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冰沙目前非常受欢迎。特别是在健康和健身社区中的人。但是它们可能是一个过程。
冰沙搅拌机很容易获得。但是它们只是购买一种食物的稍微过多的设备。
因此,如果您有食物处理器,您可以在其中制作冰沙吗?幸运的是,答案是肯定的!实际上,在食品加工机中制作冰沙甚至比制作冰沙搅拌机更容易。
这是我们在食品加工机中制作最佳冰沙的指南。
搅拌机和食品加工机之间的差异
因此,在我们进入食品加工机中制作冰沙的实际过程之前,让我们准确地说一下食品加工机。与搅拌机有何不同?
您会注意到的第一个区别是价格。一些搅拌机,尤其是专为制作冰沙设计的搅拌机,是非常便宜的。这不是因为它们质量差。仅仅因为冰沙不需要大量工作。
食品加工机具有更多功能。这些功能通常比搅拌机上的功能要复杂得多。这些功能推动了食品加工机的价格。
这使我们进入了下一个区别。搅拌机和食品加工机的设计用于不同的目的。更具体地说,食品加工机旨在做更多的事情。
搅拌器正好按照他们的名字说话。他们融合了东西。但是食品加工者可以做更多的事情。这包括以不同的方式切碎和挖掘食物。它还可以包括搅拌,揉面团和许多其他功能。
一般而言,搅拌机是为液体设计的。而食品加工机是为固体设计的。但这并不一定总是如此。也就是说,许多食品加工机可以用来制作汤。可以轻松地重新使用此设置以制作冰沙。
混合冰
冰上经常出现的一个问题是冰。并非每个人都喜欢在冰沙中冰冰。但这仍然是一种常见的成分。
并非每个搅拌机都有适当混合冰的力量或能力。特别是专门为冰沙设计的较小的搅拌机。
并非每个食品加工机都能够分解冰。但是他们更有可能具有力量和能力。一般来说,食品加工机更强大。
它们也更有可能具有多样化的设置和速度。这将有助于分解立方体和压碎的冰。
食品加工机并非专门设计用于混合冷冻冰沙的设计。但是他们通常有能力。同样,最好的选择是专门寻找可以混合冰的食品加工机。
有很多大容量搅拌器具有混合和分解冰的能力。但是,这些搅拌机的不同环境和能力将不如食品加工机。搅拌机将结合成分。但是非常平滑且几乎是液体的一致性。
这并不总是您想要的冰沙。特别是如果您想在自己的冰上吃松脆的冰。选择最终取决于您喜欢的冰沙。如果您喜欢它们是类似果汁的稠度,那么搅拌机是更好的选择。
但是,如果您正在寻找可以做其他过程的事情,例如将蛋糕面糊或切碎蔬菜混合在一起,请不要期望搅拌机。
如何在食品加工机中制作冰沙
制作冰沙食品加工机简单。如果您的食品加工机具有混合选项,那么您只需要使用此设置即可。所有其他步骤将与使用搅拌机时相同。
但是,如果要添加冰或冷冻食品,请确保检查说明手册。如上所述,并非所有食品加工者都有能力分解冰。这可能会使制作冷冻冰沙变得有些困难。
食品加工机将分解某些食物的方式也将与搅拌机不同。这是因为,如上所述,食品加工商的设计不是像搅拌机一样液化食品。
但是,可以通过遵循以下简单步骤来克服这些问题:
- 如果您想制作绿色素食冰沙,最好先将其融合。您可以选择自己喜欢的绿叶蔬菜。但是菠菜和羽衣甘蓝是最好的。(只要记住要洗菠菜,然后先煮羽衣甘蓝即可。)
最好先在搅拌机或食品加工机中融合这些蔬菜。由于它们的尺寸和高纤维含量,因此很难分解。在搅拌机中,这些食物通常会粘在叶片中。这在食品加工机中的可能性较小,因为它们旨在分解较大的食物。
如果果岭确实卡住了,请加一点水。不需要飞溅。特别是如果您喜欢厚厚的冰沙。
- 一旦果岭分解,加入水果。这可以是新鲜的或冷冻的。大多数食品加工机应该能够分解冷冻的水果。但值得对用户手册进行仔细检查,以防万一。
您的食品加工机很可能会穿过盖子进入碗中。通过此加入水果。这将容易得多。而且不那么混乱。慢慢地加入溜槽。特别是如果它被冷冻。
