20+快速简单的鹰嘴豆食谱

鹰嘴豆是最万能的食材之一，这就是鹰嘴豆食谱如此适合制作的原因。

对于纯素主义者和素食主义者来说，鹰嘴豆是一种极好的、美味的蛋白质来源。然而，即使你不吃植物性饮食，你也可以享受鹰嘴豆的所有好处和味道。鹰嘴豆是万能的，所以你可以用它做很多事情。从汤到沙拉，什么都做。

这份清单上的鹰嘴豆食谱给了你同样多的种类，所以你一定会找到全家人都会喜欢的东西。

你会发现素食鹰嘴豆食谱、简单鹰嘴豆食谱、罐装鹰嘴豆食谱、素食鹰嘴豆食谱、健康鹰嘴豆食谱和简单鹰嘴豆食谱都在一个列表中。

那里会有你在民族餐厅吃过的经典鹰嘴豆晚餐食谱，但你也会看到一些深度切割，你必须是当地人才能品尝到。

这些鹰嘴圆饼食谱最棒的地方在于它们很容易做。你可以马上做好晚餐或零食，同时享受一天剩下的时间。

看看这些鹰嘴豆餐，把你最喜欢的食物放在身边，这样下次想吃的时候你就可以把它们拿出来吃了。

来源:themodernproper.com

1.甜菜炖鹰嘴豆

很难找到像这道红烧鹰嘴豆这样美味的健康食谱。

菜谱中使用的甜菜给这道菜带来了非常好的泥土味，一些简单的香料很好地补充了这道菜的味道。

配上面包，这是你吃过的最好的安慰食物之一，当你有客人来访或假日聚会时，这是另一个很好的选择。

来源:walktoeat.com

2.脆皮烤鹰嘴豆

也许最简单的鹰嘴豆菜之一就是直接烤鹰嘴豆，所以如果你想知道什么是鹰嘴豆，这个食谱会让你明白。

在锅里放一点盐，倒一点橄榄油，把美味的鹰嘴豆扔进烤箱。你甚至可以选择一些你最喜欢的调味料来做香辣鹰嘴豆。

你可以用烤鹰嘴豆做任何事情，比如把它扔到沙拉里或其他菜里，或者只是把它当做零食大嚼特嚼。

来源:lastingredient.com

3.红薯馅

红薯本身就已经很美味了，但如果你在里面塞一些神奇的食材，会更好吃。

这是另一个简单的食谱，但它会让人们回来更多，因为它的味道太好了。

来源:cookingwithmima.com

4.鹰嘴豆泥

说到干鹰嘴豆就不能不提鹰嘴豆泥。

鹰嘴豆泥是一道经典菜肴，它可以用多种不同的方法制作，混合各种口味。

你会发现传统的鹰嘴豆泥配方，辣味鹰嘴豆泥食谱，烤红辣椒鹰嘴豆泥食谱，墨西哥胡椒香菜鹰嘴豆泥，等等。

这是一个很好的做法，当你需要的时候，你有一个零食准备好了。

来源:delallo.com

5.Orecchiette面食

你是否遵循正确的做法并不重要，因为很难搞砸。

这是最好的鹰嘴豆食谱之一，因为它非常快速和容易做，但它有很多的味道，这要感谢在这道菜中使用的意大利香肠。

来源:kaynutrition.com

6.地中海鹰嘴豆沙拉

这绝对是最好的鹰嘴豆食谱之一，因为一道菜中充满了各种各样的味道。

你加入了各种各样的食材，使得这道地中海鹰嘴豆沙拉如此美味。

当然，你会找到鹰嘴豆罐头，但你也不能忘记添加黄瓜和西红柿，因为这两种烤蔬菜是任何地中海菜的关键成分。最后，在上面撒上一些羊乳酪作为最后的点缀。

来源:organicauthority.com

7.姜黄菜花炒饭

当你想吃到别具风味的食物时，姜黄菜花炒饭是鹰嘴豆的最佳食谱之一。

