我们的45+最好的地道墨西哥食谱

不可否认，墨西哥食谱对美国食物的影响，更不用说在南方了。

墨西哥菜充满了大量的调味料和香料，增强了菜肴的味道，使它无法抗拒。

墨西哥菜的优点就在于它们很容易做。你可以为家人做一顿美味的晚餐，还可以有时间和你爱的人在一起。

如果你想在家里吃到地道的墨西哥食物，那么你可以试试下面的食谱，并确保你得到了所有的原料。

这里有一份最好的墨西哥食物清单，这样你和家人下次想吃的时候就可以准备好解决办法了。

来源:tomatoes.com 12

1.墨西哥玉米卷心菜

墨西哥街头玉米凉拌卷心菜是你下一个夏天烧烤的完美搭配。它清淡，清爽，有一点刺激。

来源:houseofnasheats.com

2.Barbacoa猪肉

慢煮的芭蕉猪肉是墨西哥晚餐或早餐的最佳选择之一。

你可以在大多数菜单上找到这两种选择，所以当你在家的时候，你不用因为一天中的任何时间吃它们而感到内疚。

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3.绿色玉米卷酱汁

你可以在任何东西上涂上绿色墨西哥卷饼酱，味道都很棒。这种自制的酱比你从商店买到的任何酱都要好得多。

当你想做墨西哥玉米卷饼，用它作为蘸酱，甚至倒在米饭上时，它是完美的。

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4.法士达

如果你想全身心地享用你的墨西哥菜，那么你可以做一盘热气腾腾的法士达，配上玉米饼。

你可能在餐馆里听到过它们滋滋作响地经过你的餐桌，但现在你可以在自己空闲的时候自己做。

来源:apinchofthisandthat.wordpress.com

5.墨西哥填充贝壳

充满了俗气的美好，你的孩子甚至无法得到足够的。这是一个很好的食谱扔大量的蔬菜，如青椒或番茄。

最棒的是，你可以做一大堆，然后把它们冷冻起来，在你没有时间做饭的晚上吃。

来源:kaleforniakravings.com

6.辣椒青柠虾玉米卷

没有什么比在墨西哥玉米卷里夹些调味虾再在上面挤些酸橙更好的了。

这是一种墨西哥食谱，你可以看到自己每天都吃，而且不会感到厌倦。不断尝试酱汁，让这道菜有独特的风味。

来源:thecozycook.com

7.自制的萨尔萨舞

一份传统的墨西哥食谱中至少要有一份萨尔萨酱的食谱。

它是任何菜的完美搭配，甚至只是蘸薯片。一旦你做到了，你就再也不用去商店买莎莎酱了。

来源:halfbakedharvest.com

8.墨西哥玉米煎饼早餐

你找不到真正的墨西哥食谱能像早餐玉米煎饼那样填饱你的肚子。

你可以放任何你想放的东西只要把它紧紧地裹在玉米粉圆饼里吃起来还是很好吃的。

别忘了在上面放点莎莎酱，给人一种正宗的感觉。

来源:seekinggoodeats.com

9.绿色玉米卷饼鸡汤

所有美味的鸡肉卷饼汤?帮我报名吧!

