如何制作没有酸奶油的芝士蛋糕

甜点是我们在特殊场合或周末家庭聚餐的主要组成部分。我们聚在一起，带一道菜上桌。

这芝士蛋糕配方没有酸奶油与一个全麦饼干地壳非常好吃。你可以把它变成柠檬芝士蛋糕通过添加柠檬酱或柠檬汁这个自制的芝士蛋糕配方．你也可以添加其他口味的，比如南瓜奶油奶酪混合物为了使南瓜芝士蛋糕．这是一个容易芝士蛋糕配方．

谁能做甜点，谁就永远是赢家，也是餐桌上最受欢迎的人。如果你不把自己定位为明星面包师，那么芝士蛋糕总是一个不错的选择。

芝士蛋糕做起来很简单，在一些食谱中，你甚至不需要烘焙它们。这难道不像一个梦吗?在芝士蛋糕上淋上奶油，简单又美味。

此外，在你的芝士蛋糕中加入不同的口味是非常有效的，会成为你家人的赢家。例如，花生酱或柠檬口味的都很好吃!

在我们讨论芝士蛋糕食谱中可以添加的各种不同口味之前，很多人都在问酸奶油。是酸奶油芝士蛋糕里需要的？酸奶油对混合物有什么影响?首先,酸奶油确实对你的芝士蛋糕食谱有一些好处然而，它并不是必不可少的成分。

在今天的帖子中，我们将与大家分享一些酸奶油的替代品，你可以在你的食谱中使用。

关于我们的替代品不影响味道或者材质太多。所以，你仍然可以享受其中最好的甜品在烘焙中游戏!

为什么芝士蛋糕会含有酸乳酪m ?

当你在网上搜索时，你会发现很多食谱中都有酸奶油。当然，酸奶油的存在是有原因的，但它是必不可少的成分吗?

我们要跟你说实话，酸奶油在芝士蛋糕里很好吃。唯一的问题是很难拿到。许多商店甚至不卖它!

这就是为什么我们想和你分享一些替代食材，它们会给你带来类似于奶酪蛋糕的效果。但首先，我们需要深入了解一下为什么奶酪蛋糕中含有酸奶油?

许多法式芝士蛋糕的食谱都含有酸奶油。我们都知道法国人甜点做得有多好!酸奶油加到芝士蛋糕中有三个主要原因。

这样做的原因是为了产生奶油的稠度，防止它很快变干，还能让味道更酸。

如果你咬了一口芝士蛋糕，它很结实，那么你就知道做它的人没有添加足够的乳制品成分。

这是酸的地方奶油或代用品配料也会起作用。这些食材为馅料增添了奶油质感，吃起来绝对是一种享受。

由于芝士蛋糕通常是大批量制作的，所以你几乎总是会有剩菜。除非你有一个大型的家庭聚会，或者你特别爱吃甜食!

奶酪蛋糕如果放在冰箱里可以保存三到四天。如果你想要吃点甜的东西，那么在一周的时间里吃点甜的东西是不错的选择。

如果配方不合格，那么你的芝士蛋糕就有可能很快变干。你可以通过顶部的外观和质地判断你的芝士蛋糕是否变干了。它可能看起来像橡胶或轻微变色。

不幸的是，如果你的芝士蛋糕有这些特点，那么是时候把它扔掉了。酸奶油可以延缓这一过程，所以它是一种很好的原料!我们的替代品也将有助于防止这种情况发生在您的芝士蛋糕上。

最后，加入酸奶油，味道会有一点酸味。这通常是芝士蛋糕的一个受欢迎的特点，因为其他的食材可能非常甜。

我们的替代食材也会提供这种味道，因为这是一个好的芝士蛋糕的标志性部分。

替代品

酸奶油似乎是加到芝士蛋糕里的好东西，不是吗?

问题是，不是每个人都喜欢酸奶油的味道，有时候在商店里找到它简直是一场噩梦。

如果你赶时间，我们有两种建议可以替代酸奶油。

这些食材在商店里更容易找到提供酸奶油的好品质带到桌子上。

鲜奶油

我们要讨论的第一个替代品是Crème Fraiche。这可能是你能找到的最接近酸奶油的替代品。它比酸奶油更容易在商店里买到，所以如果你正在挣扎，它是一个很好的选择。

Crème Fraiche在你的芝士蛋糕食谱中加入的味道和酸奶油太像了。它仍然是一种乳制品，为你的芝士蛋糕添加了轻微的味道。它完全平衡了其他芝士蛋糕的甜味和一点酸味。

Crème Fraiche也会给你的芝士蛋糕带来类似的质感。它和酸奶油的粘稠度相似，所以当你咬一口的时候，你的芝士蛋糕会像奶油一样。

可能有一些商店不出售Crème Fraiche，但这是非常罕见的。如果你找不到它，你可以用我们的第二种替代品，你可以很容易地找到，你的冰箱里可能现在就有一些。

希腊酸奶

你没料到会发生这种事，对吧?没错，你可以在芝士蛋糕食谱中使用希腊酸奶。

需要考虑的一点是它必须是全脂的。如果你搜索健康芝士蛋糕的食谱通常都含有这种成分。这是流行添加到你的芝士蛋糕顶部，而不是酸奶油。

希腊酸奶和酸奶油的浓度不同，所以你必须买全脂酸奶才能达到最佳效果。这是因为酸奶油中的高脂肪含量有助于为你的芝士蛋糕创造完美的质地。

我们喜欢烤希腊酸奶芝士蛋糕来固定馅料。不过，你也可以加入一些增稠剂来达到类似的效果。

味道和酸奶油差不多。希腊酸奶确实有一种轻微的酸味，这和所有添加到混合物中的甜配料很好地搭配在一起。

希腊酸奶在大多数国家都有卖杂货店所以你可以做一个美味的芝士蛋糕，而不用费劲去寻找一盒酸奶油。

没有酸奶油怎么做芝士蛋糕

从以上两种选择，我们相信希腊酸奶将更容易获得。

希腊酸奶会产生美味的结果，但不会妥协口味或纹理。

如果你愿意的话知道怎么不加酸奶油做芝士蛋糕，继续阅读我们的食谱吧!

我们最喜欢的食谱可供10人食用，而且需要烘焙。太好吃了!你不会失望的。

成分

底座:

• 1 / 4杯全麦饼干碎屑
• 3汤匙糖
• 4汤匙融化的黄油
• 芝士蛋糕的配料:
• 8盎司奶油芝士在室温下
• 16盎司全脂希腊酸奶
• 一杯糖
• 4个大鸡蛋
• 1汤匙香草精
• 一小撮盐

方法

我们希望你喜欢不加酸奶油的芝士蛋糕。

今天你已经了解到酸奶油在芝士蛋糕食谱中不是必不可少的，还有一些同样好的替代品!

现在，坐好，放松，享受你美味的芝士蛋糕吧!