对于那些想要健康饮食的人来说，花椰菜是一种很好的蔬菜，因为它可以吸收几乎任何东西的味道，这是你在烹饪像这道菜这样美味的食物时所需要的。

来源:dashofhoney.ca

8.凯撒沙拉

恺撒沙拉通常不会搭配脆嘴豆，但你会惊讶于这两种味道的搭配。

这个鹰嘴豆食谱是这张食谱中最简单的之一，但由于添加了所有的蔬菜，它仍然充满了味道。

鹰嘴豆只是这款沙拉的一个组成部分，你会发现它们与生菜、帕玛森奶酪、油炸面包丁等搭配起来非常美味。如果你想吃更丰盛的，你甚至可以加一些烤鸡。

来源:smittenkitchen.com

9.烤羊乳酪

没有什么比羊乳酪更好的了，它一直放在烤箱里，全身慢慢融化。

这这个食谱非常适合夏天吃当你想做一些健康的食物，但又不想打开炉子，而且它不会花很长时间。

最后你得到的是奶酪和烟熏鹰嘴豆的美味混合物，与一些新鲜的黄瓜混合在一起，甚至扔进沙拉里，味道都很棒。

来源:philosokitchen.com

10.简易意大利面沙拉

意大利面沙拉只有用鹰嘴豆做才有好处，加上大蒜的搭配才能真正提味。

有很多不同类型的意大利面沙拉等着你去做，你可以添加各种各样的材料，它们仍然是伟大的。

例如，你会发现经典的通心粉沙拉、芝士西兰花意面沙拉和培根墨西哥胡椒意面沙拉。加了鹰嘴豆后味道都很好。

来源:simple-veganista.com

11.填充橡子冬胡桃南瓜

如果你正在寻找健康的食物，试试这个填充橡子南瓜晚餐的想法也是一个简单的素食主义者和无谷蛋白。

这道菜的馅料混合了甜味和咸味，但如果你想加一些肉，你可以和烤鸡或其他东西一起吃。

食谱非常多样，所以不要害怕把东西混在一起。

来源:eatyourselfskinny.com

12.羽衣甘蓝鹰嘴豆沙拉

需要一顿健康而快速的午餐来让你饱腹到晚餐?这道羽衣甘蓝鹰嘴豆沙拉非常适合你。

尽管羽衣甘蓝沙拉最近很受欢迎，但事实是它们是健康的，人们应该利用这个机会多吃羽衣甘蓝。

这个食谱包含了很多元素，你可以尝试使用很多不同的食材，得到你喜欢的口味。

来源:holycowvegan.net

13.长安汽车马沙拉

酥脆的鹰嘴豆是这道chana masala的主角因为香料只是用来补充可可豆的味道。

当你想做一些丰盛又健康的食物时，这是一个很好的食谱，因为它不需要大量的食材或时间。

这道菜的味道很适合冬天吃，但它们足够丰盛，在夏天也能让你饱腹。

来源:veggieinspired.com

14.烤蔬菜碗

有些蔬菜烤了再配上鹰嘴豆吃起来味道更好，一碗鹰嘴豆就有了杀手级的组合。

蔬菜碗是一个完美的方式来处理所有的剩菜和随机的蔬菜在冰箱里占据空间。

把它们和鹰嘴豆一起扔在一起，你甚至可以撒上一些奶酪来增加一点味道。当你没有大量的时间，但仍然想要一道菜来满足你的味蕾时，这是一顿完美的晚餐。

来源:averiecooks.com

15.阳光红薯咖喱

红薯和咖喱的组合似乎是天作之合，这个食谱证明了这一点。

这道咖喱鹰嘴豆首先会让你注意到的是它的奶油味，但别担心，它没有使用奶油。煮熟的鹰嘴豆和其他一些食材有助于这一点。

如果你愿意，鹰嘴豆咖喱可以配米饭吃，但单独吃也很好吃。