它非常适合那些寒冷的冬夜，或者当你感觉不舒服的时候，它是一个很棒的菜，可以放在冰箱里，当你整个星期都饿的时候吃。

来源:saltandlavender.com

10.Taco锅

你没有时间做传统的墨西哥菜吗?再想想这个只需不到30分钟就能完成的煎玉米卷食谱。在那些繁忙的工作日晚上，当你没有时间，但仍然想要一顿家常菜时，它是完美的选择。

另外，这是一锅菜，所以打扫是一件轻而易举的事，全家人都会称赞你。

来源:alsothecrumbsplease.com

11.果馅饼

用美味的奶油馅饼来结束你的晚餐吧。

它甜美、丰富，会让你欲罢不能。在上面撒上一些新鲜水果，甚至撒上一点巧克力酱，这是一种特别的款待。

来源:thebitery.de

12.拉鸡肉卷饼碗

拉鸡肉卷饼碗是最好的墨西哥菜之一，因为它可以很容易地打包和你带走。

这也是一道很好的餐前准备菜，因为它可以很好地加热，你可以做一大堆，足够你吃一个星期。

来源:carlsbadcravings.com

13.Birria炸玉米饼

birria肉在口中融化，美味的肉汤是蘸墨西哥卷饼的完美选择。

你会想要多做一些，这样你就可以有剩下的一周，因为两个玉米卷甚至是不够的，一旦你尝到了味道。

来源:tastesbetterfromscratch.com

14.烤鸡街玉米饼

把它带回街头，尝尝这道烤鸡街的正宗味道墨西哥煎玉米卷食谱．

你可以在墨西哥找到很多这样的小贩，他们正在烹饪美味的墨西哥卷饼，这是你永远吃不腻的墨西哥美食之一。

来源:mexicanfoodjournal.com

15.莎莎Taquera

如果你是来找一份墨西哥食谱，让你的墨西哥帽大吃一惊，那么这就是它。

墨西哥辣酱汁是一种美味而辛辣的酱汁，非常适合蘸墨西哥卷饼吃。

来源:mykitchenescapades.com

16.好莱坞大道

你会永远记得你第一次吃墨西哥肉卷饼的情景，因为这是一种令人难以忘怀的墨西哥美食。

这道菜是用慢煮的猪肉做成的，入口即化，通常和墨西哥卷饼、墨西哥卷饼一起吃，甚至单独吃。

来源:spoonforkbacon.com

17.到了

没有什么比一顿丰盛的墨西哥煎蛋早餐更能开始一天的生活了。

这是一道简单的菜肴，由鸡蛋、玉米饼和美味的酱汁组成。配上一些炸豆就可以成为一顿完整的晚餐了。

来源:theoriginaldish.com

18.牛排炸玉米饼

当你想全身心地享用墨西哥卷饼时，只有牛排可以。墨西哥菜没有比这更美味的了，这是一道全家人都会喜欢的食谱。

你可以用任何你喜欢的方式烹饪牛排，但我们建议烤它，以获得真正的味道。

来源:meikoandthedish.com

19.肉脆玉米片

只有当你把肉馅玉米片加到玉米片里时，那种令人难以抗拒的味道才会更好吃。

这道菜包含了所有你喜欢的配料，比如奶酪、酸奶油和莎莎酱。

来源:diethood.com

20.卡恩浅田和另外

这是一道地道的墨西哥菜，代代相传，每个家庭都有自己的做法。

这是一道简单的烤牛排，通常与玉米饼、黑豆和米饭一起吃。这道菜的关键是让牛排腌制一夜，这样味道才会浓郁。

来源:midwestfoodieblog.com

21.平底锅烤鸡法士达

在平底锅上烹饪，让你的鸡肉法士达食谱更加简单。

你仍然可以品尝到所有的美味，但不用站在炉子前分批烹调。

这是一个很好的食谱，当你没有时间，但仍然想要一些健康和美味的东西。

来源:jessicagavin.com

22.Elote

用这道elote食谱把墨西哥的味道带回家。这是一种很受欢迎的街头小吃，由涂有蛋黄酱、奶酪和辣椒粉的烤玉米制成。

它是一种完美的零食，可以大嚼特嚼，你也可以添加一些蛋白质，把它做成正餐。

来源:closetcooking.com

23.鼹鼠鸡玉米饼

鼹鼠酱是一种特殊的酱料，由各种不同的配料组成，包括巧克力、辣椒和香料。

它被用在很多不同的墨西哥菜里，给它们一种你在其他地方找不到的独特风味。

来源:yourhomebasedmom.com

24.简易玉米卷碗

在繁忙的工作日晚上，用这个玉米卷碗食谱做晚餐是完美的。

这是一道菜，味道浓郁，只需要30分钟就能做好。此外，它很容易定制，所以你可以添加你最喜欢的配料。

来源:foodnetwork.com

25.智利Relleno

一旦你掌握了智利Relleno的窍门，你可能会发现自己每周都会做。

最后的结果是值得的，尤其是当你第一口咬进奶酪和美味的馅料时。

来源:sweetlifebake.com

26.玉米粉蒸肉

在墨西哥的任何地方，你都能找到卖玉米粉蒸肉的人，而且理由很充分。他们是美味的!

