如何制作蜂蜜香猪排gydF4y2Ba

猪排用途广泛，可以用来制作一些令人垂涎三尺的美味菜肴。gydF4y2Ba一个gydF4y2Ba无骨gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切gydF4y2Ba在一个漂亮的gydF4y2Ba腌料gydF4y2Ba的gydF4y2Ba香gydF4y2Ba减少gydF4y2Ba使得gydF4y2Ba多汁的gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba．你会喜欢的gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba

也许你想知道到底什么是香醋。虽然“aceto balsamico”这个词不受监管，但有三个品牌的香醋受到保护。其中两种受欧盟保护原产地的法律保护。gydF4y2Ba

另一种只在雷焦、艾米利亚或摩德纳生产，使用葡萄混合葡萄酒醋。那个因为地理标志而受到保护。正宗的香醋是用浓缩的兰布鲁斯科和特雷比安诺葡萄制成的。结果是一种被称为“mosto cotto”的浓糖浆。这种醋在减少的过程中至少要陈化12年。gydF4y2Ba

其中一道菜是gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba意大利香猪排。它结合了甜味和咸味的成分，提供了味道的完美平衡。gydF4y2Ba这些gydF4y2Ba香gydF4y2Ba上釉gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba在gydF4y2Ba锅gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba包一个gydF4y2Ba味道gydF4y2Ba拳。通过一些gydF4y2Ba桃子gydF4y2Ba额外的gydF4y2Ba味道gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

在这篇文章中，我们将告诉你如何制作完美的蜂蜜香猪排。gydF4y2Ba

我们已经包括了一个简单的食谱，并包括了所有的设备和配料，你将需要。gydF4y2Ba

游戏设备:gydF4y2Ba

• 优质铸铁煎锅gydF4y2Ba
• 汤匙gydF4y2Ba
• 碗gydF4y2Ba
• 切菜板gydF4y2Ba
• 重量表gydF4y2Ba
• 烹饪搅拌器gydF4y2Ba
• 大板gydF4y2Ba
• 肉类温度计gydF4y2Ba

第一步:准备酱料gydF4y2Ba

在你开始准备你的猪排之前，我们建议你准备好所有的原料需要蜂蜜香脂釉。gydF4y2Ba

你要把葱切碎，gydF4y2Ba大蒜和切碎的迷迭香一起放入碗中gydF4y2Ba和百里香。gydF4y2Ba

第二步——准备猪排gydF4y2Ba

首先，把450g猪排放在砧板上。然后你要用胡椒和盐来给猪排调味。gydF4y2Ba

你要用足够的量，并确保你已经覆盖了顶部，底部和gydF4y2Ba猪肉的侧面gydF4y2Ba排骨。gydF4y2Ba

第三步——烤猪排gydF4y2Ba

你的煎锅应该放在中火到高火。煎锅加热后，将17g橄榄油和黄油放入锅中。大约一分钟后，橄榄油和黄油会开始冒泡，这意味着是时候煎猪排了。gydF4y2Ba

在这个阶段，你不能把猪排煮过头，因为这会破坏整体的味道。你应该总共煮大约6分钟的猪排，一定要在烤到一半的时候把猪排翻面。gydF4y2Ba

六分钟后，拿gydF4y2Ba猪排gydF4y2Ba从锅里取出，放在盘子里静置。因为它们会被重新加热，如果在这个阶段它们没有完全煮熟，也不用担心。gydF4y2Ba

步骤四:制作蜂蜜香醋酱gydF4y2Ba

首先，在锅中加入一半黄油(12g)。然后加入草药，gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba和大蒜。这些应该煮两到三分钟左右，你要确保他们不会烧焦。gydF4y2Ba

接下来，你要加入湿食材，形成酱汁的主体。添加32 ggydF4y2Ba香醋gydF4y2Ba把蜂蜜和剩下的12克黄油一起倒进锅里。不时搅拌混合物，同时保持恒定的热度。gydF4y2Ba

大约两到三分钟后，你需要加入34g的第戎芥末。芥末会使酱汁变稠，这个阶段的酱汁可能会很稀。如果需要的话，你也可以加少量的盐和胡椒调味。gydF4y2Ba

第五步:重新加热gydF4y2Ba猪排gydF4y2Ba

加入蜂蜜香醋酱的所有原料，让它慢炖几分钟后，你会想把猪排放回锅里重新加热。gydF4y2Ba

加入猪排时，确保猪排盖好。除此之外，你还需要充分加热它们，确保它们完全煮熟。gydF4y2Ba

的gydF4y2Ba猪排gydF4y2Ba至少要达到华氏145度，才能把它们从煎锅里拿出来。这是它们可以安全食用时的温度。你可以用肉温度计来测量温度。gydF4y2Ba

一旦gydF4y2Ba猪排上涂着酱汁gydF4y2Ba加热后，你的猪排就可以上桌了。把它们与任何配套的菜肴一起放在盘子里，就可以享用了!我们建议您用土豆泥和青菜来配这道菜。gydF4y2Ba