多年来,数百万人发现了椰奶的美味和营养价值。
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用椰奶煮米饭最简单的方法之一就是把煮米饭用的水换成椰奶。这道菜在传统简单的菜肴上增添了一种美味,同时又增添了许多新的味道。
现在,很多人都在问:“用椰奶做什么?”
幸运的是,有很多使用椰奶的食谱。用椰奶烹饪和使用其他类型的牛奶一样简单。
下面是31个使用椰奶的食谱,它们会让你的味蕾唱起歌来。
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1.椰子饭
用椰奶煮米饭最简单的方法之一就是把煮米饭用的水换成椰奶。这为一道简单而传统的菜肴增添了美味,同时又增添了许多新的味道。
虽然你可以在椰子米饭上放任何你想要的东西,但说实话,这道菜单独吃起来味道很棒!
对于这个椰子饭的食谱,你只需要一些材料,如茉莉米,印度香米或普通的长粒白米),椰奶,水和盐。
你也可以用酸橙汁,因为它能增加一点酸度,和椰奶罐头的丰腴口感很配。
这个食谱的烹饪时间大约是12分钟,一旦你完成了,你就会有一堆蓬松,美味的白色椰子米饭!
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2.泰式红咖喱配蔬菜
在泰国,几个世纪以来,人们一直用椰奶来制作美味的食物,如咖喱。
一个非常受欢迎的咖喱食谱是泰式红咖喱配蔬菜。
它不仅是一道非常美味的素食者友好的菜肴,而且它也非常美味!
有些人用椰子这道菜配米饭或面条而且只需要大约40分钟就能做好。
我们喜欢这道菜的原因是混合了新鲜罗勒(或新鲜香菜)、红辣椒片、酱油、椰糖、姜、红咖喱酱和蒜瓣等大胆的味道。
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3.红薯椰子咖喱汤
如果你在找一个汤里融合了甜味和咸味,味道恰到好处,然后是红薯椰子咖喱汤食谱正是你所需要的。
红薯是一种天然的甜蔬菜,和香料的结合真的把味道提升到另一个层次。
罐装椰奶为汤增加了丰富的口感,如果你觉得它对你的托盘来说有点太辣了,你可以减少一点香料。
在寒冷的夜晚,这是一道美味的冬日汤。
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4.奶油椰奶钢切燕麦
椰奶对燕麦片等日常早餐也有一定的了解。
如果你想要一种很好的方法让你的燕麦片变甜,同时给它独一无二的自然风味,看看这个不可思议的配方,奶油椰奶钢切燕麦。
和其他许多菜肴一样,椰奶让这道燕麦粥有着非常丰富的奶油质感,很难被打破。
另外,罐装椰奶能给你的燕麦提供牛奶无法提供的能量!
在燕麦上面放些松脆的坚果、蜂蜜和你最喜欢的水果最终的早餐的冠军!
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5.马来西亚咖喱豆腐
如果你爱豆腐,这道美味的马来西亚咖喱豆腐正合你的口味!
这30分钟56net亚洲必赢手机 由于使用了椰奶,它是不含乳制品的,充满了东南亚风味的芳香。
这道菜混合了辣椒粉、肉桂、大蒜、姜黄和香菜等多种口味,令人眼花缭乱。
如果你不喜欢吃豆腐,没关系。你可以用豆腐代替菜花或卷心菜等蔬菜。
但一定要确保把新鲜的洋葱、姜和大蒜放在一起。
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6.椰子粉(和牛奶)煎饼
善良,和蔼可亲。是的,人。我们有煎饼。
使用椰子粉(无麸质)和无乳制品椰奶,你就有了一个杀手食谱,一些最好的煎饼,你会品尝到的!
最重要的是,大多数人都分不清这些蓬松可口的椰奶面粉煎饼和传统的酪乳煎饼有什么区别。
现在,这个煎饼食谱的主要区别是它比酪乳煎饼食谱使用更多的鸡蛋。这是因为椰子粉的吸水性很强。
现在,拿上你最喜欢的水果配料和蜂蜜,去工作吧!