玉米粉蒸肉是用玉米做的面团，里面填上肉、奶酪或蔬菜，然后裹上玉米壳或芭蕉叶。

来源:thespiffycookie.com

27.西班牙辣香肠焗蛋饼

没有人能只吃一份这种奶酪美味的西班牙香肠干酪。

如果你觉得特别饿，它是完美的开胃菜，甚至是主菜。

最棒的是它只需要几分钟就能做好，所以你可以马上把它端上餐桌。

来源:jocooks.com

28.西班牙汤

忘记你对汤的看法吧，因为这个白芨汤的配方绝不是普通的。

这是一种传统的墨西哥汤，由肉丸、蔬菜和米饭在美味的肉汤中制成。

这是在寒冷的天气或任何一天享受的完美的一餐。

来源:thefoodieaffair.com

29.Pozole

如果你没喝过墨西哥浓汤，那是一种传统的墨西哥汤，用玉米粥和猪肉做的。

你可以把它们混合在一起，用你喜欢的蛋白质，但无论哪种方式，都会非常好。

最后的结果是一碗丰盛而饱腹的汤，即使在最冷的夜晚也会温暖你。

来源:greatgrubdelicioustreats.com

30.鸡油炸玉米粉饼

孩子们喜欢，父母也喜欢，几乎每个人都喜欢鸡肉玉米饼。

它们做起来又快又简单，味道丰富，还可以根据你的喜好定制。加一些酸奶油，西红柿，洋葱，牛油果，黑豆，奶酪，或者更多，味道仍然很好。

此外，它们是很好的午餐、晚餐，甚至是零食。

来源:themagicalslowcooker.com

31.辣椒佛

绿辣椒是一道经典的墨西哥菜，非常适合冬夜食用。它是用猪肉在番茄和青辣椒酱里炖直到它变软。

一旦你的家人在家里闻到这道菜的味道，他们就会和你一起在厨房里做饭，直到晚餐做好。

来源:dinnersdishesanddesserts.com

32.玛格丽塔烤鸡

你可能已经注意到这道菜在当地的辣椒店，但你不必去外面吃它。

有了这个食谱，你就可以在家自制了。这是对传统鸡肉的一个有趣的转变，将其浸泡在玛格丽塔混合物中，然后烧烤至完美。

配上米饭和豆子或者你最喜欢的配菜。

来源:maricruzavalos.com

33.意式马卡龙

墨西哥香肠是一道美味的菜肴，有一点刺激。

虾在美味的酱汁中烹饪，酱汁由番茄、辣椒和其他各种香料制成。配上米饭和玉米饼就成了一顿完整的正餐。

你甚至可以在上面加一些新鲜的香菜，让它看起来像餐厅的味道。

来源:ohsweetbasil.com

34.芒果莎莎

莎莎酱有很多不同的版本，但这个芒果莎莎酱食谱是我们最喜欢的之一。

这是一道美味清爽的萨尔萨酱，非常适合夏天吃。

另外，它只需要10分钟就能做好，所以非常适合最后时刻的聚会。

来源:boulderlocavore.com

35.辣子鸡丁

墨西哥玉米卷饼是一道经典的墨西哥菜，总是很受欢迎，所以它们非常适合和家人一起吃，甚至当朋友们来家里做客的时候。

这道鸡肉卷饼是我们最喜欢的食谱之一。它是用美味易做的墨西哥卷饼酱、鸡肉、奶酪和你最喜欢的配料做成的。

来源:eatingonadime.com

36.Pico de Gallo

这是另一道配菜，非常适合你的下一个墨西哥美食盛宴。

蒜香酱是一种新鲜可口的莎莎酱，由西红柿、洋葱、香菜和酸橙汁制成。

它是墨西哥卷饼、墨西哥卷饼的完美配料，甚至可以单独食用。

来源:chilipeppermadness.com

37.墨西哥Picadillo

如果你从未听说过皮卡迪罗，那么你将会享受到真正的乐趣。

这是一道传统的墨西哥菜，由碎牛肉、土豆、西红柿、洋葱和其他各种香料组成。你可以做很多，然后把一些放在冰箱里，下周都可以吃。

来源:life-in-the-lofthouse.com

38.鸡Chimichangas

没有什么比切开一块刚烤好的墨西哥卷饼，看到所有的奶酪美味都溢出来更棒的了。

这道鸡肉墨西哥卷饼的食谱味道浓郁，制作简单。只要把所有的东西都扔进搅拌机或食品加工机，让它来做所有的工作。

来源:eatingwell.com

39.炸玉米粉圆饼

每个人都会喜欢这些酥脆可口的玉米饼。

它们是一顿快速简单的晚餐的完美选择，甚至可以作为派对开胃菜。

你可以在上面放任何你喜欢的东西，但我们喜欢加鸡肉、豆类、奶酪和莎莎酱。

来源:brooklynfarmgirl.com

40.Taco汤

你不需要玉米饼就能喝到美味的墨西哥卷汤。这个食谱是由所有你最喜欢的玉米卷食材组成的，如绞碎的牛肉、西红柿、豆类、玉米等。

最棒的是它可以在炖锅里煮，这样你回家就能吃到热腾腾的美味佳肴。

来源:jamjarkitchen.com

41.填充波布拉诺窥视者

波布拉诺可能不是你第一个想到的填充辣椒，但这道菜的味道组合是无与伦比的。

这些辣椒里塞满了美味的奶酪馅，当你把它们端上餐桌时，看起来非常棒。

来源:natashaskitchen.com

42.酸橘汁腌鱼

这是一道经典的墨西哥海岸菜，非常适合炎炎夏日。酸橘汁腌鱼是用新鲜的鱼浸泡在酸橙汁中，然后与洋葱、西红柿、香菜等混合而成。

它清淡，清爽，应该有一点刺激感。

来源:chelseasmessyapron.com

43.香菜酸橙鸡

这道菜做得恰到好处，你会得到多汁美味的鸡肉，充满柑橘味。

香菜酸橙鸡是一道简单的菜，可以用烤箱、烤架、甚至炖锅来做。

来源:cookingwithcocktailrings.com

44.墨西哥街头玉米饼

在家自制正宗墨西哥街头玉米饼超级简单。

你只需要一些新鲜的玉米饼，你最喜欢的馅料，还有一点时间。

这些玉米饼是作为快餐或便餐的完美尺寸。

来源:keviniscooking.com

45.这个烧烤的

墨西哥辣酱是一道美味又容易做的墨西哥菜。它是用鸡肉腌制在美味的橙汁和香料混合，然后烤到完美。

配上米饭、豆子和你最喜欢的莎莎酱，就成了一顿完整的大餐。

最好的传统墨西哥食物

不要害怕制作不同文化的食物，因为有很多简单的墨西哥菜你可以在家里做，不需要任何特殊的材料。从墨西哥玉米卷饼到墨西哥油炸玉米饼，这些墨西哥晚餐食谱会让你立刻感觉自己是专家。