看一看gydF4y2Ba↓↓↓gydF4y2Ba
乍一看,这种奶油卡真鸡肉熏香肠意大利面似乎有点吓人,尤其是对那些几乎没有烹饪技能的人来说。gydF4y2Ba
然而,做这样一道美味的菜肴真的超级简单,只需不到30分钟。gydF4y2Ba
这是一个完美的工作日晚上,可以养活整个家庭,你甚至可能会有一些剩余的取决于你的分量。gydF4y2Ba
香肠的咸味和gydF4y2Ba奶油酱gydF4y2Ba调味料的味道也把这道菜联系在了一起。我在这道菜中使用了蘑菇和洋葱作为蔬菜,但你可以添加任何你喜欢的蔬菜。gydF4y2Ba
烹饪应该是没有界限的,而尝试才是让烹饪变得有趣的原因。如果需要的话,你也可以用任何肉类或乳制品代替纯素或纯素的替代品。gydF4y2Ba
用哪种意大利面最好?gydF4y2Ba
我在这道菜里用了意大利面,但这取决于个人喜好。你可以用任何你想吃的意大利面,或者在你家里有,来重现这个食谱。gydF4y2Ba
较大种类的意大利面,如通心粉或细面条,往往更适合与较大的食材搭配,然而,你仍然可以使用扁面条或意大利面,效果完全相同。gydF4y2Ba
如果你是素食主义者,确保你用的意大利面不是新鲜的意大利面,因为那会含有鸡蛋。gydF4y2Ba
或者,如果你是无谷蛋白的,你可以一直gydF4y2Ba试试鹰嘴豆意面或米饭意面吧gydF4y2Ba这些的烹饪时间可能和这个食谱不同,所以你需要仔细检查标签上的烹饪说明。gydF4y2Ba
我应该只吃香肠吗?gydF4y2Ba
虽然我们在食谱中使用了烟熏香肠,但你也可以试试西班牙香肠gydF4y2Ba意大利辣香肠gydF4y2Ba在你自己的娱乐活动中。任何一种烟熏肉都为食谱增添了浓烈的味道,使味道多样化。gydF4y2Ba
如果你用的是肉类替代品,你可以使用大量的卡津调味料,辣椒粉,甚至一些洋葱和大蒜粉来达到这种烟熏的味道。gydF4y2Ba
我还可以用什么香草和香料?gydF4y2Ba
你可以用你味蕾想要的任何东西。我们只推荐卡津、意大利香草和大蒜粉,因为我们觉得它们能搭配蔬菜和肉。gydF4y2Ba
如果你是一个喜欢香料的人,那么你非常欢迎加入辣椒片来增加菜肴的辣味。gydF4y2Ba
如果你家里没有任何卡津调味料,那么你总是可以用克里奥尔作为替代品。gydF4y2Ba
卡真调味料主要由辣椒粉,盐,黑胡椒,gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba洋葱粉和大蒜粉,所以在你的房子里收集你能收集的东西,做任何适合你的东西。gydF4y2Ba
什么配这个gydF4y2Ba奶油卡真鸡肉意面?gydF4y2Ba
无论如何,你都可以单独享用一大碗这种东西,但如果你正在关注你的分量或想要降低卡路里,你可以搭配沙拉。gydF4y2Ba
你可以简单点,用芝麻菜、菠菜和生菜沙拉配上蜂蜜、芥末或醋。如果你想要更脆一点的食物,你可以试着在绿色蔬菜中加入一些切碎的甜椒、黄瓜和西红柿。gydF4y2Ba
沙拉可能有点太清淡了,所以你可以gydF4y2Ba蒸一些西兰花gydF4y2Ba或者加入青豆,搭配奶油意面。gydF4y2Ba
如何储存你的gydF4y2Ba奶油卡真鸡肉意大利面gydF4y2Ba配烟熏酱汁gydF4y2Ba
如果你提前做好了你的菜,或者你把食材加了两倍,做了一份更大的菜,这样你就可以把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里,然后在需要的时候把它装进碗里重新加热。gydF4y2Ba
你也可以把它放进冷冻容器里,保存更长时间,当你没有时间做一顿完整的晚餐时,这是完美的夜晚。在把意大利面放进冰箱或冰柜之前,你要确保它在烹饪后完全冷却。gydF4y2Ba
这道菜有多健康?gydF4y2Ba
一旦你注意到奶油gydF4y2Ba意大利面在食谱的标题gydF4y2Ba你知道这道菜不适合那些严格遵循健康饮食的人。我们说一切都要有节制,所以如果你想要减少,就降低gydF4y2Ba这道菜的份量gydF4y2Ba用蔬菜填满你的盘子。gydF4y2Ba
这道菜的钠含量很高,所以我们选了低钠的gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba.我们估计这道菜的热量会根据你的分量在500-1000卡路里之间变化。gydF4y2Ba
这绝对不是一周中的每个晚上都可以吃的一顿饭,但对于周中或周末的款待来说是完美的。gydF4y2Ba
这道菜因为分量重,所以脂肪含量高gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba黄油和帕尔马干酪gydF4y2Ba
奶油卡真鸡肉意大利面配烟熏香肠gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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锋利的刀gydF4y2Ba
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意大利面排水器gydF4y2Ba
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大的平底锅gydF4y2Ba
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汤匙gydF4y2Ba
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茶匙gydF4y2Ba
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一个锅gydF4y2Ba
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木匙gydF4y2Ba
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切菜板gydF4y2Ba
