你是否曾经希望自己有一大堆鸡里脊肉的食谱?我们也一样,我们收集了一份权威的嫩鸡食谱清单,让你度过大约一个月的晚餐。
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如果你想知道如何烹饪鸡里脊肉,请放心,几乎有无数简单的鸡里脊肉食谱可以让你发挥创意。
不管你想要简单的还是简单的鸡柳炸嫩鸡肉食谱,空气炸锅炸嫩鸡肉食谱、烤鸡排食谱,或烤健康鸡肉晚餐食谱,这张单子上有适合你的。
鸡柳的食谱在网上和家庭食谱中随处可见。毕竟,使用鸡柳的食谱已经存在很长时间了,因为鸡柳很容易做,而且家人都喜欢。
让我们一起来了解一下美味的鸡里脊。
鸡里脊到底是什么?
鸡柳就是切好的鸡胸肉吗?不客气。鸡里脊是位于鸡胸肉下面和旁边的一条细细的白肉。
每只鸡刚好有两块鸡柳,而鸡柳比鸡胸肉更嫩。此外,鸡柳也是蛋白质的极佳来源。
鸡里脊肉比鸡胸肉更嫩的原因是,鸡里脊肉是在鸡发育不全和年轻的时候收割的。然而,鸡里脊肉也可以在整只鸡上找到。你也可以买大包装的鸡柳。
烹饪鸡里脊肉比较快,因为这块鸡肉小得多。
鸡里脊肉vs鸡胸肉
当你使用鸡胸肉里脊食谱,你能简单地代替鸡胸肉或鸡胸条吗?你绝对可以。
鸡胸肉的热量大约是里脊肉的三分之一。这是因为一块4盎司的鸡里脊肉含有约20.1克脂肪。与此同时,4盎司的鸡胸肉只有3克脂肪。
除了脂肪和卡路里,鸡胸肉的钠含量也较低,蛋白质含量较高。
营养呢?在维生素和营养方面,鸡胸肉也是赢家。每只鸡胸肉都含有大量的锌、钾、钙、镁、维生素D和维生素B6。鸡里脊的营养成分要少得多。
如果你一直在严格控制你的卡路里摄入,鸡胸肉显然是赢家。然而,鸡胸肉比较难做,味道也远不如鸡里脊肉好。
另一个需要考虑的问题是鸡胸肉可能会有点硬和干。鸡里脊肉中多余的脂肪真的让味道大不相同。
鸡柳配什么?
如果你想知道怎么做鸡柳,可以这样想。任何与烤鸡、炸鸡、烤鸡或烤鸡一起做的东西与鸡胸里脊一起做都很美味。
鸡里脊在所有类型的菜肴中都很美味,所以它们可以搭配烧烤酱和照烧酱。
下面是一份关于鸡里脊的食谱清单:
- 炸薯条
- 烤土豆
- 甜土豆
- 意大利面或南瓜面(西葫芦面)
- 玉米面包
- 地瓜薯条
- 烤豆(或任何类型的豆)
- 烤或烤蔬菜
- 意大利面沙拉
- 饼干
- 炸苹果
- 通心粉和奶酪
- 华夫饼(有人要鸡肉和华夫饼吗?)
