25种美味的无乳制品甜点

在过去，找到美味的不含乳制品的甜点食谱是一项挑战。然而，多亏了令人兴奋的食品创新，制作美味的非乳制品甜点比以往任何时候都更容易。

为什么有人想要不含乳制品的甜点?

乳糖不耐症患者可能想要不含乳糖的甜点。

此外，纯素生活方式的人自然想要不含乳制品的食物。

好消息是超级容易找到不含乳制品的甜点．无论你是在寻找一个伟大的无乳制品蛋糕食谱，为你的素食闺蜜做生日蛋糕，无乳制品布丁的甜蜜和奶油，或添加到你的武库中无乳制品饼干食谱，我们都为你提供了。

下面，我们列出了我们能找到的最好的无乳制品甜点。让我们开始吧!

来源:thehiddenveggies.com

1.素食奥利奥芝士蛋糕

谁知道奥利奥是素食?是的，他们是!

现在，需要明确的是，奥利奥并不是这个星球上最健康的食物，但如果你渴望甜食，并且遵循素食生活方式，奥利奥是一个很好的选择。

谁能抗拒芝士蛋糕呢?对了，这是不含乳制品的芝士蛋糕。

你还需要另一个理由来爱这个美味的奶油芝士蛋糕吗?这是一个不烘焙的芝士蛋糕。

要做这个芝士蛋糕，你需要做素食奶油奶酪，买Tofutti的素食奶油奶酪，或者找Trader Joe 's买他们的非乳制品奶油奶酪。

柠檬汁增加了所需的酸度，帮助奶油芝士凝固，同时也增添了一点味道。

来源:godairyfree.org

2.糖饼干

当我们在寻找无乳制品饼干食谱时，我们很高兴地发现了一个糖饼干食谱。

糖饼干是永恒的经典，所有年龄的人都绝对喜欢。

你可以用勺子把面团做成圆形、蓬松的饼干。

不过，你也可以把面团擀开，用饼干切割机做你最喜欢的节日饼干。

这些糖饼干可以用可持续的棕榈起酥油或蔬菜起酥油来制作。

一定要用纯香草精，而不是恶心的仿制品。这真的很重要。

制作这些饼干，你可以用你最喜欢的无糖或纯牛奶。

来源:mamashire.com

3.蓝莓咖啡蛋糕

当你希望一个不含乳糖的蛋糕时，你以为你在做梦吗?

我们在这里告诉你，这里有很多不含乳制品的好东西蛋糕食谱网上。

这款美味的蓝莓咖啡蛋糕不仅不含乳制品。它也是无谷蛋白的。有什么理由不喜欢呢?

你可以享用它作为早餐，早午餐，作为下午的零食与咖啡，甚至作为甜点后的晚餐。它就是那么好吃!

这个食谱里的苹果醋增添了一种美妙的味道。

此外，你可以使用新鲜蓝莓或冷冻蓝莓。

面饼是用无麸质面粉做的，用肉桂调味。

来源:allthehealthythings.com

4.石灰酒吧

柠檬和酸橙很相似，但酸橙的味道却很特别。

青柠派是最受欢迎的南方派，你可以在这些清淡的酒吧里享受到青柠派的甘美和浓郁的味道。

除了味道，这些充满热情的小酒吧也是纯素的，不含乳制品，无麸质，而且对古生物友好。

你还需要别的理由来爱上这些酸橙棒吗?他们也不烤。

这些巧克力棒的外壳是由腰果、杏仁粉、肉桂和去核的枣制成的。

这款素食甜品的关键莱姆馅是由腰果、全脂椰奶、新鲜莱姆汁、莱姆皮、椰子油、枫糖浆和香草精制成的。

来源:minimalistbaker.com

5.无乳制品和无麸质巧克力西葫芦面包

在无麸质生活的早期，不容易找到无麸质蛋糕、面包和饼干，实际上它们的质地与传统烘焙食品相似。

这一切都改变了因为我们现在有了优质的无谷蛋白面粉产品。

这款美味的巧克力西葫芦面包只需要一碗就能做出来，我们就是冲着它来的。

要做这个食谱，你需要亚麻蛋、西葫芦、椰子油和美味的苹果酱。

甜味来自椰子糖和天然枫糖浆。大量的可可粉使这种面包有一种美味浓郁的巧克力风味。

考虑一下食谱作者使用的燕麦粉、杏仁粉和无麸质面粉的混合物。

来源:itdoesnttastelikechicken.com

6.素食巧克力布丁

你还记得以前我们还得在炉子上做布丁吗?那热布丁太舒服了!

