葡萄干会变坏吗?您的问题已得到解答

自从去年圣诞节你试着做水果蛋糕以来，我们都在橱柜的黑暗角落里放了一袋或一盒有点不祥的葡萄干……还是更早的圣诞节?

我们注意到，对于葡萄干是否真的会变坏，外界存在一些困惑。我们想用这篇文章来澄清这个问题，解释葡萄干的里里外外，包括它们的保质期有多长，它们是否会变质，以及如何判断它们是好是坏。

葡萄干能放多久?葡萄干过期了吗?

葡萄干通常有很长的保质期。你会知道(也可能不知道，没关系)葡萄干是葡萄脱水的结果。

因此，所有的水分都被带走了，所以葡萄的保质期主要是延长了，因为脱水的葡萄(葡萄干)可以保存更长时间)。

然而，就像所有的食物一样，葡萄干不可能永远保存，所以法律上的原因，必须有保质期。因此，你通常可以预期在商店购买的一包葡萄干的保质期约为6到12个月。

如果它们是打开的，这可能会更少。然而，如果包装保持密封，里面的葡萄干可能会比盖过印章的有效期更久，有时会长达一年。

也有人认为把葡萄干放在冰箱一些资料表明，无论是打开还是不打开，都可以进一步延长保质期干水果葡萄干在没有打开的情况下可以保存2年左右冰箱开业时最长可达一年。未启封的葡萄干在一个密封容器持续时间更长。

冰冻的葡萄干持续时间更长。把他们带到室温这是一个挑战。常规的葡萄干（晒干的葡萄干)更容易使用，但会带来更多腐败如果没有存储在密封的容器．有机葡萄干过得好一点味道但在我看来，它们不会持续很长时间。他们很擅长焙烤食品．

我有个爱喝酒的姑奶奶浸泡葡萄干．她用无核葡萄品种。她的杜松子酒浸泡葡萄干总是很受欢迎。

当然，这不是标准，可能会根据葡萄干的品牌、打开时间和冰箱内的条件而有所不同。因此，注意葡萄干变坏的迹象是有好处的。我们将在下一节中更详细地探讨这些标志。

如何判断葡萄干是否有害?

判断葡萄干是否有害的最好方法是观察一些身体上的迹象。对于任何易腐烂的物品，首先要注意的是任何可见的霉菌，真菌，或任何生长在食物上或盒子或袋子里的迹象。

这将是一个信号，表明里面有问题，他们应该被丢弃。这种情况更有可能发生在已经暴露在空气和热量中的打开的葡萄干中，所以如果你意识到葡萄干被错误地储存了，要特别小心(如果葡萄干没有打开，最好放在阴凉、干燥的地方，如果葡萄干已经打开，最好放在冰箱里)。

测试葡萄干是否变质的其他不太明显的方法是检查其颜色或气味的任何变化。这些可能不像任何霉菌生长那样容易发现，特别是因为葡萄干的外观不同。只要确保仔细观察任何明显的变化，如一些完全变绿或变白。你也应该注意气味的变化。葡萄干闻起来又甜又酸。任何闻起来不同或难闻的东西都可能是它们变坏的迹象。

最后，如果你仍然不确定，但看不出它们有什么身体上的区别，而且闻起来也不错，你可以尝一两个来看看它们怎么样。如果味道不好，就可以扔掉了。如果它们味道不错，那么你就可以放心使用它们了。

葡萄干会变坏吗?

是的，葡萄干确实会变坏。虽然很少遇到发霉的葡萄干包装，因为保质期通常很长，但它是有可能发生的，特别是当葡萄干已经打开一段时间，并保存在一个炎热的地方。

只要留意他们不好的迹象，用你最好的判断。如果你有任何怀疑，那就宁可谨慎，把它们扔掉。