开胃菜里还有什么比芝士蘸酱更有鲜味的呢?也许可以用甜酱蘸我们的水果和饼干。
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蘸酱是万能的。你可以使用蘸酱食谱来制作派对开胃菜和比赛日零食,但事实是,许多蘸酱足够丰盛,可以作为一顿饭。而且,你不需要只配薯片。蘸酱搭配皮塔饼和法国硬皮面包也很不错。
网上有很多美味的蘸酱食谱,但是你如何选择最好的蘸酱食谱呢?
好消息是我们不用把自己限制在几次聚会上。事实上,我们已经找到了31种最好的蘸酱食谱,并与你分享。
从薯条和饼干的芝士蘸酱到水果的甜蘸酱,我们在这张简单的蘸酱食谱清单上无所不包。
不管你是在为一群吵闹的足球迷服务,还是去一个家常便饭或者只是在家里为家人做一份快餐,这张清单上有一些东西适合你。
让我们潜入水中,准备好下水吧!
来源:thecountrycook.net
1.墨西哥胡椒波普尔浸
从这个酱料的名字来看,你可能会觉得它是用来做酱料的墨西哥胡椒.
但这个名字的意思是,这种蘸料尝起来就像墨西哥辣椒。
墨西哥胡椒爆米花蘸酱是一种温热的蘸酱,奶油味十足,味道恰到好处。
两块奶油芝士、墨西哥芝士丝和帕玛森芝士,这是一款芝士酱。
为了获得更脆的外皮,用潘可面包屑做开胃菜。你也可以在奶油酱上撒上培根片。
来源:iwashyoudry.com
2.七层塔可下降
你可能还记得你第一次品尝美味的开胃菜——七层蘸酱是在哪里。
这碗美味的美味充满了味道,我们怎么都吃不够。
市面上有很多不同的七层蘸酱,但这款是最理想的。
加上调味的炸豆、鳄梨酱、酸奶油和切达奶酪丝,这款蘸酱有你想要的一切,甚至更多。
番茄、黑橄榄和葱花为这道蘸酱增添了一些固体营养,香菜和大蒜盐则为它完美调味。
来源:the-girl-who-ate-everything.com
3.豆泡
你还记得以前大家都认为最好的蘸酱是罐头豆酱吗?是的,我们也很喜欢它,偶尔配着玉米饼吃它仍然很有趣。
然而,豆酱在家里做起来非常简单,你会喜欢这个食谱的。
制作这种自制豆酱只需要一罐炸豆,酸奶油,picante酱,一些孜然和辣椒粉,以及大量的奶酪。
这个食谱有三种奶酪:奶油奶酪、切碎的蒙特利杰克奶酪和切碎的切达奶酪。
来源:culinaryhill.com
4.牛仔鱼子酱浸
所有的蘸酱都很美味,但我们最喜欢一种颜色超级丰富的蘸酱,比如牛仔鱼子酱。
虽然这款蘸酱有很多食材,但制作起来真的很简单,而且会让你的食客对你赞不绝口。
除了美味,牛仔鱼子酱还富含玉米、黑豆、红洋葱,绿甜椒红甜椒、西红柿和黑眼豆。
如果你想不加糖,就不必在蘸汁里加糖。
新鲜的欧芹和香菜为这道美味的酱汁增添了许多风味和色彩。
来源:spendwithpennies.com
5.简单的芝士披萨酱
关于这种酱料,你需要知道的一切都在它的名字里:简单的芝士披萨酱。
这款奶油披萨蘸有你最喜欢的配料、美味的酱汁和大量融化的奶酪。
食谱上只标注了意大利辣香肠,但你可以用任何你喜欢的披萨配料。
这款披萨酱的奶油味来自奶油芝士、切达芝士、帕玛森芝士和马苏里拉芝士。那是一堆奶酪,我们怎么吃都吃不够。
蘸上玉米片、面包棒或酸面包。
来源:mybakingaddiction.com
6.奶油芝士水果蘸酱
如果你喜欢水果,或者想在派对上提供水果,你会喜欢这款甜甜的奶油芝士水果蘸酱。
这种蘸汁非常适合蘸草莓、苹果、哈密瓜、蜜瓜、葡萄、菠萝等。
这美味的蘸汁还有另一种用途。如果你没有任何水果,这种蘸酱涂抹在百吉饼.
