春卷和蛋卷有什么区别?

蛋卷和春卷，春卷vs蛋卷....哇，这篇文章才写了一句话，我们就已经流口水了!我们打赌你的也是!

在我们看来，蛋卷和春卷都是地球上最好吃的东西。

等等……什么?你以为它们是一回事吗?事实证明，你并不是唯一一个这么想的人。很长一段时间以来，人们都认为这两者是一样的!

然而，他们确实有不同!好吧，当然，它们也有相似之处，但它们不应该用作同义词，因为从技术上讲，它们是两种不同的东西。

如果你有有没有想过关于它们之间的区别，或者，如果像许多人一样，您总是认为它们是同一件事，那么这篇文章就是为您准备的!

我们将分别看蛋卷和春卷，然后在结论中，我们将利用它们，展示它们之间的区别和相似之处。

在我们进入这个话题之前，有一个小小的免责声明:我们不能为您在本文之后想要订购的蛋卷和春卷的数量负责。

什么是春卷?

我们先告诉你春卷，因为春卷是先做的，这样才公平。春卷是中国发明的一种食物。

人们认为，它们之所以被称为“春卷”，是因为它们是一种典型的在春天吃的菜，用的是春天的蔬菜。

这些蔬菜被准备好，包在薄煎饼里。它们里面有肉也是很常见的。

常用的蔬菜有切碎的卷心菜、胡萝卜、豆芽和小白菜。使用的肉类通常是切碎的鸡肉或猪肉。鸭子也很常见。

它们可以炸也可以不炸。如果春卷是油炸的，一般来说里面的蔬菜和肉都不是预先煮熟的，因为它们会在锅里一起煮熟煎炸油．

然而，对于非油炸的版本，里面的馅料通常是预先煮好的，然后裹在由薄面粉混合或面糊制成的煎饼里。

人们也在一年的其他时间吃饺子，而不仅仅是在春天，尽管它们通常与中国的春节(也被称为中国新年)联系在一起。

春卷是中国传统“点心”的常见组成部分，通常是与家人和朋友一起吃小盘子的食物和茶，一吃就是几个小时。

点心的做法与提供的食物无关，更多的是与所爱的人聚会的社交方面。

这种做法虽然在中国很流行，但在世界各地并不流行。然而，这种点心在世界各地都很受欢迎。

点心餐厅在世界各地变得越来越普遍。事实上，美国大多数州都至少有一家高质量的点心餐厅。

然而，世界各地的许多中餐馆也供应点心，即使是那些不专门供应点心的中餐馆。

点心是一道很好的开胃菜或搭配正餐，因此很受欢迎。

点心的其他受欢迎的组成部分包括饺子、包子(这些可以蒸或烤)、排骨和其他肉类菜肴，海鲜菜品包括炸鱿鱼、炸豆腐和其他素菜，如蒸酱蔬菜，以及各种米饭、蛋糕和甜点!

唷——饿了吗?当然，在中国各地，点心的具体组成部分各不相同。事实上，根据餐厅或家庭的喜好，它们甚至会有所不同。

春卷通常配上酱汁和其他调味品。它们与普通的酱油搭配非常好，也很受欢迎与甜辣椒酱或照烧酱搭配。如果你想在它们最好的状态下享用它们，最好是新鲜热腾腾的。

在美籍华人餐馆和外卖设施中，通常会在菜单的开胃菜部分找到它们。

不过，你也会发现美国中餐馆的菜单上也有蛋卷。

也许你会发现你点的是春卷，收到的是蛋卷，或者你点的是春卷。也许你甚至从未想过他们是不同的....

继续阅读下一节，了解更多关于难以捉摸的蛋卷的信息。

什么是蛋卷?

所以，我们要开始吃春卷了。我们确切地知道它们是什么，来自哪里。如果你以前吃过它们，你也会确切地知道它们有多好吃。

现在我们明白了，是时候开始做蛋卷了。这两者的基本成分是相似的。就外表而言，他们甚至看起来很相似。我们甚至会说它们看起来几乎一模一样。

然而，仔细观察，你很快就会注意到一些关键的区别，尤其是在味道上。春卷是在中国发明的，大概是中国人发明的，而蛋卷是在美国发明的。

当然，它深受中国菜，尤其是春卷和点心的其他成分。

然而，它们是不一样的，事实上，显著的区别是蛋卷本质上是油炸过的春卷。没错，就是油炸的!

