土豆是你能在食品储藏室或冰箱里找到的最可靠的食物之一，可以在阴凉、黑暗的地方保存数月而不腐烂或变酸。
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它们的用途也非常广泛，可以迅速而轻松地做成数百种不同的菜肴。
你可以煮，烤，捣碎，烤，烧烤烤土豆也很好吃。你可以把它们放在沙拉或汤里，剁碎油炸，就可以做出世界闻名的薯片和炸薯条。一个很好的煮熟的土豆或甜蜜的土豆好吃吗烤盘．我最喜欢的是两次烤土豆．
很简单，没有土豆，否则烹饪生活将会平淡得多!
但是如果把土豆保存得更久呢?你怎么储存烤过的或者煮熟的土豆不会爆炸吗?好吧，简单地说:你可以冷冻它们。冻土豆可用于土豆沙拉，烤土豆,煮土豆．这些方法也适用于甜土豆．
没错，削皮、切碎、煮熟的土豆可以在冰箱里保存数月。
如果你有大量的土豆想要长期保存，那么我们当然建议你去皮，煮熟，把它们放进密封袋里，然后放在冰箱里。
这是一种保存它们味道的好方法，当你把它们放在橱柜里时，它们的味道有时会减弱。
但是在冷冻土豆前最好的方法是什么呢?烹饪专家是如何冷冻土豆的?土豆泥可以冷冻吗?
炸薯条煮好后你能冷冻吗?如何防止土豆在冰箱里变坏?
好吧，我们将回答这些问题和更多的问题，用烹饪专家使用的12种冷冻土豆的最佳方法。
我们已经做了研究，并去找了专家，看看他们到底是如何让土豆延长保质期的。
一旦你读了这篇文章，你就知道如何冷却你最喜欢的根类蔬菜了。
如何冷冻土豆?
土豆是非常多用途的，可以有许多不同的做法，我们最喜欢的大多数菜肴都有土豆的某种形状或形式。
在这个国家，你不太可能找到一家餐馆或厨房没有非常健康的土豆储备。
然而，如果你发现自己煮土豆的速度比平时快，那么我们当然建议把它们冷冻起来。
然而，我们不建议你把生土豆放进冰箱。生土豆不能承受冰箱里的极端温度，解冻后很可能会变黑。
通过正确地准备土豆，你更有可能得到它持久在你的冰箱里。以下是你可以遵循的几个步骤，以确保它们在解冻后仍能保持柔软和美味的质地。
- 保留原始的土豆
首先，我们要开始用最基本的方法来准备冷冻土豆。
首先在温水中擦洗，以去除污垢，因为如果放在冰箱里，这将变得非常困难。
如果你正在削土豆皮，那么你总是可以跳过这一步，因为它们会去除外层的脏层。
如果你想保留土豆的外皮，我们建议先把土豆切掉，以防止冷冻损坏。
如果你确实想去皮，那就用蔬菜削皮器或小刀去皮。根据你想让土豆保鲜多长时间，你可以把它们切片、切方块或切丁。
在焯水的时候，红色或金色的土豆可以整个焯水，而赤褐色的土豆可能需要先切碎。
你也可以把它们切碎，一解冻就可以煮了。
烧开一锅水。然后把土豆放在焯过的网里盘子，然后把盘子放在沸水里把它们分成3个或4个，这样煮得更快。
小土豆煮3-5分钟，大土豆煮的时间要长一点，大约10分钟。小土豆是指直径1.5英寸的土豆。
一旦煮到这个时间，就把它们放入冰水中。这样可以停止烹饪过程，让土豆保持原样。冷却它们的时间和焯水的时间大致相同。
冷却后，将它们放入密封塑料袋中，然后放入冰箱。确保你的包密封得非常严密，因为这样可以防止空气进入，防止湿气和冷冻灼伤。
很重要的一点是要标明它们的冷冻日期，这样你就知道什么时候拿出来了。我们还建议你把它们按餐量分批冷冻，因为如果你煮得太多，你就不能再冷冻它们了。
- 切割和体积测量
这是一个类似于上面列出的方法，除了制备方法略有不同。
先把土豆削皮，切成一英寸的小方块。这样可以减少每个土豆的表面积，使它们更容易焯水，然后冷冻。
这也会让它们更容易解冻，当你准备吃的时候也更容易烹饪。
在盐水中焯5分钟，然后把它们放在有不粘锅喷雾剂的托盘上。然后把这个托盘放入冰箱，直到每个立方体都冻实。
一旦冰块冻好，就把它们从冰箱里拿出来，放在密封袋里。然后把这个袋子放在冰箱里。
- 冷冻土豆来做薯饼
洗净土豆，然后削皮，把它们磨成细条，之后你可以把它们做成薯饼。
一旦这些都完成了，把磨碎的奶酪放入冰水中。冷却的时候，放一锅水烧开。
一旦这些都完成了，把你的碎土豆从冰水转移到沸水，以便焯水。土豆碎煮几分钟后，取出沥干水分。
在金属托盘上喷一些不粘锅油。然后把磨碎的土豆做成肉饼，把它们排列整齐，使它们均匀而不接触。
然后把肉饼放进冰箱，直到它们冻住。一旦这些都完成了，把它们从冰箱里拿出来，把它们放在一个密封袋里，在把它们放回冰箱之前贴上标签。
- 为哈希布朗冷冻2
按照上面的步骤，把土豆磨碎，浸泡在冷水中。
把生的磨碎的土豆做成肉饼，一旦完成，喷一些食用油在煎锅把每一个都炸成浅棕色。
把肉饼放在室温下，直到它们完全冷却。然后将每一个放入密封袋中，在包装袋上注明冰冻日期，然后放入冷冻室。
- 冷冻土豆做炸薯条
我们都爱吃炸薯条在美国，它们是美国最受欢迎的菜肴之一。但你现在可能会问的问题是:你能把土豆冷冻起来做成炸薯条．幸运的是，答案是肯定的!