这款不含乳制品的布丁充满了巧克力的味道，绝对不会让你失望。

制作这种经典的素食巧克力布丁只需要六种食材，你会惊讶地发现，这种布丁的味道和你祖母过去做的布丁非常相似。

为了让布丁变稠，你要用玉米淀粉，就像传统的布丁食谱一样。

然而，其他的食材一点也不过时。用豆浆等植物性牛奶，加上素食黄油，你就得到了你会喜欢的健康布丁。

来源:thewheatlesskitchen.com

7.巧克力曲奇面团花生酱冰淇淋

当你需要无麸质和无乳制品甜点的创意时，你可能会认为你的选择是有限的。

不过，请允许我们向您介绍一种用花生酱和巧克力片曲奇面团调味的冰淇淋。

这是颓废还是什么?

这款奶油味十足的花生酱冰淇淋甜点是用椰奶做成的，甜甜的味道来自天然的椰糖。

你可以使用冰淇淋机来制作这种美味的不含乳制品的冰淇淋，也可以使用忍者冰淇淋之类的小工具。

你一定会爱上这款含黑巧克力片的非乳制品冰淇淋入口即化的感觉。另外，你也可以用其他坚果酱来做这个食谱。

来源:thefullhelping.com

8.五香苹果酱蛋糕

当你在烤这个美味的苹果酱蛋糕时，你的家闻起来就像面包店(或者你祖母的厨房!)