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7.简单的素食阿尔弗雷多酱配椰奶
即使是最好的意大利厨师也不得不向这个美味的素食椰奶阿尔弗雷多酱食谱致敬。
正如标题所示,这款阿尔弗雷多酱的制作方法非常简单,准备和烹饪总共需要20分钟。
如果你不想用无胶无谷蛋白面粉,你也可以在这个食谱中使用椰子粉。
我们强烈建议用现磨的辣椒来提味。
这道菜配鸡胸肉和蘑菇再好不过了。
这食谱和你最喜欢的素食主义者搭配绝对是绝配大蒜面包。
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8.椰子咖喱蔬菜
羽衣甘蓝是南方烹饪的主食,也是最传统的由于使用了猪肉,这些食谱对素食主义者来说并不友好.
值得庆幸的是,有很多很棒的素食替代品,比如咖喱椰菜的食谱。
绿色蔬菜是卷心菜家族的一部分。然而,它们是深绿色的,煮熟后保持形状更好。
有些人将绿色蔬菜与甜菜、羽衣甘蓝和菠菜等其他蔬菜进行比较,所有这些蔬菜都是这顿饭的很好的替代品。
椰奶会让你的蔬菜多一点奶油味,这有助于抑制蔬菜的天然苦味。
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9.椰子草莓香蕉冰沙
我们最喜欢的水果吊牌队伍之一变得更好了。椰子草莓香蕉奶昔配方比你能找到的任何动物奶都要好得多。
当你想到草莓香蕉冰沙在美国,你会想到冷的、丰富的、奶油般的质感,伴随着充满活力的水果味。
加上椰奶,你不仅能得到奶油般的口感,还能增加一种甜甜的味道,与草莓和香蕉完美搭配。
如果你觉得碎冰冲下你的用冰冻的草莓和香蕉代替冰沙.
你也可以用冰冻椰奶块!
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10.奶油椰子扁豆咖喱
不是每个人都喜欢吃扁豆,但这个奶油椰子扁豆食谱只要咬一口咖喱就能让他们相信!
我们都知道扁豆很有营养,对健康有很多好处,有了这个食谱,你会爱上它们不可思议的质地。
更不用说,咖喱豆吸收了那么多奇妙的味道!
我们强烈推荐使用圣女果。然而,罐装西红柿在紧要关头也同样有效。
虽然这可能不是做得最快的菜,但当你品尝到第一勺或一叉这道美味的菜时,你会发现这一小时左右的等待是非常值得的!
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11.辣椰子酸橙香菜酱
如果你喜欢生活中多一点香料,你会爱上这款辛辣的椰子酸橙酱,它使用了一点香菜,为你带来强烈的味觉刺激。
你可以倒这个沙拉上的调料还有你最喜欢的意大利面,这是一次激动人心的烹饪体验,保证让你大开眼界。
香菜是一种味道很重的药草,所以你可以从小量开始,根据自己的口味添加更多香菜。
我们最喜欢用这种酱汁做的菜是椰子饭配野蘑菇、西兰花和胡萝卜。
或者,在你的烤鸡或者虾卷饼!
Yum !