我们能说什么呢，美国人喜欢炸东西。这并不一定是件坏事。

这根本不是一件坏事。油炸食品是美味的。春卷很好吃。把两者放在一起，肯定会加倍美味，对吧?对，这是对的。把春卷看作是不断送出的礼物。

我们这么说的意思是，如果没有春卷，我们可能就不会有蛋卷。蛋卷就像，同样美味，油炸的，热辣的春卷的表亲。

要做一个蛋卷，你必须先做一个春卷。

蛋卷的确切起源今天就知道往往是有争议的。事实上，春卷在中国经常是油炸的，但主要的区别是，蛋卷在油炸之前要涂上一层面糊。

这与春卷的面糊不同，因为春卷是在包装和油炸之前制作的。

就蛋卷而言，你实际上已经包好了春卷(包括煎饼卷)，它已经涂上了面糊，然后油炸。

它很可能是20世纪起源于美国的创造物。一位作者声称，它最早是在20世纪30年代由在纽约一家中餐馆工作的两位厨师中的一位发明的。

虽然蛋卷的名字暗示着它将是真正的，嗯，鸡蛋，在一个蛋卷通常没有太多的鸡蛋特色。

面糊里可能有鸡蛋，但也可以完全不加鸡蛋。

美国蛋卷中最突出的味道其实是卷心菜——不知怎么的，卷心菜卷就是没有同样的味道……

它们的馅料和中国春卷有很多相同之处，但也经常会发现其他非传统的蔬菜，如西兰花和洋葱．

它们的吃法和春卷非常相似。它们可以作为中餐的绝佳伴奏，也可以作为开胃菜或开胃菜。

在点心馆里，它们也被作为更广泛的小菜的一部分供应。它们也最适合热着吃，与各种酱汁，如酱油，李子，鸭子，甚至热芥末酱一起吃。

蛋卷vs春卷:世界上最美味的战斗

现在你知道春卷是什么了，也知道蛋卷是什么了。

现在是时候一起探索他们，肩并肩，让他们战斗到死亡....好吧，这显然是一种夸张。

然而，我们将把它们相互比较，以充分理解它们之间的区别，以及它们可能具有的任何相似之处。

为了正确地做到这一点(并公正地进行滚动)，我们决定将它们的不同点(和相似点)组织到单独的标题中，以充分了解它们的比较情况。

边注:如果您已经读到这篇文章的这一步，而没有订购中国食品,荣誉!

