22种最好的酥皮甜点

虽然酥皮甜点有时看起来很复杂，但有很多酥皮甜点的食谱都非常容易制作。

酥皮是一种用压层面团制成的片状酥皮。层压面团由面团和黄油交替层组成。所有你需要做美味的自制酥皮饼水，盐，面粉和黄油。自制酥皮甚至不需要膨松剂。

要制作这些美味的酥皮甜点食谱，你只需要知道如何把它们卷起来，拧一下，用坚果、水果和巧克力等好东西填充它们。

在你意识到之前，你就会有一个华丽的酥皮甜点，让你的朋友和家人惊叹不已。

酥皮是怎么做的?专业人士制作酥脆黄油酥皮的方法是将一层又一层的面团和黄油反复折叠和滚动。

从零开始制作酥皮是一项具有挑战性的任务，如果你是烘焙新手，这不是最好的烘焙任务。

幸运的是，你可以开始你的法国甜点之旅与商店购买的酥皮，使它超级容易创造美丽的法国甜点食谱。

下面，我们列出了22种非常简单的酥皮糕点食谱。让我们忙起来!

来源:amycaseycooks.com

1.巧克力夹心糕点

如果你很想吃甜甜的酥皮糕点，你一定要试试这个牛奶巧克力酥皮卷的食谱。

它们比你想象的要容易制作，而且绝对令人印象深刻。

这些巧克力糕点只有五种原料，几乎可以一口吃掉。

你可以用任何你喜欢的巧克力做这些酥皮点心。考虑牛奶巧克力片，黑巧克力片，半甜巧克力片，甚至Nutella巧克力。

来源:gimmesomeoven.com

2.酥皮粘包

当你想吃甜食的时候，没有什么比周末的早餐或早午餐更棒的了。

用商店买来的酥皮，很容易就能做出令人印象深刻的粘面包。

这些粘面包加上山核桃、红糖和黄油非常美味。

正是馅料让这些黏包子如此特别。想想黄油、红糖和肉桂。如果你喜欢，你也可以加一些葡萄干。

另外，你也可以用核桃代替山核桃。在这些小面包上淋上焦糖酱，会更美味。

来源:gimmesomeoven.com

3.苹果苹果布丁

在秋天，当苹果准备收割的时候，制作它是如此有趣苹果甜点和烘焙食谱．

我们喜欢苹果派、烤苹果，以及几乎所有用新鲜苹果做的东西。

然而，这款苹果布丁是全家人的最爱，会取悦一大群人。

加上松脆的糖卷酥皮和多汁的苹果，这道菜非常令人满意。

用史密斯奶奶的苹果做这个苹果布丁，或者你也可以用你最喜欢的苹果。

来源:iwashyoudry.com

4.烤面包点心

奶油奶酪、草莓和酥皮似乎天生就是三重奏，不是吗?

你可以在杂货店买到烤面包卷，但它比不上自制的烤面包卷。

而且，这些小宝贝超级容易做。

在一年中的某些时候，新鲜的草莓超级便宜，而且能找到这么多需要草莓的好食谱是令人惊讶的。

草莓馅饼的釉料是由牛奶(或奶油)和糖粉制成的。

来源:sprinkleofthis.com

5.巧克力酥皮扭

我们喜欢任何扭曲的东西，这些巧克力酥皮甜点，也被称为torsades，非常美味。

这种酥脆的酥皮内夹有巧克力片和奶油香草蛋奶沙司或香草奶油。你也可以用Nutella。

巧克力卷是完美的早餐、早午餐或下午款待。

事实上，你甚至会发现自己在饭后很想吃这些甜点。

我们喜欢这个食谱，它有一些很棒的视觉效果，告诉我们如何把这些菜做得如此美味。

你可以用黑巧克力片，牛奶巧克力片，或半甜巧克力片来做这些。

来源:purewow.com

6.百里香酥皮和李子酥皮

做法式薄饼已经很容易了，但如果你用酥皮做的话，就更容易了。

galette是一种粗糙的乡村派，它把派的边缘折叠在馅料上，这样就不会有任何好吃的东西漏出来。

这道李子和新鲜百里香拼盘是用美味的李子、蜂蜜、白砂糖、纯香草精、新鲜百里香叶、鸡蛋和松香糖做成的。

配上一团鲜奶油或香草冰淇淋。

来源:turnips2tangerines.com

7.香蕉泡芙

香蕉泡芙是永恒的经典，和孩子们一起做这些甜食很有趣。

有了香蕉泡芙，你就有了一种很容易做的糕点，你甚至不会介意你的孩子在做这些时弄得一团糟。

要做香蕉泡芙，你需要一个香蕉奶油派馅，你可以在家里做，也可以买。

除了香蕉奶油派馅和酥皮，你还需要糖粉和牛奶。

来源:halfbakedharvest.com

8.巧克力花生酱馅饼

因为果馅饼的广告做得很好，因为孩子们喜欢它们，所以现在很少有人自制手派了。

此外，Pop Tarts有这么多令人惊叹的口味，很难与之竞争。

然而，当你在家自制这些巧克力花生酱馅饼时，你会给你的孩子留下深刻的印象。

他们会认为你是魔术师!

