无论你是在计划一个聚会,还是只是想给你的家人提供一些美味的零食,手指食物食谱都很有用。
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手拿食物是美国菜的重要组成部分。我们总是忙个不停,吃些快捷方便的零食或正餐是把事情做好的关键,同时也能确保我们的家人吃到健康的食物。说到娱乐,手拿食物会让一切更容易。
手指食物到底是什么?基本上,任何小到可以用手吃的东西都可以被认为是手指食物。
理想情况下,手指食物不应该是太脏的东西。不用刀叉就能吃到零食真是太好了。
从复杂的手指食物,如填充枣,到简单的手指食物开胃菜,如菠菜洋蓟蘸酱,我们已经为你准备好了。让我们一起探索31种美味的手指食物。
来源:acouplecooks.com
1.简单的填充日期
如果你正在寻找既甜又咸的手指食物食谱,你会喜欢这些简单的填充枣。
红枣既精致又简单,但奶油般美味的馅料却一点也不简单。
想要获得令人愉快的有嚼劲的焦糖味道,可以选择Medjool枣。
这些枣里塞满了山羊奶酪,然后撒上熏红辣椒粉。最后撒上一层开心果。
最棒的是,这个手指食物食谱完全不需要烹饪。没有比这更容易的了!
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2.烤苹果,培根和奶油芝士三明治
如果你正在寻找用美国奶酪做的普通老式烤奶酪三明治,那么这款三明治并不适合你。
我们喜欢那些传统的烤芝士三明治,但这个与众不同。
这个三明治里全是蛋黄酱和奶油芝士,所以奶油超多。
然而,真正让这款烤奶酪与众不同的是挞苹果和培根。
谁能想到这三样东西放在一起会如此神奇?
你可以把这些三明治放在你最喜欢的面包上。还有,这些培根烤芝士三明治是美味的午餐,早午餐,或者晚餐。
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3.焦糖苹果蘸汁
水果蘸酱总是很受欢迎。
人们喜欢水果,用一些甜甜的奶油蘸着水果吃会更美味。
秋天是苹果上市的季节,谁不喜欢焦糖呢?
这款焦糖苹果蘸酱在任何派对或节日聚会上都是一道完美的拼盘。
这种蘸酱是由奶油奶酪和糖粉混合而成,再加入少许纯香草精。
焦糖来自一个预先准备好的容器,里面有焦糖蘸料。要做出漂亮的馅料,用希斯太妃糖。
来源:southernfoodandfun.com
4.烤甘薯薯条和辣味蘸酱
炸薯条是经典的手指食物.世界上有不爱他们的人吗?如果是的话,我们还没见过他们。
如果你想吃更健康的薯条,试试这些红薯薯条吧。
的食谱中有辛辣的印度辣酱酸橙汁为它增添了风味。蛋黄酱和酸奶油让它变得非常柔滑。
神奇的是香料。有辣椒粉、孜然、粗盐、黑胡椒和浅红糖,你怎能不赢呢?
为了让这些红薯薯条变得格外酥脆,先把它们放入玉米淀粉中。这些薯条也是一道很棒的晚餐配菜。
来源:spendwithpennies.com
5.菠菜洋蓟蘸酱食谱
近年来,菠菜洋蓟酱已经成为最受欢迎和最受欢迎的热蘸酱之一。
这种蘸酱制作起来非常简单,奶酪的底料中加入了大蒜、菠菜和腌过的洋蓟。
这款蘸酱的奶油味来自酸奶油、蛋黄酱、马苏里拉奶酪丝、格鲁耶尔奶酪丝和帕玛森奶酪丝。
这种美味的蘸汁可以搭配法棍面包片或脆皮面包片。菠菜洋蓟蘸酱也很适合搭配饼干和皮塔饼。这可能是一种完美的简单的手指食物。
资料来源:365年daysofbakingandmore.com
6.帕玛森面包片
热蒜蓉面包这个主意听起来怎么样?每个人都喜欢它,这是一个伟大的手指食物的想法.
