还有什么比在厨房里弥漫着熏肉的味道更好的呢?
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不管你是把它当早餐吃，作为三明治零食，还是作为一顿饭的一部分，培根是很多家庭都能找到的一顿饭，是日常杂货清单上的一项。
然而，培根是一种需要在购买后不久就食用的食物。未开封和未煮的培根在冰箱里可以保存大约两周，这是相当不错的。
但一旦打开冰箱，它只能在冰箱里保存大约1周。如果你有一个忙碌的星期，或者你最后吃了其他东西，你可能会发现自己没有时间，浪费了培根!
那么，怎样才能把培根保存得更久呢?你能冷冻生培根吗?
答案是肯定的!你可以冷冻未煮过的培根，这样它可以保存更长的时间，所以如果你不打算烹饪和吃它一段时间，你不必担心!
事实上，冷冻的未开封生培根可以保存8个月左右，而冷冻的未开封生培根可以保存6个月左右。这比它在冰箱里的保存时间要长得多，所以它是非常值得的!
如果你想知道如何冷冻生培根，如何适当地保存它，如何解冻它，以及更多，请继续关注!
如何冷冻生培根
就像我们说过的，你可以毫无问题地冷冻生培根，这样它可以保存更长的时间。这也意味着你可以大量购买培根，然后把多余的都储存在冰箱里，直到你准备吃它。这样你就不用在每周购物时担心它了!
你可能认为你可以简单地把未煮过的培根扔进冰箱，这样就完成了工作。在某种程度上，这样可以冷冻并保存培根。但为了达到最好的效果，用更合适的方式冷冻是很重要的。
那么，如何冷冻生培根呢?让我们开始吧!
冷冻生培根主要有两种方法，这取决于它是打开的还是未打开的。如果培根仍然没有打开，所以它仍然在原来的包装中，那么冷冻就容易得多。
只需拿一包培根，并把它放在冰箱里!你可以事先把它放在冰箱里，但它并不真的需要它。如果有的话，我们强烈建议你给培根贴上标签，这样你就知道什么时候把它放进冰箱了!
另一方面，冷冻已经打开的生培根需要更多的过程，所以让我们专注于这一点。
这里是一步一步来的如何冻结的指南生培根，一旦打开:
- 首先，考虑是否要冻结所有的培根部分吃，或者只吃几份。因为包装已经打开了，你可以选择你冷冻的数量!
- 接下来，拿一些你想要冷冻的培根片。一个一个地，把每一片卷成一个小卷(有点像把它卷成蜗牛壳)。这是冷冻培根片的好方法，也有助于节省冰箱的空间。
- 取一个小托盘，在上面铺上烤盘。然后把小卷的培根放在托盘上，确保它们没有互相接触。(否则，它们会在冷冻过程中粘在一起!)
- 把装着培根的托盘放进冰箱，让它冻上几个小时。
- 几个小时后，把托盘从冰箱里拿出来。所有的培根卷都应该完全冷冻。你现在可以把它们从托盘里拿出来，放在一个冷冻安全的袋子或容器里，以便更好地储存。如果你愿意，你可以使用几个袋子或容器，这样你就可以一次解冻一定量的培根!
- 我们强烈建议你在冰箱安全的容器和袋子上贴上标签并注明日期。知道食物在冰箱里放了多长时间是很重要的，因为它们不可能永远都是可食用的!
- 把装满培根片的袋子和容器放回冰箱。他们可以在那里呆上12个月。不过，为了获得最佳口感，建议你在6个月内解冻并食用培根。
就是这样，这就是你可以冷冻生培根的方法，一旦它被打开!确保解冻后，你会吃掉它。
虽然冷冻培根没问题，但你真的不应该冷冻它超过一次!
如何解冻生培根
一旦你的生培根被安全地冷冻在冰箱里，你就有更多的时间来食用它。当你终于准备好烹饪和食用培根时，你首先要解冻它。
解冻的问题是，这是冷冻食物中最棘手的部分!这是重要的除霜正确的食物，否则在这个过程中食物会变坏。尤其是像培根这样的食物。这是因为生肉很容易受到生长细菌的影响，所以如果解冻不当，你可能会食物中毒!
