披萨无疑是世界上最好的菜肴之一。
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这道由碳水化合物和奶酪混合而成的美味,有着丰富的意大利历史,是全世界的最爱,不同的国家对这道美食都有自己的诠释。
对很多人来说,披萨只是他们的首选。
如果你不知道你喜欢什么?披萨。
在漫长的一天工作后懒得做饭?披萨。
一个当之无愧的特别款待一天?披萨。
它是任何场合的完美食物,所以它如此受欢迎是毫无疑问的。
由于披萨很受欢迎,很多人选择把它冷冻起来,这样他们就可以随时享用它。冷冻是很好的,但冷冻也有一个缺点,那就是解冻。
大多数冷冻食物需要慢慢解冻,这可能会让人非常沮丧,尤其是当你饿了的时候。
对于那些想要快速吃到披萨的饥肠辘辘的人来说,谢天谢地,我们有微波炉。这些方便的设备不仅可以用来再热的食物,烹煮新鲜食物。
但它们也可以用来解冻和烹饪冷冻的食物。在这些微波炉可以烹饪的食物中,当然是冷冻披萨。
所以,如果你是一个披萨爱好者,你想能更快地吃到冷冻的披萨,你来对地方了。
我们整理了这份指南,里面包含了你需要知道的一切用微波炉煮冷冻披萨.
从烹饪说明到时间,我们将为您提供所有您需要的信息,使您在微波炉中烹饪冷冻披萨变得轻而易举。
不同种类的冷冻披萨
在我们进一步讨论之前,我们必须承认披萨是一种多么广泛的食物。
考虑到它都被归在一个名字下,你会惊讶于你能吃到这么多不同的比萨饼。它们有不同的大小和形状。
如果你想要一个健康的选择,它们有花椰菜底,如果你想要一个更传统的底,它们有各种不同的皮类型。
这还没有考虑酱汁和配料的选择。
当你考虑到比萨的所有变化和选择时,就很清楚为什么这种食物如此受欢迎了。它是如此的多样化,可以为你量身定制,完全符合你的需求。
如果你想做冷冻披萨,很可能你买的披萨已经冷冻了。
有各种各样的公司围绕生产冷冻披萨建立了自己的整个品牌,还有许多其他公司将生产冷冻披萨作为其产品系列的一部分。
如果你有冷冻披萨的经验,你可能会有自己的首选品牌。有些公司生产的冷冻披萨比其他公司的更好,但你可能会在试验和错误中找到你最喜欢的。
一些冷冻披萨公司会提供烹饪说明,可以用来在微波炉中烹饪披萨。但如果你的首选品牌没有,也没有必要担心。
仅仅因为包装上没有列出比萨的烹饪说明,这并不意味着你不能用微波炉烹饪比萨。
所以如果你想厨师你冻结披萨,但不知道怎么做,因为盒子上没有说明,继续阅读,找出如何做。
自制冷冻披萨
如果店里的冷冻披萨你不喜欢,你可以自己做冷冻披萨。
冷冻披萨是一个很好的方法为了保存食物,这也意味着你可以在方便的时候吃披萨。
如果你是一个挑剔的食客,或者你一直找不到你喜欢的品牌的冷冻披萨,自己做是一个很好的选择。
所以在我们学习如何用微波炉烹饪冷冻披萨之前,让我们看看如何制作自己的冷冻披萨。
你需要做的第一件事是决定你想在披萨上放什么配料。除了配料,你还应该考虑你想要用的披萨酱汁和你想要用的底料。
大多数人会选择使用标准的“披萨面团”,然而,如果你想要一个更轻的选择,你可以选择一个更健康的选择。
如果你选择传统的披萨底,大多数杂货店都有现成的披萨面团,或者你可以自己做。
如果你买的是现成的披萨面团,它很可能是冷冻的,所以你必须让它在卷之前加热到室温。
一旦你的披萨加热到室温,你就可以开始烹饪了。在你往披萨底里加任何配料之前,你需要先把面团烘烤一下。这是制作过程中必不可少的一部分,为将来使用做好了准备。
你在商店买的冷冻披萨会经过同样的过程,以确保你的披萨味道好,即使它是冷冻的。
要烘焙面团,你应该把烤箱预热到450华氏度。擀好披萨面团后,再烤3-5分钟。
当你的面团变干变蓬松,但颜色仍然很浅的时候,你就知道它是半烘焙的了。如果面团开始变黄在烤箱里烤太久了。
在披萨面团半焙后,你就可以开始准备披萨了。理想情况下,你应该让面团冷却,然后开始添加披萨酱和配料。
或者,如果你不能决定要在你的披萨上放什么配料,你可以不加配料就把披萨底冻起来。
一旦你对你准备的披萨感到满意,你需要预先冷冻它。要做到这一点,你应该把披萨放在烤盘和烤盘在冰箱里放3个小时左右。
之后,你就可以把你的披萨从冰箱里拿出来,包装起来,以备将来食用。
这是制作过程中必不可少的一部分,因为它可以防止披萨在冰箱里被烧焦,并确保它在将来使用时保持新鲜。
如何用微波炉烹饪冷冻披萨
现在你已经知道如何准备自己的冷冻披萨了,是时候开始学习如何烹饪你的微波炉里的冷冻披萨.