这些令人上瘾的小美味很容易制作。
他们使用任何类型的披萨面团,你可以使用自制的披萨面团或商店购买的版本。
当你做这些的时候,一定要保持间距均匀,这样它们就不会互相粘在一起。
用磨碎的帕玛森奶酪和意大利调味料来调味。就是这样!剩下的就交给大蒜和黄油了。
把你的面包棒和新鲜的蒜蓉酱一起吃,或者作为意大利面晚餐的配菜。
来源:julieseatsandtreats.com
7.一口大小的洋葱和特制蘸酱
如果你没有在澳拜客牛排馆吃过布鲁明洋葱,你就错过了一顿难得的大餐。
洋葱条非常酥脆,如果没有标志性的蘸酱,它们就不一样了。
布鲁明洋葱的伟大之处在于,你可以很容易地在家里做。酱汁由酸奶油、蛋黄酱、番茄酱和辣根制成。
使这款酱汁如此完美的香料有干牛至叶、辣椒粉、盐、干牛至叶、辣椒粉和黑胡椒。
真正能让这些东西凌驾于上面的是蘸酱,所以一定要做一些蘸酱来搭配你的洋葱。
来源:theseasidebaker.com
8.迷迭香蒜味饼干
当你自己做饼干时,你可以创造有趣的口味组合和完美的手指食物。
最重要的是,你不必为你的客人提供大量的添加剂和防腐剂。
这个食谱很容易做,你可能再也不想买包装好的饼干了。
用全麦面粉做更健康更脆的饼干。
这些饼干非常适合搭配鹰嘴豆泥或奶油奶酪蘸酱。此外,迷迭香蒜味饼干放在蔬菜托盘或熟食板上也很好看。
来源:aheadofthyme.com
9.番茄罗勒烤面包配香醋细丝
我们喜欢把意式烤面包作为开胃菜或手指食物,这个食谱使用了减少的香醋釉,使这种意式烤面包变得美味无比。
你可以用法国法棍面包或意大利面包来做烤面包。
关键是要切得足够厚,这样面包就能吸收所有的配料,而不会变软。
这款卡普里式意式烤面包是用新鲜的罗勒叶、大蒜和蒜粉、烤番茄和红洋葱做的。它色彩斑斓,美味可口!
来源:yellowblissroad.com
10.意大利香肠蘸酱食谱
当你做这个辣香肠蘸酱的时候,它的奶油味会让你的客人陶醉。
这种蘸酱是由三种奶酪制成的,所以你知道它是如此的奶酪和美味。
除了香肠里的调味料,这种蘸料还加入了大蒜粉、意大利调味料和少量红辣椒片。有刺激性的pepperoncini加入大量的香料。
加上奶油芝士和马苏里拉芝士,这款蘸酱奶油超浓,帕玛森芝士更是点睛之笔。
用新鲜的罗勒装饰,搭配烤面包片或饼干食用。你会觉得你正在吃美味的香肠卷!
