酪乳以其独特的酸味或“刺鼻”的味道而闻名,是许多食谱中的必备原料。
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这种受欢迎的成分有着悠久的历史,甚至被古埃及人视为神圣的,他们用它来治疗皮肤、润肤露和洗发水。
如今,你会发现酪乳食谱使用这种原料来增加甜味,为经典菜肴增添额外的风味。
使用酪乳的食谱包括煎饼、华夫饼、玉米面包等。
你不需要猜测用酪乳做什么,因为这些食谱会帮助你开始。
所以不要再为如何处理酪乳而烦恼了,因为你将会有很多食谱,你不知道从哪里开始。
不管你是想吃清淡的还是油腻的,都有很多东西可以用酪乳做。
用这33种简单的酪乳食谱让你的下一位客人大吃一惊,一定能满足任何口味。
来源:alexandracooks.com
1.酪乳蓝莓早餐蛋糕
没有什么比这款酪乳蓝莓早餐蛋糕更让你入口即碎了。
味道和质地都太好了,不能只吃一个。做大量的这些,因为你需要几个。
来源:restlesschipotle.com
2.自制的脱脂乳
当你想知道“我能用酪乳做什么?”就是自己制作传统的酪乳。
当然,你可以从商店买到一些,但没有什么能比得上自制脱脂牛奶的新鲜味道。
所以,如果你想保持自然和自制的东西,那么这是你可以尝试的东西。
你需要优质的全脂牛奶和脱脂牛奶,加入少量白醋或新鲜柠檬汁作为凝乳剂。
让混合物在室温下放置24小时,然后过滤牛奶到一个罐子或容器。
你会得到大约一杯酪乳,你可以在各种食谱中使用。
你可以做一个大罐子,这样你就可以有一些剩余的酪乳,用于以后你想做的食谱。
来源:theladybehindthecurtain.com
3.白脱牛奶燕麦片松饼
做一些脱脂牛奶燕麦松饼是最简单的早餐。
它们又好又丰盛,所以你甚至可以在开始工作之前就摄入足够的营养。
来源:delishably.com
4.饼干筒煎饼
著名的Cracker Barrel蓬松酪乳煎饼可以在家里用你可能已经有的食材做。
像平常一样先做一个基本的煎饼面糊,然后每用一杯牛奶就加入1/4杯脱脂牛奶。
酪乳煎饼会比普通的煎饼更清淡蓬松。
你不需要离开家就能吃到这些经典的煎饼,你的家人会感谢你的。
来源:blueprintnutrition.ca
5.白脱牛奶烤饼
加了酪乳的司康饼是一种比较清淡的食物,它会让你有饱腹感,而不会产生糖分的刺激。
它的制作方法很简单,你可以撒上一些干果或巧克力片作为额外的美味。
来源:simplyrecipes.com
6.白脱牛奶华夫饼干
不要选择经典的煎饼,试试酪乳华夫饼吧。
它们非常容易制作,所以你唯一需要做的就是决定你是否想在你的浇头上花些功夫。
华夫饼的伟大之处在于,你可以在上面撒任何你想要的配料,它们仍然很好吃。
巧克力、水果、焦糖,说到华夫饼,几乎什么都有。
在周末你有时间的时候吃上一批,你的家人会想知道你怎么做的这么好吃。
配上一些经典的糖浆,或者直接喝也一样好。只要确保桌上有自制黄油就行了。
来源:bakingwithbutter.com
7.白脱牛奶甜甜圈
甜甜圈是一天中任何时候都可以吃的经典食物,加一些酪乳,你会得到一种全新的味道。
用酪乳做甜甜圈也是一种很好的方式,因为你可以用很多不同的方式做它们,它们仍然很好吃。
来源:thekitchn.com
8.白脱牛奶凉拌卷心菜
凉拌卷心菜是一种可以有成千上万种不同变体的菜肴,所以可以肯定的是,你总能有一些健康的食物作为晚餐。
你可以用商店买来的酪乳酱,也可以在几分钟内自制一种酪乳酱,这样可以节省时间。
凉拌卷心菜最好的一点是,你可以和几乎任何东西搭配,它仍然很好吃。
另外,这是一种你可以用很多和其他受欢迎的菜肴相同的材料来制作的食谱,所以没有必要买很多东西。
来源:wonkywonderful.com
9.白脱牛奶蛋糕
你永远吃不到像用白脱牛奶做的蛋糕那样蓬松的了。
你甚至可以在糖霜中加入酪乳,给它增添额外的味道。
来源:ourbestbites.com
10.白脱牛奶冰淇淋
如果在冰淇淋中加入一点酪乳,味道就会更好。
它的制作非常简单,你只需要一些材料和你的冰淇淋机。
你可以用香草精,或者加点水果草莓为这道酷炫的甜点增添了乐趣.