- 凉拌卷心菜
- 米饭
你准备好了解最简单的鸡柳食谱了吗?让我们一起探索26种神奇的嫩鸡食谱。
来源:cafedelites.com
1.大蒜柠檬帕尔马干酪鸡柳
当你需要一个健康的鸡肉嫩这顿晚餐将满足整个家庭(或一群孩子!),这些用大蒜、柠檬和帕尔马干酪调味的鸡柳将会满足你的需求。
要在烤箱里烹饪嫩鸡柳,你所需要做的就是在一个大的烤盘上涂上不粘烹饪喷雾。然后,把你的鸡柳放在烤盘上,烤盘上有碎皮。
下一步至关重要。你需要喷上特级初榨橄榄油制成的烹饪喷雾。这就是鸡柳酥脆金黄的原因。
来源:dinners1hour.com 5
2.烤香蒜香鸡柳
香蒜沙司不仅仅用于意大利面。你也可以用香蒜沙司来做美味的嫩鸡肉。
更棒的是,这道香蒜沙司鸡柳晚餐只需要5分钟的准备时间,就可以把它放进烤箱。
你可以提前做好这道简单的鸡柳大餐,你甚至可以把它冷冻起来,制作一份倾倒鸡的食谱。
来源:meatloafandmelodrama.com
3.辣酱鸡肉条
全世界都为sriracha辣酱疯狂,将美味辛辣的sriracha辣酱味道融入到鸡肉鲜嫩的食谱中是非常容易的。
这些鸡柳没有裹面包屑,所以热量也比较低。
这道鸡肉条的釉料是由印度辣酱和蜂蜜制成的,所以辣和甜之间形成了令人愉快的对比。
其他调味料在这个sriracha鸡柳配方是海盐,大蒜粉,黑胡椒,和干洋葱末。
这是烤嫩鸡柳,配烤土豆或蔬菜沙拉再好不过了。
来源:dearcreatives.com
4.美墨边境烹饪鸡肉条
你是否渴望一顿老式的炸鸡晚餐,但又想享受没有内疚和卡路里的炸鸡?
这些美味的德克萨斯-墨西哥鸡肉条是烘焙的,而不是油炸的,所以它们是一种健康的鸡柳食谱。
制作这些鸡肉条的香料有大蒜粉、孜然、海盐和黑胡椒。
如果你想用鸡胸肉条代替鸡柳,这个食谱可以很好地翻译成鸡肉条。
你也可以把你的鸡肉条或嫩皮切成一口大小的块(像鸡块),让它们超级容易享用。
来源:wellplated.com
5.空气炸锅鸡柳
寻找健康的鸡里脊肉食谱会把你带到空气炸锅里做的炸鸡柳,我们都是关于它的!
现代科技很神奇,对吧?科技给我们带来了快煲和空气炸锅,这些小型厨房电器改变了我们做饭的方式。
把这些空气炸锅里的炸鸡柳和一些你也在空气炸锅里做的炸薯条一起上桌。
把你的炸鸡柳蘸上美味的蜂蜜芥末酱。
来源:lovebakesgoodcakes.com
6.脆皮鸡柳
如果你不想吃面包或面包屑,你一定会喜欢这道著名的脆皮鸡柳的食谱。
同样健康的是,这些鸡柳可以在你的空气炸锅为空气炸锅鸡肉嫩配方.
来源:thefeatherednester.com
7.Bisquick鸡招标
比斯奎克几十年来一直负责节省晚餐,这种万能的烘焙混合料也可以让你的涂有面包屑的鸡块快速轻松地组合在一起,成为主菜。
首先,把鸡柳浸入蛋液中。用一个自封袋,加入Bisquick混合料,大蒜盐,磨碎的帕尔马干酪和辣椒粉。