来源:themediterraneandish.com
11.地中海风味的终极开胃拼盘
地中海食物是出了名的美味,对你有好处。
在地中海地区,“mezze”一词用来形容一种小的开胃菜一起上菜。
如果你愿意,你可以把这个开胃拼盘叫做mezze拼盘。
配上传统的地中海蘸菜,如奶酪酱和鹰嘴豆泥,这盘菜在任何聚会上都很受欢迎。
你可以用简单的传统奶油鹰嘴豆泥的食谱甚至可以用商店买来的鹰嘴豆泥搭配你的地中海拼盘。
蔬菜应该是金巴利番茄,波斯黄瓜,甜椒,加利福尼亚无花果或葡萄,橄榄。
配上奶酪球和希腊羊奶酪和马苏里拉奶酪。
肉类包括香肠卷,熏火腿,肉丸等等。
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12.简易牧场派对饼干
如果你正在寻找咸脆又有火辣辣的手指食物,你会喜欢这些“鞭炮”。
要制作这些小恶魔,你需要用苏打饼干用三种简单的食材改造它们。
这些饼干是蘸酱的完美选择,但它们也很适合炖菜、辣椒和汤。
你所需要的只是苏打饼干、一包混合调味料、菜籽油或橄榄油和红辣椒片。
我们喜欢用全麦苏打饼干来做。它们更脆,更健康。
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13.西班牙番茄吐司(Pan con Tomate)
如果你喜欢意式烤面包(谁不喜欢呢?),你绝对会喜欢西班牙番茄吐司。
这道传统的开胃菜起源于位于伊比利亚半岛东北部的加泰罗尼亚。
制作这种美味的手指食物的秘诀是在烤好的面包上抹上大蒜,然后再加一层磨碎的番茄。
这道菜要想正宗,就应该用番茄果肉做。
在大多数餐馆里,你也会看到番茄煎锅淋上橄榄油,撒上海盐。
来源:biscuitsandburlap.com
14.热烤箱香蒜沙司布里
烤布里芝士是一道非常美味的芝士开胃菜,这道加了调料的芝士你一定会喜欢的。
制作完美的烤布里干酪的秘诀是刮掉顶部的皮,这样你就可以保留更多完整的奶酪。
这款烤布里干酪充满了番茄干和香蒜沙司的浓郁风味。意大利调味料使它有一种微妙的味道。
在完成的菜上撒上松子和新鲜香草。
用面包、吐司、皮塔饼、椒盐卷饼或饼干蘸蘸这个天堂的小锅,这是简单的手指食物。
来源:aspicyperspective.com
15.四种口味的烤布里奶酪
烤布里奶酪是一道优雅的开胃菜,可以招待家人和朋友。
这些美味的小美味可以是咸的或甜的(或者两者都有!)
要做这些烤布里奶酪,你只需要雅典迷你菲罗贝壳。
布里干酪被切成小块,放在蛋壳里。烤至布里干酪完全融化。
然后,在上面撒上蔓越莓蜜饯,撒上开心果。最好趁热吃。
要想改变口味,可以尝试不同口味的蜜饯,比如杏味或草莓味。
来源:damndelicious.net
16.黄油大蒜面包棒
自制面包的想法吓到你了吗?
全天烘烤面包的日子早已一去不复返了。现在,我们的食谱可以让我们在很短的时间内做出美味的自制面包。
这些大蒜和帕尔马干酪面包棒在20分钟内就可以烤好了。而且不含酵母。
你甚至不需要擀面,因为你用的是在杂货店买的冷藏面包棒。
这些面包棒的味道来自大蒜,也来自干牛至,干欧芹片和干百里香。
这些美味的面包棒还可以兼作配菜鸡肉意面食谱.
来源:thestayathomechef.com
17.墨西哥辣椒派对蘸酱
说到让人上瘾的蘸料,墨西哥胡椒爆米花蘸料是无可比拟的。
这道蘸酱的皮是用碎丽兹饼干做的。
为了使这道菜更清淡,你可以用希腊酸奶代替酸奶油。
你也可以用罐装的如果你没有新鲜的墨西哥胡椒冰箱里的墨西哥辣椒。
我们喜欢墨西哥辣椒的一点是,你可以把它们做成你想要的辣或淡。为了得到更温和的蘸酱,只需在切辣椒之前把辣椒的籽和皮去掉。
来源:mountainmamacooks.com
18.简单的香草和大蒜蔬菜蘸酱
即使是不喜欢蔬菜的人也可以用一种很好的蘸蔬菜的方法。
传统上,蔬菜蘸酱是用酸奶油做的,这个也加了酸奶油。
然而,它也有健康的希腊酸奶,所以你得到的蘸酱比你通常的蘸酱含有的脂肪要少得多。
你可以在冰箱里放一桶这种蘸料好几天,所以它是一种很好的零食,可以在家里吃。
独特的风味来自新鲜的莳萝、新鲜的罗勒、葱花(葱)、蒜末、苹果醋、新鲜柠檬汁和磨碎的帕玛森奶酪。
来源:thewelldressedkitchen.com
19.三种食材一口大小的填充辣椒食谱
酿椒真是棒极了,不是吗?
