。
煎锅还有保持凉爽的把手，这样当你在炉子上使用它们时，你就不必担心它们会变热。
这个平底锅设计得很轻。如果你想要一个在使用时容易操作的平底锅，这是理想的选择!这使它成为一个很好的替代铸铁厨具，它通常很重，从厨房的一个地方搬到另一个地方也很尴尬。这个平底锅也有3种不同的尺寸:9.5英寸，11英寸和12.5英寸。
有了哥谭钢铁的这款陶瓷不粘锅，你就不用担心任何有毒化学物质了。这种特殊的煎锅不含PTHE, PFOA和PFOS。
所以你可以随心所欲地烹饪，知道你在烹饪完全健康的食物!
优点
- 获奖Ti-Cerama涂层
- 耐用的材料
- 炉安全高达500华氏度
- 轻量级
- 不含PTHE, PFOA和PFOS
缺点
- 需要使用塑料或木制器具来保护不粘涂层
编辑的选择
GreenLife软握钻石10英寸不粘陶瓷煎锅为您提供了一个美丽的烹饪体验所需的一切。
这款特别的煎锅采用了钻石加固不粘涂层，是一款非常耐用的炊具。如果你想少用食用油，你就不用担心食物会粘在锅的金属上。
这个煎锅的所有部件都很坚固。它是用回收铝建造的，并具有无摆动的底座，以增加耐久性。
软握胶木把手结合坚固的基础，为一个真正持久的煎锅，将持续你多年来。胶木手柄经过特殊设计，可以在灶台上保持凉爽，在烹饪时获得最大的舒适度。
这只特别的煎锅的内部是光滑的，没有铆钉，以防止任何烧焦的食物堆积。这有助于防止食物在更有质感的表面卡住，也意味着你可以很容易地把食物滑到你的盘子里。这个功能也使锅超级容易清洁!
这种特殊的不粘陶瓷煎锅在350华氏度的烤箱中使用是安全的。如果你正在寻找一个多功能的陶瓷煎锅，可以用来温暖的食物在烤箱里!
这种多功能性会让你有更多的食物可以做。煎锅适用于大多数炉灶，除了感应炉灶。
软握钻石陶瓷煎锅简单，易于清洁。大多数食物会直接滑下来，这使得煎锅很容易擦干净。
这是洗碗机安全的，但我们还是建议用海绵在温水中手洗煎锅，以确保使用寿命。
优点
- 10英寸不粘陶瓷煎锅
- 耐用的建筑
- 光滑无铆钉的平底锅
- 烤箱温度可达350华氏度
- 容易清洁
缺点
- 不适用于感应炉
最好的价值
GreenPan Chatham不粘锅陶瓷煎锅是那些寻找更物有所值的人的完美选择。
这一套包括2个不同大小的不粘锅，供您在烹饪时使用，让您在食谱方面有更多的选择。
这一套包括8英寸和10英寸煎锅．查塔姆煎锅的盖子是可以买到的，但是这些需要单独购买。
这些特别的平底锅的真正伟大之处在于它的不粘涂层使用了Thermolon金刚石陶瓷涂层，具有真正优越的不粘特性。这为您提供了您所追求的卓越烹饪性能。
钻石强化的烹饪表面将给你不可思议的烹饪能力。煎锅本身是用硬质阳极氧化铝制成的，强度是不锈钢的两倍。
这些煎锅的另一个特点是它们能提供真正优越的导热性。你可以完全变成棕色或者用任何一只煎锅煎肉不用担心面包的边缘或中间会被烧焦或生涩。
如果你想要一个煎锅，能够正确地烹饪你最喜欢的菜肴，这是必不可少的。
这些煎锅也适合在烤箱中使用。你可以在烤箱中使用这种特殊的煎锅，温度高达600华氏度。
如果你正在寻找一套多功能煎锅，可以用来准备和烹饪几种不同类型的菜肴，这是理想的选择。把手是不锈钢制成的，在烤箱中使用很安全。
这两种煎锅的一个神奇的特点是它们都是100%无毒的。没有PFO, PFAs，铅或镉用于制造这些锅。
这意味着当你烹饪它们的时候，不会有任何有毒的烟雾，即使你不小心过热了锅。如果你正在寻找不使用任何危险化学物质的安全锅，这是完美的!
优点
- 一套8英寸和10英寸的煎锅
- Diamond-reinforced陶瓷涂层
- 采用耐用材料建造
- 烤箱温度可达600华氏度
- 100%无毒
缺点
- 比竞争对手的平底锅更贵
亚军
如果你喜欢使用金属用具，蓝钻炊具三钢8英寸不粘锅陶瓷将是完美的适合你的厨房。这种特殊的煎锅被设计成金属器具安全。
它的特点是蓝钻炊具的钻石注入涂层，比传统的不粘涂层硬度高5倍，耐用时间长10倍。如果你正在寻找一个真正耐用的煎锅，这是完美的!
