12个经典的白兰地鸡尾酒

如果您想和白兰地混合在一起制作经典的白兰地鸡尾酒，那么您很幸运，因为我们已经搜寻了我们最喜欢的白兰地食谱的鸡尾酒食谱文件。

但是首先，什么是白兰地？白兰地是一种通过蒸馏葡萄酒或水果（例如杏或苹果（用于杏白兰地））制成的酒。

有几种不同类型的白兰地，包括Armagnac，Cognac，Brandy de Jerez，Pisco，Calvados和American Brandy。在本文的结尾，我们将解释所有这些白兰地饮料是什么。

白兰地鸡尾酒的范围从经典的白兰地亚历山大（Alexander）等饮料到更现代的混合饮料，例如床单之间的鸡尾酒。

我们为这个白兰地鸡尾酒列表中的每个人都有一些东西。

您准备好开始享受白兰地了吗？我们走吧！

资料来源：aprlijharris.com

1。复古香槟鸡尾酒

每当我们可以使用香槟制作白兰地鸡尾酒食谱时，我们就会知道我们度过了愉快的时光。

当您剩下的香槟并希望很好地利用香槟时，这种经典的老式香槟鸡尾酒食谱非常完美。

为了制作老式香槟和白兰地鸡尾酒，您需要普罗塞克或香槟，优质的白兰地和橙色利口酒。

这种香槟鸡尾酒食谱制作了四个鸡尾酒，因此准备了四个香槟眼镜。

请注意，这种白兰地鸡尾酒没有搅动。将白兰地倒入玻璃的底部，然后加入Cointreau或三秒钟。最后，您将用冷香槟加油。

将您的老式香槟鸡尾酒送入轿跑车玻璃或香槟长笛中。

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2。日本鸡尾酒

日本鸡尾酒是由传奇的调酒师创建的，他被称为调酒师的祖父：“教授”杰里·托马斯（Jerry Thomas）。

用柠檬汁制成的日本鸡尾酒首先在托马斯（Thomas）于1862年的一本鸡尾酒食谱书中出现。

柠檬皮最初是在岩石玻璃或高球玻璃杯中与其他成分一起搅拌的，而日本鸡尾酒则在冰块上送达。

但是，随着时间的流逝，鸡尾酒食谱被更改为包括新鲜的柠檬汁。

要制作日本鸡尾酒，您需要新鲜的酸橙汁，骨骼糖浆，干邑和芳香苦味。

用柠檬皮或酸橙轮装饰日本鸡尾酒。

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3。法国连接

对于只有两种成分的白兰地鸡尾酒，法国连接带来了强大的风味。

要建立法国的联系，您只需要Amaretto和Cognac，但是这种白兰地混合饮料并不缺乏阴谋。

这种简单的鸡尾酒的味道并不简单。基本上，如果您只是向白兰地介绍或干邑鸡尾酒。

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4。牛奶冲

如果您想知道如何以历史的方式喝白兰地，那么您必须尝试经典的牛奶打孔饮料，这是世界上最古老的鸡尾酒之一。

牛奶打孔的历史可以追溯到苏格兰的1688年，但牛奶打孔首先出现在1711年的食谱书中。

要制作自己的牛奶打孔饮料，您需要全牛奶，白兰地，波旁威士忌，香草提取物和简单的糖浆。

用肉桂棒，磨碎的肉豆蔻或星芳香装饰。

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5。白兰地亚历山大

最著名的白兰地之一鸡尾酒食谱是白兰地亚历山大。

当你想要白兰地鸡尾酒饮料那是甜美，奶油和笨拙的，白兰地亚历山大不会出错。

白兰地亚历山大的起源在很大程度上是未知的。传统上，白兰地亚历山大是由白色Creme de Cacao，Cognac或其他类型的白兰地和浓奶油制成的。但是，这种白兰地亚历山大的食谱非常不同。

