大米是最难判断的食材之一，当你想要做出合适的量时。考虑到头发干的时候看起来很小，通常很容易过度补偿。
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幸运的是，有很多很好的方法可以让你的剩饭得到很好的利用。从煎饼和墨西哥卷饼到的辣椒还有汤，选择是无穷无尽的。
所以，在你扔掉它之前，看看这25个简单的剩饭食谱，它们不仅简单，而且会让你无比满足。
" >1)米饼" data-css=" t- u-17cb2c18afa">1)。大米煎饼
这张单子上的第一个食谱是剩饭煎饼。不可否认，这个食谱可能不像你习惯的那种蓬松清淡的煎饼，但这些煎饼提供了甜甜的、淡香料的味道和燕麦一样的质地，一定会赢得你的芳心。
如果你加一点黄油，让边缘变脆，就像吃美味的米布丁煎饼。
2),米饭布丁
这道经典的甜点令人满意，温暖，美味，是寒冷冬天夜晚的理想选择。只需三种主要原料，制作起来也非常简单快捷。
如果你做饭椰奶拌米饭，这道菜就做好了再加点草莓酱或肉桂糖都是很受欢迎的配菜。
3)金枪鱼米饭沙拉
非常适合忙碌的家庭金枪鱼米饭沙拉是健康的把你剩下的米饭好好利用一下。一旦煮好，它可以在冰箱里保存最多三天，随时可以舀到你的盘子里作为一顿饭的搭配，或者当你一天中饿了的时候。
除了金枪鱼和米饭，这道菜的其他主要原料包括豌豆、西红柿、辣椒、葱、欧芹和橄榄。搅拌蛋黄酱、橄榄油和柠檬汁来提味也很重要。
4)鸡肉米汤
如果你剩下多余的米饭和烤鸡，这道菜是你能做的最好的剩菜之一。虽然你可以用鸡肉做很多美味的饭菜，但这个食谱是提供丰盛而美味的食材组合的最佳食谱之一。
切好蔬菜后，只需半个小时，汤就可以上桌了，所以对于那些晚上没有太多空闲时间的人来说，这是完美的选择。
" >5）泰式脆米" data-css="tve-u-17cb2c272c6">5)泰式脆皮饭
这个食谱看似简单，但一旦你尝试过，就会上瘾。制作完美的泰式脆米最好的方法是不搅拌地煮米饭，让米饭的底部在锅里变脆。
然后，你可以在把米饭掰成小块的时候加入酱汁。这道菜最好在上面放一个煎蛋，再撒上一点葱花。
6)。塞辣椒
如果你在找一个合理的健康的午餐选择或者是一顿清淡的晚餐，这些填充辣椒是一个很好的选择。的食谱使用绞碎的牛肉西红柿和剩下的米饭。许多人还喜欢在上面融化一些奶酪来增加味道。
一旦填好并煮熟，辣椒就会变软，但仍然保持其形状和内容物非常好。因此，它们非常适合提前制作和旅行。
7)。肉菜饭沙拉
充满了鲜嫩美味的鸡肉、虾和香肠，这个丰盛的食谱可供7人食用。这道菜的其他食材包括切碎的新鲜蔬菜，五香米饭和柠檬汁。
值得注意的是，如果你想要额外的味道，蒸贻贝也可以是传统的美味配料。这种全面的沙拉既可以作为配菜少量食用，也可以作为主菜大量食用。
8) Ubbu Rotti / Rice Roti
无谷蛋白和素食食谱是一种来自印度的米制大饼。它是用剩下的大米，米粉，和一点盐和胡椒做成的。
如果你正在吃咖喱或类似的食物，米饭Roti提供了一个很好的替代烤饼面包。它们也可以用来代替面饼。
9)。大米菜肉馅煎蛋饼
肉馅煎蛋饼是富含蛋白质的早餐的理想选择。它们通常是用土豆填充的，但用米饭来代替，不仅口感极佳，而且同样有饱腹感。为了达到最佳口味，你应该在这道食谱中加入帕尔马干酪。
至于做米肉馅煎蛋饼，很简单，只需搅拌鸡蛋，然后把它们倒进锅里。考虑到米饭已经煮好了，这道菜不到15分钟就可以上桌了。
" >10）.培根蛋炒饭" data-css="tve-u-17cb2c35fcd">10）.培根蛋炒饭
这个简单的米饭食谱可以在30分钟内完成，如果你时间不够的话，它会为你提供一些极好的安慰食物。把剩下的米饭和切碎的炸洋葱一起炒几分钟，同时加入盐、胡椒粉、酱油和糖调味。
一旦米饭散发出蒸汽，完全加热，加入炒鸡蛋和煮熟的培根，撒上一些葱花来增加味道。