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12.菠萝椰子三汁蛋奶
这道菠萝椰子蛋奶甜点的食谱是你永远不会忘记的。
灵感来自热带夏威夷风味,加入了湿润的,入口即化的美味蛋糕,让这款甜点成为你梦寐以求的。
对那些不熟悉三乳蛋糕的人来说,三乳在西班牙语中是"三奶"的意思传统上,你会混合三种动物性牛奶,比如普通牛奶,甜炼乳和淡奶。
但是,你可以用甜炼乳和普通牛奶代替甜炼乳椰奶和椰奶。
豆浆或杏仁奶是淡奶的合适替代品。
如果你不介意喝点酒的话,来一杯椰子朗姆酒真的能提味。
在上面放上你最喜欢的纯素食生奶油,一些椰子和新鲜的菠萝片,然后去享受纯粹的快乐。
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13.令人愉悦的椰子奶油玉米
有一种以玉米为基础的食物,人们永远都吃不够,那就是奶油玉米。这道广受欢迎的椰子奶油玉米食谱在奶油味和咸味上增加了赌注。
除了椰奶,还有新鲜的墨西哥辣椒加入蒜瓣、香菜籽和孜然粉,让这道菜变得有生气。
你也可以用无麸质面粉或箭根粉代替椰子粉,使酱汁变稠。
在像这样的食谱中使用香料袋也是一个好主意,这样你就不用去寻找松散的大蒜瓣了。
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14.泰国辣南瓜汤配椰奶
9月前后,美国人开始对所有与南瓜有关的东西产生渴望。这款用椰奶制成的泰国辣南瓜汤,不仅能让那些南瓜香料爱好者的南瓜梦成真。
这道汤充满了香味和香料,也很饱腹。
如果你没有新鲜的高良姜和姜黄,你可以用高良姜和姜黄粉代替这些材料,或者加入一到两茶匙的咖喱粉。
我们用无脂椰奶代替椰子奶油。把椰奶放在冰箱里大约一个小时,让牛奶的顶层变稠。
来源:kitrusy.com
15.30分钟椰子咖喱
老实说,我们无法想象有人能不使用椰奶而尝试制作咖喱。口感非常顺滑,奶油般的口感,甜度恰到好处,与所有的香料相平衡。
我们最喜欢这个食谱的一点是,你可以加入大量的蔬菜,使它成为超级健康的一餐。
你需要咖喱粉(当然),还有蒜末、姜末和洋葱末。还有姜黄粉和百里香。
你可以把这道菜做成纯素的,只放蔬菜,也可以加虾或烤鸡。
然后,在30分钟左右的时间里,坐下来享受你所吃过的最好的一顿饭。
来源:chefandherkitchen.com
16.泰式芒果椰子布丁
另一种美味的椰奶甜点,试试做这个泰国的传统芒果椰子布丁。
芒果是最大胆的水果之一,有一种独特的味道,以难以想象的方式融合了甜和苦。
这个食谱使用椰奶和芒果泥的混合物,并使用明胶或琼脂。
这个食谱最好是在聚会或聚会的前一天做,给它时间来解决。
然而,一旦你开始品尝这道美味的热带甜点,你就会发现等待是非常值得的。
来源:thehealthyhomeeconomist.com
17.自制椰奶配方
在当地的商店很难找到椰奶,或者你已经厌倦了为它支付荒谬的高价?用这个简单的食谱在家里自己做椰奶。
高质量的椰奶是你想要随时准备各种美味食谱的东西。
现在,做这道菜,你需要切碎的椰子肉和一个小椰子。
说明很简单,十分钟后,你就能喝到足够多的新鲜椰奶了。
来源:yupitsvegan.com
18.枫核桃素面包布丁
纯素食谱在非纯素者中并不总是享有最好的声誉。但是,这个枫山核桃素面包布丁食谱是一个美味的例外,可以让人们爱上素食。
在普通的面包布丁食谱中,你把牛奶、鸡蛋和糖混合在不新鲜的面包上,然后让你的烤箱为你工作。
然而,在这个素食面包布丁食谱中还有几个额外的步骤,比如制作不含鸡蛋的蛋奶沙司,你可以把面包块泡在里面。
但是,一旦你的面包布丁从烤箱里拿出来准备上桌,你所有的努力都会得到回报一个你吃过的最好的面包布丁。
来源:bostongirlbakes.com
19.椰子奶油糖霜
没有什么能比得上美味松软的奶油糖霜的丝滑丰富,但当你用椰奶做这种美味的顶部时,就很难回到常规的东西了。
正如你所读到的,椰奶让一切都更丰富,更柔滑,糖霜也不例外。
完成的糖霜是一个混合管道出你的糖霜袋与丝滑的质地。
最重要的是,它的形状保持得很好,还有微妙的椰子味和任何类型的蛋糕搭配起来都很棒你可以搭配这种糖霜。
来源:thefamiliarkitchen.com
20.五香椰奶法式吐司
现在,对于素食主义者,我们很抱歉,但这个食谱确实使用了鸡蛋和黄油。然而,对于那些正在寻找让你大吃一惊的法式吐司食谱的人来说,我们为你准备了一些特别的东西。
这道加香料椰奶法式吐司的配方使用了加香料的蛋奶,由蒸发椰奶、鸡蛋、jaggery、青豆蔻、肉桂、香草精和盐制成。
还需要白面包,煎锅里要用无盐黄油。
最后,你可以在上面加上蜂蜜、枫糖浆或新鲜水果。
如果你真的想要大的,来一大勺椰子冰淇淋。
我们必须警告你。这可能会永远破坏你对普通法式吐司的口味。
来源:thebigmansworld.com
21.椰奶冰淇淋
你知道他们怎么说的吗,“一切都很有趣,很好玩,直到有人提到冰淇淋。”
虽然这款冰凉的奶油冰淇淋可能很合你的心意,但不要因为这款椰奶冰淇淋的配方更能满足你的需求!
