新鲜柠檬汁是鸡尾酒中最受欢迎的配料之一,所以我们认为整理一份柠檬鸡尾酒的清单会很有趣。
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网上有很多柠檬汁鸡尾酒,你可以找到从柠檬汁鸡尾酒到波旁柠檬水的各种配方。
但来点更独特的柑橘鸡尾酒怎么样?例如,长岛冰茶(Long Island Iced Tea)是人们长期以来的最爱,法式75是一款经典的柠檬饮料配方。
在你生活中的特殊场合,你可以制作柠檬鸡尾酒食谱,比如圣日耳曼香槟鸡尾酒,而汤姆·柯林斯鸡尾酒是最受欢迎的柠檬饮料食谱。
当你调制柠檬鸡尾酒时,你会得到一杯清爽的鸡尾酒,甚至为你的一天添加了一点维生素C。为什么不喜欢新鲜的柠檬汁鸡尾酒呢?
准备好品尝这22款美味的柠檬鸡尾酒了吗?我们走吧!
来源:loveinmyoven.com
1.柠檬伏特加鸡尾酒
当你正在寻找一款简单的加伏特加的柠檬鸡尾酒时,这款柠檬伏特加鸡尾酒会给你所有你渴望的提神。
这款柠檬伏特加鸡尾酒非常清淡清爽,适合在炎热的夏天下午或晚上招待客人。
如果你喜欢闪亮的鸡尾酒,你可以用苏打水(苏打水)来做这款有趣的水果伏特加鸡尾酒。
其他的成分是伏特加,橙味利口酒(Triple Sec或Cointreau),糖和新鲜柠檬汁。
为了让这款伏特加鸡尾酒更甜,你可以用糖做简单的糖浆。你也可以买现成的糖浆。简单的糖浆混合位于杂货店或酒品商店的其他混合器。
这款柠檬汁鸡尾酒装在鸡尾酒杯中,在冰块或碎冰上加糖圈。
来源:familystylefood.com
2.龙舌兰酒酸
如果你喜欢玛格丽塔,但又想喝点不一样的,试试龙舌兰酸酒。
要使龙舌兰酒变酸,你需要上好的龙舌兰酒、新鲜的酸橙汁、新鲜的柠檬汁、简单的糖浆(或龙舌兰糖浆)、蛋白和安古斯图拉苦味酒。
用酸橙角、柠檬角和马拉斯奇诺樱桃装饰你的龙舌兰酸酒。
来源:food52.com
3.白夫人鸡尾酒
如果你想喝柠檬味的柑橘味鸡尾酒,白女士鸡尾酒很适合你。
白夫人鸡尾酒起源于20世纪20年代,这款鸡尾酒超级上等晚上享用或招待客人。
白女士鸡尾酒应该总是有一个泡沫蛋清作为顶部。
用柠檬轮或柠檬片装饰白女士鸡尾酒。
来源:bakingbeauty.net
4.意大利苦杏酒酸
苦杏仁酒是一种受人喜爱的杏仁味利口酒,使用它的一种方法是制作苦杏仁酒酸。
当用新鲜的柠檬汁制作时,苦杏仁酒是甜而浓烈的。
虽然酸甜混合酒肯定有它的用途,但用新鲜柠檬汁和简单的糖浆制成的酸苦杏仁酒要更好。
你也可以做一个经典的白色泡沫鸡蛋浇头,使你的苦杏仁酒和安古斯图拉苦味酒。
这是苦杏仁酒的秘密配料:一点波旁威士忌。当你在苦杏仁酒里加一点波旁威士忌时,你会发现这款经典的柠檬鸡尾酒变得更顺滑。
来源:cookieandkate.com
5.汤姆柯林斯鸡尾酒
来杯杜松子酒怎么样,既活泼又有弹性?汤姆·柯林斯是一款经典的鸡尾酒,总是引人注目。
用新鲜柠檬汁、杜松子酒、普通糖浆和苏打水(苏打水)调制一杯汤姆·柯林斯。