烹饪披萨有很多不同的选择,但如果速度和方便对你来说是最重要的,微波炉是最好的选择。
这是一个非常容易完成的过程,但是你会注意到用微波炉烹饪的披萨和用传统方法烹饪的披萨之间的一些变化。
如果你想用微波炉烹饪你的披萨,没有必要先解冻,因为微波炉会做所有的工作。
只需把你的披萨从冰箱里拿出来,去掉所有的包装,把它放在微波炉上在放入微波炉之前先用盘子或盘子装盘.(如果在传统的烤箱架上尝试,烤盘和披萨石的效果一样好。)
关上门,然后就该设置计时器了。烹饪披萨的时间取决于披萨的大小和皮的厚度。
假设你把微波炉的温度调到最高,我们建议用4-6分钟来烹饪一个标准的8-9英寸的披萨。这为披萨解冻和烹饪提供了充足的时间。
我们建议先把披萨直接煮4分钟,然后每隔30秒煮一次,直到你确定可以吃为止。
正如预期的那样,你需要烹饪披萨的时间会随着披萨大小的增加而增加。我们建议将10英寸的披萨烤5-7分钟,12英寸的披萨烤7-11分钟。
另一种常见的冷冻披萨是迷你披萨。它们需要更短的烹饪时间,在微波炉中烹饪大约需要5-7分钟。
最后,你可以吃法国面包披萨或“三明治”披萨。
由于面团的厚度,你应该煮7-8分钟。
请注意,这些只是一般的说明。如果你买了商店自制的冷冻披萨,而且它有微波炉使用说明,你应该始终遵循这些说明。
包装上的烹饪说明是专门为那种披萨定制的,所以你应该始终遵循它们。
然而,如果你不知道披萨应该煮多长时间,这些烹饪时间可以作为很好的指导。
因素需要考虑
既然我们已经知道了用微波炉烹饪冷冻披萨是多么容易,那么在你这样做之前,我们列出一些你应该考虑的事情似乎是公平的。
你需要考虑的主要事情是你将观察到在微波炉中烹饪的披萨的差异。
而如果你想快速烹饪食物,微波炉是很好的选择它们不具备烤箱所具备的所有技能。
微波炉很好,但是用微波炉煮的食物通常比用普通烤箱煮的食物更湿。
这种情况经常发生在用微波炉加热的披萨上。当披萨在微波炉中烹饪时,这一点也更加明显,因为披萨的面团不会变黄。
微波炉没有使披萨变色的功能,这会使在微波炉里煮过的披萨看起来是生的。
除了不会被烤成棕色外,这种披萨也会比用烤箱烤的披萨脆得多。
对大多数人来说,这不是问题,因为披萨的味道还是一样的,只是粘稠度略有不同。
然而,如果你的披萨不够脆,这对你来说是个问题,有一个方法可以解决这个问题。如果你想要你的披萨更脆,你可以买一种叫做微波保鲜锅的东西。
把披萨放在微波炉里加热,你的披萨皮会更脆。有很多不同的选择,包括这很棒的一本,在亚马逊上。
所以,如果你想要微波炉披萨的便利,但又离不开脆皮,这是一个很好的解决方法。
但除了不脆外,用微波炉烘焙的披萨和其他披萨几乎没有什么区别。它的味道可能没有普通的披萨好,因为它没有嘎吱嘎吱的嘎吱声。
然而,为了方便在微波炉中烹饪披萨,在大多数情况下,对质地的轻微改变不是问题。
总结
简而言之,用微波炉烹饪冷冻披萨是一种快速简单的方法,可以在几分钟内做好披萨。
虽然用微波炉烹饪6-10分钟似乎是很长的时间,但从烤箱中冷冻的披萨要花更长的时间来烹饪。
披萨可能看起来和在烤箱里烤的时候略有不同,但这是一种快速享用午餐披萨的方法。
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