希腊甜点有独特的口味组合,这使它们不同于你可能习惯的典型糕点。
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希腊食物以使用地中海食材而闻名,如橄榄油、坚果和种子。然而,就像世界上所有的菜系一样,希腊菜也有传奇般的甜点。你会发现希腊甜点是独特和美味的,他们利用颓废的食材,如phyllo面团。
最棒的是,这些地中海甜点很容易做,所以你不必整天呆在厨房里试图把东西放在一起。
不管你是想吃甜的还是咸的,这些希腊菜甜点食谱拥有能满足任何口味的口味。
现在,你可以在家里自己做希腊糕点,而不需要叫外卖。
看看这14种不同的地中海甜品,选出一些最吸引你眼球的。
下次你想吃希腊菜的时候甜点糕点,你可以拿出你的食谱马上就能吃到好吃的了。
来源:mygreekdish.com
1.Pasteli
帕斯特里是一种简单的希腊甜点,你可以大量制作,当想吃甜食的时候就可以放在手边。
这是一个健康的食谱,当你的孩子饭后想吃甜食,或者你想沉浸在一杯美味的咖啡中时,它是完美的。
传统上,意大利面糊是用芝麻和蜂蜜做的,所以很有可能你家里已经有这些材料了。
你甚至可以带着这些棒走,所以他们是伟大的使你提前和在整个工作日随身携带。
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2.果仁蜜饼
果仁蜜酥是一道经典的希腊甜点,你一定会喜欢这道菜中各种甜味的结合。
它的外面很脆,里面有各种各样的成分,包括开心果、切碎的坚果、肉桂、丁香、糖和蜂蜜糖浆。
糖浆可以由糖或蜂蜜制成,这取决于你的喜好。
希腊果仁蜜饼非常适合当你有客人来的时候,甚至可以自己做。
这就是其中之一地中海甜点食谱你会在这里待上一段时间。
它还可以保存一段时间,所以你可以经常做一大批,然后在整个星期都有一些剩菜。
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3.Ergolavi
这道麦戈乐avi食谱只需要少量的食材,所以当你想吃一些甜甜的简单食物时,它是一个很好的选择。
它可以被吃掉早餐或作为晚餐的配菜但当鲜奶油和巧克力酱加在上面时,它总是感觉像是一款颓废的甜点。
很多人认为这是一道老式的菜,所以现在它不太受欢迎。
然而,这仍然是一种奇妙的甜食,只需要付出最少的努力就能实现。
如果你正在寻找一些简单的东西,那么这个麦戈乐avi配方非常适合你。
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4.Revani蛋糕
Revani蛋糕是希腊一种很受欢迎的用小麦粉做的食物。
外面有一层薄薄的饼皮,里面却像磅饼一样易碎。
所有这些都是用黄油、鸡蛋、葡萄干和橙皮等原料制作的。
这还包括一些甜糖浆在上面,所以你知道你的客人会印象深刻。
这是一道优雅的希腊甜点,非常适合聚会和婚礼,配上香草冰淇淋也非常美味。
下次聚会时,你可以轻易地用这道菜给你的朋友留下深刻印象。
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5.Tsoureki
如果你是希腊甜点的狂热爱好者,你一定要试试这个tsoureki食谱。
这是一种味道浓郁的甜面包,非常适合你的节日餐桌。
这又是一个简单的希腊语甜品的配料在大多数杂货店都能买到,所以你不必特地去买一些寿司。
给它一些切碎的新鲜苹果或杏干,你就得到了充满味道和质感的款待。
你会非常喜欢这道甜点,当你想吃甜食的时候,它甚至会成为你每周轮换的甜品。
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6.Melopita
如果你没吃过梅洛皮塔,它就像蛋糕和派的混合物。这是一种传统的希腊糖果流行在希腊任何地中海国家都可以有自己的版本。
里面有蜂蜜、肉桂和肉豆蔻的味道,外面的皮像饼干一样脆。
这是一道菜,人们会认为你很努力,所以它是给客人留下深刻印象的完美选择。
这道菜做起来也很容易,所以你很快就能做好。
有许多不同类型的希腊甜点遵循与melopita相同的风格,包括diples, kourabiedes和果仁蜜酥。
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7.Koulorakia
Koulorakia是一种甜食,是孩子们最喜欢的希腊甜点。这是用剩下的面包做的最好的希腊甜点之一。
它可能有点乱,但这道美味的甜点带来了一些美好的童年回忆。
它们有点像甜甜圈,但它们被认为是饼干。
给他们一点干果或一杯咖啡来搭配,这样味道才能真正融合在一起。
如果你觉得自己真的很有创意,可以随意使用柠檬汁甚至葡萄干。
来源:insightsgreece.com
8.Milopita