冷冻水果将很难分解。因此,一次添加过多会导致水果团结在一起并粘在刀片上。
- 现在是时候添加您喜欢的任何其他额外功能了。这可以是蛋白质粉,嘉种子,或可可。关于冰沙的好处是,您基本上可以添加任何喜欢的东西。
只需确保它不会太厚或干燥即可。添加任何粉末可能会风险冰沙变得非常厚。接下来添加液体可以平衡这一点。但是您仍然应该小心。尤其是如果您使用了冷冻水果,这可能会导致冰沙将更多的冰淇淋整合在一起。
- 一旦将其他成分尽可能地合并在一起,就该添加液体了。并非每个人都喜欢在冰沙中添加液体。但是液体可以帮助食物进一步分解。并使其更容易喝酒。如果您要制作冰沙碗,请与可饮用的冰沙相比,添加液体少。冰沙碗设计为用勺子吃。并且当它们厚时要好得多。
如果您不想改变味道,但仍然想稀释冰沙,只需加入一些水即可。
如果您希望它是乳脂状的,那么牛奶是最好的选择。但是奶油在冰沙中并不总是很棒。另外,还有许多其他更健康,更营养的选择。(而且奶制牛奶对环境并不适合。)
冰沙的最好的牛奶是杏仁牛奶和椰奶。这些最适合通常包含在冰沙中的味道。(如果您不确定哪种口味会最好地融合在一起,请确保阅读以下我们的选择。)
燕麦牛奶是另一种选择。但这通常比杏仁和椰奶厚得多。因此,这取决于您的个人喜好。如果你真的像奶油冰沙一样,您可以添加一些酸奶。果汁是捏的好选择。但是,即使是新鲜果汁也可以含有高糖。特别是如果它是由浓缩物制成的。
另一个受欢迎的选择是椰子水。这具有水的一致性,但添加了椰子的味道和营养。
一个很少建议的选择,但很棒的是茶。做一些绿茶,姜黄茶或任何其他类型的健康茶。然后让它冷却。(最好在开始混合任何东西之前这样做,以便有时间冷却)。
然后卸下茶袋,然后将其添加到其他成分中。这是添加其他液体,营养和风味的简便方法。
- 此步骤是可选的。现在,如果水果不足,您现在可以添加一些甜味。最健康的选择是蜂蜜和龙舌兰糖浆。这些仍然是糖。但是它们没有精致,而且更健康。(请记住,并非所有的糖都对您不利!)
- 现在是时候为冰沙服务了。由于食品加工机的形状,最好倒出冰沙。很少有食物加工机像搅拌器一样吹出喷口。因此,很难将冰沙直接倒入碗或玻璃杯中。这将是非常凌乱。
由于刀片的量,也最好将其倒出。在许多搅拌机中,刀片非常固定。但是在许多食品加工机中,可以将其删除。(这是因为它们通常可以换成其他类型的刀片。)
根据您制造的冰沙的数量,去除叶片是个好主意。但是,如果您做了很多东西,并且看不到冰沙的叶片,请将其倒出,直到您这样做。只要记住,这些刀片将非常锋利和湿滑!
简单的冰沙食谱
制作冰沙的过程非常简单。但是,知道包含哪些水果和蔬菜是另一个故事。另外,您可以添加不同的液体以改变一致性。
知道要组合哪种食物很困难。特别是如果您对合作的自然意识没有自然的感觉。或者,如果您没有任何烹饪经验。
但是不用担心,这是一些最简单,最美味,最健康的冰沙食谱。
浆果和香蕉
这是一个超级经典的食谱。蓝莓,覆盆子和草莓等浆果都可以很好地一起工作。他们充满了营养。而且很美味。加入一些香蕉以平衡甜味,并使冰沙变稠一点。
但是不要添加多个香蕉。否则,香蕉味将压倒浆果的温和味道。
这是一个很好的冰沙,可以添加一些酸奶。如果您发现浆果太酸了,请加入一些蜂蜜或龙舌兰。不需要一两茶匙。这将带来浆果的甜味。
绿色冰沙
绿色冰沙是超级分裂的。有些人发现它们很美味,每天喝。而其他人则发现它们令人恶心,并不惜一切代价避开它们。但是不用担心,我们会给你一个很好的食谱以制成美味和营养的绿色冰沙。
最好的绿色冰沙包括菠菜和羽衣甘蓝。菠菜可以是原始的或煮熟的。煮熟后,菠菜会更柔软,甚至奶油。这将有点刺眼,但比原始菠菜更容易分解。即使与液体结合在一起,生菠菜也会经常将其切成小块。
