正宗埃塞俄比亚食物食谱

当你厌倦了一遍又一遍地做同样的饭菜时，你需要把东西混合起来。

非洲大陆很大，有很多不同的国家。所有这些国家都有自己独特的美食，其中最受欢迎的是埃塞俄比亚菜。如果你去过你所在地区的埃塞俄比亚餐厅，你就会知道这个国家的食物有多美味。

品尝埃塞俄比亚食物是品尝世界各地文化的最好方式。

在这些埃塞俄比亚食谱中，你会品尝到各种各样的口味，它们会击中你味蕾的每一个部位。

这里有各种美味、辛辣的汤和肉汤，它们会改变你对埃塞俄比亚美食的看法。

当然，一份完整的埃塞俄比亚食物清单没有一些美味的甜点，食谱就不完整来结束你的晚餐。

坐下来，带着下面列表中最好的埃塞俄比亚菜环游世界吧。

来源:onegreenplanet.com

1.画眉草炖

苔麸炖菜是一种很棒的传统埃塞俄比亚食物，它的填充物和一些苔麸injera非常相配。

你会喜欢这道菜隐藏在里面的味道，它的制作比你想象的要简单得多。

再说一次，这道injera非常适合吸收这道食谱中所有美味的酱汁，这样就不会浪费了。

来源:thefooddictator.com

2.Injera

如果你以前没有吃过injera，它是一种像面饼一样的酸面团。

它是埃塞俄比亚食物食谱中的主食，早在现代机器或烘焙技术出现之前就已经开发出来了。

这个食谱可以追溯到很长一段时间，今天仍然和以前一样好吃。

你可以用injera大饼搭配任何一种埃塞俄比亚传统菜肴，所以提前做好这个总是一个好主意。

你可以在任何一家埃塞俄比亚餐厅找到它，但你也可以在家里自己做。

来源:food.com

3.Kahawa埃塞俄比亚咖啡

不要只喝加奶油的咖啡，试试这个包含了各种美味的卡哈瓦食谱吧。

它在埃塞俄比亚非常受欢迎，人们喜欢在吃饭时吃，甚至在吃饭前吃。口味都很多样，无论它是热的还是冷的，黑的，烤的还是淡的，你都会喜欢它的味道。

来源:therecipecritic.com

4.牛肉提波斯

在埃塞俄比亚，牛肉并不总是很丰富，所以吃牛肉是一个特殊的场合。

当你准备牛排时，一定要在热香料上煎。

这将使你的牛肉更辣更美味，这是一个埃塞俄比亚食物食谱，你会想要做一次又一次。

你会注意到它所具有的冲击力，这将奇怪地促使你继续回到游戏中去获取更多内容。这是你能吃到的最好的埃塞俄比亚菜。

最棒的是，当做饭的时候，你会让整个房间充满美味的气味，让全家人都聚在一起。

来源:reddishkitchen.com

5.Himbasha

就像injera一样，himbasha是一种面包，你可以在埃塞俄比亚的各种食物中使用。

它是由面粉制成的，不像inira那样有很多酸味，实际上它很轻很蓬松。

对于那些喜欢吃埃塞俄比亚食物但不喜欢通常伴随食物的injera或shiro的人来说，这是完美的。

对于那些想要涉足制作埃塞俄比亚食物的人来说，这里是你旅程的完美起点。

食谱很简单，面团不需要发面，所以你很快就能吃到新鲜的面包。

来源:marissamakesfood.com

6.埃塞俄比亚Shiro窟

每当你在菜谱上看到“wat”这个词，你就知道这将是一道辛辣而美味的菜肴。

埃塞俄比亚的shiro wat也不例外，它是许多想尝试埃塞俄比亚食物食谱的人的最爱。

这顿饭最好的地方是它很容易做，这使得它即使在最繁忙的日子里也很好。

这可以是埃塞俄比亚的一种素食食谱，也可以在里面加点肉。

一些鲜嫩的羔羊肉和四郎笏是完美的搭配。你可以再加点辣椒来调味。

你甚至可以添加一些额外的蔬菜，让它对家人来说更健康，同时仍然有大量的味道。

来源:whats4eats.com

7.Tej

泰吉酒是一种传统的非洲葡萄酒，里面加了蜂蜜，所以味道非常甜。

它实际上是含酒精的，所以你要小心，让大家一杯接一杯地喝，因为它非常美味。

这意味着无论如何都要小口喝，完美地与良好的谈话的美好一面。

如果你家里有一些剩余的酒需要处理掉，这是一个完美的选择。

来源:spicechronicles.com

8.Misir窟

Misir wat是一种美味的扁豆炖菜，会让你感到饱腹和快乐。

最好的部分是这道菜的脂肪含量很低，这使它成为关注体重的人的一个很好的选择。