在烤箱里烤15分钟后,美味的鸡肉晚餐就做好了。
来源:lowcarbyum.com
8.熏肉焗鸡柳食谱
我们发现了这个用培根包裹的鸡柳的食谱,我们知道我们必须把它列入我们的烤鸡里脊食谱清单。
鸡柳和培根都有如此丰富的味道,当你把两者结合起来,你就得到了纯粹的颓废。
这熏肉包鸡柳的配方也是生酮鸡招标。鸡柳没有面包屑,你可以用任何你喜欢的蘸酱。
来源:jocooks.com
9.泰式鸡肉生菜卷
这鸡肉是用红咖喱做的酱和甜海鲜酱,所以这些鸡柳的辣度和甜度达到了完美的平衡。
你也可以修改这个食谱,让它和其他鸡肉一起吃,包括地面鸡甚至是火鸡。
来源:thewholesomedish.com
10.烤鸡柳椰子食谱
当你用潘可面包屑和甜椰子丝做这道鸡柳时,你会得到一种松脆的外观,完全让人上瘾。
鸡柳浸在用黑胡椒、海盐和大蒜粉调味的鸡蛋里。然后,在鸡柳上裹上面包屑和甜椰子丝。
或者,你也可以用椰子粉、杏仁粉、全麦粉或普通面粉来做这些鸡柳。
你可以用这些松脆的椰子鸡柳配热带水果沙拉,但这些鸡肉条也可以搭配普通的绿色沙拉,配上甜美的沙拉酱。
来源:eatyourselfskinny.com
11.薄锅鸡柳配蜂蜜、香醋和蔬菜
如果你正在寻找可以在一个平底锅里烹饪的无骨无皮鸡柳食谱,你会喜欢这个平底锅鸡柳食谱。
这道鸡柳很容易做,但这并不意味着它的味道很简单。
在这道鸡里脊菜的食谱中,加入了第戎芥末、蒜瓣、蜂蜜和香醋,你会得到很多美味的味道。
你也可以加其他蔬菜,包括西葫芦、西葫芦、芦笋、西红柿等等。
来源:easyweeknightrecipes.com
12.烘焙百吉饼鸡柳
你爱一切吗?百吉饼?这些美味的百吉饼烤着吃,配上奶油芝士是再完美不过了。
你也可以用百吉饼混合调味料来做出同样美味的鸡柳。
大蒜、洋葱、罂粟籽、海盐和两种美味的芝麻使这种调味料混合成一种超级特别的味道。为什么不把这种味道加入到你快速简单的嫩鸡餐中呢?
你的鸡柳浸泡在鸡蛋和牛奶的蛋液中。然后,将面包屑、普通面包屑(或意大利面包屑)、烟熏辣椒粉和百吉饼调味料混合在一起。
来源:thefoodcafe.com
13.墨西哥胡椒培根酱鸡柳
我们都知道,你可以用培根包裹一切,包括鸡柳。
这些健康的烤鸡柳包裹着美味的培根片,烹饪完美。
但最好吃的是配鸡柳的墨西哥胡椒奶油酱。
加上培根味和墨西哥胡椒奶油酱,这些鸡柳的味道绝对是爆炸性的(以一种非常棒的方式!)
墨西哥胡椒奶油酱是用浓奶油、全脂牛奶、墨西哥胡椒、蒜瓣、蒜盐、辣椒粉、洋葱粉和磨碎的帕玛森奶酪制成的。
来源:recipetineats.com
14.脆皮焗鸡柳
每个人都喜欢酥脆的炸鸡柳,但当你把它们放进烤箱时,你就有了一顿健康的炸鸡柳大餐。
要让这些烤鸡腿酥脆的秘诀是在涂上鸡腿之前先把面包屑放在烤箱里烤一下。
在你的鸡柳上涂上烤面包屑还有一个好处:你的手指不会又脏又粘!