你需要使用椰子提取物来添加更多的椰子味,因为牛奶在这个食谱中没有太多的转化。
我们也喜欢这个食谱带来的独特口味的枫糖浆和腰果黄油(你可以用杏仁黄油代替)。
最重要的是,不用担心搅拌或任何疯狂的事情——只需要让你的食材在搅拌机里有一点质量时间,然后把混合物放进冰箱。
加上你最喜欢的配料,或者直接吃。不管怎样,你一定会喜欢的!
来源:blog.paleohacks.com
22.泰国椰奶冰咖啡
咖啡在过去的40年里发生了很大的变化。在咖啡店点一杯星冰乐之类的东西会让你穿上紧身衣,想想都是疯了。
然而,如今,美国人最喜欢的早餐饮料有各种各样独特而令人兴奋的形式可供选择。
其中一种选择是冰咖啡,但这种独特的泰国变体使用椰奶的奶油甜,使这道食谱变得特别。
把所有的食材搅匀大约需要十分钟。之后,倒入冰块,加入煮好的咖啡。
来源:loveandlemons.com
23.泰国椰奶、菠菜和柠檬西兰花汤
如果你和我们一样,总是欲火焚身奶油椰子汤.这道泰式西兰花汤加椰奶、菠菜和柠檬,简直要刷新纪录了!
柠檬味和所有东西都很搭,真是不可思议,但确实如此!
这道素菜含有大量的把健康的蔬菜放进美味的汤里这将会让你第二次,第三次,甚至第四次回来!
来源:thecoconutmama.com
24.椰奶热巧克力配方
随着气温的持续下降,越来越多的人用这种传统的巧克力热饮来盛满他们的杯子。
然而,在你吃过这个椰奶热巧克力食谱之前,你只会认为你吃到了真正的热巧克力!
朋友们,如果你的食品储藏室里藏着热巧克力包,现在就去把它们拿出来。
接下来,把它们扔进垃圾桶,并向自己保证再也不买了,因为一旦你品尝了这款热巧克力杰作,你就会想,你的生活中没有它是怎么过的。
来源:gimmesomeoven.com
25.泰式绿咖喱汤
这道泰式绿咖喱汤是目前为止你能做的最简单的椰奶食谱之一,但它的味道却像你在厨房花了好几个小时。
这道汤的秘诀在于它的关键食材,“泰式厨房”品牌的绿色咖喱酱。还有椰奶、蔬菜高汤、大蒜、洋葱、姜和蔬菜
你也可以添加肉类,如虾,牛排,猪肉或鸡肉。或者加入你最喜欢的豆腐。
最后,把这道菜配上谷物、面条或米饭,坐下来享用。
来源:wholenewmom.com
26.奶油椰子和混合浆果冰棒
想要一种凉爽,奶油味,美味的棒状物,椰子和混合浆果冰棒绝对不会错。
现在,除非你需要一些材料,否则没有必要去杂货店,因为这个食谱会让你做的冰棍比你在冷冻食品区找到的任何东西都要好得多。
除了难以置信的味道,这些冰棒也不含麸质、乳制品、精制糖、坚果和大豆,而且对古生物友好!