奶油芝士水果酱的甜味来自棉花糖奶油、清凉奶油和糖粉。
食谱上要求添加香草精,但如果你愿意,也可以不添加。此外,加入几汤匙樱桃汁也会让这道菜美味可口,但也可以随意选择。
来源:thecookierookie.com
7.饼干面团浸
这个清单上有一些甜点蘸酱,但没有一个像这个曲奇面团蘸酱食谱那样颓废。
这款蘸酱含有巧克力片和奶油奶酪,非常适合蘸饼干、华夫蛋筒、青苹果、全麦饼干、椒盐卷饼、水果等。
甜味不仅来自巧克力片,还来自浅红糖和糖粉。
想要变得疯狂和狂野吗?试着把玉米饼蘸在这种蘸汁里,这是令人惊喜的咸甜组合。
来源:thechunkychef.com
8.芝士培根菠菜酱
当你渴望菠菜蘸料的奶酪味和咸肉片的脆咸美味时,这种蘸料可以成为你的新食谱。
这配方奶油味十足多亏了奶油奶酪,酸奶油和蛋黄酱。你也可以用希腊酸奶代替酸奶油。
使用的香料是烟熏的辣椒粉和大蒜粉,其余的美味来自脆脆的培根。
用冷冻菠菜蘸酱,但一定要在烹饪前把所有的水都挤干。
培根蘸着烤法棍面包片或其他类型的面包食用。如果你把这个和玉米片一起吃,我们也不会生你的气。
来源:melskitchencafe.com
9.巧克力火锅
有时候只有巧克力才管用,这就是巧克力火锅的用武之处。
当然,你可以在特色餐厅享用巧克力火锅,但在家里制作也非常简单。
这个配方需要苦甜或半甜的巧克力,多脂奶油,牛奶和香草精。就是这么简单。
如果你有一个火锅锅,那很好,但你也可以在炉子上做巧克力火锅。只是要确保不要让它沸腾。它需要保持低温。
对于浸渍,使用新鲜的草莓香蕉片、饼干、棉花糖和其他水果。
来源:cookingclassy.com
10.菠菜洋蓟蘸
菠菜洋蓟蘸酱在几年前开始流行起来,家庭厨师们从没有回头。
这种蘸酱不仅味道鲜美,还含有固体蛋白质和蔬菜。
要制作这种蘸酱,你需要三种不同的奶酪:奶油奶酪、帕玛森奶酪和马苏里拉奶酪。谁能抗拒这种俗气的奇迹呢?
洋蓟心能增加很多味道,你可以用冷冻菠菜做蘸酱。
酸奶油和蛋黄酱更增添了奶油味。
菠菜洋蓟蘸酱通常搭配夏威夷甜面包,但你也可以搭配任何类型的面包甚至薯片。
来源:deliciousmadeeasy.com
11.然后客户辣椒蘸
除了美味和奶酪,著名的荷美尔辣椒酱最好的地方是它只有三种食材。
你只需要做奶油奶酪,一罐辣椒(你可以用素食辣椒)和奶酪丝。你可以用墨西哥奶酪,切达奶酪,或者任何你喜欢的奶酪。
信不信由你,荷美尔辣椒酱是一种分层酱。要制作它,你需要在底部铺上奶油奶酪,然后加一罐辣椒,然后在上面撒上奶酪丝。
来源:damndelicious.net
12.蟹仰光浸
我们在亚洲餐厅最喜欢吃的食物之一是蟹黄,所以当我们看到这个蟹的秘诀仰光酱,我们无法抗拒。
奶油芝士让这款蘸酱变得柔滑,酸奶油和蛋黄酱则为这道菜增添了更多的奶油味。
我们很喜欢这个食谱,其中包括如何自制馄饨片的说明,所以你可以蘸着这个蘸酱享用它们。
你可以用这种美味的奶酪蘸着玉米片、馄饨条、薄脆饼干、烤面包片或薯片吃。
来源:myheavenlyrecipes.com
13.里斯花生酱球
如果你正在寻找一种独特而有趣的甜点蘸酱,你一定会爱上这款瑞茜花生酱球。
在中心,有混合巧克力花生酱杯和奶油奶酪,红糖,糖粉,花生酱和香草精。
在外面,里斯的部件提供了一个令人愉快的彩色外观。