如果你习惯自制冰淇淋,那么你一定知道总有办法让它更美味,但酪乳是一种过时的做法口味适合你的冰淇淋在时间。
这看起来像是一种奇怪的食材,但相信我们,这是一种你会想要留着以后吃的食谱。
来源:italianbellavita.com
11.酪乳炸绿番茄
油炸绿西红柿当你往面糊里加一点酪乳时,我从来没有这么好吃过。
它们的味道更丰富,与浓郁的番茄味完美搭配。
来源:thecountrycook.net
12.白脱牛奶饼干
饼干是用酪乳制作的最佳菜肴之一因为它将这道经典农家乐提升到了一个全新的高度。
它们又脆又蓬松,最重要的是,如果在上面放一点黄油,味道会更好。
一旦你掌握了酪乳饼干的制作技巧,你就可以在里面加入奶酪或墨西哥胡椒之类的东西,让你的家人想吃更多。
你可以慢慢来,烤一大批或者在早上做一份带在路上。
当人们开始要求用酪乳饼干代替普通面包当晚餐时,不要感到惊讶。
他们很好。
来源:justapinch.com
13.炸秋葵
这道经典的南方菜非常适合搭配酪乳,因为秋葵有一种苦绿色的味道。
和酪乳混合后,它就会开始有味道了你可以抓着一把。
来源:thejoyfilledkitchen.com
14.隔夜肉桂卷
肉桂卷已经香甜可口但当你在混合物中加入一些浓郁的酪乳时,一切都进入了一个全新的层次。
这些肉桂卷从自制的味道极佳的肉桂卷,变成了你每天都想吃的东西。
最棒的是,这些烘焙食品非常容易制作,可以在冰箱里保存两周,所以当你想吃甜食的时候,就把它们放进微波炉里。
这不是最便宜的面团,但这是一种让你感觉良好的食谱,因为它会大大改善你的生活。
在早上喝咖啡的时候吃,或者在上学前给孩子吃。
它们和咸味食物很配,比如培根,可以平衡甜味。
来源:asouthernsoul.com
15.白脱牛奶磅蛋糕
当磅饼加了酪乳之后变得很软,再加上上面的釉料就更好了。
当你吃第一口的时候,很容易看出整个蛋糕的速度有多快。
来源:tasteofhome.com
16.白脱牛奶巧克力蛋糕
如果你认为布朗尼不能更好,那么你没有尝试过这些酪乳布朗尼。
它们湿润,有嚼劲,有浓郁的巧克力味,会让你想要更多的这种甜食。
你可以在蛋糕层之间加入一些自制的草莓或覆盆子酱,使蛋糕更有层次一定会让你印象深刻的甜点谁想吃你的巧克力蛋糕。
如果你想让你的棕色蛋糕更有质感,可以在上面加一些坚果,但不管怎样,它们都很美味。
如果你真的想让巧克力更上一层楼,试着在你的布朗尼上面加一些巧克力糖霜。
如果身边没有一杯杏仁奶,你几乎无法呼吸。
来源:howtofeedapickyeater.com
17.草莓白脱牛奶法式薄饼
用酪乳做的可丽饼比你想象的要容易得多。
它又轻又蓬松让你吃下去的食谱他们整天都在。
草莓酱给了它额外的甜味,所以它们更令人难以抗拒。
来源:recipefairy.com
18.脆皮炸鸡
如果你还在想用酪乳做什么,经典的Cracker Barrel炸鸡是完美的开始。
加入一些你最喜欢的香料,甚至把它们和几种不同的鸡肉混合在一起,就可以很容易地做出你自己的食谱。
试着用鸡腿给它增加额外的美味味道,会让每个人都想再吃一遍。
这是一顿一定会让所有人,甚至是最挑剔的食客,都很喜欢的一餐。
来源:whatscookingamerica.net
19.鲜奶油
鲜奶油是一种浓稠的奶油酱,可以用于各种食谱。