你可以随时更换里面的蔬菜，这样米西尔wot就不会重复了，这使得它成为埃塞俄比亚食物的食谱，可以反复制作。

它可能会有一点辣，这取决于你的jj有多热，但当你想要一些温暖的东西时，它仍然是一个很好的安慰食物。

你会在一道菜中品尝到非洲的所有味道，让每个人在用餐结束时都感到满足和饱腹。

这是一个可以做很多的好方法因为它的原料不需要花很多钱。

来源:saveur.com

9.硝石羔羊饼

不要用橄榄油或菜籽油，试试这个niter kibbh食谱。

它基本上是用澄清的黄油调味用各种调味料制成的。

你可以一次做几批，以节省以后的时间，如果更适合你的需要，你也可以一次做一点。你可以自己选择如何烹饪这些东西。

这对于任何喜欢烹饪的人来说都是一份完美的礼物，因为这就像给他们一份不断送出的礼物。

无论什么时候，只要他们用这种香料做东西，周围的人都会很高兴知道里面藏着什么样的美味。

它的多功能性使它如此有用，所以在你以后的食谱中要保留它。

来源:myjewishlearning.com

10.基克Alicha

Kik Alicha不需要太多的材料来制作，所以你可以在晚饭前快速制作一批，而不会占用你太多的时间。

它包括一些基本的蔬菜和香料，使一顿健康的饭菜也很美味。

你会想把它和一些injera或另一种大饼一起吃，但它也可以单独作为那些关注碳水化合物的人的主菜。

这是一个快速的方法来创造一个新的家庭最爱，有你不经常吃的味道的组合。

来源:eleniskitchen.com

11.Awaze

这是另一种食谱，它不是一种食物，但它是一种酱汁，可以用来做各种菜肴。

在世界各地，你会发现许多不同的酱汁和蘸料，人们喜欢用在他们的主菜。

这是一种类似辣味番茄酱的东西，可以和各种肉类和蔬菜搭配。

这种酱汁最好的地方是它的制作非常快速和简单，更不用说它的价格了。

如果你把它放在冰箱里，一次不要用太多，它可以用几个星期。

对于那些非常喜欢辛辣食物的人来说，这是完美的，因为它可以让他们享受到丰富的口味，但仍然有无与伦比的冲击力。

来源:honest-food.net

12.Berbere

与其说Berbere是一种食物，不如说它是一种香料，但它是埃塞俄比亚食物食谱中必不可少的一部分。

这里提到的其他一些菜，以及其他一些美味的埃塞俄比亚素食食谱，你都需要这个。

柏柏尔香料很辣，有烟熏味，含有很多你可能从未听说过的香料，但它们都融合在一起，成为一种美妙的混合香料，几乎适合任何东西。

你可以用它来擦肉，或者你甚至可以用它来代替辣椒粉，如果你发现自己一晚上没有辣椒粉的话。你甚至可以自己做柏柏尔酱。

它很容易做，而且可以保存很长时间，非常适合那些喜欢冒险的日子。

这是最基本的埃塞俄比亚香料之一，你会想要随身携带，并尽可能多地尝试，因为它非常适合烹饪各种美味的埃塞俄比亚食物。

来源:internationalcuisine.com

13.Timatim

这是夏日里最完美的沙拉，因为timatim是一道非常新鲜的菜。

它是由西红柿和其他蔬菜制成的，会为它增添更多的味道。你可以在这道沙拉里加入各种各样的东西，比如红洋葱、胡萝卜等等。

按照这个食谱烤一些牛肉，你就会拥有一顿美妙的大餐。让每个人根据自己的口味制作自己的沙拉，这将是一顿人人都能享用的大餐。

此外，对于那些想要了解更多埃塞俄比亚食物的人来说，这是一个很好的方法，可以让他们从以前吃过的常见菜肴开始扩展。

它是万能的，你添加的任何东西都只会增强这道菜的味道，而不是分散他们的注意力。

来源:africanbites.com

14.Gomen

如果你正在寻找一种更健康的埃塞俄比亚食谱来尝试一下，那么这个gomen将会是你的目标。

你会惊讶地发现，在这道菜中会有多少奇妙的味道汇聚在一起，让你坠入爱河。

最棒的是，即使是最挑剔的食客也一定会对gomen的做法感到满意，所以当你想要一些不一样的东西时，这是一个很好的家庭聚餐选择。

这个埃塞俄比亚素食食谱不需要任何一种东西，所以如果你担心用完所有的食材，这是一个很好的尝试。

用这张单子上的食谱配上一些injera。

来源:justapinch.com

15.Yataklete Kilkil

