我们的12+最佳牛排食谱

当你有一大块牛排时，你需要确保你有正确的食谱来烹饪它。

你吃到的不是又嫩又湿的牛排，而是又粗又干的牛排。

恰克牛排是一种美味的牛肉，用最好的食谱，你可以为你的家人创造杰作。查克牛排以其物美价廉的美味而闻名。为了达到最好的效果，腌制这块肉是炖或烤的好选择。

查克牛排食谱在网上搜索很难找到，但我们已经收集了12种不同的牛肉排食谱，会让你垂涎欲滴。

你可以做这些牛肉馅牛排食谱也适合任何口味，因为有各种各样的口味。

你的牛肉糜食谱也有很多不同的烹饪方法，比如烤、烤、腌，甚至慢煮。

你能用恰克牛排做什么?

你可以在任何情况下使用牛肉排，但它最适合炖菜或克罗克电锅食谱因为它们使肉更嫩。

对于肉糜来说，煮得越久越慢越好。它会让牛排变得又湿又嫩。

如何使牛肉排变嫩

为了使牛排变嫩，你可以采用几种不同的方法。

其中一种方法是用木槌击打肉排，然后扯掉肌肉纤维。

腌制是另一种分解牛排的方法，你可以把牛排放在调味的液体中浸泡一两天。

恰克牛排对恰克烤肉

牛肉排和烤牛肉排的区别在于它们的切法不同。

牛肉排比较便宜，因为它比烤肉含有更多的肌肉。它位于颈部和肩胛骨之间。

简单的牛肉排食谱

来源:wickedspatula.com

1.牛肉排

这是你习惯从肋眼牛排或菲力牛排中得到的经典牛排，但你也可以和牛肉排一起吃。

只是要确保在把肉扔进煎锅之前，把它和土豆泥一起上桌。

来源:mybizzykitchen.com

2.烤牛眼牛排

没有什么比烤牛眼牛排更好的了，因为它有一种其他牛排都没有的烟熏味。

你也可以很容易地烹饪你的牛眼牛排，因为切得厚，质量好。

你也不用担心这块牛排太贵，因为查克牛排比普通牛排便宜。

来源:organizeyourselfskinny.com

3.炖牛肉

炖菜之所以美味，是因为炖了很长时间，这道炖牛肉也不例外。

这顿丰盛而美味的炖牛肉是你在寒冷的冬天最需要的东西。

你真的可以把所有东西倒进你的锅里因为这里有太多的味道可以弥补你想要的所有味道。

加入一些胡萝卜、土豆和其他任何你想要的绿色蔬菜，为这顿饭添加健康的食材。

当你在家做炖菜时，你也可以用任何你想要的方式来调味。

来源:thespruceeats.com

4.把牛排和土豆用锡纸包起来

如果你想知道如何烹饪牛排，你应该从这个食谱开始。

做这道简单的菜既快捷又简单，你只需要一些食材。

锡箔纸包保持热量，这样牛排和土豆就能均匀地烤熟。

您还可以添加你的牛排食谱里的蔬菜如果想要更多的味道，或者用其他东西代替青豆。

自制一点酱汁，当你把牛排和土豆放在烤架上时，可以带来额外的味道。

来源:foodyschmoodyblog.com

5.真空烤肉夹肉

的真空是一种完美的烹饪工具因为它能让你的肉得到最好的效果。

这种真空烤肉糜是一种简单的方法，可以做出美味的肉，给你极大的嫩度和风味。

你不用担心会煮过头，因为用真空烹饪法做这个太简单了。

你可以在相同的温度下烹饪24小时，它会慢炖你的烤肉，但永远不会煮过头。

它会让你的肉在水里煮的时候变得越来越嫩。

最终的结果是令人垂涎欲滴的味道和入口即化的口感。

来源:lecremedelacrumb.com

6.查克牛排腌料

不先腌一下就吃不出美味的牛排。

这种腌料能让你的牛排吃起来更美味更开胃。

配料包括橄榄油、香醋、大蒜、酱油、红糖、伍斯特沙司、盐和胡椒粉。

你应该让腌料在肉上停留至少一晚，但你可以让它停留最多5天。

来源:thecountrycook.net

7.密西西比炖肉

把你的炖肉在炖锅里是一个好主意，因为这是一块很容易处理的肉。

炖肉完成后，你可以把它切碎，用来做很多不同的食谱，比如三明治或沙拉。

这个炖锅密西西比炖肉的食谱会给你所有需要的指导，让你在家里为每个人做一顿美味的晚餐。

这道菜被称为密西西比炖肉，因为它的味道会让你想起一些很棒的南方菜肴。

配上土豆泥或奶酪通心粉，就能真正达到家庭烹饪的效果。

来源:recipewisdom.com

8.红烧去骨牛扒

炖肉排会让它吃起来又香又湿。

这是做牛肉馅的绝佳选择牛排食谱尤其是当你想用一顿美食大餐来打动某人的时候。

你应该让牛肉排慢炖一到两个小时，这取决于你的肉有多厚。

你需要洋葱、胡萝卜和豌豆等蔬菜来增加味道。

你也可以用这个食谱做一些土豆，因为它们完美地搭配在一起。

来源:tastecooking.com

9.慢炖蒙特利尔牛排

蒙特利尔恰克牛排用的是蒙特利尔牛排调味料，所以你可以在你的肉里得到很好的味道。

这个食谱绝对值得一试，因为一旦你品尝到牛排上的蒙特利尔调味料的味道，你就会回来吃更多。

很有可能你会非常喜欢它，从现在开始，你会一直在你的牛排中添加蒙特利尔调味料。

在猪肉或鸡肉等其他肉类上也尝试一下，你会喜欢这种口味的组合。

把它扔到烤架上特别好吃这样你就可以在蒙特利尔调味料中加入一些烟熏的味道。

来源:gimmedelicious.com

10.柠檬蒜蓉牛排卡盘

想要为你的牛排添加复杂的味道，试试这个柠檬大蒜食谱。

你的牛肉糜食谱柠檬和大蒜的调味会很美味。

在用铸铁煎锅烹饪之前，你应该把牛排腌两个小时，让这些味道在肉中充分吸收。

你应该把牛排煮15分钟，然后放5分钟再吃。

它太好了，你甚至想把它加入你的永久轮换。

来源:cookingwithbliss.com

11.烤箱烤牛排

制作简单，不需要大量的原料，这种烤箱烤牛排是一种简单的方法，使你的肉味道美味。

这里的秘密是确保你的锅油很好，这样牛排就不会粘在你的锅上烤糊了(太烦人了)。

这个和你的最爱很搭配菜如土豆泥或米饭．

你甚至可以用不同的口味来调味，以满足你的口味。

全家人都会喜欢的，你甚至可以在烹饪前先做好腌料。

来源:ehow.com

12.怎样做薄牛排

薄的牛肉排和厚的牛肉排非常不同，所以使用这个食谱可以把它煮得刚刚好。

这里有一些很棒的建议，教你如何在下次聚会的时候让你的牛排有一个一致的厨子。

一旦你有了这个食谱，你就可以开始混合不同的香料和口味来做出最好的牛肉排。

在同一时间做很多薄牛排，这样你就可以有一些切成其他的菜。