橙汁是目前世界上最受欢迎的含酒精饮料果汁。橙汁鸡尾酒的配方非常多,几乎每天都有新的配方被发现!
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含酒精的橙汁饮料食谱因其甜、酸、柑橘味而脱颖而出。
橙汁是一款真正的顶级混合酒,它可以把任何鸡尾酒提升到一个新的水平,到目前为止,我还没有发现一款酒不能很好地与橙汁混合。
血橙是我最喜欢的橙汁之一,它能给你的饮料带来更甜的味道和更深的颜色。
下面我们收集了17种口感极佳的含橙汁饮料。
来源:burrataandbubbles.com
1.意大利玛格丽塔
大多数人都会把玛格丽塔和墨西哥联系在一起。然而,一个有趣的意大利版本也重新想象了这一点经典鸡尾酒只用一些简单的原料,比如酸橙汁、橙汁、龙舌兰酒和苦杏仁酒。
苦杏仁酒确实增加了一种温暖和坚果的味道,为龙舌兰酒本已复杂的味道增加了丰富的复杂性。相比之下,橙汁增加了一种明亮的水果甜味,酸橙为饮料增添了一种酸味。
你知道玛格丽塔酒是意外创造出来的吗?
早在1936年,丹尼尔·内格雷特(Daniel Negrete)是墨西哥普埃布拉(Puebla)加里克酒店(Garic Hotel)的调酒师,他的女友让他调制木兰鸡尾酒,他意外地调制出了这种饮品。然而,由于不知道该用什么酒,内格雷特用了龙舌兰酒而不是杜松子酒,后来他声称自己听错了她说的话,他以为她说的是“玛格丽塔”。
来源:vinepair.com
2.哈维的伏特加橙汁鸡尾酒
Harvey Wallbanger是一款橙汁酒精饮料,在经典的螺丝刀上进行了独特的改造,是我最喜欢的橙汁伏特加饮料之一。
现在,当谈到这种橙色鸡尾酒的起源故事时,有很多争论。许多人认为这种饮料出现于20世纪70年代,但有一种理论认为这种饮料起源于20世纪50年代的洛杉矶。另一个起源故事声称,加利亚诺进口商麦克森进口公司(Mckesson Imports Company)在20世纪60年代早期发明了这种鸡尾酒,以推广加利亚诺酒精。
至于加利亚诺(Galliano),这是一种19世纪90年代开发的意大利草本利口酒,它真的给这款酒带来了一种新的复杂性,独特的草本收尾是无与伦比的。
来源:thedrinkkings.com
3.阿拉巴马州的监狱
阿拉巴马鸡尾酒是一种传奇的大学鸡尾酒,听起来更像是令人痛苦的老式职业摔跤终结动作。
然而,这款饮料并没有什么让人不舒服的地方,它使用了南方舒适、苦杏酒、杜松子酒、橙汁和橙子片或楔形装饰。
至于这种酒的历史,它诞生于20世纪70年代苦杏仁酒的复兴时期,当时调酒师们正在创作苦杏仁酒以意大利利口酒为特色的饮料左和右。据信,这种鸡尾酒是在阿拉巴马大学附近发明的,直到今天,它仍然是校园里受人喜爱的饮料。
来源:drunkdish.com
4.病房8
其中一个更有趣的鸡尾酒果汁混合橙汁饮料是沃德8鸡尾酒。这款经典的威士忌酸酒有着独特的特点和历史。
这种鸡尾酒诞生于1898年马萨诸塞州波士顿的一家名为“镀金时代”的餐厅。这款酒的名字是为了纪念一位名叫马丁·m·洛马斯尼(Martin M. Lomasney)的民主党政客,他在该市掌权近50年。据说波士顿的8号区是他在州参议员选举中获胜的决定性选区。
该饮料包含黑麦威士忌、橙汁、柠檬汁、樱桃石榴汁和橘角装饰。
来源:foxvalleyfoodie.com
5.意大利苦杏酒石酸
苦杏仁酒是一种清爽、甜美、清淡的柑橘味饮料,它可能是除螺丝刀之外最受欢迎的橙汁饮料之一。这款饮料是夏日午后慵懒的早午餐的理想选择,或者只是和一些好朋友坐在后院聊天。
这款饮料有酸甜的味道,有恰到好处的杏仁酒的味道。当很多人知道这种饮料和Ameretto酸几乎没有任何关系时,他们都很震惊。事实上,Ameretto石酸有着完全不同的历史。
这种饮料可以追溯到1917年一本名为《理想的调酒师》的书。这是一本鸡尾酒食谱书,作者是非裔美国作家汤姆·布洛克。最初的石头酸配方使用了柠檬和橙汁,杜松子酒和冰糖糖浆。
然而,这种现代版本使用了酸苏打水(比如水)、苦杏仁酒、橙汁和冰。
来源:becomebetty.com
6.马德拉斯
马德拉斯鸡尾酒是一种橙汁酒精饮料,颜色和个性都很丰富。
如果说我们从鸡尾酒的历史中学到了什么,那就是很多酒都和其他酒有着密切的联系。对于1945年后问世的以伏特加为基础的饮料来说,尤其如此。
如果你仔细研究马德拉斯的配方,你会发现它与科德角(Cape Codder)有很多相似之处,也被称为蔓越莓伏特加。马德拉斯也被称为“床垫鸡尾酒”,因为这两个词听起来很像(尤其是用含糊的语言说)。
这种饮料的成分包括伏特加、蔓越莓汁和橙汁。
来源:mixthatdrink.com
7.经典的螺丝刀
到目前为止,最受欢迎的橙汁伏特加饮料非经典的螺丝刀莫属。这款饮料非常简单,混合了橙汁和伏特加。
螺丝刀也是少数几种不是由调酒师或调酒师调制的饮料之一。据信,这种饮料的发明者是石油钻井平台上的工人!
