35简单的炖锅餐

如果你喜欢锅炖餐，我们有一些很棒的简单的锅炖餐和简单的慢炖餐供你尝试。

简单的炖锅食谱可以为你提供很棒的饮食解决方案，无论是与客人的美好周末晚餐，还是与家人忙碌的工作日晚上的简单炖锅餐。

无论你是在做炖鸡，白鸡辣椒，还是炖猪肉肉，当你在做炖菜的时候，你知道你将会有一场盛宴。

但是慢炖餐不仅仅是主菜和配菜，比如土豆泥。你甚至可以用你的炖锅制作慢炖食谱比如慢炖苹果酥或慢炖黑莓馅饼，你也可以做早餐，比如慢炖砂锅早餐。

最简单的炖菜小贴士

炖锅晚餐食谱挽救了许多家庭晚餐，而慢炖锅几十年来一直在帮助家庭获得一顿健康而丰盛的晚餐。为了使慢炖晚餐更容易，请遵循以下建议和最佳实践。

• 提前一天准备。如果你有很多蔬菜需要切碎，或者肉需要提前煎成褐色或煮熟(比如辣椒)，如果你在前一天或前一天晚上做好所有的准备工作，就会非常容易。这里有一个小窍门:在前一天晚上准备好整顿饭，把它放在你的慢炖锅里。然后，把插入物放进冰箱。第二天早上，当你起床时，你只需要把插入物拔出来，然后把它放进慢炖锅里。只是别忘了在你离开之前把你的慢炖锅插上电源并打开它。
• 增加一些新鲜感。在漫长的慢炖时间接近尾声时，加入一些额外的东西会有帮助，比如青葱或新鲜香草。加入这些小宝石真的可以为你的慢炖菜增添味道。其他建议还包括新鲜柠檬汁、番茄酱和香醋。对于奶油菜，你可以加一半一半(或牛奶)或奶油奶酪。
• 了解你的慢炖锅。就像烤箱一样，所有慢炖锅的烹饪方法都不一样，随着它们使用时间的增加，煮饭的时间也会变长。要记住的一件事是，更大的慢炖锅需要更长的时间来加热食物和慢煮食物。

慢炖锅和瓦锅哪一个最适合做简单的瓦锅餐?

简而言之，你应该买适合你家庭的慢炖锅。较小的慢速炊具会煮得更快，所以一个好的经验法则是，尽可能小的炊具可以满足你的船员。另一方面，有10夸脱的慢炖锅，所以如果你有一个大家庭，你可以使用它。有几个不同大小的慢炖锅是个好主意。

至于品牌，就选你喜欢的风格。看看像亚马逊这样的在线市场上的评论，可以帮助你做出一个可靠的决定:哪个慢炖锅适合你。

炖锅饭要煮多久?

你在寻找快速的炖菜吗?如果是这样，一定要用一个慢炖锅，有低温度和高温度的设置。对于肉类来说，你煮的时间越长，它们就会越嫩。其他慢炖的食谱，如含有意大利面或米饭的食谱，可能需要更短的烹饪时间。