这道菜的味道很像泰国菜，所以如果你想吃点不一样的，可以试试。

来源:minimalistbaker.com

16.简单的红薯鹰嘴豆沙拉

红薯是抗氧化剂和维生素C的绝佳来源。

它们有很多种烹饪方法，但烤或烤绝对能带来最好的味道。

这道食谱是把红薯和鹰嘴豆一起烤，不仅让这道菜更健康，还能增加最终产品的口感和味道。

当你需要一顿健康而美味的大餐时，你会想要把它放在你的后口袋里。

来源:yummymummykitchen.com

17.鹰嘴豆蔬菜汤

当你想到蔬菜汤的时候，你可能不会想到一个有很多味道的汤能够覆盖味蕾，但这个汤可以。

所有不同蔬菜的搭配给汤带来了一种非常新鲜的味道，非常适合春天或夏天。

你可以把它和任何类型的面包一起吃，但当你在上面放一些奶酪，让它融化在汤里的时候，它的味道非常棒。

来源:more.ctv.ca

18.鹰嘴豆吃沙瓦玛包装

如果你一直吃素食，这是最适合你的食谱。

这是最好的鹰嘴豆食谱之一，味道太好了以至于不健康，但它实际上是健康的。

为了得到正确的口味，在组装卷饼之前，尝试自己制作沙瓦玛酱，并与一些皮塔面包一起享用。

尽管这个食谱是素食的，沙瓦玛通常含有羊肉，所以这是一个很好的方法，可以得到所有的味道，但没有肉。

来源:vnutritionandwellness.com

19.奶油蕃茄汤

番茄汤通常没有鹰嘴豆碎，但当你加入它们时，它会给汤一个全新的维度。

这是最好的鹰嘴豆食谱之一，不仅味道好，而且健康，这让它更加美味。

它是奶油味的，没有添加任何乳制品，你得到了我们都知道和喜欢的经典番茄味道。

来源:itsallgoodvegan.com

20.鹰嘴豆沙拉三明治

当你不再吃肉，但仍然渴望美味的三明治时，这道鹰嘴豆菜非常适合你。

这些三明治很容易做，味道就像你小时候吃过的熟食三明治的自制版本。

它们最好配上全麦面包，配上生菜、番茄和你自己选择的调味品，你甚至可以做五香鹰嘴豆。

这个食谱只使用了一些材料，这使得它很容易做，当你需要快速的东西。

来源:ocassionallyeggs.com

21.鹰嘴豆面汤

当天气开始变冷，你就知道是时候做些好事了汤食谱．

这款鹰嘴豆汤中使用的香料使肉汤的味道很好，光芒四射，与鹰嘴豆完美地搭配在一起，尤其是加入一些柠檬汁。

不要害怕在你的汤上面放一些奶酪或其他你喜欢的东西，不管哪种味道都很棒。

来源:gimmedelicious.com

22.脆烤沙拉三明治

如果你以前从未吃过沙拉三明治，现在是时候去商店试试这个鹰嘴豆食谱了。

传统的炸沙拉三明治是油炸的，但这些脆皮烤沙拉三明治是更健康的选择，不会错过任何味道。

如果你想的话，你可以自己做皮塔饼来配这些，但单独吃起来也很好吃。少许芝麻酱是这道菜完美的点睛之笔。

来源:penguinrandomhouse.ca

23.鹰嘴豆哈里萨素食汉堡

这些汉堡不会有任何重肉，但它们仍然会让你有饱腹感。

它们含有很多蔬菜，比如胡萝卜和洋葱，这很好，因为这意味着它们不仅对你更好，而且味道也很棒。

这里使用的香料会让这些汉堡成为镇上的话题，所以今天就来尝尝吧。

如果你不想自己做面包，你也可以把它们放在生菜卷里，这是一种无麸质的扭曲。