11)。意大利调味饭球
烩饭球是任何场合的完美零食。按照这个食谱，你需要在剩下的米饭中间加入一块马苏里拉奶酪，然后在米饭上裹上鸡蛋、面粉和面包屑。
一旦油炸，这些意大利调味饭球可以作为土豆的替代品，开胃菜，或只是一个黏糊糊的深夜款待。马苏里拉奶酪是奶酪的首选，因为当你吃零食的时候，它会带来令人满意的奶酪拉力，而烟熏奶酪或格鲁耶尔奶酪会为这道食谱增添真正的深度风味。
" >12)。素食豆米玉米煎饼" data-css="tve-u-17cb2c3d025">12)。素食豆米玉米煎饼
墨西哥卷饼适合做早餐、午餐和晚餐，所以用你剩下的米饭做这个食谱总是一个选择。这些玉米煎饼是素食的，味道丰富，有豆类、酸橙、辣酱和大蒜。
你可以用自己喜欢的豆子做这道菜，不过黑豆和炸豆是最受欢迎的。黑豆提供玉米煎饼有额外的口感，而油炸豆子增加了一些可喜的水分。如果你喜欢吃辣的东西，辣味鳄梨色拉酱很适合这个食谱。
n年糕tve-u-17cb2c40139“data-css = > 13)。Parmesan年糕
这个食谱实际上是简化版的炒饭前面提到的球。一旦所有的材料混合在一起，检查蛋糕的稠度，看看在煎之前是否需要更多的鸡蛋。
理想情况下，混合物应该紧密结合，不流稀。这些蛋糕做起司很好吃猪排的配菜烤鸡，甚至是你的早餐鸡蛋。
14)。鸡肉西兰花砂锅饭
这个食谱很简单，适合全家食用。你在砂锅里煮的唯一东西就是西兰花因此，米饭是缩短烘焙时间的完美原料。
要准备这道菜，把煮好的，手撕鸡西兰花，芝士酱，还有额外的芝士，还有你剩下的米饭。如果你想进一步简化食谱，减少烹饪时间，你可以使用奶油鸡汤而不是自制的酱汁。
" >15)。“炸米饼”data-css="tve-u-17cb2c45fbb">15)。稻米油煎饼
很多食材都可以用来做炸馅饼，大米绝对是其中之一。加少许盐，煮至边缘开始酥脆，这个食谱几乎是任何菜肴的美味配菜。
虽然这些肉饼里面全是米饭，但你也可以很容易地把一杯剩下的米饭加到玉米馅饼里。
16)。火鸡，羽衣甘蓝和糙米汤
这汤是一道暖心的食谱它将各种蔬菜、西红柿和香草与火鸡碎和糙米混合在一起。对于那些喜欢批量烹饪和备餐的人来说，这道菜是完美的剩菜，可以把剩菜打包，再加热几天。
此外，许多食材都富含营养，吃完后能让你饱腹好几个小时。
" >17)。烩饭蛋糕" data-css="tve-u-17cb2c4d8cc">17)。意大利调味饭蛋糕
如果你觉得炸馅饼太脆，那么这些容易制作的蛋糕将是你剩下的米饭的完美替代品。制作过程中可能会有些混乱，但一旦成型，蛋糕通常都很厚，味道浓郁，最好趁热吃。
它的主要原料是奶酪和葱花，不过培根片通常也是很受欢迎的配料。
18)。拌饭(韩国饭)tve-u-17cb2c5081b“data-css = >18)。拌饭(韩国饭)
拌饭是韩国最著名的菜肴之一。的食谱是一碗米饭上面放着卤肉、各种sautéed蔬菜、一个煎蛋和一份丰盛的拌饭酱。第一眼看到这么多的配料表，你可能会觉得这个食谱绝非易事。
然而，尽管配料的数量令人生畏，这些美观的碗可以在一个小时内制作完成。每一步的准备过程都可以一个接一个地做，这样你就可以在碗里把它分层。
" >19)。data-css="tve-u-17cb2c53a52">19)。野蘑菇饭
你可以用任何剩下的大米做这道菜，尽管野生大米和蘑菇完美地结合在一起。在米饭、奶酪和洋蓟之间，这些填充蘑菇提供了完美的小开胃。
如果你喜欢更饱腹的东西，你可以很容易地塞进波多贝罗一顿无肉的大餐。
20)。碎牛肉和米饭砂锅
第二种砂锅菜是美味的碎牛肉和米饭食谱这非常容易做。首先，你需要用洋葱和大蒜把牛肉炒成棕色，然后再加入剩下的米饭、蘑菇、奶油芹菜汤和一袋冷冻蔬菜。
最后几分钟，在砂锅上撒上碎奶酪和面包屑，配上基本款花园沙拉。
21)。炸鸡和菰米华夫饼