它可能听起来没有那么诱人,但如果你正在寻找比酸奶油更健康的食物,它是一个完美的替代品。
来源:saveur.com
20.冷冻脱脂乳汤
这可能不是你自己能想到的,但一旦你尝试了,你会很高兴你这么做了。
这款汤非常清爽,适合在温暖的白天饮用,但在炎热的夏夜,它也足够清淡。
这道菜最棒的地方在于它很容易做;你所要做的就是在搅拌机里混合食材。
这听起来可能很简单,但这就是这道食谱如此美味的原因。
你真的不会出错的口味,所以如果你的家人要求你一直做这个月。
来源:bonappetit.com
21.脱脂乳摇
还有什么比一杯浓稠的奶油奶昔更让你欲罢不能的呢?
很多快餐店的奶昔含糖量过高,但这种自制的奶昔更均衡。
另外,你还可以在上面放一些生奶油和饼干屑,让它更美味。
来源:cdkitchen.com
22.白脱牛奶洋葱圈
如果你在面糊中加入一些酪乳,洋葱圈就已经充满了味道。
这些戒指酥脆可口,这在我们的书里一直是一个加分项。
你可以在这道食谱上更有创意,加入其他口味,比如大蒜或墨西哥胡椒,增加一点香料的味道。
如果不自制番茄酱或蛋黄酱蘸着吃,洋葱圈就不算完整。
来源:cannellevanille.com
23.柠檬白脱牛奶冰冻果子露
这款柠檬酪乳果子露绝对是清爽的,和夏天的饭菜很配。
浓郁的柠檬和奶油酪乳完美搭配,满足你对甜食的喜爱。
如果你想让它在冷冻之前更甜,你甚至可以加一点糖。
来源:cafedelites.com
24.白脱牛奶面包
玉米面包已经很蓬松了,但当你添加一些酪乳时,你就再也不想有另一个玉米面包食谱了。
你可以在这道食谱中加入一些切达奶酪、墨西哥胡椒,甚至是培根碎片来增加额外的美味味道。
不管你怎么吃,酪乳玉米面包太好吃了,几分钟就没了。
来源:thesemisweetsisters.com
25.白脱牛奶糖饼干
让糖饼干更美味的唯一方法就是加一点酪乳。
这是任何场合的完美食谱,因为你会得到一批柔软有嚼劲的。
如果你想让它变得更香,试着在面团中加入一些香草或柠檬精。
来源:spicedblog.com
26.南方酪乳国际派
象棋派基本上就是加了额外糖的蛋奶派。
这款酪乳国际象棋派与其他任何食谱都不同,因为你的叉子上的馅料非常柔滑。
它的美味让人难以抗拒,但别担心,下次你想吃甜食的时候,你可以再做一个。
在馅饼上加点香草冰淇淋,使它的味道更上一层楼,使它更加美味。
来源:africanbites.com
27.德州蛋糕
这款德州薄蛋糕几乎像布朗尼蛋糕,但上面有一层粘稠的酪乳糖霜。
这是一种你会一次又一次做的酪乳食谱。
蛋糕本身是颓废和美味的,但添加额外的一层甜味使它更难以抗拒。
如果你在一周结束前又做了这个食谱,不要惊讶。
更好的做法是,一开始做一大批,然后在下周吃一些。
资料来源:100年krecipes.com
28.鸡肉和饺子
当天气开始变冷时,你需要一个温暖的盘子来养活家人,还有这个酪乳鸡肉饺子食谱是完美的。
美味的鸡肉和嫩滑的饺子完美搭配。
真的,没有什么比代代相传的安慰食物更好的了,这个也不例外。
这个食谱需要一点功夫,但一旦你品尝到最终的成品,每一秒钟都是值得的。
如果你的家人再次要求吃这顿饭,不要感到惊讶。
来源:thefoodcharlatan.com
29.白脱牛奶沙拉酱
需要完美的蘸酱,但农场的味道有点太重了?
