大蒜能冷冻吗?你的问题回答

在我们看来，大蒜是很多食谱中的主食。当你考虑到大蒜和洋葱的美味时，许多食谱一开始就要求你炒大蒜和洋葱，这对我们来说一点也不奇怪。

就像我们认为永远不可能有那么多太多大蒜(我们是那种把1瓣大蒜理解为4瓣大蒜的人!)，有时你可能高估了食谱所需的大蒜量，导致你有大量大蒜却毫无用处。

令人担心的是，这些丁香可能在你使用之前就变坏了。

这可能会让你想知道你是否需要把它们扔进垃圾桶，或者你是否可以以某种方式保存它们以备改日使用。

你能冷冻大蒜吗??

无论它是一个大蒜丁香，蒜茸，大蒜柱身,或切碎的大蒜，大蒜可以冷冻．现在你可以做一个大蒜酱与橄榄油为了使大蒜面包任何时候。只是要注意如何存储大蒜．

把食物放在冰箱里最明显的方法。幸运的是，我们在这里告诉你大蒜可以冷冻!

去皮的大蒜是最好的冷冻大蒜类型，在这篇文章中，我们将探索如何冷冻去皮的大蒜，以达到最好的效果。

冷冻大蒜去皮

我们高兴地肯定，这是一个响亮的决定是的当冷冻去皮的大蒜时。剥过皮的蒜瓣可以在密封袋或容器中冷冻长达6个月，味道仍然和新鲜时一样好!

然而，在你把所有的蒜瓣随便扔进冰箱之前，我们有一些建议和技巧可以和你分享，帮助你充分利用你的蒜瓣，无论你做什么菜。继续往下读，了解更多。

冷冻会影响大蒜的味道吗?

将去皮的蒜瓣冷冻不会影响它的味道吗．它会像你冷冻它的那天一样美味和辨识度。

然而，我们想要透明地告诉你，虽然味道会保持不变，但质地可能会改变。

新鲜的大蒜被切碎或切成丁后会比较脆。然而，当你冷冻大蒜时，它会变得更柔软。它不会像新鲜的大蒜那样紧实。

如果你打算烹饪你的大蒜，那么这种柔软性不会有任何区别，因为烹饪无论如何都会软化它。

也就是说，如果你打算把它生的用在沙拉或其他菜里，你肯定会注意到这种质地的变化。

准备大蒜冷冻

虽然很烦人，但冷冻大蒜的第一步是削皮。如果你有很多大蒜要去皮，这可能会很乏味和耗时。

要做到这一点，把整个大蒜球放在工作台上，按下它，把每瓣分开。

然后你就可以开始削皮了。如果你愿意，你也可以手动操作，用干净的手和指甲轻轻地刺穿丁香并去皮。然而，我们有一个更好的方法!

你所需要的是一个足够大的罐子，可以装下所有的蒜瓣，最好有盖子。玻璃瓶或旧的酱汁罐也可以。

把丁香放进去，盖紧盖子，然后摇！没有真的!几分钟后，蒜瓣就会自动剥皮，你只需要几分钟的时间就可以把顽固的蒜瓣剥掉。

去掉所有的果皮。如果你愿意，你可以把丁香的末端切掉，也就是根茎。这是可选的，但如果您通常删除它们，您应该在此时执行此操作。它们现在可以被冷冻了!

把它们放在冰箱里

冷冻大蒜时要记住的最重要的一点是大蒜闻起来很刺鼻。

如果你不正确地冷冻去皮的大蒜，那么大蒜的味道就有可能渗透到你所有其他冷冻食品上。相信我们吧，冷冻大蒜味的巧克力冰淇淋是不是很好!

记住这一点，你去皮的蒜瓣必须充分储存，这样气味就不会散去。这也会使他们更不容易被冷冻。

出于这个原因，我们建议你至少把你的蒜瓣放进一个密封的冷冻安全袋里，用自封锁。把所有多余的空气从密封的拉链锁冷冻袋，并在它的标签上的内容和你冷冻的日期。

为了获得额外的保护，你可以把这个冷冻安全的自封袋放入一个密封的容器中，比如特百惠。这将确保你的大蒜得到双重保护。

另一种效果很好的冷冻方法是将它们冷冻在玻璃玻璃瓶中。确保玻璃瓶有足够的空间让丁香在冰箱里膨胀，但不要有太多多余的空间。

你还需要确保罐子在冷冻前是安全的，并清洁。为了确保你的泥瓦罐是安全的，确保你只使用直边泥瓦罐，并将它们填充到冻结线。如果你不小心，你的玻璃罐可能会因为冷冻室的结果而破裂，导致里面的东西膨胀。

使用所有这些方法，你的冷冻去皮蒜瓣可以在冰箱里保存长达6个月。它们可以安全地保存一整年，但6个月后，它们的质地会非常不同，味道可能会变得温和。尽快使用它们，让它们发挥最大的作用。

使用你的冷冻大蒜瓣

因为丁香已经去皮了，你可以简单地把它们从冰箱里拿出来，扔到任何你想要的菜里。

如果你把丁香放在酱汁、汤或炖菜里，你可以不解冻就把整个丁香扔进去。

如果你需要把它切开，你可以把丁香放在室温下一段时间。解冻用不了一个小时。

如果你很着急，你可以把它们放在室温的水里，让它们在切割时变软。用这种方法，你也可以把它们放进压蒜机里剁碎。

总结

你知道了吧!我们容易peasy指南冻结去皮大蒜!感谢你的阅读!