记住，肉在慢炖锅里会散架。对于美味的烤肉来说，这是一件好事，但如果你想保持鸡胸肉和其他瘦肉多汁，烹调时间过长并不是最佳做法。

一些慢炖锅型号有保温设置，当烹饪时间到时，你可以自动切换到保温模式。这可以帮助你确保你的慢炖菜不会煮过头。

你准备好投入到最好的瓦罐餐和惊人的瓦罐食谱了吗?让我们来看看这35个不可思议的简单慢炖食谱。

来源:butteryourbiscuit.com

1.蜂蜜柠檬慢炖鸡肉食谱

想要一顿健康的晚餐，你不能错过这个慢炖鸡肉食谱，它需要蜂蜜、新鲜柠檬汁和柠檬皮。

这是一个完整的一锅饭，因为它有蔬菜，包括小土豆，青豆和洋葱。你也可以加胡萝卜。

香料有大蒜、百里香和迷迭香。

来源:cafedelites.com

2.炖全鸡

你能用慢锅煮整只鸡吗?是的!整只鸡是最简单的慢炖晚餐食谱之一。

你要做的就是把鸡肉放进小火里，用迷迭香、百里香、辣椒粉和大蒜调味。你也可以在瓦罐底部加入一些蔬菜，如芹菜、土豆和胡萝卜，使它成为一顿丰盛的晚餐。

来源:thechunkychef.com

3.慢炖大麦牛肉汤食谱

牛肉大麦汤总是令人舒心的一餐，我们喜欢这个汤的配方，它可以让你在慢炖锅里做出美味的汤。

这道汤里有很多美味的蔬菜，包括土豆、胡萝卜、洋葱碎和蒜瓣。

这道汤的味道来自牛肉浓汤、伍斯特沙司、牛肉汤、月桂叶和新鲜的百里香。

来源:cafedelites.com

4.轻松慢炖烧烤排骨

谁说家庭炖锅饭一定很无聊?当你用慢炖锅煮排骨时，就像把你最喜欢的家庭烧烤带进来一样。

这些慢炖排骨上的肉会从骨头上脱落，你可以烧烤排骨凉拌卷心菜、土豆沙拉、土豆泥、红薯和其他你前一天做的配菜。

来源:spicysouthernkitchen.com

5.慢炖烤意大利面

当你用慢炖锅烤意大利面时，你就有了一顿奶酪和肉的大餐，你的家人会狼吞虎咽!

这道烤通心粉的食谱中，你需要碎牛肉(你也可以用碎意大利香肠或碎火鸡)。

切碎的洋葱和大蒜加入大量的调料，你也可以用番茄酱和意大利面酱。

使用的三种奶酪是帕玛森奶酪，马苏里拉奶酪和乳清干酪。它就像慢炖的千层面，但更简单。

来源:sixsistersstuff.com

6.瓦罐釉面猪排

很容易就能把它拼起来炖锅的配方上釉猪排。你只需要三种简单的食材:猪排、一瓶辣椒酱和葡萄果冻。

配上烤土豆、土豆泥、红薯或蔬菜沙拉，这是一顿完整的大餐。

来源:gimmesomeoven.com

7.炖土豆汤

说到汤的慢炖食谱，一直以来最受欢迎的是奶油土豆汤。慢炖土豆汤也超级容易做。

我们喜欢用育空黄金土豆做土豆汤，如果你把土豆去皮，你的汤会更奶滑。洋葱和培根给这道汤增添了很多味道，切达奶酪(或美国奶酪)让它更加完美。

来源:natashaskitchen.com

8.慢炖烤鸡

慢炖烧烤鸡本身就是一顿美味的大餐，但剩下的食物同样令人惊叹。

如果你足够幸运，晚饭后还剩下一些烧烤鸡，把它单独冷冻起来。或者，你也可以把两杯放在带拉链的冷冻袋中，稍后拿出来做三明治甚至是汤。

来源:hellospoonful.com

9.奶油慢炖番茄罗勒鸡

番茄和罗勒是天生的一对，这道奶油番茄罗勒鸡肉的食谱是完美的安慰餐。

这个食谱需要番茄酱、山羊奶酪、白软干酪、大蒜、番茄丁、罗勒、牛至和黑胡椒。用新鲜的罗勒做装饰，增加味道。

来源:spicysouthernkitchen.com

10.慢炖鸡蒜味帕尔马干酪

大蒜和帕尔马干酪完美地结合在一起，当你把这两种食材和鸡肉搭配起来，你就会得到一顿梦幻般的大餐。

这道食谱中的其他配料有蘑菇、大蒜粉、黑胡椒、碎红辣椒片、鸡汤、黄油、一半一半(或牛奶)和菠菜叶。

这道蒜蓉帕尔玛森鸡肉配上意大利面、糙米或印度香米。

来源:littlepotatoes.com

11.慢炖蜂蜜香熏牛肉食谱

我们都喜欢美味而丰盛的炖牛肉，但有时改变一下味道来点独特的东西也是不错的。

这道炖牛肉食谱包含了所有常见的美味食材，如芹菜、胡萝卜、洋葱和土豆。然而，多亏了香醋、蜂蜜和伍斯特沙司，味道才会爆发。

来源:tomatoes.com 12

12.慢炖猪肉蜂蜜香醋

你是在寻找一种慢炖菜，与标准的瓦罐锅食谱有点不同吗?在炖锅食谱列表中，我们还有另一个拉猪肉食谱，但我们忍不住要加这个。

在这个食谱中使用香醋会使猪肉碎掉，在你的口中融化。

来源:simplyhappyfoodie.com

13.炖鸡和面条

当你在寻找安慰食物时，你可以带着这道鸡肉面条食谱回家。

用鸡胸肉来做这道菜，用鸡汤、鸡汤、黄油来做这道奶油意面。

加入冷冻的混合蔬菜为这道简单的菜增加了大量的营养。调味料有大蒜粉、黑胡椒和家禽调味料。

来源:thechunkychef.com

14.慢锅Zuppa Toscana

谁喜欢橄榄花园的汤?我们所做的!