对于这种独特的白兰地亚历山大食谱，您需要kahlua，香草冰淇淋，可可粉，白兰地和黑暗奶酪和可可。

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6。皮斯科酸味

没有像皮斯科酸味的鸡尾酒，为了制作这种鸡尾酒，您需要独特的皮斯科白兰地。

实际上，我们看到的唯一需要Pisco Brandy的鸡尾酒是用柠檬汁制成的Pisco Cour混合饮料。

大多数调酒师认为，Pisco Sour是由一位名叫Victor Morris的美国酒保在1920年代创建的。

Pisco酸会从威士忌酸中汲取灵感，但使用Pisco代替威士忌和酸橙而不是柠檬。

为了制作这种经典的白兰地鸡尾酒，请使用Pisco白兰地，新鲜的酸橙汁，简单的糖浆，蛋清和Armago Bitters（或Angostura苦味）。

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7。Sazerac鸡尾酒

您知道错过新奥尔良的意义吗？

好吧，您可以随时随地访问大型轻松。您所要做的就是混合一杯Sazerac鸡尾酒，您可以在您的脑海中脱颖而出。

Sazerac是新奥尔良的官方鸡尾酒，是用糖（或糖多维数据集）制成的，并加入了令人惊讶的成分：Absinthe，这是黑甘草利口酒。

这种传奇的威士忌和白兰地鸡尾酒可能是由新奥尔良的药剂师（药剂师）以Antoine Peychaud的名义发明的。

要创建自己的Sazerac，您需要一个好的干邑（考虑一下Herbsaint），黑麦威士忌，苦艾酒，一个糖块和Peychaud的苦味。

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8。在床单之间

当涉及到最好的白兰地鸡尾酒时，床单之间是最著名的鸡尾酒之一，最有可能是因为它有趣而有趣的名字。

床单之间经典的确切起源柠檬汁鸡尾酒尚不清楚，但是这款鸡尾酒是经典Sidecar的衍生产品，该鸡尾酒是在法国巴黎发明的。

床单之间混合饮料是用干邑，新鲜的柠檬汁，朗姆酒和橙色利口酒制成的。您可以使用三重秒或Cointreau。

Cointreau具有美味的橙色香水味，在平衡橙色利口酒的甜味和柠檬汁的苦味方面非常出色，因此，如果您想借口买瓶子，那就是您的机会。

您也可以添加一个飞溅橙汁到这个白兰地鸡尾酒更具果味的味道。

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9。白兰地老式

您与白兰地混合了什么？我们最喜欢的白兰地之一饮料食谱从威斯康星州出来。

威斯康星州的老式时尚变得如此受欢迎，以至于该州成为威斯康星州的官方鸡尾酒。

当您在酒吧订购白兰地老式时，它会带有几种不同的变体，包括酸，甜，新闻和苏打水。

我们喜欢威斯康星州的白兰地老式的装饰选择。您可以使用腌制的布鲁塞尔芽菜，带有多香果的绿橄榄，橙色片，maraschino樱桃等。

白兰地老式的糖果块，安格斯图拉苦味，以及柠檬石灰苏打水，苏打水或葡萄柚汽水等苏打水。

资料来源：chowhound.com

10。Vieux Carre

另一种新奥尔良鸡尾酒，经典的Vieux Carre是一种精神上的鸡尾酒，其中包括黑麦威士忌，干邑和甜苦艾酒。

有些人将Vieux Carre饮料与老式和曼哈顿进行了比较，但Vieux Carre来自1930年代的新奥尔良法国区。

首次制作Vieux Carre的酒保是一个名叫Walter Bergeron的人。伯杰隆（Bergeron）在法国区之后将他的标志性鸡尾酒命名。1937年，这种鸡尾酒首次出现在出版的鸡尾酒食谱书中。

要创建自己的Vieux Carre，请使用Cognac，Benedictine，黑麦威士忌，Angostura苦味，甜美的红色苦艾酒和Peychaud Bitters。食用在冷藏鸡尾酒玻璃杯中。

用成熟的Luxardo Cherry或Maraschino Cherry装饰Vieux Carre。

资料来源：copipefiction.com

11。白兰地曼哈顿

你还能叫这个吗经典鸡尾酒曼哈顿没有波旁威士忌？我们说是！

曼哈顿的白兰地饮料是经典曼哈顿鸡尾酒的一种旋转。您需要做的就是使用白兰地或白兰地。

为了制作白兰地曼哈顿，您可以在曼哈顿换成黑麦威士忌换白兰地。

曼哈顿的白兰地饮料有橙色的苦味（或豆蔻）和甜苦艾酒。

用血橙片或马拉斯诺樱桃装饰白兰地曼哈顿。

资料来源：thetasteedit.com

12。经典边车

为了制作经典的边车饮料，您需要新鲜的柠檬汁，干邑和Cointreau。

用柠檬汁制成的边车鸡尾酒首先在标志性的巴黎酒吧制作，称为哈利的纽约酒吧。

经典的边车需要在带有冰块的鸡尾酒振动柜中摇晃，然后将其紧紧地放入马提尼玻璃或鸡尾酒玻璃杯中。

用柠檬扭转或橙皮和马拉斯诺樱桃提供经典的边车。

不同的白兰地类型

下面，我们简要说明您可以购买的不同类型的白兰地来制作白兰地鸡尾酒。

Armagnac：Armagnac是一种更丰富，更丰富的法国白兰地，上面有巧克力，深色焦糖和橙色的味道。

科涅克白兰地：当您购买干邑白兰地时，您会得到一种法国白兰地，具有果味，辛辣和苦味的口味。期待橡木和香草的笔记。

白兰地·德·杰雷斯（Brandy de Jerez）：这个白兰地来自西班牙，具有光滑干燥的味道。味道是焦糖，香草和杏仁。

卡尔瓦多斯：Calvados是由梨或苹果（Apple Brandy）在法国制造的。

皮斯科：皮斯科（Pisco）是由发酵葡萄（葡萄白兰地）制成的白兰地，具有泥土而时髦的风味。我们建议仅在经典的Pisco酸味中使用Pisco。

美国白兰地：美国白兰地是美国制造的任何白兰地。

您与白兰地混合了什么？您希望如何看到世界一流的酒保制造一些最好的白兰地混合饮料？看看下面的视频。