用柠檬角或柠檬轮装饰你的Tom Collins。还有,别忘了商标汤姆·柯林斯樱桃。你可以用Luxardo樱桃或者maraschino樱桃来做Tom Collins。
来源:inspiredtaste.net
6.杜松子汽酒鸡尾酒
作为最受欢迎的柠檬酒精饮料配方之一,杜松子气泡鸡尾酒至少从19世纪70年代就已经出现了。
制作杜松子鸡尾酒,你需要优质杜松子酒,新鲜柠檬汁,蛋清,苏打水(苏打水)和简单的糖浆。或者,你也可以用枫糖浆给你的杜松子酒加糖。
用柠檬皮或柠檬皮装饰你的经典杜松子气泡鸡尾酒。
来源:amandascookin.com
7.柠檬糖
柠檬糖鸡尾酒是另一种伏特加鸡尾酒,而柠檬糖是以我们都知道和喜爱的柠檬糖命名的。
使用橙味利口酒,如君度酒或Triple Sec是柠檬汁鸡尾酒甜与酸之间的完美平衡。由君度酒加入的明亮的甜味令人愉快,是完美的柠檬糖。
把所有的食材和冰块一起放进鸡尾酒调酒器,用力摇晃。把柠檬滴滤入马提尼杯、摇杯或其他有梗鸡尾酒杯。
一定要用砂糖给你美味的鸡尾酒加糖圈。
用柠檬皮装饰柠檬汁。
来源:zestfulkitchen.com
8.纽约酸
如果你想要高级版的威士忌酸,你可以来杯纽约酸。
威士忌酸酒和纽约酸酒有什么区别?从本质上说,纽约酸酒是一层美味的红酒浮在上面,还有一层有泡沫的蛋清。
要制作纽约酸酒,你需要优质的波旁威士忌、新鲜的柠檬汁、枫糖浆(或简单的糖浆)和一些上好的红酒。
一定要在鸡尾酒调酒器里摇食材。
来源:thechunkychef.com
9.波旁柠檬水
波旁柠檬水(波旁鸡尾酒)也被称为肯塔基柠檬水,它和你想象的一样清爽复杂。
这款波旁柠檬水有辛辣的威士忌余韵和新鲜柠檬汁的清新气息。
要想让波旁柠檬水变甜,你不必只做糖浆。你可以把糖和一些温水混合,直到它溶解。
制作柠檬水的部分,加入柠檬汁和冷水到一个大罐子里。然后加入糖浆和波旁威士忌。
把你的波旁柠檬水放在冰块或碎冰上。用新鲜薄荷叶和柠檬轮装饰。
来源:insidetherustickitchen.com
10.Limoncello马提尼
因为柠檬酒有强烈的柠檬味,所以当你想要一款强烈的柠檬鸡尾酒时,这款柠檬马提尼是最好的选择。
柠檬马提尼是用伏特加做的,是另一款很棒的伏特加鸡尾酒。有时你会看到柠檬马提尼被称为柠檬滴马提尼。
这款柠檬鸡尾酒和柠檬汁有什么不同?这个柠檬鸡尾酒有Limoncello这是一种来自意大利的受欢迎的利口酒。
制作柠檬马提尼,你需要高品质的伏特加,新鲜的柠檬汁,柠檬酒和简单的糖浆。
用柠檬角或柠檬皮装饰你的柠檬马提尼。
来源:cookieandkate.com
11.75年法国鸡尾酒
当你想要一杯经典的鸡尾酒在特殊场合和庆祝活动中完美的时候,著名的法国75鸡尾酒是你可以选择的。
“法语75”这个聪明的名字是怎么来的?这个名字来自一种叫法国75mm的野战炮,所以它表明法国75鸡尾酒炮可能很好很强大。
制作法国75,你需要好的杜松子酒,简单的糖浆,新鲜的柠檬汁和香槟。你可以选择使用像Cava或Prosecco这样的起泡酒。
来源:kitchenswagger.com
12.经典的威士忌酸