市面上有很多山寨橄榄园汤，其中我们最喜欢的是Zuppa Toscana。

要做这道美味的汤，你需要脆培根、意大利香肠、黄洋葱、大蒜、鸡汤(或鸡汤)、土豆、羽衣甘蓝和浓奶油(或脱脂的一半一半)。

一定要在烹饪结束时加入鲜奶油。

来源:ambitiouskitchen.com

15.慢炖鸡胸肉

我们喜欢用慢炖锅煮鸡胸肉(或慢炖火鸡胸肉)，因为我们可以一次吃一次好食物!

第一天的晚餐是嫩多汁的炖鸡胸肉。只要把鸡肉配上米饭和蔬菜，你就大功告成了。

慢炖鸡胸肉也是一种极好的冷冻餐。你可以把煮好的鸡胸肉放在冷冻袋中冷冻，然后取出来供以后食用。

来源:themagicalslowcooker.com

16.锅黑莓馅饼

谁知道用慢炖锅做美味的黑莓馅饼这么容易?

这道炖锅的食谱，你需要新鲜的黑莓(你也可以用冷冻的黑莓)，黄油，玉米淀粉，糖，面粉，发酵粉，牛奶，盐，香草精和肉桂。

这个食谱可以修改使用其他类型的浆果或水果，包括桃子。

来源:cookingclassy.com

17.慢炖锅烤

说到好陶器炖菜，似乎每个人都有炖肉的食谱．

乡村厨师喜欢舒适的食物，没有什么比一个慢炖锅充满烤牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜更令人舒适的了。

来源:downshiftology.com

18.瓦罐拉猪肉

用慢炖锅煮拉花肉超级简单。一旦你把肉切碎，你可以用它来做猪肉三明治、墨西哥肉饼、墨西哥卷饼，甚至是汤。

做这道菜，你需要孜然，洋葱，蒜瓣，新鲜橙汁，辣椒粉，牛至，海盐和黑胡椒。

来源:asouthernsoul.com

19.慢炖鸡腿

说到味道，这些在慢炖锅里煮的鸡腿是最好的瓦罐食谱之一。

这些鸡腿用蜂蜜、番茄酱、洋葱粉、百里香、干芥末、干欧芹、大蒜和酱油调味，配着米饭或面条吃非常美味。

来源:wellplated.com

20.意大利牛肉

意大利牛肉是一种非常多用途的食物。你可以把这种美味又嫩的牛肉放在意大利面或米饭上，但你也可以用它来做三明治。

最初的意大利牛肉三明治在芝加哥大受欢迎，那里的厨师们用烤牛肉来做这顿美味的晚餐。

配上意大利牛肉三明治，pepperoncini和波萝伏洛干酪。

来源:chef-in-training.com

21.慢炖浆果馅饼

我们的慢炖食谱清单上还有一个馅饼食谱，但这个太好吃了，值得再吃一遍。

这道莓果馅饼是用覆盆子和蓝莓做的。新鲜的柠檬汁增加了它的口感，肉桂给它带来了完美的刺激。

这款浆果馅饼配上冰淇淋或鲜奶油。

来源:lecremedelacrumb.com

22.慢炖蜂蜜香釉里脊肉

一旦你用慢炖锅煮过里脊肉，你可能再也不会用其他方法来烹饪它了。

要做这道里脊肉的食谱，你需要香醋、蜂蜜、红糖、大蒜、洋葱粉、酱油和黑胡椒。

你可以把这种里脊肉夹在墨西哥玉米卷里，夹在三明治上，或者放在米饭上。

来源:lilluna.com

23.锅里的奶酪土豆

芝士土豆是一种纯粹的舒适食物，用慢锅做芝士土豆非常容易。

用切达奶酪丝做这道菜，奶油鸡汤和酸奶油让它变得超级柔滑。

想把这些奶酪土豆当主菜吗?加入一些切丁的火腿，烧烤牛腩，或切碎的猪肉。

来源:spendwithpennies.com

24.炖千层面汤

如果你喜欢把碎牛肉作为主菜的千层面的味道，但不喜欢准备千层面的时间太长，那就试试瓦罐千层面汤吧。

这道千层面汤的食谱里有很多蔬菜，包括青椒、蘑菇片、小番茄丁、番茄碎、洋葱、菠菜和大蒜。

制作这种汤的香料有调味盐、黑胡椒、干罗勒叶、欧芹和黑胡椒。的汤底来自牛肉汤．

来源:amandascookin.com

25.瓦罐通心粉和奶酪

要做出最好的炖芝士通心粉，秘诀是不要煮过头。另一个秘诀是使用真正的奶酪。

做这道菜，你需要美国奶酪，特别锋利的切达奶酪，淡奶和全脂牛奶。

你也可以用蒙特雷杰克奶酪来做这种舒适的食物。确保你用的是熟食奶酪或标有“奶酪”的切片。避免那些标签上有“奶酪食品”或“奶酪产品”字样的产品。只是奶酪。

来源:sweetandsavorymeals.com

26.焦糖苹果慢炖布丁蛋糕

是的，你可以用慢锅做蛋糕!