另一个制作超级美味的烤鸡柳的方法是在鸡蛋中加入蛋黄酱和芥末。
来源:kitchenconfidante.com
15.脆皮鸡科布沙拉
对于健康的嫩鸡食谱,你总是可以转向沙拉,这款用脆皮鸡柳制成的科布沙拉是完美的午餐或晚餐食谱。
我们喜欢科布沙拉的原因是它里面有很多额外的好东西,它是餐前准备的完美选择。
例如,切碎的煮鸡蛋,新鲜的绿生菜,番茄,红洋葱,培根和浓郁的蓝奶酪酱,所有这些都使科布沙拉成为一顿非常美味的大餐。
当你在上面添加一些脆皮鸡柳时,你就是在为一份营养丰富的沙拉添加更多的蛋白质和营养。
来源:sixsistersstuff.com
16.黏鸡手卷
一家名为Wingers的餐厅做了一些美味的粘鸡爪,我们找到了一个完美的模仿食谱,在家做这顿美味的鸡肉晚餐。
这是一个超级简单的食谱,因为它需要已经裹上面包屑和冷冻的鸡肉条。不过,你也可以用你最喜欢的自制鸡肉条食谱。
要做卷饼,你可以把这些黏黏的鸡柳包在生菜叶或热玉米饼里。
这些黏糊糊的鸡肉卷和芹菜棒、胡萝卜棒搭配起来非常完美。你也可以把它们和亚洲菜炒饭一起吃。
来源:dinneratthezoo.com
17.烤鸡招标
要想用很少的食材制作简单的鸡肉嫩肉,这些烤鸡嫩肉是完美的选择。
要做这道烤鸡柳,你需要用大蒜、新鲜柠檬汁、特级初榨橄榄油、意大利调味料、黑胡椒、海盐和欧芹碎腌好。
嫩鸡柳配烤土豆或蔬菜沙拉。一定要准备一些柠檬角,把新鲜的柠檬汁挤到烤鸡腿上。
此外,当你已经把烤架加热了,为什么不烤一些蔬菜呢?你可以烤南瓜、土豆、玉米棒子、芦笋等。
你也可以用蜂蜜芥末酱配烤鸡柳。
来源:slenderkitchen.com
18.烤杏仁鸡条
如果你吃的是低碳水化合物、生酮或旧石器饮食,你会喜欢这些用杏仁涂层制作的鸡柳。
杏仁皮用杏仁粉和一种简单的自制香料混合物制作出美味的鸡柳,吃起来就像它们的卡路里比实际要多得多。
你想要另一个喜欢杏仁鸡柳的理由吗?不到半小时就可以吃了。
把这些鸡柳配上烤甘薯薯条,这是一顿完美的低碳水化合物餐。
来源:therecipecritic.com
19.大蒜帕尔马干酪鸡柳
Wingstop的蒜蓉帕尔马干酪搭配他们的炸鸡翅非常受欢迎,你可以在家里用这些美味的鸡柳吃到同样的味道。
面包是由大蒜和帕尔马干酪混合而成的panko,鸡柳被烤得酥脆金黄。
这道菜需要蒜末,其他调味料是干罗勒和烟熏辣椒粉。
你可以用刚磨碎的帕玛森奶酪或者绿色容器里的磨碎的帕玛森奶酪。
来源:familyfoodonthetable.com
20.15分钟大蒜蜂蜜鸡
有时你需要快速简单的无骨无皮鸡里脊食谱。这就是15分钟制作美味蜂蜜蒜香鸡的秘诀。
把你的鸡柳切成丁来做这道菜。酱油、大蒜、蜂蜜和红辣椒片(可选)添加所有美妙的味道。
这道鸡柳酱汁非常适合配上印度香米或糙米。
只要加上一份新鲜的蔬菜沙拉或一份蒸西兰花,你就能在几分钟内完成一顿完整的晚餐!
来源:momsecrets.co
21.蘑菇柠檬奶油汁嫩鸡柳
如果你正在寻找对生酮和旧石器文化友好的嫩鸡晚餐,你一定会喜欢这个柠檬蘑菇奶油酱嫩鸡的食谱。
此外,这道鸡柳的食谱是低碳水化合物和无麸质的,所以它在所有方面都是赢家。
蘑菇奶油酱充满了美味的食材,如浓奶油,大蒜瓣,新鲜柠檬百里香,辣椒,肉豆蔻,黄油,特级初榨橄榄油,肉豆蔻和香葱。
来源:therecipecritic.com
22.大蒜意大利面和帕尔马干酪脆皮鸡里脊
大蒜和意大利面是如此完美地结合在一起,当你把这道永恒的美食配上酥脆的鸡柳时,你就拥有了一顿国王级的盛宴(或者至少是为你的晚餐团队准备的)。
这奶油蒜和柠檬酱淋在意面上,奶油味十足,与酥脆的鸡柳形成了完美的对比。
你可以用鸡胸肉、鸡条或鸡柳做这种奶油蒜蓉意大利面。
意大利面是用浓奶油、磨碎的帕玛森奶酪、新鲜柠檬汁、大蒜粉、海盐、黑胡椒和切碎的新鲜欧芹做成的。
来源:iowagirleats.com
23.薯片鸡条
在这份最佳鸡柳食谱列表中,我们介绍了涂有多力多滋的鸡柳和涂有玉米片的鸡柳。
没了裹着薯片的烤鸡柳,我们没法做这份清单。
做这道鸡柳,你也可以用鸡胸肉条。这两种方法都适用于这道特殊的食谱。
食谱作者建议使用Kettle品牌的酸奶油和切达干酪口味的薯片。听起来很美味!