就像整个土豆一样，法式炸土豆在冷冻之前首先需要焯水。
这个过程还会带来额外的好处，让你的薯条里面蓬松，外面酥脆。
削完皮后，切成你喜欢的厚度。然后将生薯条放入水中焯2分钟左右，使其保持当前状态。你得根据薯条的大小来调整焯水的时间。
将薯条放入冰浴中，然后沥干水分。给它们涂上一些植物油大约每两磅土豆用一汤匙，然后把它们均匀地铺在烤盘上，然后放入冰箱冷藏约6小时或直到它们变硬。
把薯条从冰箱里拿出来，放在密封袋里。在把袋子放回冰箱之前，在袋子上贴上冷冻日期的标签。
你可以直接把这些土豆从冰箱里拿出来炸，即使它们已经储存了几个月。
- 冷冻薯条2
这种方法与上一种方法非常相似，只不过在烹饪过程中增加了一个步骤。把土豆削皮切片，放入冷水中，不要焯水。
一旦你把这些冷的生土豆条排干，把你的薯条放在托盘上，轻轻地涂上食用油。
在烤箱里烤你的薯条，直到它们变成浅棕色的金黄色。让这些薯条完全冷却，然后把它们放在一个密封袋，把它们放在冰箱。
- 冷冻土豆对扇贝
扇贝很容易冷冻，如果在前一天晚上准备好一些食材，可以为你节省很多时间来做一顿非常复杂的晚餐。
把土豆扇贝煮到变软，开始变成金黄色，但不要完全煮熟。让它们冷却完全晾干后再包起来冷冻．
你可以用这种方法储存扇贝长达两周。一旦你准备好烹饪它们，把它们从冰箱里拿出来，让它们在冰箱或高温下解冻在微波炉中解冻．
- 冷冻土豆来做烤饼
制作Gratins的方法应该和扇贝差不多，用小火烹饪，直到它们微微变黄，但不要结束烹饪过程。冷却后放入冰箱。
同样，这些可以保存2周。
一旦你从冰箱里取出你的格栅，确保你让它们在放入油炸锅之前在冰箱里解冻。
如果你要在你的格拉芬中添加奶酪，最好是在冷冻之后再添加，而不是在冷冻之前。奶酪可以冷冻，但在冰箱里放一段时间后，它的质地和味道会失去更多。
- 冷冻煮熟的土豆
这是一种不用焯水就能冷冻土豆的方法。根据你要用的食谱来做土豆。
然后让它们冷却，然后用保鲜膜包裹它们，把它们放在一个密封的容器中。
放入容器后，在包装袋上注明冷冻日期，然后放入冰箱。当你烹饪它们的时候，一定要让它们在冰箱或微波炉中充分解冻。
- 冷冻煮熟的土豆
这是一种稍微不同的冷冻填充土豆的方法。只要把土豆连皮一起烤，直到完全熟就行了。
完成之后，把里面的土豆挖出来，捣碎，然后尽可能地把它塞回皮里，确保里面没有空气。
然后用保鲜膜把这些塞好的土豆包起来，放进密封密封的袋子里。它们通常可以在冰箱中保存2周左右。
确保土豆皮不要相互接触，否则土豆皮在分离烹饪时可能会被损坏。
- 土豆泥能冷冻吗?
我们把最大的问题留到了最后:你能冷冻土豆泥吗?答案是肯定的!
土豆泥可以被赋予有趣的口味，如奶油酸奶油和奶油奶酪，这些元素有助于在冷冻过程中保持其独特的口感和质地。
你所要做的就是削皮煮熟整个土豆。一旦它们足够软，用勺子或土豆捣碎机捣碎，让它们完全冷却。
然后你所需要做的就是用勺子将你想要冷冻的土豆泥分成单独的部分，并将它们放入密封的密封袋中。
吃土豆泥时，你要保证每个人只吃一份，因为在融化过程中要把土豆泥分开是很棘手的。
一旦你准备重新加热它们，只需把它们放入冰箱或微波炉中解冻，就像你解冻整个土豆一样。
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