如果你在寒冷的日子里需要一个好的提神饮料，你需要尝试一下这个雅塔克莱特杀手食谱。

这是一种有很多香料和味道的炖菜，可以让你整个冬天都感到温暖。它含有大量的蔬菜，所以你知道你这样做是对你的身体有益的。

对于那些想向孩子介绍埃塞俄比亚食物但又不想吃辣的人来说，这也是很好的选择。

这是一种相对温和的食物，会为你的孩子提供他们需要的营养。

来源:spoonsofflavor.com

16.Atakilt窟

这不是真正的主菜，而是一个配菜，所以当你有很多蔬菜，甚至肉的剩余的夜晚，它是完美的。

这是一道美味的哈希式配菜，它会为你的晚餐增添额外的乐趣，因为里面有各种各样的味道。你也可以用各种配料，比如洋葱、大蒜和四季豆。

这也是一道非常健康的菜，所以你不必为做一大堆吃上几天而感到内疚。

如果你想吃丰盛的食物，你甚至可以把它和晚餐中的一些肉一起吃;如果你不想吃太重的东西，你可以把它作为主菜。

当你厌倦了连续几天吃同样的蔬菜时，这是一个很好的选择。

来源:theweatheredgreytable.com

17.Inguday提波斯

这是另一个素食菜它最棒的地方就在于它能填饱肚子。

它有那些炒蘑菇，会让你发誓你是在吃肉，但没有任何胆固醇或不健康的脂肪。

这道菜的味道很丰富，颜色也很丰富，让你所有的朋友都想尝试一下。

一定要边吃injera边品尝那些美味的味道。

如果你想要更传统一点，你也可以简单地把这道菜和米饭一起吃。无论哪种味道都很好，没有人会抱怨缺少injera。

来源:burmaspice.com

18.Chechebsa

这chechebsa传统上它是作为早餐食用的但它是如此的好，你可以把它放在午餐或晚餐。

你只需要一些简单的食材和一点时间，就可以做出这道埃塞俄比亚菜的食谱。

你不会吃到培根、鸡蛋、奶酪等经典的美国食材，但你会吃到一种美丽的糕点，可以配着早餐的咖啡或茶吃。

在寒冷的天气里，你可以确保它是热的，它会立即温暖你的肚子。

这个食谱最棒的地方在于，你可以加很多不同的食材，但它的味道仍然很好。

这是一个很好的底料，你可以用它来搭配不同的菜肴。就像你对待injera一样。

来源:ethiopianfoodguide.com

19.Azifa

吃Azifa可以让你从那些沉重的盘子中解脱出来。

它很轻，是一种很好的方式让你在一顿大餐后感到神清气爽。这沙拉有绿色小扁豆和大量的莳萝把所有这些美味融合在一起。

你不会有任何问题，让你的孩子或其他挑剔的食客尝试这道菜，因为它是相当温和的，没有太多的香料。

芹菜籽确实增加了这道菜的风味，让这道菜有了真正的新鲜味道。

这是一道在夏天做的好菜，当你想要清淡的食物，但仍然有很多的味道。

它会给你的朋友和家人一个在后院门廊吃饭的理由，让你们都能享受它。

如果你想要更清爽的味道，可以加入一些切碎的黄瓜。

来源:africanbites.com

20.Doro窟

如果你以前没有吃过多罗笏，那你就大错特错了。

这是最著名的埃塞俄比亚之一食物的食谱有，但有些人仍然不确定它到底是什么。

它有点辣，味道很丰富，让它脱颖而出，但你真的可以在这道菜中品尝到所有美味的香料。

你会得到最好的辣味鸡肉，甚至是旧石器时代的味道。

你不需要吃一大堆对你有害的食材来让你在餐后感到舒服。

如果你想要一个稍微重一点的wat，这是适合你的食谱。

它是如此的好，你甚至可以把它添加到你的每周轮换。

来源:webecoist.momtastic.com

21.埃塞俄比亚撒

当你需要一杯清凉的饮料时，你需要试试这个spris配方。

这是一种传统饮料，充满了奇妙的味道，如果你喜欢，可以用你最喜欢的水果，如草莓或蓝莓来制作。

几乎任何类型的水果都可以，所以请随意试验，直到你找到完美的混合。

这也是一个很好的混合器，如果你想尝试做一个变体经典的冷冻鸡尾酒．

它可以很容易地适应任何口味，它可以治愈任何辛辣宿醉之前的那顿饭。

为了真正的埃塞俄比亚风格，加入一些木瓜和芒果。

在上面加一个咸味的边缘，或者，更好的是，混合不同的文化，在边缘的底部加一些芝麻酱。

你也可以做一个完整的搅拌机，把它放在冰箱里，这样你就可以在一周的晚餐后快速地吃上一顿。