似乎无论我们用什么种类的辣椒或用什么来填充它们,填充的辣椒很快就会被吃掉。
这些的辣椒是用小甜椒做的,但你可以用任何类型的辣椒,甚至像墨西哥辣椒这样的辣辣椒。
馅料是山羊干酪。你可以用普通的山羊奶酪或任何你喜欢的口味。
当你的纸上塞满了奶酪,淋上蜂蜜,烤15分钟。就是这样!
来源:simplejoy.com
20.简单的山羊奶酪开胃菜
山羊奶酪奶香可口。
这道菜做起来很快,准备时间只有10分钟。
山羊奶酪已经是一种柔软的奶酪,是烘焙的完美奶酪。山羊奶酪变得温热,成为饼干和面包的完美涂抹物。
橙皮和红辣椒片是这道山羊奶酪开胃菜的亮点。
这道食谱中使用的香料有干迷迭香、干百里香、干罗勒和黑胡椒。
你可以上这个山羊奶酪酱还有切片烤法棍面包。
来源:acozykitchen.com
21.底特律式披萨食谱
你知道吗,你可能已经享受了一大块底特律风格的粘糊糊的披萨,也许你没有意识到这一点?
底特律风格的披萨很脆,形状像长方形。最妙的是,一些酱汁轻轻地铺在融化的奶酪上。
制作这种披萨的秘诀是用波萝伏洛干酪块而不是奶酪丝。然后,碎马苏里拉奶酪覆盖在这道杰作上,完美的盘子。
结果呢?美味的融化的奶酪和金黄的脆皮。
来源:chefsavvy.com
22.自制百吉饼
说到百吉饼,大多数人都爱吃。毕竟,你可以在百吉饼上面放任何你喜欢的奶油奶酪(或其他东西!)。
说真的,百吉饼确实适合每个人。
我们最喜欢的百吉饼是百吉饼。不仅仅是它们有多美味。罂粟籽、芝麻籽、大蒜片和洋葱片一起制作出美味的面包皮。
你可以自己做香草奶油奶酪,也可以买你喜欢的调味奶油奶酪。
这些百吉饼与牛油果、花生酱或其他坚果酱搭配也很不错。
来源:thebusybaker.ca
23.香草奶油芝士蘸料
奶油奶酪不是很完美吗?
你可以买到调味奶油奶酪,但事实上,自己做奶油奶酪非常简单。
自制香草奶油奶酪会让你的客人惊叹不已。
这道美味的蘸酱有三瓣切碎的新鲜大蒜。
让这款蘸酱味道十足的香料是干罗勒、干欧芹和新鲜百里香(干的也可以)。
把这种蘸料涂在百吉饼或吐司上,或者让你的客人享用这种蘸料和脆脆的饼干或薯条。
如果你想给这道菜加点爱,可以加入一些真正的培根碎。
来源:theendlessmeal.com
24.烟熏三文鱼开胃小食
每当你在派对上加入烟熏鲑鱼时,你的优雅感就会更上一层。
当开胃菜像这些烟熏三文鱼一样可爱时,这一点也不会改变。
这种手指食物也是一种超级健康的食物。底是a黄瓜片上面的奶油是由奶油奶酪和希腊酸奶制成的。
鲜榨的柠檬汁和柠檬皮给这些美味的小口增添了美味的味道。
大蒜,一撮海盐,还有新鲜的莳萝,使味道更佳。
来源:punchfork.com
25.希腊蔬菜馅饼
酥皮有一个不该有的坏名声,因为当你用它烘焙时,它需要一些注意。
不过,事情是这样的。酥皮酥饼美味酥脆,值得你付出额外的努力。
要做这个食谱,你甚至可以用你在商店买的预先制作好的圆杯。此外,你也可以选择使用你最喜欢的常规糕点食谱。
这些完美的小馅饼里的蔬菜有黄瓜、红洋葱、李子番茄和希腊橄榄。碎羊乳酪让它们变得非常美味。
你也可以用碎蓝纹奶酪。
来源:amandascookin.com
26.蔬菜披萨
我们喜欢自制披萨,如果我们能用一个简单的面团,那就更好了。
这个素食披萨的食谱是用商店里买的新月形卷面团做的,所以很容易就能把它揉在一起。
蔬菜包括大葱、胡萝卜丝、红色和橙色的甜椒以及西兰花。这不是一种独特的披萨吗?
