17+最好的煎锅食谱

拥有自己的煎锅不仅仅是为了做一顿美味的早餐。

有几种不同类型的煎锅，你可以用来烹饪美味的食谱，如汉堡包、煎饼、培根、三明治等。一些炉灶配有内置的(通常是可拆卸的)烤盘。铸铁煎锅和电煎锅也很好用。我们喜欢黑石锅。

你可以用黑石烤盘做很多不同的食谱，可以满足任何调色板。最棒的是这些黑石食谱也超级容易做。

所以，与其使用一堆锅碗瓢盆，让自己有更多的东西要清洁，不如使用这些平顶的烧烤食谱为了让你自己更容易。

你会发现黑石锅的所有种类健康饮食食谱、适合野营的食物，或者在平顶上制作的经典菜肴。

从下面的列表中记下你最喜欢的黑石烧烤食谱，并尝试一下!

我可以用平顶烤架做什么食谱?

在制作平底锅食谱时，你不必限制自己或你的想象力。

世界各地的所有风格的食物都可以用黑石做，像美国的，意大利的和亚洲的。

你的煎锅食谱最好的地方是，你有足够的空间把一吨的食物扔到煎锅上，为自己节省一些时间。

如果你能在平底锅上做出食谱，那么你肯定能在平顶烤架上做出来。

你用哪种油煎黑石锅?

油非常适合烹饪，因为它能增加轻微的味道，让锅足够光滑，所以没有东西粘在上面。

唯一的问题是当油的烟点很低时。油开始冒烟的温度称为冒烟点。

理想情况下，你想用植物油或菜籽油，因为它们比其他油有更高的烟点，所以你可以在平台式烹饪时真正提高温度。

这可以让你把肉烤得更好，或者煮得更薄的肉更快，而不会让蛋白质过度烹饪。

一般来说，只要你在煎锅上涂点油就没问题了。你只需要完全盖住煎锅，以防止食物粘锅。

健康筛食谱

来源:livestrong.com

1.容易用锅煎三文鱼

用煎锅做饭很容易，但当你有比如煎三文鱼你知道它会很快。

如果你想拥有一顿健康而新鲜的大餐，鲑鱼是一道完美的菜肴。

煎锅在烹饪时能锁住所有的水分和味道。这样，你就能毫不费力地做出美味、滋润、像牛排一样的三文鱼。

在三文鱼上撒一点盐和胡椒粉就可以了。哦!别忘了柠檬!

来源:thedesignfiles.net

2.烤盘西兰花

烤西兰花最适合烤因为它能让西兰花的味道更好。

西兰花很容易煮过头，变得湿漉漉的，这不是你想要的效果。你要让烤好的西兰花有一点脆。

加一点橄榄油和盐增加味道。你也可以疯狂地加入一些你喜欢的调味料。

来源:bbcgoodfood.com

3.烤盘芦笋

芦笋的顶部是平的，因为煎锅能让芦笋的盐味更醇厚一点。

高温会让蔬菜的一面变成焦糖，从而让它的味道更好闻。

撒些盐和胡椒粉调味，准备好享用美味吧。如果你真的想做得更精致，可以在做完之后加一些新鲜的柠檬汁

芦笋越细，吃起来就越脆。

来源:thecozyapron.com

4.帕尔马干酪碎土豆

这些土豆泥的好处在于你可以在煎锅上完成所有的工作。

煮开后，把土豆放进煎锅里，开始把它们压碎。

你要把它们洗干净，洒上一点黄油，然后撒上一些帕尔马干酪，让它们有漂亮的外壳。

它的质地完美地结合了内部的柔软和外部的松脆。

野营筛食谱

来源:unlockyourmagic.com

5.烤奶酪三明治

谁不喜欢经典的烤芝士三明治呢?

原因很容易理解，因为烤奶酪是美国菜中的主食。

加一些西红柿汤，你会让孩子们喜欢你的。

先撒上奶酪，然后在上面放上面包，这样热气腾腾的黄油面包味道就好了。

别忘了黄油!烤盘会给你一个均匀加热融化的三明治，外面很酥脆。

来源:alyonascooking.com

6.费城奶酪牛排三明治

平顶应该是你烹饪经典费城芝士牛排三明治的首选方法。

所有融化的奶酪和甜椒都和牛肉和洋葱放在烤架上烤得很好。

你所需要的是一个扁平的铲子，这样你就可以毫不费力地把它们都铲进面包里。

帮你自己一个忙，买一些高质量的面包来搭配你的三明治。

来源:griddlesizzle.com

7.用锅煎煎饼

煎饼是每个家庭都喜欢的经典食物，因为它们很容易做。

把食材扔进搅拌机，把面糊搅拌均匀，然后倒在煎锅上。

最棒的是你可以一次完成，这意味着烹饪的时间更少，吃的时间更多!

