21种不可抗拒的意大利甜点

意大利甜点往往比较清淡，因为它们没有成堆的糖霜或糖馅。

似乎每个人都有最喜欢的意大利菜(或者两三道!)也许你是意大利面和肉丸的超级粉丝，或者奶酪千层面是你的果酱。或者你可能是一个美食家，喜欢做复杂的意大利菜。不过你还是需要一些甜点。

它们的甜度足以满足爱吃甜食的人，但这些意大利甜点食谱专注于几代人都喜欢的天然口味。

提拉米苏和其他经典的意大利脆饼或奶油卷已经进入了美国的餐馆，但还有很多其他简单的意大利甜点你需要尝试。

坐下来，注意这些意大利甜点，选择你最喜欢的在家里做。

传统意大利甜点

来源:orderisda.org

1.意大利朗姆酒蛋糕

一个好的意大利朗姆酒蛋糕应该是甜的，但加入朗姆酒的咸味来平衡所有的味道。

即使蛋糕本身没有很多口味，你也需要制作所有的糖霜和馅料。当然，你可以在商店里买这些来节省时间。

如果你想要满足自己的渴望，自己做可以让它们更甜一点。

来源:maralskitchen.com

2.意大利黄油饼干

你会喜欢这些意大利黄油饼干的，因为它们外面很轻很薄，但里面很软。

你可以在上面撒一些糖粉，或者蘸一半糖在巧克力里，这是一种特殊的款待。

这些经典的饼干会在节日期间出现，但它们在一年中的任何时候都足够好吃。

在这款饼干中，你会尝到奶油黄油的味道，所以它本身就足够美味了。

来源:heartycookbook.com

3.草莓冰淇淋

冰淇淋是意大利的经典，加上草莓，味道绝对不会出错。

这道食谱的食材简单，每次都能产生奇妙的效果。

草莓加了蜂蜜，所以一点也不酸也不酸，这就是为什么你可以把这种冰淇淋提供给几乎所有人，他们都会喜欢。

你可以在这个食谱中发挥创造力，根据你喜欢的口味做出大量不同的口味组合。

你可以用这些简单的草莓冰淇淋食谱给你的客人留下深刻的印象，他们永远不会猜到这是多么简单的做法。

你也可以做一大堆，这样在这周剩下的时间里你就有剩菜了。

尝试过这个冰淇淋配方后，你对冰淇淋的看法可能就完全不同了。

来源:thecafesucrefarine.com

4.Canestrelli

Canestrelli的味道很好，带有一点柠檬的味道。它基本上是一种口感酥脆的糖饼干。

你会喜欢它的味道，这道传统的意大利甜点配上咖啡或茶再好不过了。

你需要确保在烤这些饼干的时候用羊皮纸，这样当你把它们取下来的时候它们就不会粘在一起。

这是一种意大利甜点，你可以把它放在碗里，作为两餐之间的快餐，全年都可以吃。

来源:lutlimaffeta.it

5.蛋糕Barozzi

你会对意大利版的布朗尼蛋糕感到惊喜的，因为它独特的口味。

自19世纪以来，意大利就有了巴洛克式托塔，它在今天和以前一样好吃。

你会吃到混合了坚果、巧克力和咖啡的美味。

甚至在把它们摆上餐桌之前就喝上几杯也是可以的。在你反应过来之前，整批货就会被卖光。

来源:betterbutter.in

6.传统的意大利早餐饼干

如果名字上写着你可以把它们当早餐吃那你就可以尽情享用了。

这些饼干可能营养不足，不足以成为你永久的早餐，但它们的味道不会让人失望。

它们就像小船一样，外面应该是松脆的，而中间仍然是柔软的。

鸡蛋打得越多，饼干就会越轻，所以要尽量让泡沫充分发挥出来。

来源:hy-vee.com

7.Affogato

在一顿长时间的大餐之后，你想要一份清淡但又能让你精神一点的甜点。

没有什么比这个只需要三种食材的福加朵食谱更完美的了。如果算上一份美味的派对华夫饼，你可以用来蘸你的福加朵。

把你的香草冰淇淋(或任何你喜欢的口味)扔进一杯热的浓缩咖啡里。

你甚至可以加入2盎司的苦杏酒，让味道更甜。

你会把它作为你的首选甜点食谱当你尝到滋味的时候。它不仅能满足你对甜食的喜爱，还能让你在饱餐一顿后精神一振。

如果你真的喜欢吃甜食，可以在上面淋上一些焦糖或巧克力酱!