这些蓬松的华夫饼是用剩下的菰米做成的，上面放着美味的炸鸡块。这是完美的当你渴望一顿丰盛的早午餐时的食谱但却懒得出家门。
上这道菜时，在每个华夫饼上放上几片炸鸡，在上面浇上粉色胡椒酱。
22)。大米帕可拉”>22)。米帕可拉
如果你喜欢油炸食品，你会喜欢这些五香饭团。外面酥脆，里面松软，就是这个食谱里都是切碎的蔬菜用各种姜黄、姜和豆粉调味。
它们是咖喱和酸辣酱的绝佳搭配。豌豆和胡萝卜馅的味道很平衡，但pakoras与玉米、葡萄干和一点咖喱粉也很搭。
23)。热狗炒饭
虽然热狗可能缺乏任何有意义的营养，但它们在食谱中与米饭、鸡蛋、青豆和豆腐．
你剩下的米饭将成为这道菜的主要原料，各个年龄段的人都可以享用，尤其是爱吃热狗的孩子。只要确保热狗是切成小片的，这样就不会对幼儿造成窒息的危险。
" >24)。米排" data-css="tve-u-17cb2c64210">24)。大米肉排
这张食谱的倒数第二种是米肉排，它和前面提到的意大利调味饭蛋糕很相似，只是添加了土豆泥，让它的口感更加柔滑。这菜谱充满了印度风味所以它们是你下次印度大餐的理想小吃。
炸这些肉排的时候一定要小心，一定要关火，因为它们会变成金黄色，外面还有点酥脆。
" >25)。素食和无麸质扁豆面包" data-css="tve-u-17cb2c67dee">25)。素食和无麸质扁豆面包
最后一个配方，当然也绝不是最简单的，就这么简单小扁豆无麸质，素食和纯素的面包。这道菜和肉馅版一样美味，而且可以提前做好，在晚餐前烤好。
此外，扁豆富含纤维，是一种很好的植物性蛋白质来源，这是每一种健康饮食的关键。
常见问题
煮好的米饭在冰箱里能放多久?
煮熟的米饭一般可以在冰箱里储存4天左右才会变质。这一时期是大多数水稻品种的情况，包括长粒、短粒和中粒。
为了最大限度地利用这段时间，建议将剩余的大米储存在密封容器或可再次密封的塑料袋中。这有助于防止大米被空气中的细菌感染。如果你在煮完饭后还有剩余的米饭，应该在两小时内打包放入冰箱储存。
煮好的米饭在冰箱里能放多久?
剩下的米饭在冰箱里比在冰箱里保存的时间要长得多。一般来说，如果煮熟的米饭储存在密封的容器或冷冻袋中，它可以保存4-6个月，并保持其质量。
值得记住的是，煮好的食物在冰箱中保存6个月后仍然是安全的，但质量可能没有那么高。
你怎么知道米饭是否变质了?
多次加热和冷却煮好的米饭绝对不是一个好主意，因为这为细菌的生长提供了一个理想的环境。如果你剩下的米饭有一股难闻的气味，它可能会变质。这是最明显的迹象，说明你的大米应该立即扔掉。
稻谷又硬又干是米饭变质的另一个迹象。吃剩的米饭，如果口感很脆或者加热后看起来很干，就不应该食用。食用变质的大米往往会导致食物中毒，所以如果你对大米的气味或外观有任何担忧，就有必要把它扔掉。
你能吃冷米饭吗?
只要处理得当，冷米饭是可以安全食用的。为减少食物中毒的风险，应尽量在烹调后一小时内冷却米饭，并在食用前将米饭完全冷藏在适当的温度下。
采取这些预防措施可以保护你免受任何重大风险。
25个简单的剩饭食谱
成分
- 大米煎饼
- 大米布丁
- 金枪鱼米饭沙拉
- 鸡肉米汤
- 泰国锅巴
- 的辣椒
- 肉菜饭沙拉
- Ubbu Rotti / Rice Roti
- 大米菜肉馅煎蛋饼
- 培根蛋炒饭
- 意大利调味饭球
- 素食豆米玉米煎饼
- 帕尔玛米糕
- 鸡肉西兰花砂锅饭
- 稻米油煎饼
- 火鸡羽衣甘蓝糙米汤
- 意大利调味饭蛋糕
- 石锅拌饭韩国的饭碗
- 野蘑菇饭
- 碎牛肉和米饭砂锅
- 炸鸡和菰米华夫饼
- 米帕可拉
- 热狗炒饭
- 大米肉排
- 素食和无麸质扁豆面包
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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