来源:epicurious.com
27.简易椰米布丁
米布丁是亚洲最受欢迎的甜点之一,现在你可以在家里用这个简单的椰子米布丁食谱享受这种甜蜜。
整道菜实际上有七种食材,包括作为装饰的椰子片。
准备和烹饪大约需要一个小时,但一旦它进入你的碗,你就会知道这是值得的时间。
来源:aprons.com 40
28.简单的椰子鹰嘴豆咖喱
这道简单的椰子鹰嘴豆咖喱口感绵密,完美融合了亚洲香料。
另外,它很丰盛,营养丰富,而且超级容易做。这道菜是为成为你家里的主食而设计的。
混合了鹰嘴豆的丰富椰奶提供了我们都知道和喜欢的光滑口感,而美味的蔬菜,如大蒜,番茄和洋葱也做出了美味的贡献。
最后,你还需要一撮辣椒粉,印度香料和咖喱粉,增加了香料和独特的味道。
您还可以添加烤鸡或烤虾.
来源:katiestestkitchen.com
29.香蕉木薯粉速溶锅
香蕉木薯粉是一种相对不同寻常的椰奶甜点,具有奶油般的口感和嚼劲,以及椰奶、香蕉和木薯珍珠的甜味。
如果你从未吃过木薯珍珠,这是一种由不同淀粉制成的果冻状甜点,在许多亚洲甜点和菜肴中都很受欢迎。
尽管它的质地不寻常,但这道甜点绝对美味。
现在,您可能想先做一个较小的测试批次。
你看,有些人发现木薯珍珠会粘在一起,很容易煮过头。先试一小批,看看它们的表现,再往锅里加更多。
这个食谱需要更多的学习过程,但一旦你学会了,你很快就会像专业人士一样做出这道又酷又甜的甜点。
来源:healthysweeteats.com
30.星巴克粉色饮品配方
这是我们最喜欢的之一椰奶饮品配方.
这个流行的这种饮料最初是星巴克咖啡的秘密菜单房子,但很快秘密就被泄露了。
原因不难理解。看看这饮料有多可爱?
除了外观美观之外,这款饮料还含有奶油椰奶、草莓和百香果。
最重要的是,有了这个模仿食谱,你可以每年(或每月)为自己节省数百美元。
来源:epicurious.com
31.麻吉的蛋糕
最后,我们用这道独特的糕点食谱来结束这道菜,它的基础是流行的夏威夷黄油麻糬。
这种配方使用了椰子油和椰奶,不含乳制品。
但依我们的拙见,这款比任何用乳制品制成的都要更丰富、更柔滑。
用圆形烤盘烤,边缘光滑、优雅;用烤盘烤,边缘有嚼劲、酥脆。
此外,这里还有一个视频,讲述了更多使用椰奶的烹饪方法。
31个美味简单的椰奶食谱
成分
- 椰子饭
- 泰式红咖喱配蔬菜
- 红薯椰子咖喱汤
- 奶油椰奶钢切燕麦
- 马来西亚咖喱豆腐
- 椰子粉牛奶煎饼
- 简单的素食阿尔弗雷多酱配椰奶
- 椰子咖喱蔬菜
- 椰子草莓香蕉冰沙
- 奶油椰子扁豆咖喱
- 辣椰子酸橙香菜酱
- 菠萝椰子三汁蛋奶
- 令人愉悦的椰子奶油玉米
- 泰国辣南瓜汤配椰奶
- 30 -椰子咖喱
- 泰式芒果椰子布丁
- 自制椰奶配方
- 枫核桃素面包布丁
- 椰子奶油糖霜
- 五香椰奶法式吐司
- 椰奶冰淇淋
- 泰国椰奶冰咖啡
- 泰国椰奶西兰花汤菠菜和柠檬
- 椰奶热巧克力配方
- 泰式绿咖喱汤
- 奶油椰子和混合浆果冰棒
- 简易椰米布丁
- 简单的椰子鹰嘴豆咖喱
- 香蕉木薯速溶锅格瓦拉Chuoi
- 星巴克粉色饮品配方
- 麻吉的蛋糕
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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