这只煎锅最棒的地方在于它是由真正耐用的材料制成的。这款特殊的平底锅是用三层不锈钢制成的，它的主体能够提供卓越的导电性。
这意味着由于热量分布均匀，你的食物每次都能完美地煮熟。不锈钢也非常耐用和天然防锈。
这种特殊的不粘陶瓷煎锅非常容易清洁。它的不粘锅表面意味着食物可以直接滑到你的盘子上，任何烧焦的部分都可以用温肥皂水轻松擦掉。
这只煎锅在洗碗机中使用也很安全。如果你想要一个用后不需要太多清洁的平底锅，那么它是完美的选择。
这种特殊的不粘锅的另一个特点是它的烤箱和肉用安全高达600华氏度。如果你正在寻找一个多功能的煎锅，可以用于各种功能，这是完美的。
煎锅的把手也由耐用的不锈钢制成，以确保它在炉子或烤箱上使用是安全的。手柄本身是铆接的，让你握起来更舒服。
蓝色钻石炊具不粘锅陶瓷煎锅的一个真正伟大的特点是，它适用于所有的灶台类型-甚至感应灶台!如果你在寻找适合自己的平底锅时感到沮丧，却发现它不适合你的特定炊具，那么它就是完美的。
优点
- Diamond-infused陶瓷涂层
- 强,耐用的材料
- 容易清洁
- 烤箱和肉鸡的安全温度可达华氏600度
- 适用于所有的炉灶
缺点
- 比竞争机型重
亚军
WaxonWare 8英寸花岗岩不粘锅是理想的选择，如果你正在寻找一个更高端的厨房用具。这只特殊的煎锅由优质铝合金制成，是真正耐用的炊具。
WaxonWare为您打造了一款专业级不粘锅陶瓷煎锅，让您在舒适的厨房里就能做出一顿盛宴。煎锅均匀地散发热量，每次都能完美地烹饪食物。
这款特殊的煎锅具有Stonetec特殊的陶瓷涂层，具有无与伦比的不粘性能。这包括一个特别设计的5层纳米陶瓷涂层，也是100%无毒。
不粘涂层不含PFOA, PFTE, APEO，铅或镉，使这只煎锅成为烹饪的最佳伴侣。如果你非常注意使用安全、健康的厨具做饭，那就再好不过了。
这种特殊的不粘锅的真正伟大之处在于它适用于所有类型的炉灶。许多劣质煎锅不适合在感应炉上使用，因为在建筑中使用的材料。
但这只煎锅却不是这样，所以你可以放心，不管你用的是哪种灶台，它都是你厨房的完美选择。
WaxonWare不粘陶瓷煎锅重量轻，使用舒适。它的把手是用防寒胶木制成的，这意味着当平底锅在炉子上做饭时，触摸起来不会不舒服。
这款特别的煎锅配有桌垫，你可以在烹饪后将煎锅直接放在桌子上。桌子垫有助于保护你的桌子免受煎锅的热量。
这种特殊的不粘陶瓷煎锅在300华氏度的高温下是安全的。制造商建议只在烤箱中使用最多30分钟，以保护酚醛手柄免受热损伤。
优点
- 8英寸不粘陶瓷煎锅
- Stonetec 100%无毒不粘涂层
- 适用于所有的炉灶
- 轻便和耐用
- 烤箱温度可达华氏300度
缺点
- 是比较贵的选择之一
常见问题
最好的陶瓷不粘锅是什么?
正如我们在上面详细讨论过的，最好的不粘锅是:
- 高谭钢9.5英寸超不粘陶瓷煎锅
- GreenLife软握钻石10英寸不粘陶瓷煎锅
- GreenPan Chatham不粘陶瓷平底锅套装
- 蓝色钻石炊具三钢8英寸不粘陶瓷煎锅
- WaxonWare 8英寸花岗岩不粘锅陶瓷煎锅
陶瓷涂层的平底锅有用吗?
简短的回答是肯定的!一个优质的陶瓷不粘锅会很快成为你最喜欢的烹饪伴侣。
这些煎锅有一层不粘涂层，可以防止食物在烹饪时粘在上面，而且用完之后也非常容易清洗。
陶瓷煎锅实际上是一种镀有不粘陶瓷涂层的耐用金属锅，一个好的平底锅应该能够为你提供均匀的热量分布，每次都能完美地烹饪食物。
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