这是一个苹果布丁蛋糕的食谱，当你把它与焦糖酱和香草冰淇淋一起食用时，它绝对是完美的。

来源:foodtasticmom.com

27.慢炖意大利鸡肉三明治

新鲜的番茄味和大量的蒜蓉面包，这些意大利鸡肉三明治令人垂涎不已。

这道鸡肉食谱需要意大利调味汁、番茄酱、海盐、糖、红辣椒片、罐装番茄丁、新鲜罗勒和波萝沃洛干酪。做面包，你可以用冷冻蒜蓉面包。

来源:dinneratthezoo.com

28.糖醋肉丸

酸甜肉丸是一道完美的菜肴，无论你是否需要快速晚餐或开胃菜．

配料是牛肉碎(火鸡碎或鸡肉碎)面包屑，洋葱，海盐，大蒜粉，辣椒酱，葡萄果冻，欧芹和黑胡椒。

来源:eatingonadime.com

29.慢锅更健康的汉堡帮手

如果你正在寻找便宜的炖锅餐，你不会错的自制版本的汉堡帮手。

为了使这道受人喜爱的舒适食物更健康，选择全食材，包括全麦意大利面，新鲜奶酪，火鸡粉而不是牛肉粉，新鲜蔬菜和调味料。

记得在你自制的汉堡帮手上桌前15-30分钟加入意大利面。

来源:slowcookingperfected.com

30.蜜汁香鸡腿

鸡腿是鸡肉最多汁的部分，这是一个常识，我们喜欢慢煮鸡腿。

这顿鸡肉晚餐是用香醋和蜂蜜做的，所以味道很浓。

把这些鸡腿配上糙米或印度香米。一份新鲜的绿色沙拉就完成了这顿饭。

来源:bakeitwithlove.com

31.慢炖牛肉三豆辣椒

慢炖辣椒是最受欢迎的炖菜之一。你可以用磨碎的牛肉或磨碎的火鸡来做这种慢炖辣椒。

而且，你可以用豆子罐头做这种辣椒，黑豆、芸豆和斑豆都非常简单。

来源:tastesbetterfromscratch.com

32.克罗克电锅烤宽面条

说到炖锅的主意，大多数人不会自动想到做慢炖千层面。然而，用慢炖锅做千层面是完全有意义的。

要做这个千层面，你不需要预先煮千层面面条。

这款瓦罐千层面的原料有绞碎的牛肉，绞碎的意大利香肠，洋葱，意大利调味料，大蒜粉，伍斯特沙司，番茄酱，番茄酱，白软干酪，马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。

来源:realmomkitchen.com

33.慢炖奶油意大利鸡肉面汤

说到安慰食物，没有什么比一锅热气腾腾、美味可口的鸡汤更好的了。然而，这道汤面也是一种健康的炖锅食谱，你可以烹饪并享用，而不用像其他奶油食谱那样内疚。

你可以用淡奶油或无脂对半做这种奶油鸡汤。大量的味道来自烤红辣椒，大蒜，牛至，罗勒和切碎的帕玛森奶酪。

来源:thesaltymarshmallow.com

34.炖鸡丝

我们喜欢在冰箱里放一些切碎的鸡肉，我们可以拿出来做鸡肉和饺子、鸡汤、白鸡肉辣椒、墨西哥卷饼、鸡肉馅饼等等。

当你慢炖鸡胸肉的时候，你可以很容易地把炖好的瓦罐鸡撕碎。然后，把炖鸡按个人用量冷冻起来，8盎司一袋，或者更多，在繁忙的工作日晚上作为快速轻松的一餐。

来源:themodernproper.com

35.慢炖咸牛肉和卷心菜

如果没有这个腌牛肉和卷心菜的食谱，那么一份好的锅餐清单就不完整了。我们喜欢在圣帕特里克节供应咸牛肉和卷心菜!

瓦罐牛肉很嫩，煮的时候会碎掉，非常适合做这道经典牛肉食谱。

按照这道食谱，你要分阶段加入蔬菜。在肉煮了三个小时后，把土豆和胡萝卜放入慢炖锅中。

卷心菜是在最后一小时的烹饪时间加入的。

你喜欢随手扔掉的简单炖锅食谱吗?看看下面视频中的这六个炖锅晚餐创意吧。