这款蛋糕几乎是不可能搞砸的，它保证是一个讨大众喜欢的食谱。

这个蛋糕不使用鸡蛋，所以除了是一个不含乳制品的蛋糕，它也是一个素食蛋糕。

秘诀在于香料。用姜粉、肉桂粉、丁香粉和小豆蔻，这款蛋糕绝对香浓可口。

你可以用奇亚籽或亚麻来代替鸡蛋，苹果酱可以作为粘合剂。

你也可以使用任何你想要的油，无论是牛油果油，葡萄籽油，还是红花油。

来源:whatgreatgrandmaate.com

9.椰子海盐焦糖冰淇淋

如果你想吃奶油味的冰淇淋，你一定会喜欢这款用椰奶制成的海盐焦糖冰淇淋。

焦糖的漩涡绝对是神圣的，更棒的是，这款冰淇淋不含精制糖。

这种素食冰淇淋有所有经典的口味，没有通常在冰淇淋中发现的不好的东西。

哦，这款冰淇淋只使用了六种原料:全脂椰奶、全脂椰子奶油、纯香草精、枫糖浆、海盐和焦糖酱。

焦糖酱是由枫糖浆、杏仁黄油、海盐和椰子油制成的。

来源:rhiansrecipes.com

10.5种成分的白巧克力松露

当你听到松露巧克力这个词时，你可能会自动想到颓废。

这些素食白巧克力松露绝对是颓废的，但它们也是尽可能健康的。

除了是素食主义者，这些白巧克力松露也不含精制糖，无麸质，如果你遵循旧石器时代的饮食习惯，它们是很好的选择。

如果你喜欢，你可以用澳洲坚果代替腰果。

另外，你也可以用椰子油或椰子黄油代替可可黄油。记住，如果你用这种替代品，你的松露会有一种微妙的椰子味。

你也可以用开心果和干覆盆子装饰松露。

来源:noracooks.com

11.南瓜饼

当节日来临的时候，你不必放弃你最喜欢的南瓜派食谱。你所需要做的就是修改它，以满足你素食或非乳制品生活方式的需要。

这个南瓜派的食谱只有9种食材，制作起来非常简单。

该食谱包括制作简单的素食派皮的说明。

如果你找不到配方要求的椰子奶油，你可以用全脂罐装椰奶。只是要确保尽可能多地使用乳白色部分。

这道美味的南瓜派配上一团不含乳制品的奶油浇头。

来源:lovingitvegan.com

12.香蕉奶油派

香蕉奶油派是世界上最受欢迎的派之一，这是有充分理由的。

香蕉奶油派充满了美味的香蕉味道，这个食谱比大多数食谱都更健康。

面包皮是香草奥利奥饼干做的，奶油布丁完全是颓废的。

我们喜欢这个食谱，因为它要求将香蕉分层放在奥利奥饼皮上。

这款派的布丁部分是用椰奶、玉米淀粉、糖、纯香草精和盐做成的，给你一个香草奶油布丁。

香蕉奶油派通常是黄色的，因为它是用蛋黄做的。如果你想让你的派变成黄色，可以用少量黄色食用色素。

来源:lifemadesimplebakes.com

13.不含酪蛋白的布朗尼

我们承认:当得知我们可以用橄榄油(或精制椰子油)代替黄油来自制软糖布朗尼时，我们很吃惊。

这些布朗尼不是素食，因为里面有鸡蛋，但如果你正在寻找不含乳制品的布朗尼，这些宝石可以缓解你对巧克力的渴望。

对于美味的巧克力，这个食谱要求使用可可粉和不含乳制品的巧克力块。

如果你的橱柜里只有菜籽油或红花油，你也可以用它们来做巧克力布朗尼。

记住，如果把布朗尼放在玻璃锅里烤就不好了，所以一定要用金属锅来做这些布朗尼。

来源:tfrecipes.com

14.金酒酸橙椰子马卡龙

任何时候我们可以在食谱中加入杜松子酒，我们知道我们会有一些乐趣!

不要混淆马卡龙和马卡龙。马卡龙的制作很有挑战性，但是马卡龙通常很有嚼劲，很大，而且非常容易拉在一起。

这道食谱需要蛋清，但不用搅拌，直到形成坚硬的山峰。你所需要做的就是将蛋白与杜松子酒、糖、盐、酸橙皮和杏仁精混合，直到它们完美融合。

然后加入椰子，把这些漂亮的小宝石放在烤盘上。你也可以用单独的烤薄饼来烤。

最好的部分是当你蘸你选择的不含乳制品的巧克力的底部。

来源:aroundmyfamilytable.com

15.苹果薯条

如果你去过乐高乐园，你可能会(和你的孩子们)喜欢他们的传奇苹果薯条。我们找到了这种健康美味的仿制食谱。

酸苹果可以用来做苹果薯条，而且味道很好。

要想做出你想要的苹果薯条，秘诀就是在上面涂上一层玉米淀粉。

这些薯条用肉桂和糖调味。

如果你有空气炸锅你可以用它来做苹果薯条。否则，就把它们放进油炸锅里炸。

把你的苹果薯条配上不含乳制品的奶油浇头，绝对完美。

来源:loveandlemons.com

16.蔓越莓开心果燕麦棒

每当我们在食谱中使用蔓越莓时，我们就知道这将是美好的一天。

当你加入一些蔓越莓干时，这些漂亮的小开心果燕麦块就完美了。

有了这个食谱，你就有了一些素食和无麸质的营养棒。

如果你没有开心果，也没关系。你可以很容易地用任何种类的坚果做这些巧克力棒。

燕麦卷和坚果在食品加工机中一起磨碎，还有海盐、枫糖浆和橄榄油。

用叉子把蔓越莓干拌进去。一定要看标签，买不添加糖的蔓越莓。

来源:mydarlingvegan.com

17.橄榄油蛋糕

我们已经习惯了在烤蛋糕时享用奶油糖霜，但你也可以享受没有糖霜的美味蛋糕。

世界各地的经典蛋糕都不含糖糖霜。

这款橄榄油蛋糕既湿润又美味，它本身就有它所需要的所有味道。

一定要用优质特级初榨橄榄油做这个蛋糕。

不加糖的苹果酱是其他食材的粘合剂。

至于牛奶，你可以用腰果奶或豆奶，或任何非乳制品的牛奶。

如果你喜欢，你可以在这个美味简单的蛋糕上撒上糖粉。

来源:minimalistbaker.com

18.肉桂卷

是的，你可以不用黄油烤出美味又脆的自制肉桂卷。

肉桂卷可能很复杂，很耗时，而且总的来说很难做。

然而，这个食谱只有7种食材，甚至没有困难的方法或复杂的步骤。

事实上，几乎不可能搞砸这些。

你可以不加酱汁就把它们端上来，而且它们非常美味，不需要加酱汁。

然而，如果你想要一种釉料，那当然要超过七种配料。

你也可以选择不含乳制品的奶油奶酪糖霜。算我们一个!

将这些自制的肉桂卷作为早餐、早午餐或甜点。

来源:simplywhisked.com

19.无奶蛋糕加糖霜

在过去，不使用乳制品制作纸杯蛋糕和糖霜是非常具有挑战性的。

虽然你可以用油让你的纸杯蛋糕又好又湿，但在面糊里加一些酸奶或奶油会让它们更好吃。

没有乳制品，怎么能做出“奶油”糖霜呢?