你可以用全麦饼干、碎华夫蛋筒、香草华夫饼、椒盐脆饼、苹果片,甚至其他水果来吃这种蘸酱。
一定要让它在上桌前变软。
来源:livingwellspendingless.com
14.奶油奶酪焦糖苹果蘸酱
秋天是吃焦糖苹果的季节,当你准备好美味的奶油芝士焦糖苹果蘸汁时,你就可以享用了。
这个食谱做起来非常简单,因为它需要一罐焦糖酱。不过,如果你喜欢,你也可以自己熔化焦糖。
上面可以用切碎的希斯糖或太妃糖。
奶油芝士焦糖苹果蘸酱配史密斯奶奶苹果非常美味,但如果你把这种蘸酱和其他种类的苹果一起吃,那就更美味了。
来源:mybakingaddiction.com
15.法式洋葱浸
如果你是20世纪70年代到80年代的人,你吃过的最早的蘸酱之一可能是经典的法式洋葱蘸酱。
你可以在商店里买到预先做好的法式洋葱酱,但你也可以很容易地自己动手做。当我们说这个蘸酱是从零开始做的,我们不是在开玩笑。
要做这道蘸酱,你需要用黄油和橄榄油炒一些Vidalia洋葱。
蘸酱的奶油来自蛋黄酱和酸奶油。不过,如果你在意卡路里的话,你也可以用希腊酸奶做这种蘸酱。
调味料来自伍斯特沙司、调味盐和黑胡椒。
来源:eatingonadime.com
16.Velveeta香肠浸
有些吃货不喜欢Velveeta奶酪,但它偶尔也是一种不错的享受。最重要的是,你可以用它来做一些美味的蘸酱。
Velveeta香肠酱只有三种食材,你可以用慢炖锅来做。
制作这种蘸酱只需要香肠粉,罗特尔番茄和Velveeta奶酪。不过,你也可以加一些奶油奶酪来增加奶油的口感。
如果你想改变一下,你也可以用绞碎的牛肉做这种经典的Velveeta蘸酱,但香肠确实增加了很多味道和辣味。
来源:cookingclassy.com
17.萨尔萨舞
没有自制的新鲜莎莎酱,任何最佳蘸酱食谱都不完整。
作为墨西哥餐厅的主食,你可以在杂货店里找到萨尔萨,但没有什么比得上自制的萨尔萨。
这道萨尔萨酱的食谱需要成熟的罗马番茄和罐装番茄。
香菜、大蒜、酸橙汁、辣椒粉和孜然都是其绝佳的风味。
除了蘸酱,你还可以把它加到豆子和米饭里,让它成为正餐的一部分。此外,莎莎酱可以用在很多不同的食谱中。
来源:inspiredtaste.com
18.鹰嘴豆泥
是鹰嘴豆泥让不起眼的鹰嘴豆名扬四海。
虽然你可以在商店里买到无数种口味的鹰嘴豆泥,但如果你有一个食品加工机,在家制作鹰嘴豆泥也非常容易。
鹰嘴豆泥蘸酱的食谱需要芝麻酱。芝麻酱是一种很棒的酱,是用芝麻粉制成的,这也是制作最好鹰嘴豆泥的秘诀。
你可以自己动手做芝麻酱,也可以买现成的。这个食谱告诉你如何从头开始做。
来源:downshiftology.com
19.鳄梨色拉酱
真正的墨西哥鳄梨色拉酱自然有点厚实,因为它是手工捣碎的,没有使用大量的防腐剂和填料。
鳄梨色拉酱应该很容易做,而这个食谱也非常简单。
制作鳄梨色拉酱最重要的是选择完全成熟的鳄梨。制作最佳鳄梨酱的第二个秘诀是使用新鲜的食材。
这道蘸酱的食谱,你需要新鲜的酸橙汁,烤蒜瓣,海盐,切碎的新鲜香菜,切丁的墨西哥胡椒,西红柿和洋葱。
除了把鳄梨色拉酱和墨西哥玉米片一起吃,你也可以把它和蔬菜一起吃。
来源:mashed.com
20.棒约翰的大蒜酱
大蒜和黄油天生就是一对,不是吗?