这种米洛皮塔的味道会让你有一种秋天的感觉。
你可以吃到甜味和咸味的混合配料,包括南瓜、肉桂、丁香、葡萄干或核桃。
这是一个很好的组合,让你有南瓜派的味道,但有希腊特色。
米洛皮塔有很多不同的变体,但如果你正在寻找一个简单的食谱,这是一个很好的开始。
当然,如果你想在这道最受欢迎的甜点上做出自己的口味,你也可以尝试使用不同的食材。
如果你厌倦了每次想吃甜食都把香蕉面包端上来,这是一个很好的选择。
来源:thespruceeats.com
9.希腊橙子小麦粉蛋糕
希腊橙子粗麦粉蛋糕是一种独特的食物,因为它有蛋糕般的质地,但粗麦粉给它增添了额外的味道。
因为这是一种你可以在希腊任何一家面包店找到的希腊甜点,你知道它会达到你味蕾所寻找的标准。
你不需要等到一年中某个特定的时间来做这个蛋糕,因为你可以在任何时候轻松地做出一批,因为橙子皮在一年中的任何时候都很好。
对于那些期待有人陪伴的人来说,它也是一个很好的选择,因为它看起来很华丽,味道也很棒。
希腊甜点不需要耗费大量的劳动,尤其是如果你想做一些简单却又有很多味道的东西。
来源:gourmettraveler.com.au
10.Yiaoutorpita蛋糕
这个可能很难发音,但它的味道绝对美味。
你可以用酸奶代替牛奶如果你想让蛋糕更湿更蓬松。
一些希腊酸奶是你想要使用的食谱,你甚至可以添加一些配料使它特别。
加入一些坚果,蜂蜜,肉桂,或糖粉,让它感觉像一个真正的甜点。
如果你想改变一下,你甚至可以用一些水果蜜饯。
这是与朋友和家人聚会的完美蛋糕,尤其是在复活节前后。
来源:mygreekdish.com
11.圣Fanourios蛋糕
这个漂亮的圣法诺里奥斯蛋糕和它看起来一样好吃。
填满各种美味的希腊食材,你会得到一个湿漉漉的充满味道的蛋糕。
如果你想让你的Saint Fanourios蛋糕特别,试着加入一些切好的草莓或蓝莓。
你不必选择新鲜水果,因为在上面淋上巧克力糖浆和蜂蜜对大多数人来说已经足够甜了。
配上一点咖啡,这就是完美的早餐套餐了。
来源:taste.com.au
12.Loukomadies
这些希腊风格的甜甜圈很容易制作,所以你可以专注于主要的主菜,而不是需要大量的时间来做传统的希腊甜点。
制作这些点心只需要一些材料,你所要做的就是把面糊倒进锅里。煎好面团后,淋上一些希腊蜂蜜,撒上一些肉桂。
这些loukomadies是用你多余的蛋黄、一些面粉和橄榄油的好方法,如果你碰巧有的话。
这是一个完美的方式来娱乐孩子做一些自制甜甜圈,但成年人也会喜欢的味道。
来源:miakouppa.com
13.Kourabiethes
这是另一种简单的希腊甜点,在寒假期间很受欢迎。
它们是由糖粉、融化的黄油和蛋白制成的。
你会得到一种质地清淡但仍然很美味的甜食,你甚至可以搭配一些香草蛋奶沙司,让它更有味道。
在下次和朋友或家人的聚会上,尤其是你需要在最后一分钟做点什么时,很容易把它们端上来。
它们将是你冬季派对上最完美的甜点,但你最好多做一点,因为当你把它们放在桌子上时,它们真的会飞起来。
你甚至可以在饼干中加入一些山核桃或碎核桃,给它们增添一点额外的口感。
来源:insightsgreece.com
14.Melomakarona
这些饼干通常是留到冬季假期,但你可以全年都做。
它们的味道来自肉桂、肉豆蔻和丁香等香料的添加。
你还可以加入一些橙子皮,给它带来一种很好的柑橘味,伴随着整体的甜味。如果你不想要橘子味的,你可以加点柠檬皮。
这就是其中之一简单的甜点当你的家人在晚饭后想吃甜食时,或者当你在工作日需要款待时,你可以为他们做。
它们也是一个很好的方法来处理假日烘焙的任何剩菜,而不是让它们在冰箱里变坏。
秘诀就是把饼干从烤箱里拿出来的时候蘸上糖浆。可能要多花点时间,但味道一定会无与伦比。
正宗简单的希腊甜点(+ paseli)
成分
- 8盎司烤芝麻
- 8盎司蜂蜜
- 1汤匙。柠檬皮
- 1/8tsp。海盐
指令
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将蜂蜜煮沸,小火煮至260华氏度。
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把剩下的食材倒入锅中,搅拌约10分钟。
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倒入铺有羊皮纸的锅中。
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煮熟后切成条。
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
营养
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