但别担心，我们会一步一步地告诉你，如何解冻培根，通过引导你完成解冻过程。
冷冻后的培根有不同的解冻方法，这取决于你有多急。
解冻培根最简单的方法之一是把它放在冰箱里解冻一夜。这是特别适合解冻培根仍然在其原始包装，因此没有打开。
一旦解冻，它可以在冰箱里再保存一两天。很简单，你就可以把培根像平常一样煮着吃了。
但如果你想让培根解冻得更快一点，而不是等上一夜呢?嗯，还有另外两种主要的方法:使用微波，或者在冷水中解冻。用这两种方法，你应该立即把培根煮熟，然后吃掉它。
让我们更详细地看看这两种方法:
用微波炉解冻培根:
用微波炉解冻培根的时间不会超过5分钟，这是一种超级简单的烹饪方法。
当你想要快速解冻培根时，它是完美的。
下面是如何做的:
- 取一个微波安全的盘子，在上面铺上纸巾。(纸巾在解冻的过程中会吸收多余的水分和培根脂肪!)
然后把培根从冰箱里拿出来，放在盘子上。你应该把培根片尽可能地摊开，这样才能适当地解冻。如果你把它们冻成线圈，让它们解冻2分钟，然后你应该能更好地把它们摊在盘子上。 - 我们推荐您把另一篇论文用毛巾把培根盖在上面，这样可以避免任何脂肪，也可以防止它在微波炉里弄得到处都是。
- 将培根放入微波炉中，按下“解冻肉”按钮。这将自动设置正确的计时器。如果没有，将计时器设置为5分钟，然后检查。如果还没有完全解冻，就把计时器再调到5分钟。
- 一旦培根完全解冻，立即烹饪。(一旦煮熟，它可以在冰箱里再保存5天)。
用冷水解冻培根:
解冻培根的另一种选择是在冷水中，这最多需要30分钟，所以当你有点匆忙的时候，它也很适合。
下面是如何做的:
- 如果冷冻培根还在原来的封闭包装中，你可以进行下一步。如果没有，那么你必须把冷冻的培根片放入一个防水塑料袋。自封袋也可以。
- 在水槽或碗里装满冷水，把防水袋放进去。重要的是，水要凉，而不是温的，否则可能会导致培根聚集危险的细菌。
- 30分钟后，培根应该解冻。如果不是，换水，放一段时间，直到它完全解冻。
- 培根解冻后，立即烹调。(一旦煮熟，它可以在冰箱里再保存5天)。
如何正确储存生培根
生培根是生肉，因此如果储存不当，它很容易受到细菌的感染，从而导致食物中毒。为了安全起见，我们来复习一下如何商店培根在不同的地方。
首先，也是你需要知道的最重要的一件事是，生培根绝对不能放在室温下。如果它在室温下放置太久，就有滋生有害细菌的风险，吃下去可能会导致食物中毒。
考虑到这一点，只有两种方法可以储存生培根，冰箱和冰柜。根据储存方式的不同，培根可以保存一定的时间:
冰箱里:
- 未开封的培根:最多两周
- 开培根:最多1周
冰箱里:
- 未开封的培根:可存放8个月
- 开封培根:最多6个月
在冰箱里，培根实际上可以保存12个月左右，但不建议把它放在冰箱里太久，因为培根的味道不会那么好。
你应该冷冻生培根吗?
我们已经证实，生培根确实可以冷冻，可以保存更长时间。但更重要的问题可能是，你是否应该这么做。
就像生活中的大多数事情一样，这个决定有利有弊。但最终，冷冻生培根与否，取决于你自己!
冷冻生培根的好处:
- 培根可以保存更久!因此，没有压力要在两周内吃完培根，你将有长达12个月的时间!
- 你可以把未煮过的培根放在原装包装里冷冻，这超级简单快捷。或者你也可以冷冻未煮熟的培根，想冻多少就冻多少。
- 培根在冷冻后可以非常容易和快速地解冻
- 只要培根在冰箱里的时间没有超过推荐的时间，它的味道也一样好!
冷冻生培根的缺点:
- 如果培根在冰箱里放太久，它就会失去它的味道，就不会那么好吃了。
- 如果你不正确地解冻培根，你就有可能使它滋生有害细菌，这可能会使你食物中毒。
- 如果培根是打开的，你需要经过预冷冻过程，以确保它正确冷冻，这可能需要比你愿意投入更多的精力。
总之
好了，让我们总结一下我们讲过的内容。你能冷冻生培根吗?是的,你可以!
你可以把它冷冻起来，不管它是未开封的还是原来的包装，或者它已经被打开过了。唯一的区别是冷冻未煮过的培根需要更多的预冷冻准备。
未煮过的培根在没有打开的情况下可以在冰箱里保存2周，冷冻后可以保存12个月，所以它可以让你保存培根的时间更长，以便以后食用。
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