试试这个添加了脱脂牛奶的更平衡的版本。
当你自制这种牧场沙拉酱时,你会买到纯粹为了蘸酱的食材。
来源:kitchenchanted.com
30.白脱牛奶软糖配方
你需要一种甜点来搭配你的美味佳肴,而这种软糖只是添加了一些脱脂牛奶。
它的味道太好了,在上桌之前你需要偷偷吃几口。
确保你做的足够多,因为每个人都会想要几块。
来源:thecafesucrefarine.com
31.焦糖脱脂乳蛋糕
还有什么比加一些脱脂牛奶更好的方法来制作更蓬松、更美味的蛋糕呢?
这是让你的蛋糕有奶油质感的完美方法,会让每个人都想要更多。上面的焦糖增加了一种味道,会取悦最甜的牙齿。
在上面放上一些新鲜水果、巧克力糖浆或焦糖酱。
来源:epicurioius.com
32.柠檬冰酪乳
不像冰淇淋,这个柠檬酪乳冰淇淋食谱一定会让你的家人都喜欢。
我们喜欢添加水果味,酪乳是这道菜的完美配料。
最后再放上一些新鲜的浆果或巧克力糖浆。
来源:saladinajar.com
33.白脱牛奶面包
你找不到比用脱脂牛奶做的面包更柔软的了。
你不需要很多食材来做这个面包,这是最好的食谱之一如果你喜欢自己动手做食物。
你可以跳过所有的防腐剂和添加剂,可以在商店买的东西,只使用简单的材料,得到一个柔软的面包。
不要忘记在上面放一些新鲜的黄油或果酱。
33种美味的酪乳食谱
成分
- 酪乳蓝莓早餐蛋糕
- 自制的脱脂乳
- 白脱牛奶燕麦片松饼
- 饼干筒煎饼
- 白脱牛奶烤饼
- 白脱牛奶华夫饼干
- 白脱牛奶甜甜圈
- 白脱牛奶凉拌卷心菜
- 白脱牛奶蛋糕
- 白脱牛奶冰淇淋
- 酪乳炸绿番茄
- 白脱牛奶饼干
- 炸秋葵
- 隔夜肉桂卷
- 白脱牛奶磅蛋糕
- 白脱牛奶巧克力蛋糕
- 草莓白脱牛奶法式薄饼
- 脆皮炸鸡
- 鲜奶油
- 冷冻脱脂乳汤
- 脱脂乳摇
- 白脱牛奶洋葱圈
- 柠檬白脱牛奶冰冻果子露
- 白脱牛奶面包
- 白脱牛奶糖饼干
- 南方酪乳国际派
- 德州蛋糕
- 鸡肉和饺子
- 白脱牛奶沙拉酱
- 白脱牛奶软糖配方
- 焦糖脱脂乳蛋糕
- 柠檬冰酪乳
- 白脱牛奶面包
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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