当你想要一杯最古老的柠檬汁鸡尾酒时,威士忌酸是你应该尝试的。
威士忌酸酒的历史可以追溯到19世纪70年代早期,而柠檬汁鸡尾酒之所以有这么久的历史,是因为它美味且口味复杂。
要使威士忌变酸,你需要上好的波旁威士忌。买你能买得起的最好的,你的味蕾会感谢你的。
威士忌酸酒的其他成分是新鲜的柠檬汁和枫糖浆(用于甜味剂)。如果你喜欢,也可以用普通糖浆。
要想喝出正宗的威士忌酸酒,在鸡尾酒上面放上用蛋清制成的泡沫。
如果你时间紧迫或者想要一个简单的解决方案,你可以用威士忌酸味混合酒(我们喜欢Mr. & Mrs. T 's Sweet and sour)来调制威士忌酸味。
用Luxardo樱桃或maraschino樱桃和橘皮装饰你的经典酸威士忌。
来源:inspiredtaste.net
13.Southside鸡尾酒
如果你喜欢杜松子酒,你会为另一款杜松子酒鸡尾酒感到高兴:南区鸡尾酒。
理解南区鸡尾酒味道的一种方法是把它想象成用杜松子酒调制的莫吉托鸡尾酒。
南区鸡尾酒是植物的,新鲜的,薄荷味,同时。
你可以用枫糖浆或普通糖浆来增加鸡尾酒的甜味。你还需要优质的杜松子酒、新鲜的酸橙汁、新鲜的柠檬汁和新鲜的薄荷叶。
想让南区更有趣吗?加上苏打水,你就得到了一杯南方菲兹。
用新鲜的薄荷叶和柠檬角(或青柠角)装饰你的南方鸡尾酒。
来源:liquor.com
14.尸体兴奋剂
经典的尸体复原器也被称为尸体复原器二号。
言下之意是,这种鸡尾酒很烈能让尸体起死回生。
尸体复苏器已经出现有一段时间了。事实上,它出现在1930年一本名为《萨伏伊鸡尾酒》的经典食谱中。
这款柠檬汁鸡尾酒是由杜松子酒,新鲜柠檬汁,利利白酒或干苦艾酒,君度酒和苦艾酒调制而成。
利莱白葡萄酒是一种芳香的葡萄酒,有柑橘和香草的味道,使这款鸡尾酒超级清爽和芳香。
你可能会发现尸体复苏类似于一个经典的Sidecar或玛格丽塔。
来源:vinepair.com
15.长岛冰茶
当你制作经典的长岛冰茶时一定要小心,因为这是一种非常醉人的鸡尾酒,有很多柠檬味。
长岛冰茶得名于当所有的酒和苏打水混合在一起时,它有一种深棕色,使它看起来像冰茶。
专家认为,长岛冰茶最早是1972年在纽约长岛制作的。这就是这款经典鸡尾酒名字的由来。
长岛冰茶里有多达五种酒:龙舌兰、伏特加、白朗姆酒、君度酒和杜松子酒。
除了酒,长岛冰茶还有可乐(可口可乐也可以)和新鲜柠檬汁。
用柠檬角装饰长岛冰茶。
来源:recipegirl.com
16.伏特加柠檬水
我们都喜欢好的柠檬水混合饮料,还有什么比用新鲜柠檬和新鲜柠檬汁制成的柠檬水更提神呢?
当你在自制柠檬水里加伏特加时,你就知道这是一个成功的组合。
要自制这款伏特加柠檬水,你不需要在炉子上煮简单的糖浆。你可以把砂糖和一些温水混合,让它溶解。
把新鲜的伏特加柠檬水放在冰块或碎冰上。
用柠檬片和新鲜薄荷叶装饰伏特加柠檬水。
来源:insidetherustickitchen.com
17.Limoncello莫吉托
柠檬酒是一种超强的柠檬利口酒,非常适合做柠檬汁鸡尾酒。
买一瓶柠檬酒是值得的,这样你就可以做一个柠檬酒莫吉托!
