自制奶油白葡萄酒酱猪排gydF4y2Ba

你是否发现自己被困在每周的饮食习惯中，正在寻找一些新的、简单的东西?gydF4y2Ba

如果你喜欢合并gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba然后我们为你准备了一份食谱，你可以尝试一下，可以一次又一次地期待。gydF4y2Ba

这gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba为gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba是神奇的;gydF4y2Ba窒息gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba在一个美好的gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba．的gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba为一个工作gydF4y2Ba无骨gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切gydF4y2Ba，gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba，gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba锅gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba排gydF4y2Ba．它就是这么灵活。gydF4y2Ba

它快速，简单，超级美味，这使它成为家庭最爱的食谱，可以很容易地放在一起作为一周中的一餐。gydF4y2Ba

由于奶油酱，这是一顿稍显放纵的晚餐，但你可以在一个平底锅里做，这样洗起来节省了很多时间，而且会做出非常多汁、鲜嫩的结果。gydF4y2Ba

此外，还有一些不同的方法来调整这个食谱，以满足你的个人喜好，可以选择使它更轻，甚至不含乳制品。gydF4y2Ba

选择合适的剪裁gydF4y2Ba

对于这道菜来说，大块的肉是非常重要的，因为这样才能真正带出味道的品质。切的类型对最终的结果有很大的影响。gydF4y2Ba

记住，你的猪排的大小和形状也会影响烹饪的时间，所以你可能需要在烹饪的时候相应地调整。gydF4y2Ba

最好的肉来自当地的肉店，但现在你也可以在大多数杂货店找到像样的切肉。有几种不同的类型可供选择，下面是清单:gydF4y2Ba

无骨猪排往往更厚，更结实，如果做得好，它们可以是美丽的鲜嫩。它们特别适合烤这就是这道菜要做的。gydF4y2Ba

里脊肉是一种更瘦的选择，尤其是与中间的猪肉相比。还有中切的带骨排骨，它同样适合烤，而且由于骨头产生的额外脂肪，它带来了最大的风味。gydF4y2Ba

千万不要煮过保质期的肉，因为这可能会导致严重的健康问题，最终你可能会生病。如果你的猪肉在打开包装时闻起来有异味，那么你可能要小心行事，因为这通常意味着它已经被关闭了。gydF4y2Ba

食用猪肉不安全的另一个迹象是，如果你注意到猪肉的任何部分有黏滑的表面或质地。如果有疑问，不要冒险。gydF4y2Ba

如何做猪排gydF4y2Ba

1. 厚,骨gydF4y2Ba猪排最适合做这道菜gydF4y2Ba我们发现，如果你是一个新手厨师，或如果你是第一次做这道菜，这是很好的，因为更容易确保你不会煮过头。如果你喜欢这种口味，你也可以用带骨猪排。gydF4y2Ba

2. 在你打算烹饪之前，把猪排从冰箱里拿出来大约20分钟，因为如果你想让整个猪排都均匀烹饪，它们需要回升到室温一点。把冷排骨放在热锅里会导致它粘在锅底。gydF4y2Ba

3. 同样，不要把你的排骨放在冷锅里。一定要让锅先加热，因为这样更有利于煎焦，你会得到漂亮的棕色外观。gydF4y2Ba

4. 在你把它们放进锅里之前，确保两者都gydF4y2Ba猪肉的侧面gydF4y2Ba排骨用盐和胡椒调味很好。gydF4y2Ba

5. 煮熟后，把猪排从锅里拿出来，放在一边，盖上盖子，休息。然后你可以用这个锅来做酱汁。首先，撒上面粉，因为这会使酱汁变稠。gydF4y2Ba

6. 加入鸡汤和gydF4y2Ba酒和搅拌器一起慢慢搅拌，形成一种光滑的酱汁gydF4y2Ba这时，你还可以加入调味料和香草。gydF4y2Ba

7. 现在你可以把猪排放回锅里，继续用中火烹饪，这样它们就可以再次加热，如果需要的话，可以继续烹饪。现在是准备好了!gydF4y2Ba

什么gydF4y2Ba这道菜和猪肉很配gydF4y2Ba排gydF4y2Ba

利用这道菜的酱汁最好的方法之一就是把它倒在松软的土豆泥上土豆泥会吸收酱汁，真正吸收酱汁的味道。应季的绿色蔬菜也很适合搭配这道奶油猪排，因为它们为这道菜肴带来了新鲜、嘎吱的元素。gydF4y2Ba

