11条优雅的白兰地鸡尾酒

干酪是一位以其甜美的味道和优雅的态度而闻名的利口酒。那些喜欢这种独特利口酒的人带有一定的精致和精致的气氛。

但是，这位利口酒使它凉爽而优雅的招摇是什么？让我们找出答案。

什么是科涅克白兰地？

干邑以法国白兰地的名字命名，因为它是Charente-Maritime和Charente地区生产的甜美白兰地葡萄酒。法国法律规定，只有在描述由某种葡萄酒制成的特定法国白兰地时，才能使用Cognac这个名字。葡萄两次用锅蒸馏器或独特的Alembics蒸馏两次，然后在Limousin Oak桶中陈化了一段时间。

从种植葡萄到提炼新的白兰地葡萄酒的每个生产步骤都必须发生在Charente-Maritime和Charente的指定地区。

干邑的历史可以追溯到17世纪，当时该地区的葡萄酒经过专门蒸馏以适应到欧洲长途港口的运输。随着时间的流逝，从白兰地独特的白兰地葡萄酒被认为是最好的葡萄酒，此后政府严格规定了其生产。

科涅克的指定年龄参考文献利口酒花在木桶上的时间。较旧的干邑白兰地的味道更加复杂，更光滑和精致。但是，科涅克很少有50多年的桶装。

白兰地的最低年龄仍然由符号表示。V.S或三星级代表两年。相比之下，V.S.O.P（非常上优质的旧浅色）代表四年。拿破仑代表五年。

一些受欢迎的Cognac品牌包括Hennessey，RémyMartin，Pierre Ferrand，Grand Marnier和Petite Champagne。

就味道而言，干邑白兰地具有可爱的烟熏味，许多与雪茄相比。

每年6月4日，人们都会庆祝国家干邑日。

多少钱科涅克白兰地成本？

白兰地的成本取决于您购买的品牌。但是，您应该预计即使在低端品牌上的支出在30至50美元之间，而高端Cognacs的支出可能会花费100美元或以上。

如何喝科涅克白兰地？

传统上，干邑白兰地作为餐后开胃菜。许多抽雪茄的人喜欢与干邑一起这样做，因为味道相互补充。

Cognac是一种缓慢而品尝的饮料，但您也可以将其用于各种美味的干邑鸡尾​​酒中。

与什么混合科涅克白兰地？

有很多不同的白兰地混合饮料结合了多种烈酒和成分混合物，以创造一种独一无二的体验。

当涉及到与干邑混合的内容时，有一些很棒的干邑混合物，例如新鲜的柠檬汁，甜苦艾酒，简单的糖浆，芳香的苦味，橙色利口酒，姜汁啤酒，葡萄酒，葡萄酒，柠檬汁，柠檬和柠檬皮。

和Cognac鸡尾酒可以用不同的玻璃器皿提供，例如岩石玻璃，鸡尾酒玻璃，高球玻璃，酒杯等。

您还可以使用各种调酒工具（例如混合玻璃和鸡尾酒振动柜）制作饮料。

下面，我们聚集了11种出色的干邑鸡尾​​酒食谱。

资料来源：CocktailDudes.com

1。日本鸡尾酒

更令人兴奋的干邑鸡尾​​酒之一是日本鸡尾酒，该鸡尾酒首次出现在杰里·托马斯（Jerry Thomas）的《如何混合饮料饮料》（Drinks Bartens）指南中。但是，这家鸡尾酒根本没有日本的烈酒。许多人推测，它是为了纪念1860年访问美国的日本代表团而命名的。

这些人参观了纽约的托马斯（Thomas）酒吧，他很可能创建了饮料来纪念这一场合。

该饮料是用干邑，器官和Boker或Angostura苦味制成的。

资料来源：simplywhisked.com

2。白兰地老式

举世闻名的饮料被称为老式的饮料，是一种标志性的经典鸡尾酒，适合精致的饮酒者。威斯康星州的食谱取代了威士忌，创造了一杯美妙的白兰地鸡尾酒。

使威斯康星州版本的老式独特的另一件事是“清洗”，这是您将Seltzer或Soda添加到一个混合后喝酒它。这种干邑老式的食谱描述了使用洗涤以适合您的口味的不同选择。

我们喜欢这个食谱，因为它会破坏您可以与这种饮料一起使用的各种装饰和洗涤。我个人的最爱是柠檬扭曲，橙色扭曲，橙皮和柠檬皮。

资料来源：abarabove.com

3。萨兹拉克酒鸡尾酒

许多人可能认为Sazerac的此食谱是原始的一种转折，但实际上，它实际上比今天使用的食谱更接近原始食谱。您会看到，在1800年代后期，直到原始的Sazerac食谱中使用了干邑白兰地，直到一种称为Phylloxera破坏了法国葡萄的疾病，导致Cognac短缺。之后，许多人开始使用威士忌。

