如果你和朋友出去时不喝酒或不开车,当你的朋友在享受酒精鸡尾酒时,你很可能会觉得自己被所有的“节日”冷落了。好吧,放心吧,因为有大量的无酒精饮料食谱被称为无酒精鸡尾酒食谱,让你感觉自己是派对的一部分。
看一看↓↓↓
“什么是鸡尾酒?”你可能会问。无酒精鸡尾酒是一种不含酒精的鸡尾酒,味道和含酒精的鸡尾酒一样。
任何混合饮料稍加调整就能做成鸡尾酒。
下面,我们收集了11种最好的鸡尾酒食谱,你可以在自己舒适的家里制作。
来源:savortheflavour.com
1.冰镇果汁朗姆酒Mocktail
你渴望品尝加勒比风情吗?凤梨鸡尾酒鸡尾酒是我们最喜欢的无酒精饮料之一。
这款饮料融合了我们喜欢的所有热带风味,比如菠萝和椰子,让你有一种坐在夏威夷海滩上的满足感。
此外,它的奶油白色看起来非常棒,更不用说它的芳香甜美的气味了。
说实话,朗姆酒鸡尾酒尾真的是奶昔但是叫它“鸡尾酒”更有趣!
这款饮料有一种甜甜的,温暖的,充满活力的味道,菠萝是最突出的味道,而你品尝到一丝椰子的味道在背景。
这个食谱,和很多鸡尾酒一样,需要搅拌机。
你需要新鲜菠萝块(罐装的也可以),菠萝汁、椰子奶油和碎冰。
你也可以让你的饮料更甜一点,如果你想的话,可以加入枫糖浆和酸橙汁。
传统上,这些饮料都装在16盎司的高脚杯里,在倒酒之前先在冰箱里冷冻。
配菜可以用菠萝角、马拉斯奇诺樱桃(带茎)、菠萝叶,别忘了还有一把小伞!
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2.莱姆利克酒
莱姆里奇鸡尾酒是一种起泡酒同样提神的饮料比它的酒精版本要多这些饮料源自经典的金里奇酒,尽管有些人认为酒精酸橙里奇酒是同样的饮料。然而,Gin Rickey使用杜松子酒,而Lime Ricky主要使用伏特加。
回顾过去,金里奇酒有着丰富多彩的历史。这是一种混合苏打水,杜松子酒和酸橙汁的鸡尾酒。然而,在19世纪80年代,当饮料被发明的时候,那个版本被使用了波本威士忌在杜松子酒成为19世纪90年代流行的烈酒之前。
至于它的名字,据说是民主党政治人物乔·里奇上校有一天在华盛顿特区的一家酒吧发明的。很快,这种饮料在世界范围内流行开来,甚至出现在20世纪20年代f·斯科特·菲茨杰拉德的经典小说《了不起的盖茨比》中。
制作莱姆里奇鸡尾酒,你需要莱姆、糖、新鲜莱姆汁和苏打水。
还建议你用质量好的鸡尾酒调酒器.相信我们。这是有区别的。
来源:mindfulmocktail.com
3.血腥玛丽鸡尾酒(圣母玛利亚)
血腥玛丽无酒精鸡尾酒可能是世界上最著名的无酒精鸡尾酒,与秀兰·邓波儿齐名。事实上,许多人可能甚至不知道这种饮料还有酒精版本!