在20世纪40年代,波斯湾的一个石油钻井平台上的工人常常把被禁止饮用的伏特加藏在橙汁里,偷偷带上船。据说他们以前用螺丝刀把东西弄混。
来源:spendwithpennies.com
8.含羞草
被称为含羞草的传奇鸡尾酒是许多婴儿洗礼和周日早午餐的主食。这款明亮和令人兴奋的酒精饮料混合了起泡香槟和橙汁,为一个明确无误的风味体验。
虽然含羞草的确切起源不得而知,但许多人认为这种饮料是20世纪20年代在法国巴黎的丽兹酒店酿造的。
来源:healthyrecipes101.com
9.朗姆酒和橙色汁
想要喝一种酒精橙汁,感觉像是在庆祝,你应该试试朗姆酒和橙汁。这款经典组合只需要两种原料——朗姆酒和橙汁,就能带来无与伦比的热带风味。
但是,等等,故事还没有结束。因为朗姆酒有很多种可供选择,每一种都给这款鸡尾酒带来了独特的魔力。
例如,黑朗姆酒,它的陈酿时间比白朗姆酒长,风味更浓郁。
还有香料朗姆酒,黑朗姆酒但加入更多的香料,如香草,肉桂或枸杞。根据你的口味,这种朗姆酒在这个食谱中可能会有点过分。
最后,这种鸡尾酒中最受欢迎的是马里布朗姆酒,它有一种独特的椰子味,是许多热带鸡尾酒的主要成分。
来源:foodandwine.com
10.血与沙鸡尾酒
作为一款橙汁鸡尾酒,它有着有史以来最神奇的名字之一,血沙鸡尾酒绝对是最好的选择。
这款鸡尾酒的命名是为了纪念1922年拍摄的一部默片《血与沙》,由鲁道夫·瓦伦蒂诺(Rudolph Valentino)主演。这位演员扮演一个后来成为著名斗牛士的西班牙青年。
这款酒有果香和淡淡的烟熏味。它非常平易近人鸡尾酒适合那些不确定是否要喝苏格兰威士忌的人.
配料包括混合苏格兰威士忌,甜苦艾酒、樱桃利口酒、鲜橙汁、冰块,还有一个用作装饰的橙轮。
这是一款非常经典和精致的酒,有很多深度,甚至不喝苏格兰威士忌的人也可以享受。
来源:bakingbeauty.net
11.飓风鸡尾酒
“飓风”是波旁街(Bourbon St)和其他南海岸酒吧最受欢迎的鸡尾酒之一。
这种饮料的历史和它的外观一样丰富多彩。它是20世纪40年代由帕特·奥布莱恩发明的,他是闻名世界的新奥尔良帕特·奥布莱恩酒吧的创始人。
这款饮料是用深色和浅色朗姆酒、橙汁、百香果糖浆和石榴糖浆制成的。据说帕特发明了这种饮料,因为他需要用完他多余的朗姆酒。他把鸡尾酒装在形状像飓风灯的玻璃杯里,从那以后它就成为了人们的最爱!