莫吉托是一种经典的古巴鸡尾酒,传统上使用新鲜的青柠汁、青柠角、新鲜的薄荷叶、朗姆酒和糖。
为了让新鲜薄荷叶的味道充分散发出来,你需要搅拌它们。用鸡尾酒搅拌器搅拌。
我们真正帮助释放新鲜薄荷叶油脂的一件事是将薄荷叶与柠檬角或酸橙角(或新鲜柠檬汁)和糖混合。
把你的柠檬莫吉托加冰在一个高脚杯。用新鲜的薄荷叶和青柠角或柠檬角装饰。
来源:wellplated.com
18.圣日耳曼香槟鸡尾酒
圣。日耳曼是一种接骨木花带有阵阵花香的利口酒。
当你将圣日耳曼香槟、杜松子酒和新鲜柠檬汁混合在一起,你就得到了美妙的圣日耳曼香槟鸡尾酒。
手边有一瓶圣日耳曼葡萄酒用来调制特殊场合的鸡尾酒是很不错的,而这款用香槟和圣日耳曼葡萄酒调制的鸡尾酒绝对是你可以在庆祝场合用的一款鸡尾酒。
您可以提供圣日耳曼香槟混合饮料的节日,早午餐,母亲节,新娘送礼会,甚至为新年前夜或浪漫的晚餐。
来源:inspiredtaste.net
19.世界性的鸡尾酒
你在寻找经典的柠檬吗喝酒的鸡尾酒?Cosmopolitan,或Cosmo,是庆祝活动中最好的鸡尾酒之一。
“大都会鸡尾酒”(Cosmopolitan cocktail)发明于上世纪30年代或70年代,至于哪个故事是真的,人们争论得很激烈。
经典的大都会有蔓越莓汁、香橼伏特加、鲜酸橙汁和君度酒。不过,加了新鲜柠檬汁的这款更好。
香橼伏特加为Cosmopolitan增添了大量的柠檬味,蔓越莓汁不加糖。然而,蔓越莓汁本身就是甜的。
你可以用简单的糖浆或枫糖浆让你的Cosmo鸡尾酒更甜。
来源:thewanderlustkitchen.com
20.威士忌粉碎
你喜欢薄荷朱利酒吗?如果是的话,你可能会喜欢威士忌粉碎。
威士忌粉碎是另一款经典鸡尾酒,可以追溯到19世纪80年代。我们之所以知道这一点,是因为威士忌粉碎的配方首次发表在1887年的一本调酒书中。
把所有的食材放在鸡尾酒调酒器里摇一摇。这将确保你的威士忌粉碎是好的和冷的。
配上碎冰或冰块。你需要用鸡尾酒搅拌器从新鲜的薄荷叶中提取薄荷油。
用新鲜的薄荷叶和柠檬角装饰威士忌粉碎。
来源:whiteonricecouple.com
21.柠檬玛格丽塔
通常,玛格丽塔是用新鲜的酸橙和新鲜的酸橙汁制成的,但你也可以用新鲜的柠檬汁制成美味的玛格丽塔。
这个柠檬玛格丽塔的配方只有四种原料,几分钟后就可以开始了。
要制作这款柠檬玛格丽塔,你需要上好的龙舌兰酒、三秒或君度酒、新鲜的柠檬汁和鸡尾酒杯边缘的片状海盐。
一定要给你的鸡尾酒杯加盐。它能突出玛格丽塔的味道。
用柠檬角或柠檬轮装饰你的柠檬玛格丽塔。
来源:thetasteedit.com
22.经典的双轮马车的鸡尾酒
说到经典鸡尾酒,sidecar是有史以来最受欢迎的鸡尾酒之一。
传说在第一次世界大战中,一名美国陆军上尉骑着一辆摩托车挎斗绕着法国巴黎转。
显然,sidecar鸡尾酒是在Harry 's New York Bar(位于法国巴黎)发明的,酒保以这位陆军上尉的名字为这种鸡尾酒命名。
全世界都可以为这位陆军上尉感到高兴,因为他激发了一种美妙的新鲜柠檬汁鸡尾酒,它经受住了时间的考验。
除了新鲜的柠檬汁,经典的挎斗鸡尾酒还需要橙汁利口酒(君度酒或三秒)和白兰地.
你想要额外的柠檬鸡尾酒配方吗?试试超级水果草莓伏特加柠檬水鸡尾酒。这个柠檬汁鸡尾酒配方结合了清爽柠檬汁和浓郁的成熟草莓的味道。你可以在下面的视频中学习如何制作这款柠檬鸡尾酒。
22清爽的柠檬鸡尾酒
成分
- 柠檬伏特加鸡尾酒
- 龙舌兰酒酸
- 白夫人鸡尾酒
- 意大利苦杏酒酸
- 汤姆柯林斯鸡尾酒
- 杜松子汽酒鸡尾酒
- 柠檬糖
- 纽约酸
- 波旁柠檬水
- Limoncello马提尼
- 75年法国鸡尾酒
- 经典的威士忌酸
- Southside鸡尾酒
- 尸体兴奋剂
- 长岛冰茶
- 伏特加柠檬水
- Limoncello莫吉托
- 圣日耳曼香槟鸡尾酒
- 世界性的鸡尾酒
- 威士忌粉碎
- 柠檬玛格丽塔
- 经典的双轮马车的鸡尾酒
笔记
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