许多食谱建议使用Raw Kale。但这实际上不是最好的主意。生羽衣甘蓝非常艰难,很难分解。这意味着您将在冰沙中有很多羽衣甘蓝叶子。羽衣甘蓝在烹饪时对您来说更健康。
将水果添加到绿色冰沙中可能有些奇怪。但是诸如蜜露瓜和猕猴桃等水果与羽衣甘蓝和菠菜的效果非常好。
与其在冰沙中添加水,不如添加一些新鲜制成的苹果汁。这将为冰沙增添一些甜味。苹果将与绿色蔬菜更好。
另一个好主意是加入一些冷绿茶。如果您已经添加了一些液体,则抹茶粉将是一个很好的营养添加。
热带冰沙
这绝对是最多的美味的冰沙食谱。这个食谱的味道几乎与果味鸡尾酒相同或PiñaColada(只是没有朗姆酒…)
将一些(新鲜或冷冻)芒果和菠萝混合在一起。如果您喜欢这种味道,请加入一些香蕉,并想增稠冰沙。但是请记住,香蕉是一种非常压倒性的味道。而且,相比之下,芒果和菠萝相对温和。
热带冰沙是乳脂状的还是果味的。加入一些椰奶或椰子水,使其具有新鲜的夏季风味。
夏季水果冰沙
您可以使用很多夏季口味用于冰沙。但是最新鲜的之一是桃子,杏子,芒果和香蕉。最好将桃子和杏子砍掉尽可能小。即使成熟,它们也有很大的肉。因此,分解将有点棘手。
在此增加酸奶将是模仿夏日甜点味道的好方法。您甚至可以在这种冰沙中添加一些种子和坚果。或一些杏仁奶。
最重要的提示
因此,现在您知道了如何在食品加工机中制作冰沙的所有知识。以及最佳使用成分。
为了帮助您使最佳冰沙成为可能,这里有一些重要的技巧。
不要一次添加所有成分
这是一个非常重要的。当您将很多成分混合在一起时,可能会一次将它们全部扔进去。但这只会使您变得更加困难。
特别是如果您将添加粉末或其他干成分。这将导致他们团结在一起并不能正确组合。
不要添加太多液体
您总是可以使冰沙更薄。但是很难再次加厚它。每次添加后逐渐加入液体并混合。
这将使您对一致性有更多控制权。
搭配口味
一旦您发展出一种对食材的感觉很好,请与它们一起玩。您可以添加任何喜欢的冰沙。
因此,您只需使用最喜欢的任何成分就自己制作自己的。
加入种子和坚果
当然,向日葵种子和巴西坚果很难通过吸管喝。但是chia种子和大麻种子非常适合您的整体健康。大麻种子小而柔软。
但是他们仍然会为冰沙增添一点质感。如果您不介意橙汁中的果肉,这将很好。
Chia种子完全不同。当添加到水或其他液体中时,它们会吸收它。这使他们开发了厚厚的凝胶状涂层。这通常称为“ Chia Budding”。种子仍将在中心坚固。
但是凝胶涂层使它们更容易饮用。它们的一致性和质地与番茄种子相似。
只需确保不要添加太多。否则,您会意外制作Chia布丁而不是冰沙。添加一些只是为了获得一些额外的营养。
混合之前粉碎成分
这听起来像是浪费的努力。但是,如果您添加难以分解的东西,例如桃子,那么在混合之前将其粉碎一点会很有帮助。
添加羽衣甘蓝和菠菜也是如此。撕毁叶子会使它们更容易混合。当整个叶子整体上,叶子通常会被捕获并包裹在刀片上。这是一个麻烦。但这也可能是危险的,因为您必须将它们从锋利和湿滑的叶片中弄清。
混合大块水果时,请确保将它们剥皮并提前将其切碎。即使您不会粉碎它们。这将使混合变得更加容易,更快。
结论
总体而言,答案是肯定的,您绝对可以在食品加工机中制作冰沙。这并不总是他们设计的。但是,大多数食品加工机都可以轻松混合冰沙。
如果您想知道这一点,因为您想制作冰沙并且只有食品加工机,那么您可以继续做冰沙。但是,如果您想知道这一点是因为您正在考虑购买食品处理器,那么您还有更多选择。
它们会贵一些贵,但是您可以轻松找到带有搅拌器的食品加工机。这可以作为一个单独的混合水罐。或者,您可以找到具有混合功能的食品处理器。
如前所述,冰沙非常受欢迎。因此,您可能会很难找到一个不提供混合冰沙的食品处理器。
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