来源:cdkitchen.com
说到名字五颜六色的foo-foo饮料,毛茸茸的肚脐是最受欢迎的。
这款甜甜的水果聚会饮料诞生于20世纪80年代,代表了橙汁和桃子杜松子酒的完美结合。这是德凯伯尔桃树杜松子酒在1984年推出的一种高波鸡尾酒。模糊的部分来自桃子引信,海军裁判的肚脐上的橘子。
当然,人们有其他的理论,但这是在礼貌的公司使用的最好的解释。
该配方使用桃杜松子酒、橙汁、伏特加、覆盆子或蔓越莓汁和酸橙汁。
你也可以用蔓越莓汁代替石榴糖浆。
来源:cocktailsandshots.com
13.金色的梦想
金色之梦是一种橙汁酒精饮料,它真的让人产生了很高的期望,而且从来没有失败过。
这款梦幻的、奶油味的餐后饮料是流行的奶油冰棍的精致版本,带有香草和橙子的味道。
《金色之梦》由加利亚诺制作,三秒、橙汁、奶油和碎冰。
这款饮料是由一位名叫Raimundo Alvereze的迈阿密酒保在20世纪60年代发明的,关于这款可口的饮料,我们所知道的就这些了,除了据说他把它献给了女演员琼·克劳馥。许多人说,金色梦想是金色凯迪拉克的轻微变化,其特点是可可奶油。
来源:punchdrink.com
14.加里波第
很多鸡尾酒都有有趣的背景故事,可以被改编成书或电影,这让我很惊讶。加里波第,也被称为但丁的加里波第,就是其中一种饮料。它只有两种原料;血橙和金巴利酒;一种彩色的苦意大利酒apéritif由许多香草和香料制成。
这款意大利鸡尾酒是以一位名叫朱塞佩·加里波第(Giuseppe Garibaldi)的革命将军的名字命名的,他在1871年帮助意大利实现了统一。这个概念是金巴利酒红橙来自意大利北部,血橙来自意大利南部。
这款饮料在甜、苦和浓烈的味道之间达到了完美的平衡,所有的味道混合在一起,创造出一种无与伦比的味道!
来源:afarmgirlsdabbles.com
15.橙色玛格丽塔
橙味玛格丽塔就像传统的玛格丽塔一样,有一种橙味,大概是百分之一千。
这款鸡尾酒有鲜榨的卡拉卡拉橙汁(或任何品种),银龙舌兰酒,君度酒,鲜酸橙汁和简单的糖浆。
来源:thecookierookie.com
16.龙舌兰酒日出
美丽的龙舌兰日出是一种非常可爱的鸡尾酒,完美地创造了一个美丽的日出在沙滩上的墨西哥。
这款鸡尾酒并不复杂,只用了三种原料;龙舌兰,石榴汁和橙汁。然而,令人难以置信的味道是真正令人兴奋的。
这款鸡尾酒的最初版本是在20世纪30年代制作的,但以黑醋栗奶油、苏打水和酸橙为特色。我们今天享用的版本可以追溯到20世纪70年代,在加州的一家酒店(可能不是加州酒店)。
你可以品尝到橙汁的甜香和龙舌兰酒中石榴和胡椒的酸果味。
这一配方的变化包括使用酸橙来增加酸味,少量的橘子利口酒如君度酒(Cointreau)使味道更复杂,用黑莓白兰地代替石榴糖浆。
来源:thespruceeats.com
17.酸的日出鸡尾酒
早些时候,我们看了著名的龙舌兰日出。这款名为“酸日出”的鸡尾酒加入了波旁威士忌和一些额外的酸味,使味道更加活跃。
原料包括波旁威士忌,柠檬汁,橙汁,石榴汁和简单的糖浆。
不像日出鸡尾酒,你不用冰来过滤石榴糖浆。相反,你把它倒在杯子周围,而不是倒在杯子中间,以帮助它下沉。
而且,你只需要一个柠檬就能产生足够的果汁。事实上,这个柠檬足够喝四杯了。
你也可以在不使用冰箱的情况下,在混合饮料的时候在杯子里放冰块,然后在准备倒酒的时候把冰块扔出去。
17种美味的橙汁鸡尾酒
成分
- 意大利玛格丽塔
- 哈维的伏特加橙汁鸡尾酒
- 阿拉巴马州的监狱
- 病房8
- 意大利苦杏酒石酸
- 马德拉斯
- 经典的螺丝刀
- 含羞草
- 朗姆酒和橙汁
- 血沙鸡尾酒
- 飓风的鸡尾酒
- 模糊的肚脐
- 金色的梦想
- 加里波第
- 橙色的玛格丽塔
- 龙舌兰日出
- 酸日出鸡尾酒
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
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