你看,很长一段时间以来,血腥玛丽鸡尾酒一直被认为是一种完美的“宿醉”饮料,在早晨喝完酒后饮用,因为据说这种辛辣的饮料有清醒的效果——顺便说一下,这不是真的。
然而,我认为喝一杯加了很多辣酱的饮料可以让你的嘴像火烧一样,让你的肾上腺素上升一点,让你有别的事情可以关注,而不是头痛。
处女血腥玛丽有香、辣、咸的味道,没有酒精,就像酒精版本一样。
这种饮料本身是在20世纪20年代发明的,是伏特加和番茄汁的混合,一直是经典的早午餐饮品。血腥玛丽中浓烈的香料和成分让人很难分辨它是否含酒精(除非你感觉到了酒精)。
配料包括番茄汁、橄榄汁、芹菜盐、伍斯特沙司、辣根、柠檬汁、塔巴斯科沙司和黑胡椒。
这款饮料的配菜包括腌黄瓜、芹菜茎、芹菜叶、柠檬角、甜椒橄榄、鸡尾酒洋葱、pepperoncini和其他腌制蔬菜,如墨西哥辣椒、花椰菜、秋葵和芦笋。
来源:mindfulmocktail.com
4.维珍莫吉托Mocktail
维珍莫吉托鸡尾酒有提神的功效薄荷味的酒精版本没有朗姆酒,使它成为最好的鸡尾酒之一,你可以搅拌在一起。
至于莫吉托的起源,最早的鸡尾酒被认为是在古巴的哈瓦那发明的,至今仍是全球最受欢迎的鸡尾酒之一。
然而,尚不清楚这种饮料最初是何时何地产生的,有些人说它可以追溯到16世纪,而另一些人则认为这种饮料是19世纪百加得朗姆酒公司成立时发明的。
20世纪30年代,在传奇作家欧内斯特·海明威的帮助下,这种鸡尾酒变得更加声名狼藉。
初榨莫吉托最好的一点就是制作简单,不需要调酒技巧。
这些简单的鸡尾酒的原料包括酸橙、薄荷叶、你自己选择的甜味剂(我们用的是和尚果)、苏打水,为了更真实的味道,你还可以选择使用无酒精的朗姆酒。
配菜包括青柠片和薄荷叶。
来源:straighttothehipsbaby.com
5.樱桃石灰利克酒
樱桃酸橙里基鸡尾酒是另一种美味的无酒精鸡尾酒,你可以为你的客人做,也可以作为一种不错的无酒精款待自己。
现在,我们应该告诉你,制作真正美味的樱桃酸橙里基酒的步骤比大多数无尾鸡尾酒要复杂一些。然而,正如你所看到的,你不需要化学学位就能做出来。
酸甜的樱桃和酸橙的结合是天作之合,因为柑橘完美地补充了浆果的甜味。
这款鸡尾酒鸡尾酒的配料包括新鲜或冰冻的樱桃,新鲜的酸橙汁,自制的注入樱桃的简单糖浆(配方说明),冰爽的苏打水和冰块。
现在,你也可以使用商业樱桃糖浆,但相信我们,简单的自制糖浆味道更好!
来源:theiceco.co.uk
6.秀兰·邓波儿
到目前为止,世界上最著名的无尾鸡尾酒之一是秀兰·邓波儿,这是这个名单上唯一一种被发明为真正的无尾鸡尾酒。
这种饮料是在20世纪30年代为庆祝著名童星秀兰·邓波儿而发明的。有趣的是,秀兰·邓波儿本人并不喜欢它们,因为她认为这些饮料“太甜了”。图,对吧?
现在,这种饮料的现代版本使用酸橙苏打水,比如雪碧,通常含有大量糖分。然而,这一配方使用了经典版本的食材,使饮料有了一种甜味但更微妙的味道。
这种鸡尾酒的配料包括冰、石榴汁、柠檬汁和姜汁汽水。
人们常犯的一个错误是认为石榴糖浆是樱桃味的,而实际上它是用石榴汁做的。“石榴”这个词来源于法语中石榴的意思。
如果可能的话,我们也建议在这款饮料中使用透明的冰,这真的能改善它的外观。
来源:savortheflavour.com
7.维珍草莓代基里酒
如果你曾经去过新奥尔良,那么你很可能知道美味的鸡尾酒被称为代基里酒.这些饮料通常是冷冻的,而且鸡尾酒版使用朗姆酒作为主要的精神。
然而,尽管这种饮料是新奥尔良人的最爱,但它实际上是在19世纪的古巴发明的。最初的代基里酒不是冷冻的,而是摇一摇,搅拌,然后装在鸡尾酒杯中。
冷冻版本后来出现了,混合了水果、朗姆酒和冰,有很多口味可以选择,比如芒果、草莓、蓝莓、菠萝和樱桃,只是举几个例子。
做这个食谱,你需要一个质量好的搅拌机。原料包括冷冻草莓,新鲜的草莓,简单的糖浆,新鲜的酸橙汁,朗姆酒提取物,新鲜的酸橙作为装饰。
来源:makemineamocktail.com
8.非酒精含羞草
含羞草鸡尾酒是一种传奇鸡尾酒,通常在婴儿洗礼和早午餐等活动中供应。然而,它们也可以制作很棒的初榨饮料,你可以为整个家庭,包括孩子。
最早的含羞草鸡尾酒可能出现在20世纪20年代的法国巴黎著名的丽兹酒店。最初的配方非常简单,只有两种食材:香槟和橙汁.
