12个葡萄柚鸡尾酒

在鸡尾酒的世界里，西柚和西柚汁是弱者。我们认为这是不公平的，所以我们想列出一系列清爽的柚子鸡尾酒创意。

西柚汁是一种漂亮的粉红色，所以它可以做成一杯漂亮的西柚汁鸡尾酒。

然而，西柚汁也有一丝甜味，所以它是像杜松子酒和西柚汁(俗称“杜松子酒和果汁”)这样的经典佳品的完美选择。你也可以尝试一些全新的东西，比如龙舌兰酒和西柚汁。

也许你想要一个经典的葡萄柚饮料，如帕洛玛或灰狗。另一方面，尝试柚子汁的新饮料也很有趣，为什么不呢调制鸡尾酒搭配粉色葡萄柚马提尼或《了不起的盖茨比》(参见本文底部的奖励视频)。

这份榜单上的一些柚子鸡尾酒充满了柚子的味道，但也有一些将柚子作为更多的背景元素。不管怎样，这些鸡尾酒里的葡萄柚味道是显而易见的。

你准备好去发现一些最受喜爱的经典和当代西柚汁鸡尾酒了吗?让我们来看看这个清爽的柚子鸡尾酒食谱。

来源:sweetlifebake.com

1.葡萄柚内格罗尼酒

一个典型的内格罗尼酒是金巴利鸡尾酒意大利风味的鸡尾酒。

内格罗尼鸡尾酒是宝石色的，非常华丽，所以用西柚汁调制这款经典鸡尾酒非常有意义。

传统上，内格罗尼的配方需要干苦艾酒、杜松子酒和金巴利酒，我们喜欢这款用西柚汁制成的。

你也可以用同样的方法制作内格罗尼西柚汁，但你可以用Aperol代替苦味酒。此外，一些新鲜的柠檬汁(或瓶装柠檬汁)使这款受人喜爱的清爽鸡尾酒更加柑橘味十足。

来源:thelemonbowl.com

2.咸的狗

咸狗是一种著名的柚子混合饮料，其起源可以追溯到20世纪20年代。

咸狗鸡尾酒和灰狗葡萄柚鸡尾酒非常相似，但咸狗的边缘是咸的，与简单的糖浆和葡萄柚汁形成了很好的对比。

你可以用杜松子酒或伏特加做咸狗。粉色的西柚汁让咸狗格外特别，为了让它稍微甜一点，你可以使用简单的糖浆，龙舌兰糖浆，或枫糖浆。

你可以自己制作简单的糖浆，也可以在杂货店买现成的糖浆。

用青柠角装饰你的咸狗。

来源:thekitchenmagpie.com

3.海风

谁没听说过清爽的海风?海风挞柚子鸡尾酒是一种柚子酒精饮料，是华丽的，因为它是美味的。

除了葡萄柚汁，海风的配方还需要蔓越莓汁和伏特加。

如果你想让这个西柚汁鸡尾酒配方更甜一点，你可以加一滴石榴糖浆、普通糖浆或龙舌兰糖浆。这款甜味鸡尾酒最初是用杜松子酒和石榴糖浆调制而成的。

传统上，海风是在一个大玻璃杯里与冰块或碎冰一起享用的。用青柠角装饰。

来源:loveandlemons.com

4.帕洛玛

当你把柚子汁和龙舌兰酒混合在一起，你就得到了一款经典的墨西哥鸡尾酒，叫做Paloma。帕洛玛这个词在西班牙语里是鸽子的意思，我们觉得这款鸡尾酒也一样甜。

一杯经典的帕洛玛只需要两种原料:西柚汁和龙舌兰酒。然而，我们喜欢这个版本，因为它更甜，有一些不错的气泡。

要制作这款Paloma，你需要龙舌兰酒、新鲜酸橙汁、新鲜葡萄柚汁、简单糖浆(龙舌兰花蜜或枫糖浆也可以)、苏打水或苏打水(苏打水)。

把你的帕洛玛放在冰块或碎冰上，装在鸡尾酒杯中，边缘加盐。饰以马拉斯奇诺樱桃。

来源:cookingchew.com

5.粉红葡萄柚马提尼

伏特加马提尼是一款经典的鸡尾酒，加一些浓郁的西柚汁可以使它更令人兴奋。

这款粉色葡萄柚马提尼非常适合盛夏的晚上或下午饮用。

要制作这款西柚马提尼，你可以挤新鲜的西柚汁，或者在杂货店或酒品店的果汁区买一些西柚汁。

这款伏特加酒的配料是粉色葡萄柚汁、鲜酸橙汁、伏特加、橙利口酒(三秒君度酒(Cointreau)或格兰马尼尔(Grand Marnier))和新鲜的酸橙汁。为了给这款粉色葡萄柚马提尼带来独特的风味，可以考虑加入一些接骨木花利口酒．