要制作这种广受欢迎的酱汁,你只需要无盐黄油、盐、洋葱粉和大蒜粉。
这个食谱需要在平底锅中融化黄油,这比用微波炉加热黄油更有味道。
当然,你可以把披萨蘸上这种酱,但你也可以用它来做意大利面、面包棒、蒜结,甚至土豆泥。
你也可以在做烤奶酪三明治之前把它刷在面包上。Yum !
来源:bunsinmyoven.com
21.蔓越莓奶油芝士蘸酱
在新鲜蔓越莓上市的秋天,做这种蔓越莓奶油奶酪蘸酱很有趣(也很美味)。
这个蘸酱食谱需要新鲜的蔓越莓,奶油芝士,青葱,糖,柠檬汁,孜然和盐。
墨西哥胡椒和香菜会给你的客人带来意想不到的惊喜(但他们会喜欢的!)
如果你担心蔓越莓和洋葱搭配起来有多甜,不用担心。相信我们:它很美味。
你可以把这种蘸酱和饼干、面包、芹菜棒甚至玉米片一起吃。
来源:anaffairfromtheheart.com
22.腌黄瓜蘸
你吃过莳萝泡菜卷吗?它们是用干牛肉,莳萝泡菜和奶油奶酪做的。
这个蘸酱会让你想起那些,更好的是它是蘸酱的形式。
制作这道蘸酱食谱,你需要两包奶油芝士,牛肉干,小茴香泡菜,以及任何你用来蘸这道美味的东西。
你可以用饼干或面包蘸酱,也可以用薯片和玉米片。
这种蘸料也很适合涂在玉米饼上切成风车状。
来源:ifyougiveablondeakitchen.com
23.奶油甜馅煎饼卷浸
你爱的奶油卷的一切都可以在这个颓废的蘸酱食谱中找到。
奶油煎饼卷做起来并不简单,但你可以在这款蘸汁中品尝到所有你喜欢的口味。
最棒的是,这种蘸酱只有五种食材,制作时间不到15分钟。
多亏了马斯卡彭奶酪和乳清干酪,这款奶油卷蘸酱奶油味十足。
这种酱汁的甜味来自糖粉和巧克力片。
用全麦饼干、华夫蛋筒、水果、饼干或任何你喜欢的甜食。
来源:natashaskitchen.com
24.酸奶油蔬菜蘸酱
我们中的一些人偶尔喜欢走捷径,把蘸料搅拌到一桶酸奶油里。瞧,我们有了一个蘸料!