现在,最好的橙汁含羞草鸡尾酒总是新鲜的,但你可能没有时间或愿望为一群人挤那么多橘子。其次是选择你最喜欢的无果肉的优质橙汁。永远避免浓缩的东西。
这道菜的配料包括气泡酸橙水、橙汁,还有一个橙子作为可选的配菜。
你也可以用姜汁汽水,因为它不是用来和高品质的酒混合的,所以在这个食谱中使用中档的姜汁汽水是完全没问题的。事实上,我们找到了这种饮料是姜汁汽水相当有趣的天赋。
来源:thepinningmama.com
9.玛格丽塔Mocktail
另一种我们最喜欢的鸡尾酒是玛格丽塔鸡尾酒。这款鸡尾酒的配方沿袭了经典玛格丽塔鸡尾酒的传统配方,但加入了一种独特的配料,当然是不含酒精的。
玛格丽塔酒甜咸,由于盐和龙舌兰酒的缘故,有一点干的味道。这种饮料的历史可以追溯到1942年,潘乔·莫拉莱斯(Pancho Morales)是德克萨斯州埃尔帕索市(El Paso)一家名为Price 's Creameries的公司的卡车司机。据说,那年夏天,他在华雷斯大道上一家名为Tommy 's Place(现在是一家古玩店)的酒吧里发明了玛格丽塔。莫拉莱斯还被认为发明了康加冷饮鸡尾酒。
在Jaurez移民到美国之前,他已经是墨西哥最好的调酒师之一21年了,他还在Jaurez的工会调酒学校教书。
这个名字实际上来自一个发音错误。当Jaurez试图为一位女性朋友重新制作一款名为木兰的饮料时,其中含有一些酸橙,橘味白酒Jaurez不知道该用什么酒,所以他用了龙舌兰酒。
后来,在品尝了这种饮料后,她告诉他它尝起来不像木兰,但仍然“非常好”。他有点尴尬,然后对她说,他以为她说的是“玛格丽塔”,在西班牙语中是雏菊的意思。他说他想到了玛格丽塔花,它和玉兰花很像。
现在,这道玛格丽塔鸡尾酒鸡尾酒的配方,你需要柠檬汁(自制或从商店购买),柠檬味苏打水,柠檬味苏打水,橙汁,冰,还可以选择柠檬和盐作为装饰。
想要甜味更少、味道更纯正的汤力水,你可以用酸橙和柠檬味的汤力水来代替苏打水,或者用酸橙和柠檬汁来搭配普通的汤力水。
来源:mocktailmemories.com
10.阿诺德·帕尔默
阿诺德·帕尔默是另一个处女不含酒精的饮料.虽然前职业高尔夫球手阿诺德·帕尔默可能不是第一个想出这个主意的人,但他被认为是发明这款混合了柠檬水和冰茶的饮料的人。
据说帕尔默喜欢这种组合,经常点它,在同一家酒吧的一位女士点了“那杯帕尔默喝的”之后,剩下的都是历史了。这经典的饮料在世界范围内越来越受欢迎,尤其是在高尔夫球手中。
制作最好的阿诺德·帕尔默咖啡的一些建议包括自制柠檬水、自制冰茶、使用新鲜柠檬和用透明的冰饮用。
柠檬和薄荷是这种饮料最常见的装饰。
你也可以用苏打水做柠檬水来制作气泡帕尔默,或者用草莓、覆盆子或粉色柠檬水来制作粉色帕尔默。
来源:townandcountrymag.com
11.Nopaloma
在我们看来,诺帕洛玛鸡尾酒是你尝过的最好的鸡尾酒之一。饮料相结合鲜榨葡萄柚汁,鲜榨青柠汁,龙舌兰花蜜,盐和苏打水,创造一个神奇的鸡尾酒体验,看起来和它的味道一样好!
你也可以在下面的视频中找到更多美味的鸡尾酒鸡尾酒食谱。
我们最好的鸡尾酒鸡尾酒食谱
成分
- 冰镇果汁朗姆酒Mocktail
- 莱姆利克酒
- 血腥玛丽Mocktail圣母玛利亚
- 维珍莫吉托Mocktail
- 樱桃石灰利克酒
- 秀兰·邓波儿
- 维珍草莓代基里酒
- 非酒精含羞草
- 玛格丽塔Mocktail
- 阿诺德·帕尔默
- Nopaloma
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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