近年来，素食黄油和不含乳制品的黄油出现了爆炸式增长。此外，现在也可以买到不含乳制品的酸奶。

所有这些创新都让人们更容易享受奶油糖霜纸杯蛋糕等美味佳肴。

这纸杯蛋糕食谱糖霜使用黄油味的起酥油和杏仁奶。你也可以修改这个食谱来做巧克力蛋糕。

来源:hotforfoodblog.com

20.素食草莓芝士蛋糕

很少有东西像芝士蛋糕一样美味，如果你坚持不含乳制品的饮食，你仍然可以享受芝士蛋糕的美妙味道。

这些色彩艳丽的小芝士蛋糕令人难以置信地满足，它们拥有传统芝士蛋糕的所有味道。

这种素食芝士蛋糕的饼皮只有四种原料，馅料也只有五种。

更好的是，这些小素食芝士蛋糕也是无谷蛋白的。

饼皮是由梅朱尔枣、山核桃、海盐和椰丝制成的。

这款素食芝士蛋糕的馅料是由生腰果、龙舌兰花蜜、冷冻草莓、新鲜柠檬汁和椰子油制成的。

来源:lemonandmocha.com

21.巧克力香蕉芝麻酱软冰淇淋

还记得小时候在牛奶吧吃软冰淇淋的快乐吗?

好吧，现在你可能正在吃(大部分)成年人的饮食，但好消息是，你仍然可以享受魔法软冰淇淋的味道和质地．

这款“软装”冰淇淋口感柔滑，奶油味十足，上面甚至还有一层巧克力做成的神奇外壳。

你会觉得自己仿佛回到了童年!

我们的朋友花椰菜在这个食谱中发挥了作用，而甜美的巧克力风味来自可可粉和不含乳制品的巧克力片。

切片香蕉使这道菜变得特别。

来源:simpleveganblog.com

22.面包布丁

传统上，面包布丁是一种快速简单的食谱，可以用完剩下的面包。

然而，你会想要烤面包，这样你就可以做这个舒适的无乳制品布丁。

这款面包布丁的食谱只需要7种食材，你的厨房里可能已经有了。

用亚麻籽代替鸡蛋。面包布丁通常含有牛奶，在这个食谱中，你可以使用你最喜欢的牛奶替代品。

椰子油用来代替面包布丁中通常使用的黄油。

你可以随意给这个面包布丁配上冰淇淋或糖釉，让它更有活力。

来源:biancazapatka.com

23.柠檬凝乳挞

你会惊讶地发现，你很快就能做出一批美味的小馅饼。

除了不含乳制品，这款柠檬凝乳挞也不含面筋。

面包皮由杏仁、核桃和无麸质燕麦片制成。Medjool枣增添了许多风味和精致的口感。

做柠檬凝乳馅，你需要椰奶、新鲜柠檬汁、柠檬皮、琼脂、糖(或糖浆)、杏仁奶和玉米淀粉。

我们喜欢这道食谱，因为它的颜色来自姜黄。

确保你事先烤好了面包皮，让它冷却后再加入凝乳馅料。

再用新鲜的草莓还有柠檬片。

来源:ilovevegan.com

24.覆盆子碎屑棒

这些美味的水果覆盆子酥条有三层。

底层是用格兰诺拉燕麦卷做成的面包屑风格的饼皮，馅料是奇亚籽和酸甜的覆盆子，整个美味的食谱的顶部是厚厚的格兰诺拉燕麦片，里面有椰子和南瓜子。

覆盆子馅是甜的，点缀着新鲜的覆盆子，甜甜的味道和多汁的口感。

要把这些覆盆子碎条放在上面，可以搭配不含乳制品的冰淇淋或纯素的奶油浇头。请随意在上面淋上一些不含乳制品的巧克力糖浆!

来源:thehealthymaven.com

25.南瓜Blondies

南瓜香料口味在节日期间非常受欢迎，但由于南瓜有所有有益健康的好处，任何时候都是享受这种丰盛水果的好时机。

和一些南瓜香料不同的是，这些南瓜香料金发蛋糕里面确实有南瓜。

你会问，金发美女是什么?金发美女就是“金发”的布朗尼。

除了不含乳制品，这些美味的小巧克力棒也可以做成无麸质的。

椰子棕榈糖为这些美味的金发蛋糕增添了甜味，所用的油是椰子油。

要使这些金发蛋糕无麸质，只需换成你最喜欢的无麸质面粉。如果你走的是无谷蛋白路线，你可能需要稍微少用一点杏仁奶。

你想要更多的无乳制品吗甜点食谱？观看下面的视频。那个不含乳制品的巧克力蛋糕看起来太颓废了!