来源:poshinprogress.com

8.简单的潘妮多妮食谱

这是Panettone面包食谱会改变你的甜点旋转。

要做好这个食谱可能需要做很多工作，但它真的会带来不同。

它有一种来自橘子的美妙的味道还有一些来自杏子和樱桃的甜味。

在寒假期间吃它再合适不过了，因为你可以用蔓越莓代替樱桃，这样更有秋天的味道。

你需要安排几天时间来制作这种面包，因为它需要很长时间发酵，但你会惊讶于它的功效。

来源:izzycooking.com

9.Zeppole

甜甜圈洞是甜甜圈最好的版本，因为你吃了整个甜甜圈，即使你可能会有一把Zeppole。

这些美味的点心又软又软，每一口都裹着甜甜的糖粉。

如果你在旁边配上自己的蘸酱，比如巧克力或柠檬，那就更好了，这样每一口都更有味道。

只要确保你烤了很多zeeppole就行了，因为它们一上桌就会很快。

来源:foodtalkdaily.com

10.柠檬乳清干酪蛋糕

乳清干酪蛋糕是一种完美的意大利甜点，因为它的奶油感来自乳清干酪。

这是一种比较清淡的蛋糕，是结束一顿饭而不会感到沉重的理想方式。

它在上面使用了蛋奶沙司，使它看起来更完整，并增加了一些额外的甜味。

这将是一种传统的意大利甜点，当你需要带一些简单但令人印象深刻的东西时，你会把它放在你的后口袋里。

你会发现味道很好地融合在一起，这都是因为你用了柠檬皮等新鲜的食材。

来源:foodnouveau.com

11.巧克力冰淇淋

如果你厌倦了每晚都吃冰淇淋，你应该换成这个巧克力冰淇淋食谱。

意式冰淇淋与冰淇淋的不同之处是，它使用较少的空气和脂肪来创造一种美味、致密的质地。

这个冰淇淋的配方相当简单，但需要一些时间才能让食材混合到一起。

放一晚，你会有更丰富的味道，所以如果每个人都迷恋这款巧克力甜点，不要惊讶。

下次大家聚会的时候你会收到邀请的。

来源:bakerbynature.com

12.提拉米苏

提拉米苏质地和口味的完美平衡使它成为经典的意大利甜点。

它的酸甜味道很平衡，当你想用它来结束夜晚的时候，它是一种特别的款待。

你可以用松脆饼，但如果没有松脆饼，海绵蛋糕也可以作为一种选择。

这种意大利糕点甜点在意大利以外如此受欢迎的原因是它可以适应不同的地区或口味。

你不局限于咖啡，尽管咖啡是最受欢迎的口味，提拉米苏也可以包括巧克力，意大利苦杏酒，以及更多!

如果你真的要做正宗的提拉米苏，那么馅料里就要用生鸡蛋。不过别担心，如果你不想尝试生的，你可以做一些不含鸡蛋的版本。

来源:theworldisanoyster.com

13.意大利梨杏仁蛋糕

意大利梨杏仁蛋糕是一种有趣的意大利甜点，适合那些喜欢甜味但又不想吃太多的人。

它不像你可能遇到的一些蛋糕那么甜，所以如果你想减少糖的摄入量，它是一个很好的选择。

最后你会得到加入了香草和杏仁的梨片，然后在上面浇上鲜奶油，增加一点奶油感，让味道变得更淡。

你甚至可以在鲜奶油中加入一些香草精来增加风味。

如果你想吃更甜的，可以考虑加入一些水果蜜饯或巧克力酱，让味道更丰富。

来源:savoringthegood.com

14.简单的经典披萨食谱

如果你没有小烙铁做这道菜也没关系。不管它们看起来如何，你仍然可以得到美味的味道。

你需要做很多，因为如果你有很多人，这些意大利小甜点会做得更快。

这些就像你的祖父母小时候吃的轻甜的华夫饼一样。他们喜欢这种味道，你也会喜欢的!