这个食谱还附有自制蜂蜜芥末蘸酱的说明。
来源:krollskorner.com
24.玉米片鸡肉
就像碾碎的多力多滋(Doritos)为你的鸡肉嫩餐增加了大量的味道一样,碾碎的玉米片麦片也能起到完全相同的作用。
你可以用普通的玉米片来做玉米片鸡柳,但我们喜欢用蜂蜜坚果玉米片来带来意想不到的味道。
喜欢玉米片鸡柳的另一个原因是玉米片是无谷蛋白的。
这道嫩鸡肉配上炒饭和甜辣酱,堪称亚洲风味的晚餐。
来源:dancingthroughtherain.com
25.Dorito鸡招标
在美国有不喜欢玉米片奶酪多力多滋的人吗?如果是的话,我们不认识他们!
要做这些多里多鸡柳,把薯片压碎,把它们放进一个加仑的拉链袋里,用擀面杖在上面滚动。
另外,你不需要用鸡蛋来包裹鸡柳。这个食谱要求在鸡柳上涂上蛋黄酱。
虽然我们都是为了省钱,但我们还是建议用真正的多力多滋做这个食谱(而不是普通的奶酪玉米片)。你多花的钱会为你的鸡柳带来美味。
来源:sallysbakingaddiction.com
26.烤脆水牛水鸡柳
你可能还记得布法罗鸡翅开始流行的时候,当然,你可能还记得你第一次吃它们的时候。
现在你可以吃到美味的水牛翅配多汁的鸡柳了。
这些水鸡柳是烘焙的,所以它们比传统的油炸水鸡翅脂肪少得多。
水牛鸡柳配牧场蘸酱或蓝纹奶酪蘸酱。一定要吃通常配水牛鸡翅的胡萝卜条和芹菜条。
你想学怎么做吗空气炸锅鸡鸡柳配上仿制版的Chick-fil-A酱汁?观看下面的空中炸鸡视频。
26个简单的鸡里脊食谱
成分
- 大蒜柠檬帕尔马干酪鸡柳
- 烤香蒜香鸡柳
- 辣酱鸡肉条
- 美墨边境烹饪鸡肉条
- 空气炸锅鸡柳
- 脆皮鸡柳
- Bisquick鸡招标
- 熏肉焗鸡柳食谱
- 泰式鸡肉生菜卷
- 烤鸡柳椰子食谱
- 薄锅鸡柳配蜂蜜、香醋和蔬菜
- 烘焙百吉饼鸡柳
- 墨西哥胡椒培根酱鸡柳
- 脆皮焗鸡柳
- 脆皮鸡科布沙拉
- 黏鸡手卷
- 烤鸡招标
- 烤杏仁鸡条
- 大蒜帕尔马干酪鸡柳
- 15 -蒜香蜜鸡
- 蘑菇柠檬奶油汁嫩鸡柳
- 大蒜意大利面和帕尔马干酪脆皮鸡里脊
- 薯片鸡条
- 玉米片鸡肉
- Dorito鸡招标
- 烤脆水牛水鸡柳
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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