我可以用什么来代替亚麻籽?-厨必赢app房社区

亚麻籽在许多不同的食物中都是很好的添加物。它们可以给一道菜带来美味的坚果味，增加很多嘎吱嘎吱的口感。亚麻籽和你的亚麻籽替代有很多用途，像a亚麻蛋替代．地面亚麻种子(或者地面亚麻籽面粉)是健康的蛋替代者纯素食者和素食者。

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在现代，人们吃亚麻籽，因为它们营养丰富。这些神奇的种子还有助于消化，使食物更美味。信不信由你，人们吃亚麻籽已经有几千年了。早在古埃及，人们就用亚麻做健康食品和治疗。

你怎么能享受亚麻籽呢?嗯，你可以在燕麦片里吃亚麻籽，或者把它和其他食材混合在一起做冰沙。如果你吃酸奶，可以考虑加一些亚麻籽来增加嘎吱嘎吱的口感。这些替代品都很好。

不仅如此，这些微小的种子还含有重要的omega - 3脂肪酸、矿物质和维生素，对你的身体非常有益。有些人甚至认为它们是一种超级食物。

你可以在素食菜肴中使用它们，因为它们是很好的鸡蛋替代品。你甚至可以把它们用作亚麻餐。

也许你们的亚麻籽都用完了。没问题!这里有一些你可以使用的替代品!

第一选择:奇亚籽!

如果你没有亚麻籽，不用担心——奇亚籽可以拯救你!这些种子在许多方面与亚麻种子非常相似。首先，它们含有大量的可溶性纤维。这种纤维被称为黏液。

这就是为什么它们能很好地作为鸡蛋的替代品，也是烘焙时极佳的增稠剂的部分原因。它们都含有- 3脂肪酸。

然而，值得记住的是，当你把这些种子放在潮湿的环境中时，它们会开始变成胶状。因此，您不应该在各种环境中使用它们。

例如，你应该把它们放在沙拉里。如果你想用奇亚籽代替鸡蛋，你只需要一汤匙已经磨碎的奇亚籽，然后加入三汤匙水。

让它变稠大约10分钟，你的鸡蛋替代品就做好了!

银牌:大麻种子

有趣的事实:大麻种子和大麻来自同一个植物家族!当然，大麻籽是合法的，可以用在很多不同的菜肴中。它们对你也非常有好处。

它们含有非常重要的omega - 3脂肪酸，但它们也有很多其他超级重要的营养物质。它们尝起来也有点坚果味，在各种各样的食物中都是很好的。

如果你不喜欢亚麻种子坚硬的外壳，你也会喜欢大麻种子。它通常更容易吃。

大麻种子并不能很好地作为增稠剂，然而，因为它们不像奇亚籽和亚麻籽那样含有粘液。如果你想要鸡蛋的替代品，基本上它们不是很好。它们可以增加你从亚麻籽中得到的味道。

青铜:小麦胚芽

如果上面的选项都不能让你喜欢，你也可以使用小麦胚芽。它在面包和其他面包制品中效果很好。它来自小麦的内核，因此它包含了你期望从小麦中获得的各种各样的营养。

它含有丰富的纤维，你还可以从中获得维生素B和E。其中的矿物质含量也相当可观——你可以从吃小麦胚芽中获得钾和铁。

如果这还不够，你还会很高兴地知道，这种特殊的替代品对你的免疫系统非常好。

它还可以作为预防晚年患心脏病的一种措施。它含有- 3脂肪酸，很像奇亚籽和亚麻籽。

这种特殊的替代品可以用于一系列不同的膳食，如酸奶或谷物和燕麦片的配料。它非常多才多艺!

我还能用什么?

你选择的替代品取决于食谱中为什么会有亚麻籽。例如，你在寻找鸡蛋的替代品吗?在这种情况下，可以用酸奶，也可以用豆腐代替。

这些会把食材粘合在一起，让菜变得像鸡蛋一样湿润。如果鸡蛋替代品不是你需要的，那么杏仁粉可以作为增稠剂。

这种超级食物也含有大量的矿物质和维生素。它散发着坚果的味道!