做这个素食披萨,你用了三种奶酪:奶油奶酪、切达奶酪丝和马苏里拉奶酪丝。
你可以卖这个披萨冷热开胃.
来源:monpetitfour.com
27.Gougères(法式芝士泡芙)
有人说"派对用的手指食物"了吗?我们有你需要的东西。
有什么东西不是用奶酪做的更好吗?
这些法国奶酪泡芙是用泡芙糕点(泡芙糕点)做成的,你一定会喜欢这种糕点带到餐桌上的惊人质地。
这道食谱是用格鲁耶尔奶酪丝和肉豆蔻调味制成的。这种口味很流行,让这些芝士泡芙在任何人群中都是赢家。
你可以在你的gougères上添加其他东西,包括切碎的墨西哥辣椒或真正的培根。
来源:lettucevegout.com
28.番茄黄油豆瓣酱
你还记得以前大家最喜欢的蘸酱是一罐豆酱吗?
很难相信我们以前会吃罐装的冷蘸酱配玉米饼,但这很容易开胃菜,那么我们能说什么呢?
现在,有很多蘸酱可以让你享受,我们甚至找到了这是一种非常美味的食谱豆泡。
这种蘸酱是用牛油豆和晒干的番茄做的。蘸酱是无麸质和素食,所以尽情享受吧!
来源:cookingclassy.com
29.最好的新鲜自制番茄莎莎酱
我们喜欢在商店购买和预先准备好的食物时走捷径,但有些食物如果不是从零开始做的,就不一样了。
其中一种食物就是莎莎酱。要找到一款从商店买来的萨尔萨辣酱能与自制的萨尔萨辣酱媲美真的很有挑战性。
墨西哥风味和墨西哥风味的主要配料或调味品墨西哥菜如果你使用最新鲜的食材,新鲜的莎莎酱总是最好的。
这个食谱使用罐装番茄和罗马番茄。香料是孜然和辣椒粉。此外,你可以用红洋葱和绿洋葱(葱花)来做这种萨尔萨。
来源:beyondthechickencoop.com
30.自制薯片
随着。的出现空气炸锅在美国,自制薯片比以往任何时候都容易。
然而,有时我们想吃油炸的薯片。这些薯片是偶尔犒赏的好东西。
哦,它们也很容易上瘾,所以如果你要招待一群人,准备好做一大批。
为了确保你的薯片切得均匀,我们建议使用曼陀林。
让这些薯片超级酥脆的秘诀是在烹饪之前把它们泡在醋里。
来源:inspiredbycharm.com
31.方纸风车
派对风车是我们最喜欢的开胃菜之一,也是最简单的手指食物之一。
这些美味的小轮子非常容易上瘾,所以你需要做足够多的轮子来弥补你在做饭时吃的零食。
我们喜欢这些可以提前一天做好。然后,把它们从冰箱里拿出来,切片就可以吃了。
你几乎可以用任何东西做风车。我们喜欢这份清单上的火鸡培根蔓越莓风车三明治。
另一个经典的风车是切成薄片的肉和奶酪。
看看下面的美味视频,了解更多8种美味的手指食物食谱。
我们的30+最简单的手指食物食谱(+简单的大蒜和香草蔬菜蘸酱)
成分
- 4盎司希腊酸奶
- 4盎司酸奶油
- 2切成薄片的青葱
- 1/4杯帕玛森芝士
- 1汤匙。每个切碎的罗勒和莳萝
- 1汤匙。切碎的大蒜
- 1tsp。柠檬汁
- 1tsp。苹果醋
- 1/3tsp。粗黑胡椒
- 1/2tsp。海盐
指令
-
混合后冷藏。
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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