形状和组装

蛋卷和春卷的一个明显的相似之处是它们的形状。它们每个的形状都是圆柱体的形状。

更进一步说，它们都是技术上的圆柱形卷，被包装成这样。

它们通常是一种像煎饼一样的卷，里面塞满了蔬菜和肉类，然后小心而舒适地包装，以确保所有的馅料都留在里面。

它们可以这样上桌，也可以切成两半，这样馅料就能看出来了。

成分

传统上，中国的春卷包括新鲜采摘的蔬菜在春天——因此得名。

随着时间的推移，他们还加入了其他蔬菜(如绿洋葱，切碎的胡萝卜和其他切碎的蔬菜）以食谱，以及不同的肉类如鸡肉碎，猪肉碎或虾．

它们也有鸭子和海鲜。最常见的食材是卷心菜、豆芽和胡萝卜。也就是说，春卷很容易定制。

你可能会发现春卷的馅料不同，这取决于你在中国的哪个地方吃春卷，也取决于你在世界其他地方吃春卷。

除此之外，食谱甚至会因家庭和餐厅的不同而有所不同。煎饼式的包裹通常是由非常薄的糕点和某种小麦粉为基础。

蛋卷的成分和春卷非常相似。然而，在大多数美式版本的食物中，你通常会发现使用了你在春卷中找不到的非传统食材。

蛋卷是一种典型的薄饼卷，由小麦粉制成，就像春卷一样。馅料也很相似，卷心菜是主要成分。

然而，正如我们已经说过的，你会经常发现许多其他的成分和口味在里面，如西兰花、其他肉类、酱鸭丝等等。下一个成分是面糊。

蛋卷可以蘸在面糊里煎。有时是用鸡蛋和面粉做的。值得注意的是，并不是所有的蛋卷都使用面糊，有些只是简单地走到最后一步。

然后在热油中油炸，使它们有气泡，松脆的质地和外观。这最后一步在制作春卷时不会发生。

起源

这两者的最后一个区别是它们的起源。你现在可能已经很熟悉了，春卷起源于中国，而蛋卷被认为最早是在纽约发明的。

话虽如此，就连蛋卷也被认为是有中国背景的，因为人们认为它们起源于一家美国中餐馆。春卷显然是影响蛋卷的主要因素。

你可以把蛋卷看作春卷的进化。这是因为两者的基本前提是相同的，最主要也是最显著的区别是蛋卷只是油炸的春卷。

常见问题

春卷比蛋卷好吗?

春卷和蛋卷通常在相同的套餐和菜单选项中提供，但你通常要么两种都品尝，要么选择其中一种。那么哪一个更好呢?春卷还是蛋卷?春卷通常更受欢迎，这是否意味着它们是更好的选择?

说到味道，世界就像彩虹一样。一个并不比另一个好，因为这完全取决于每个人的个人品味，以及你更喜欢哪一个。它可能因人而异，没有错误的答案!因此，唯一能回答这个问题的人就是你自己!

然而，我们能回答的是两者之间的主要区别。也许你可以选择哪个听起来更好，你就会有你自己的答案!(虽然你可以两者兼得，为什么还要选择呢?)

下面是春卷和蛋卷的主要区别:

• 外表的差异:

这是最大的区别之一，也是你要注意的第一件事，这样你才能区分两者。春卷会完全光滑，而蛋卷表面会有小气泡。

• 口感和质地的差异:

当你第一口咬下春卷时，它会碎成许多酥脆的面团。另一方面，当你第一口吃蛋卷的时候，它会很脆，然后很有嚼劲，不会碎成小块。

• 面团的差异:

春卷的面团又轻又脆，不含鸡蛋。另一方面，蛋卷的面团中确实含有鸡蛋(因此得名)，而且它比春卷更厚更结实。

• 馅料的不同:

你通常可以在这两种卷上填上任何你想要的东西，个性化他们的体验。然而，传统上来说，春卷的馅料都是刚煮熟的蔬菜。与此同时，蛋卷里会有煮熟的卷心菜、一些其他蔬菜和一些猪肉或类似的东西。

春卷为什么叫蛋卷?

春卷和蛋卷是两种不同的卷，因此是不一样的。所以，如果有人把春卷叫做蛋卷，那他们就把它们弄混了!

蛋卷是什么意思?

如果我们查字典，就会发现蛋卷是一种中国小吃，与春卷非常相似，通常被称为各种春卷。顾名思义，它是一种油炸面团，里面有鸡蛋，然后填上熟蔬菜和一些肉丁或对虾。

你能用春卷皮代替蛋卷皮吗?

春卷和蛋卷的一个主要区别是它们的面皮。春卷的皮又薄又脆，而蛋卷的皮要厚得多，脆得多，而且含有鸡蛋。

一般来说，你不应该用春卷皮代替蛋卷皮，因为它们将不再是春卷。事实上，使用蛋卷的包装会立刻把蛋卷变成一个蛋卷，因为包装是它的主要特征，使它区别于春卷。

你可以改变和替换的是卷里面的馅料，因为有很多品种和定制。如果你这样做，那么卷就不再是传统的或准确的。

最后一句

最后，我们只是想重申一下，春卷和蛋卷的主要区别在于它们的起源和最后的准备步骤。它们都很相似。

事实上，蛋卷最初是春卷。然而，蛋卷是油炸的，通常含有非传统的食材，因为它们是美国化的食谱。

有一件事是肯定的，它们都非常美味。

我们希望我们的文章阐明了两者之间的区别，同时也确认了它们之间明显的相似之处。

嘿，也许你在开始写这篇文章时甚至没有意识到它们是不同的东西，但我们敢打赌，你现在觉得自己是鸡蛋和春卷相关的所有东西的专业人士!新鲜春卷在浸渍酱汁是生活的乐趣之一。

我最喜欢的是越南蛋卷或中国蛋卷香菇还有花生酱。一个越南春卷有一些会更好吗玻璃面．把它们和一些脆皮一起上桌米粉还有甜辣椒酱。或鱼酱．

感谢您阅读我们的文章....现在，中餐外卖菜单在哪里?