虽然我承认，用黑麦威士忌制造的Sazerac是一件美丽的东西，但使用干邑的原始风味是一种全新的体验。

用柠檬片或扭曲装饰这些干邑白兰地。

资料来源：kitchenswagger.com

4。经典边车

边车是一种经典的鸡尾酒，它使用橙色利口酒，干邑和新鲜柠檬汁来造成令人愉悦的甜味，柑橘和美味的饮料。

边车是在禁令时代创建的，但在美国没有创建。尽管有很多关于谁发明饮料的故事，但大多数人认为它来自法国巴黎。

一位受欢迎的传奇表明，这种饮料是为了纪念一名美国陆军军官而创建的，他每晚都在摩托车旁边的一家巴黎酒吧到达当地的巴黎酒吧。

资料来源：thedrinkkings.com

5。法国连接鸡尾酒

在1970年代，新的基于干邑的鸡尾酒会爆炸，其中许多鸡尾酒都以受欢迎的电影的名字命名。这样的鸡尾酒就是“法国联系”，以传奇吉恩·哈克曼（Gene Hackman）主演的1971年电影命名。

但是，除了这个名字的可能灵感之外，关于饮料的确切起源，没有其他知识。这种饮料将amaretto利口酒与轩尼诗等干邑混合在一起，以产生令人愉悦的甜味饮酒体验。

许多人用柠檬扭转或切片来装饰他们的干邑法国人的联系。

资料来源：mixthatdrink.com

6。刺

毒刺的历史可以追溯到1900年代初，最初是使用白兰地和Creme de Menthe制成的。最好的毒品鸡尾酒使用高质量的VSOP干邑。但是，中端版本也很不错。

现在，当涉及到雪茄吸烟者的干邑鸡尾​​酒时，强烈建议使用毒刺。这也是一种神话般的餐后饮料，几乎像甜点饮料一样。但是，这款鸡尾酒不包含搅拌机，只有纯酒精，使其成为非常僵硬的饮料。

对于此食谱，您只需要白兰地，白色的奶油冰淇淋，鸡尾酒振动器和岩石玻璃即可。

资料来源：SimplyRecipes.com

7。牛奶冲

牛奶打孔是一种独特的干邑饮料，易于制作，略带辣味。这是一种最喜欢的早午餐时间的饮饮料，这也使餐后的开胃酒具有美丽的饮料。

这款经典的鸡尾酒将干邑，牙买加朗姆酒，全牛奶（或奶油或一半半）和简单的糖浆混合在一起。如果您不喝乳制品，则不同种类的坚果牛奶含有更多的油，并更好地模仿您想要的奶油质地。

至于白兰地，我们强烈推荐Pierre Ferrand Ambre，这是一个令人惊讶的负担得起的品牌，上面有杏子，甜香草和梨。

用柠檬扭曲装饰。

资料来源：initicfolio.com

8。科涅克白兰地玛格丽塔

虽然有许多版本的玛格丽塔酒可供选择，但干邑玛格丽塔酒是一个合适的佼佼者。

这种美味的饮料融合了轩尼诗干邑，龙舌兰酒，三重秒，甜和酸味的混合物，在边缘和柠檬或柠檬装饰上搭配tajín（或糖）。

玛格丽塔酒也有我最喜欢的起源故事之一。一位传奇表明，这种饮料是在1942年偶然创建的，当时一个叫弗朗西斯科·莫拉莱斯（Francisco Morales）的酒保女友要求他让她成为一种叫做“木兰”的饮料。除了他使用龙舌兰酒而不是杜松子酒，他的大部分成分都正确了。当她提到这一点时，他扮演了整个事情，声称他不幸的是她，说他认为她要一个“玛格丽塔酒”。

资料来源：Saveur.com

9。在床单之间

挑衅性的鸡尾酒称为“在床单之间”，与经典的“西德卡”鸡尾酒非常相似，除了该版本具有朗姆酒和干邑的基础。据说它是由所有者哈里·马塞尔霍内（Harry Macelhone）在法国巴黎的纽约酒吧发明的。但是，一个更丰富多彩的起源故事表明，它是在这个狂野和疯狂时代的许多法国妓院中开发的。

这种饮料的成分包括干邑白兰地，白色朗姆酒，橙色库拉科果，柠檬汁，带有柠檬味。

资料来源：Cold-Glass.com

10。Vieux Carre

闷热而五颜六色的鸡尾酒被称为“ VieuxCarré”，是新奥尔良市对著名的曼哈顿饮料家族的贡献。这是萨拉托加（Saratoga）的一种变体，它仅通过贝尼迪克丁（Bénédictine）以及城市举世闻名的佩沙德（Peychaud）的苦味而闻名。

该食谱需要干邑（例如Remy-Martin vsop），黑麦威士忌（例如Rittenhouse 100或野火鸡），甜美的苦艾酒，例如M＆r Rosso，Dolin，Bénédictine，Peychaud的苦味和Angostura苦味，并带有柠檬味。

资料来源：blossomandfinn.com

11。杏仁壳

另一个轰动一时的新奥尔良鸡尾酒是杏仁壳，这是一个大型sipper，是由约瑟夫·桑蒂尼（Joseph Santini）在格雷夫尔街（Gravier Street）举世闻名的酒吧在1850年代发明的大型轻松的大型sipper。它因其甜糖壳的边缘而被部分命名为“ Crusta”。

该食谱需要干邑白兰地，杜松子酒，柠檬汁，器官和Angostura苦味，并带有柠檬扭曲的装饰。

另外，这是一个带有四个令人兴奋的干邑食谱的视频。