将所有原料加入加冰块的鸡尾酒调酒器中，用力摇匀。把你的伏特加马提尼倒入马提尼杯中。

来源:simplyrecipes.com

6.海明威代基里酒

有了著名的海明威代基里酒，你可以在经典的代基里酒包括马拉斯奇诺利口酒，酸橙，朗姆酒和柚子汁上得到一个清爽的旋转。

海明威代基里鸡尾酒的配方最初要求双倍朗姆酒，不加糖。然而，El Floridita的老板对它做了一些改动，让它的味道更好。

如今官方的海明威代基里酒包括白朗姆酒、马拉斯奇诺利口酒、新鲜青柠汁和西柚汁。

来源:theforkedspoon.com

7.布朗德比

经典的布朗德比鸡尾酒是一种来自20世纪30年代的复古混合饮料。

布朗德比三明治得名于它的发明地加利福尼亚好莱坞的一家餐厅。在洛杉矶，布朗德比是一家连锁餐厅，其建筑形状像棕色德比帽。

在20世纪20年代的鸡尾酒书籍中，有一种类似的鸡尾酒名为“礼仪”(De Rigueur)。布朗德比酒的配料是一样的，但用的是波旁威士忌。

我们喜欢这道波旁威士忌的食谱，它将迷迭香枝与波旁威士忌和葡萄柚汁结合在一起。

除了简单的糖浆或糖，这个食谱最好的做法是用蜂蜜糖浆来增加甜味。

来源:createmindfully.com

8.葡萄柚罗勒莫吉托

传统上，莫吉托是由朗姆酒、新鲜薄荷叶、糖、新鲜酸橙和酸橙汁制成的。我们喜欢这款经典古巴鸡尾酒中的柚子。

要做柚子罗勒莫吉托，你需要新鲜的罗勒叶而不是新鲜的薄荷叶。此外，作为甜味剂，用龙舌兰糖浆代替糖。

清淡的朗姆酒提供了醉意，新鲜的粉色葡萄柚汁带来了风味。你还需要苏打水(或葡萄柚苏打水)来给这款莫吉托带来标志性的气泡。

用新鲜的罗勒叶和柚子楔形或红宝石柚子片装饰你的柚子汁莫吉托。

来源:cakenknife.com

9.午睡

午睡鸡尾酒是一种相当新的混合饮料。这种水果鸡尾酒是2006年由纽约一位名叫Katei Stipe的调酒师发明的。

这款独特的意大利和墨西哥利口酒(龙舌兰酒和金巴利酒)混合在一起，味道完美地混合在一起，创造出一款甜甜的水果味饮料，即使是最挑剔的口味也能满足。

这个配方需要银色的龙舌兰酒，金巴利，新鲜的西柚汁，新鲜的酸橙汁，简单的糖浆(或龙舌兰糖浆)，柚子皮(或红宝石色的柚子片)作为装饰。

把所有的食材放入鸡尾酒调酒器中，轻轻摇匀，直到它们超级冷。然后倒入香槟杯或其他鸡尾酒杯。

来源:thekitchenmagpie.com

10.灰狗

传统上，经典的灰狗鸡尾酒是用杜松子酒调制的。不过，你也可以把这种美味的葡萄柚汁和伏特加搭配在一起。

灰狗巴士诞生于20世纪早期，得名于著名的灰狗巴士线路。

要制作灰狗狗，你只需要简单的糖浆。你可以从零开始制作自己的简单糖浆，但你也可以在酒类商店或任何超市的搅拌机区买到现成的糖浆。

把列出的所有材料倒入加冰块的鸡尾酒调酒器中，摇至里面的好东西非常冷。然后，把你的灰狗滤入马提尼杯或另一个鸡尾酒杯。

你也可以用灰狗加冰块或碎冰。

来源:taketwotapas.com

11.葡萄柚姗蒂

如果你喜欢啤酒和啤酒鸡尾酒配方，你一定会迷上西柚Shandy。

shandy是什么?shandy是一种啤酒鸡尾酒，诞生于19世纪中期的英国。“shandy”这个词来自于“shandygaff”，很明显，那时候人们就把掺有姜汁麦芽酒或姜汁啤酒的啤酒叫做shandygaff。

在法语中，shandy有时被称为Panache。

对于葡萄柚Shandy，你需要一瓶上好的墨西哥啤酒，比如莫德罗特。你还需要龙舌兰酒和西柚汁。

用柚子角或柚子片装饰你的柚子Shandy。

来源:gimmesomeoven.com

12.葡萄柚玛格丽塔

我们喜欢上好的玛格丽塔和南方生活，但当你用新鲜的西柚汁来平衡新鲜的酸橙汁时会发生什么呢?一个葡萄柚玛格丽塔!

葡萄柚玛格丽塔有一种令人难以置信的柑橘味，比传统的玛格丽塔更甜一点。

玛格丽塔酒是20世纪30年代在墨西哥发明的，而葡萄柚玛格丽塔酒则是较新的发明。

葡萄柚玛格丽塔是怎么做的?只需在传统的玛格丽塔配料中加入葡萄柚即可。

要制作这款美味的柚子鸡尾酒，你需要银龙舌兰酒(或西柚酒)、鲜榨柚子汁、三秒(或君度酒)、龙舌兰花蜜和新鲜酸橙。

如果你喜欢的话，你可以用玫瑰青柠汁代替龙舌兰花蜜。

你喜欢葡萄柚伏特加饮料吗?我们为您准备了柚子伏特加鸡尾酒。观看下面的视频，学习如何用伏特加和葡萄柚汁调制《了不起的盖茨比》。