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搅拌或用叉子gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba鸡胸肉丁gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba烟熏香肠片gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba小蘑菇丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红洋葱丁gydF4y2Ba
- 撒上法式调味料gydF4y2Ba
- 撒上意大利香草gydF4y2Ba
- 撒上辣椒粉gydF4y2Ba(如果你喜欢辣的话)gydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉的喜好gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba通心粉面食gydF4y2Ba
酱汁gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba切碎的蒜瓣gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba印第安人香料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的帕玛森奶酪gydF4y2Ba
- 盐和胡椒你喜欢的口味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
通心粉面食gydF4y2Ba
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将一大锅盐水烧开,然后加入意大利面。再次煮开,用文火慢炖。如果你想让意大利面更有嚼劲(硬),煮10分钟左右;如果你想让它更软,煮10分钟左右。准备好后,沥干水分,放到一边。你可以先煮意大利面,然后把它放在一边,然后再开始剩下的烹饪,或者如果你觉得可以同时做几件事,那么你可以在开始剩下的准备和烹饪的时候煮意大利面。你可以把1-2盎司的意大利面水放在一边,稍后再加入酱汁中。gydF4y2Ba
鸡肉、香肠、蘑菇和洋葱:gydF4y2Ba
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在砧板上用锋利的刀切肉和蔬菜。如果你先切生鸡肉,一定要彻底清洗和烘干刀和砧板,然后再切上面的任何东西。如果你切得不好,也不用担心,不用切得太完美,因为味道都一样。gydF4y2Ba
鸡:gydF4y2Ba
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烹饪鸡肉有两种方法。第一种方法是,你可以在鸡胸肉生的时候把它切成小块,或者你可以把它放在锅里煮,然后切成小块。如果你想的话,你可以把生鸡肉(切丁或整只)放进碗里,加入所有的调味料,抹在肉上,确保鸡肉全部覆盖。然后你可以把它放在冰箱里过夜,以增强味道。不过,如果时间不够的话,你也可以把肉放在锅里煮熟,在煮的时候撒上你的卡真酱和意大利调味料。gydF4y2Ba
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在煎锅中加入1汤匙无盐黄油(如果需要也可以加入橄榄油),用中火到大火融化。煎锅热了之后,加入鸡胸肉,煮十分钟,一定要在锅里翻动鸡胸肉,这样它就会均匀地煮熟,不会烧焦。煮熟后,把它从锅里拿出来,放在盘子上。gydF4y2Ba
香肠:gydF4y2Ba
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将切好的烟熏香肠放入煮鸡肉的煎锅中,中火煎3分钟。当它们被煮熟后,看起来会稍微小一些。完成后,从锅中取出,放在旁边的盘子里。gydF4y2Ba
蘑菇和洋葱:gydF4y2Ba
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用清水快速清洗煎锅,以去除鸡肉和香肠上残留的肉渣。在煎锅中加入1汤匙黄油,用小火加热,直到它融化,如果需要,可以加入更多黄油。黄油全部融化后,将蘑菇丁和红洋葱丁放入煎锅中,炒至变软变湿。煮好后,从煎锅中取出,放在另一个盘子上,待会再用。gydF4y2Ba
酱汁:gydF4y2Ba
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现在你要开始做这道菜的酱汁了。用同样的煎锅,加入另一汤匙黄油,等待它融化,加入你的蒜丁几分钟,小心你不会烧焦,因为烧焦的蒜会完全破坏你的菜的味道。gydF4y2Ba
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向煎锅中加入1杯低钠鸡汤,1杯伍斯特沙司和1杯浓奶油,小火慢炖,不断搅拌,确保所有东西都混合在一起。现在加入你的卡真调味料,辣椒粉,大蒜粉,也可以按你喜欢的口味加入盐和胡椒粉,完全混合到酱汁中。gydF4y2Ba
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现在把帕玛森奶酪加入酱汁中,搅拌3分钟,使酱汁变稠,并将所有材料混合在一起。你可以用一个合适的打蛋器或叉子来做。品尝酱汁,添加任何你认为需要的调味料或你喜欢的调味料。如果你想让酱汁更稠一点,你可以在做的过程中继续加一点帕尔马干酪。保持小火炖,不要开太高的火,否则会烧坏酱汁。gydF4y2Ba
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接下来,你要把排干的意大利面加入混合物中,如果你之前保留了一些意大利面水,你可以把它也加入进去,再次使意大利面湿润,并充分搅拌。然后将鸡肉、香肠、蘑菇和红洋葱与酱汁一起放入煎锅中,继续彻底搅拌。煮2-3分钟,然后直接食用。gydF4y2Ba
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瞧,你完成了!你可以单独吃这道意大利面,也可以搭配清淡的沙拉,让它更清淡一点。gydF4y2Ba
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