这个食谱最经典的版本只需要一些香草，但你可以混合添加一些柠檬，橘子，甚至青柠皮。

来源:jovinacooksitalian.com

15.意大利圣诞饼干

意大利圣诞饼干最棒的一点就是你可以用很多不同的方法来做。

就像你可能在假期吃过的墨西哥软面包饼干一样。

你可以在饼干上撒上不同的糖霜，或添加小的馅料，让你的饼干有独特的味道。

根据你的制作方法，它们可能外表酥脆，内部柔软。

来源:americastestkitchen.com

16.酪乳香草意式奶挞

如果你没吃过意式奶冻那你肯定不知道美味的意大利甜点在那里。

这个食谱和你习惯的有点不同因为它是在一个挞锅里做的，而不是像其他版本一样用一个大模具。

它仍然有所有的奶油，但这允许更多的空间在上面，使它看起来非常漂亮，如果你切成片。

没有什么比在这道意大利甜点上浇上一团鲜奶油更美味的了。这样，它看起来几乎是自制的。

你会注意到它的味道很不一样，因为里面有香草，它能帮你带走之前吃过的甜味。

来源:buzzfeed.com

17.简易提拉米苏蛋糕

做提拉米苏是一回事，吃一整块提拉米苏蛋糕又是另一回事!

为了做出最好的提拉米苏蛋糕，你会想要挑选一些包装好的松脆饼干，因为从零开始制作它们会花费太多的时间。

然后，你就可以把这种马斯卡彭奶油和微甜的蛋糕做一层又一层，这样它们就完美地结合在一起，成为一款有趣的意大利甜点。

这是很容易的，如果你有一个特殊的活动，你总是可以在前一天做，这样就有时间在冰箱里冷却。

百利奶油真的给它带来了一种很好的奶油质地和酒的味道，而没有所有的酒的后果。

不要局限于一两种风格，试着做几种不同的，这样你就能知道每个人的最爱是什么。

来源:kirstineskitchenblog.com

18.小红莓杏仁脆饼食谱

脆饼是一种经典的意大利美食，而这道杏仁蔓越莓的食谱会让一切变得更加复杂。

如果蔓越莓对你来说太多了，你可以不吃它们，它的味道仍然很好。

这更适合作为下午的美味，因为意大利脆饼通常是干的，但里面有一些水果，所以它们可以解决这个问题。

把它们浸在咖啡或牛奶里吸收一些液体，吃起来会更软。

做一吨，把它们放在家里，这样你就可以整个星期都吃它们了。

来源:insidetherustickitchen.com

19.厚意大利热巧克力

你可能认为你知道关于热巧克力的一切，但实际上有一些非常独特的版本。

这种厚巧克力一定要留到特殊的场合，因为它不仅味道很棒，而且看起来也很漂亮。

它非常适合那些寒冷的月份，你甚至可以放一些肉桂，让它更有秋天的味道。

烟熏盐是可选的，但它确实使甜味更加丰富，还带点咸味。

你也可以用少量的玉米淀粉来帮助你的热巧克力变稠。

来源:thespruceeats.com

20.意式蜜饯栗子

如果你从来没有蜜饯栗子在那之前这是一个食谱你需要尝试一下。

它的味道和质地都是如此独特，它会吸引那些以前可能没有吃过意大利甜点的人。

这道菜是祖祖辈辈传下来的，尽管制作过程需要一些时间，但它可以被分解成几个步骤，所以它可以一次就出来。

这是你想在假期做的事情，因为它将是一个伟大的话题，每个人都会喜欢这个独特的栗子!

来源:enticingdesserts.com

21.5中原料的比赛

经典的奶油甜酥卷是最好的意大利甜点之一，因为它将许多东西融合在一起。

你会得到脆脆的外壳，里面的奶油，如果你愿意，你甚至可以加一些巧克力片。

它真的很容易做，因为总共只有5种食材，所以当客人来的时候，做一到两批并不花太多时间。

现在，如果你没有合适的设备，自己做奶油煎饼卷可能是一件痛苦的事。

幸运的是，你不必经历一个可怕的过程或花一大笔钱来获得美味的奶油煎饼卷。

直接去商店买现成的，这样你就可以保持食谱简单。