你甚至可以添加一些蓝莓或巧克力片来增加一点额外的魅力。

你肯定需要一些黄油和大量的糖浆。如果你想要最好的煎饼烤盘体验，给自己买一个a级糖浆。

这种糖浆直接来自世界上最好的糖浆树，不含低质量糖浆所含的所有防腐剂。

如果你不喜欢糖浆，你可以吃杏仁或草莓之类的果酱。

来源:hersheyland.com

8.烤的东西

你不必走到大自然的中心，点燃你自己的火来得到一个伟大的s 'more。

巧克力，全麦饼干和棉花糖的组合可以在家里做，只要你有一个煎锅。

你会像往常一样做三明治但你会想要留下最后的全麦饼干顶部。

一旦棉花糖开始变得粘稠，你就可以把最后的饼干放在上面。

这个对孩子们来说很好，因为你会有大量的空间在同一时间做一堆，而不必等待。

经典平底锅食谱

来源:blackstoneproducts.com

9.烤盘辣椒狗

辣椒热狗是很棒的夏季食谱因为你可以用烤架来烤热狗。

你会想吃点全牛肉热狗的。

把它们扔到煎锅里，煎锅已经预热好，加入适量的植物油，以免粘锅。

加入一些洋葱，孜然，牛至，大蒜盐和任何其他你喜欢的调味料。

当洋葱开始变成焦糖色时，让味道混合在一起，你很快就能做出美味的热狗。

如果你愿意，可以搭配一些奶酪和墨西哥辣椒来增加额外的刺激。

你几乎可以在辣椒热狗上放任何东西，味道都会很好，包括西红柿、调料、芥末、番茄酱，甚至生菜。

来源:pfchangshomemenu.com

10.蒙古烤肉

很少有食谱能像这个伟大的蒙古烧烤食谱一样，用平顶烧烤。

光是它的味道就会让你大吃一惊，因为它是如此独特的组合。也不要担心它是否复杂，因为它真的很容易做，你只需要一些材料。

你会想要加入一些酱油，蒜末，红糖和印度辣酱来完美地混合牛肉和蔬菜。

加入一些芝麻来增加味道。

至于蔬菜，你会想要一些青椒，红椒，洋葱和蘑菇．最棒的是它们都被切成相同的大小，这样煮起来会均匀。

这个也很好，因为它足够健康，你可以单独吃或放在一碗米饭里。

来源:griddlesizzle.com

11.烤盘上的汉堡

经典的餐车汉堡总是在平底煎锅上做的，尽管它们很小，但味道却很丰富。

现在，你可以在家里的黑石烤盘上做出自己的版本。

你要用铲子把肉饼压平，这样肉饼就不会太厚了。你想要它们有一个漂亮的扁平形状，这样它们就能均匀快速地煮熟。

为了让你的汉堡真正脱颖而出，你可以制作自己的烧烤酱，要么有强烈的甜味，要么有醋味，这取决于你习惯的口味。

当然，当你准备把你的汉堡装盘时，你需要所有的配料都准备好，这样人们就可以自己做了。

一些西红柿、生菜、洋葱、奶酪、番茄酱和烤面包会让你的汉堡变得特别。

来源:melaniecooks.com

12.鸡肉放在煎锅上

鸡肉是用煎锅做的最简单的食物之一，因为它不需要任何努力就能做出美味的食谱。

只需将鸡肉清洗干净，去掉多余的脂肪就可以了。撒上一些盐和胡椒粉，放在烤架上烤10-15分钟。

你也可以做很多鸡肉，这样你就可以把它扔到各种各样的菜里。

沙拉、炒饭、意大利面;鸡肉几乎可以用在任何食物中。

来源:ownthegrill.com

13.用锅煎牛排

牛排是用平底锅烤的，因为平的顶部可以让每一块牛排都接触到，所以烤得均匀。

无论你喜欢肋眼牛排、菲力牛排、t骨牛排还是其他任何一种牛排，它们在平底锅上都很好吃。

通常你只需要一点盐和胡椒粉就可以了，但还有一些其他的牛排调味料可以给它增添一些额外的味道。

来源:amazingribs.com

14.螃蟹蛋糕

蟹饼是沿海地区的主食，原因显而易见。这些鲜嫩的点心，中间温暖柔软，外面酥脆。

如果你真的想让这些蛋糕脱颖而出，就买一些高质量的螃蟹。

美味的蛋黄酱也是一个必须尝试的组合，如果你还没有吃过。

你也可以在家里自己做蛋黄酱，这样你就可以吃到独一无二的零食了。

来源:abancommercials.com

15.用锅煎猪排

这是另一种你可以放在平底锅上的蛋白质，适合任何调色板。

猪排也是百搭的，所以你可以做黑石煎锅早餐食谱午餐或晚餐。

配上一些早餐吃鸡蛋或者晚餐吃土豆角。

你不必像对待牛排那样对调味料如此吝啬。

随便撒上你喜欢的，不到半小时你就能做出完美的猪排。

来源:dinneratourplace.com

16.经典法式吐司

在煎锅上做早餐是最简单的方法之一。

如果你想吃比煎饼更甜的东西，法式吐司也很容易做。

像往常一样把德克萨斯吐司浸泡在蛋糊里，然后开始把法式吐司放在煎锅上。

它很容易做，每个人都会喜欢甜甜的味道。撒上一些枫糖浆和糖粉，把它浇在上面。

来源:countertoppizzaoven.com

17.面包披萨

披萨是一种你可以在上面放任何东西，但仍然很好吃的菜。

橄榄、意大利辣香肠、香肠、辣椒、菠萝、洋蓟心放在披萨上都很好吃。

用一个平顶，你可以很容易地做你自己的大饼披萨。你甚至可以自己做面团，做出你想要的大小的披萨。

你应该买哪种煎锅?

黑石煎锅是目前最受欢迎的。它们有几种不同的款式。

你可以买一个桌面式的，也可以买一个户外燃气煎锅。它们都是平顶的，所以它们都是一样的，只是取决于你想要什么。

煎和烤哪个更健康?

两者都一样健康，这取决于你做的食物的类型。

总的来说，煎锅不需要太多的油或油脂来开始烹饪，而食物不会粘在平的顶部。

烤架也会给你的食物增加更多的烟熏味，因为它会从煤炭或木材中获得更多的烟。