芝士通心粉也是不错的选择gydF4y2Ba配菜gydF4y2Ba这和猪排很配，因为它不会抢走或盖过猪排这个节目的主角。当然，还有薯片。gydF4y2Ba

什么gydF4y2Ba葡萄酒对好gydF4y2Ba配奶油猪排?gydF4y2Ba

在这个食谱中，你几乎可以使用任何白葡萄酒，只要它是干的品种。gydF4y2Ba

你可能会认为你需要在瓶子上多花一些钱来增强这道菜的味道，但说实话，这不会是主要的味道，因为奶油蒜蓉酱会占据主要的舞台。把好东西留到吃饭时喝。gydF4y2Ba

如果你想要低卡路里的选择，下面的葡萄酒都可以搭配这道菜:gydF4y2Ba

• 灰比诺gydF4y2Ba
• 雷司令gydF4y2Ba
• 夏敦埃酒gydF4y2Ba
• 起泡酒或香槟gydF4y2Ba

这些食物的热量都低于150卡路里，这是你做这道菜所需的热量。gydF4y2Ba

但是，您也可以选择删除gydF4y2Ba如果你喜欢的话，可以用配方中的酒代替gydF4y2Ba它是为了别的东西。gydF4y2Ba

我可以用什么代替酒呢?gydF4y2Ba

如果你有酒精不耐受症或者你不喝酒，你仍然可以享受这个食谱和美味的结果。以下是我们推荐的几种替代品:gydF4y2Ba

• 白葡萄酒醋很不错gydF4y2Ba代替干的gydF4y2Ba白葡萄酒是由相同的风味特征除去酒精部分制成的。对于这个，你可以gydF4y2Ba用1 / 4杯醋代替葡萄酒gydF4y2Ba四分之一杯鸡汤。gydF4y2Ba
• 米醋具有上述所有相同的特性。gydF4y2Ba
• 只吃鸡肉或蔬菜高汤就足够了gydF4y2Ba完全是葡萄酒，或者如果你避免酸味的话gydF4y2Ba．你也可以加一汤匙柠檬汁来增加鲜味。gydF4y2Ba

我可以不加面粉吗?gydF4y2Ba

如果你是无麸质的，而你正在阅读这篇文章，那么有一些东西你可以换成普通面粉来满足你的需要。杏仁gydF4y2Ba面粉是很好的替代品gydF4y2Ba在这种情况下，尽管你也可以选择不涂涂层，只添加一些调味品。gydF4y2Ba

这个食谱是你自己做的，所以你甚至可以用大米或玉米粉来代替小麦粉，甚至一半gydF4y2Ba帕玛森芝士gydF4y2Ba或者，再一次选择没有它。gydF4y2Ba

我能让它不含乳制品吗?gydF4y2Ba

如果你想在饮食中避免乳制品，你可以用一些替代品来替代这个食谱，使它成为一顿不含乳制品的餐点。你可以用不含乳制品的奶油代替乳制品黄油。gydF4y2Ba

只要把重的换掉gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba作为一个不含乳制品的替代品，做这道菜就像你不使用无乳制品的材料一样。gydF4y2Ba

我能让它更轻吗?gydF4y2Ba

如果你一周要吃几次，它可能会有点放纵，因为gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba黄油和面粉一个简单的方法让这顿饭稍微清淡一点就是用一半n一半来代替gydF4y2Ba奶油。gydF4y2Ba

或者，你也可以完全不使用面霜，坚持使用gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba这是最轻的选择。gydF4y2Ba