简单的方法没有错,但你可能会惊讶地发现,你可以轻松地从零开始制作美味的奶油酸奶油蔬菜蘸酱。
酸奶油和蛋黄酱让这款蘸酱有了大量的奶油味,柠檬汁给它带来了很好的口感和天然防腐剂。
这款奶油蘸酱里的香料你可能已经在你的香料柜里有了。
来源:spendwithpennies.com
25.啤酒芝士泡
当你需要在周日下午为一群饥肠辘辘的人踢足球时,这种蘸酱是理想的选择。
有趣的事情发生了。根据你使用的啤酒品牌,啤酒的味道会有很大的变化。
你可以用黑啤酒来获得更浓的啤酒味道,如果你只想要一点啤酒的味道,你也可以用淡啤酒。
此外,这是一种无论是冷的还是热的都很美味的蘸汁。当然,如果你趁热吃的话,它会更柔滑。
搭配面包、薄脆饼干或薯片食用。
来源:homemadehooplah.com
26.苹果脆的下降
你想去泡个澡来庆祝秋天的到来吗?苹果是当季的,如果能找到蘸着新鲜苹果一起吃的蘸酱,那就太棒了。
在我们看来,任何带有希斯太妃糖的东西都是赢家。然而,这种甜的蘸酱的美味超过了顶端。
做这道美味的水果酱所需要的是奶油奶酪、浅红糖、糖粉、香草和太妃糖。
你可以用它蘸苹果,也可以蘸其他水果,比如梨和瓜。搭配香草华夫饼也很美味。
来源:dinneratthezoo.com
27.S ' mores浸
如果你曾经希望你能一勺一勺地吃夹心饼干,你一定会喜欢夹心饼干蘸酱的主意。
有了这款蘸酱,你就可以在自己的厨房里享受到所有美味甜美的篝火味夹心饼干了。
最棒的是这种蘸酱超级容易做。你所需要的只是牛奶巧克力片、棉花糖和全麦饼干。
当然,这种蘸酱非常适合蘸全麦饼干,但蘸饼干、华夫蛋筒、奥利奥、椒盐脆饼、姜饼、草莓、苹果片和其他甜食也非常棒。
来源:inspiredtaste.com
28.蓝纹奶酪泡
蓝纹奶酪蘸酱与牧场蘸酱或法式洋葱蘸酱非常相似,但它有蓝纹奶酪的美妙气味。
这是一种奶油味非常浓的蘸酱,非常适合做蘸酱。
为了让你的蓝纹奶酪蘸酱更加奶油化,一定要同时使用蛋黄酱和酸奶油。
另外,如果你用脱脂牛奶,你不会后悔的!它增加了很多味道。
至于蓝纹奶酪碎,可以考虑试试戈尔根佐拉奶酪。它是如此美味。
柠檬汁为这款经典蘸汁增加了一种清新的味道。
来源:gimmesomeoven.com
29.椒粉奶酪
在南方,夏季的标志之一就是一大堆甜椒奶酪三明治和几片葡萄成熟的西红柿。
不过,甜椒奶酪并不只是用来做三明治的。你也可以用这种经典的奶酪做美味的蘸酱。
最重要的是,甜椒奶酪只需要10分钟就能制作完成,而且这个食谱会在任何一次聚餐中为你赢得好评。
要让这款甜椒芝士蘸酱超级柔滑,要用奶油芝士。特别锋利的切达奶酪给它增添了很多味道。
使用的香料是烟熏辣椒粉,大蒜粉和黑胡椒。
来源:wideopeneats.com
30.牛仔裂纹倾角
牛仔饼干蘸酱会让你想起经典的Velveeta蘸酱,但里面有玉米,所以口感非常丰富。
这款美味的芝士酱只有五种食材,用奶油芝士和切达芝士代替了Velveeta,使这款酱汁超级奶油和芝士。
的食谱上要求用辣香肠,但如果你喜欢,也可以用清淡一点的香肠,甚至可以用碎牛肉.
就像我们清单上的许多蘸酱食谱一样,这个蘸酱可以用小火慢炖。
来源:recipetineats.com
31.Queso
几乎每个人都有他们最喜欢的queso食谱,大多数时候,这是他们最喜欢的墨西哥餐厅的queso。
然而,queso是出了名的容易在家制作,你可能可以找到你最喜欢的餐厅版本的山寨版。
你自己的食谱可能会成为最好的蘸酱之一。
我们喜欢这个食谱,因为它是用真正的奶酪和淡奶从头开始做的,使它更加柔滑。
调味料来自大蒜、洋葱、洋葱粉、香菜和火烤的青椒。
将这种奶油蘸酱与玉米片、皮塔饼或薯片一起倒在上面墨西哥卷饼,等等。
想再来一次吗?观看这个视频,学习如何为你的下次聚会制作百万美元蘸酱。
我们的30+最佳蘸酱食谱(+奶油芝士水果蘸酱)
成分
- 1包装常温的奶油奶酪
- 1/3杯细砂糖融化糖粉
- 1/2tsp。纯香草精
- 1jar棉花糖奶油
- 2汤匙。樱桃汁或石榴糖浆
- 1杯鞭打浇头解冻
指令
-
把奶油奶酪打3分钟。
-
加入其他配料拌匀。
-
服务与水果。
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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