而且没有必要从头开始做面团。只用冷冻的酥皮面团开始烘焙吧。

来源:browneyedbaker.com

9.Kouign阿曼

想想看，当你端上名字如此花哨的食物时，你的客人会有多么印象深刻。

尽管如此，kouign Amann很容易用商店买来的酥皮制作，它给你完美的酥皮体验。

这些黄油卷又甜又硬，外面有焦糖的味道。

Kouign Amann的这个食谱是一个快速简单的酥皮糕点食谱，但它的味道和更复杂的食谱一样好。

哦，从头到尾只有六种食材。

来源:dinneratthezoo.com

10.果味奶油奶酪松饼丹麦

我们喜欢任何带有奶油芝士的食物，这款带有奶油芝士的水果酥皮丹麦nade在我们的书中是最佳选择。

这个奶油奶酪丹麦食谱做起来又快又简单，味道比你在商店里买到的要好上无数倍。

我们喜欢你可以用各种各样的方法使用奶油芝士酥皮的食谱。

你可以用你自己选择的馅饼馅来做这些酥皮方块，比如蓝莓、草莓或樱桃，或者你可以用新鲜水果切丁。

来源:adventuresofmel.com

11.芝士酥皮水果披萨

再来点奶油奶酪!我们非常喜欢这些美味的泡芙糕点食谱，它们需要新鲜水果和奶油奶酪。

这个新鲜水果披萨非常简单。你要做的就是烘烤解冻的酥皮薄片，把它拿出来，铺上奶油奶酪和糖粉的混合物。

然后加入水果。

你可以用任何你喜欢的新鲜水果做这个水果披萨。我们喜欢用它搭配黑莓、草莓、蓝莓、新鲜的覆盆子、猕猴桃等。

来源:basilandbubbly.com

12.酥皮杏仁羊角面包

谁知道在家里用酥皮面团做羊角面包会这么容易?

说真的，如果你从未尝试过，你一定要尝试。你不会后悔的。

要制作这些杏仁羊角面包，你需要杏仁酱，如果杂货店没有杏仁酱，你可以在网上找到。

黄油和糖使这些酥皮甜点变得非常酥脆香甜。

用杏仁片装饰这些自制的牛角面包。

来源:valyastasteofhome.com

13.奶油的角

对我们中的许多人来说，第一次吃酥皮酥是用这些颓废的奶油角做的。

这些奶油角也被称为trubochki，奶油角是一种令人印象深刻的充满奶油的款待。

你可以把它们想象成华夫饼，但更脆，奶油味更浓。

这是一个俄罗斯的甜点，你需要模具来制作角。然后，把奶油芝士馅料倒进去。

完成后，撒上糖粉，开始吃吧!

来源:preppykitchen.com

14.蓝莓Galette

我们喜欢做沙拉的简单。

因为酥皮被拉过饼馅的两侧并放在上面，你不必担心饼馅溢出来。

在蓝莓的季节，用新鲜的蓝莓来做这种沙拉是很好的选择。

你也可以用其他水果和浆果来做酥皮点心。

这道蓝莓沙拉配上鲜奶油或香草冰淇淋。

来源:momsdish.com

15.酥皮糕点师

你知道优雅的法式小糕点可以用冷冻酥皮做吗?

好了，我们正式爱上了各种各样的酥皮糕点。

这些手艺人不到半小时就准备好了。

要得到经典的棕榈，用糖把它们装饰得很漂亮。

此外，你还可以用碎奶酪、切碎的干果等填满手掌。

Palmiers是冷冻后烘焙的完美饼干。

来源:smittenkitchen.com

16.水果馅饼

什么是苹果挞?这款独特的酥皮甜点是一种法国风格的倒置馅饼，用酥皮、糖、苹果和黄油制成。

制作这道独特而精致的酥皮菜非常简单。

在这款蛋挞中，焦糖苹果是暴露在外的，绝对是颓废的。

它的外皮又脆又脆。

来源:thecookierookie.com

17.草莓酥皮馅饼

谁不喜欢美味酥脆的草莓馅饼呢?算我们一个!

这个草莓挞的食谱很容易做，你也可以用马斯卡彭奶酪来做。

想要用奶油干酪代替马斯卡彭干酪奶酪?去吧!

要做这个草莓挞，你要走一条捷径，加点草莓酱，这样做起来就更简单了。

用一些鲜奶油装饰这个蛋挞。请随意享用你的草莓挞和香草冰淇淋。

来源:theunlikelybaker.com

18.樱桃派

这些甜甜的小酥皮手派是不可思议的，比商店买的版本如Pop Tarts更健康。

你可以把这些派当早餐带走，野餐、早午餐或下午点心。

这个食谱需要樱桃，但你可以用任何种类的派馅来做这些小派，包括草莓，蓝莓，甚至苹果。

在草莓派上撒上红糖或德玛拉，一定要用糖粉和牛奶给糖做釉。

来源:ahintofrosemary.com

19.无花果布里糕点棒棒糖

你觉得这些可爱的无花果布里干酪糕点棒棒糖怎么样?

它们是不是很可爱?

好消息是，它们既美味又可爱。

要做这些，你不需要处理新鲜的无花果。你可以用无花果酱或无花果酱。

布里干酪被切成等份，压在酥皮里。

用片状的盐，比如马尔登盐，让这些无花果布里奶酪更有味道。

来源:wellplated.com

20.肉桂酥皮卷

每个人都喜欢自制的肉桂酥皮卷，当你用酥皮做它时，比你想象的要简单。

自制肉桂卷超级耗时，但使用酥皮糕点会让这个受人喜爱的烘焙项目省去很多工作。

这个肉桂卷的食谱需要生的山核桃，这些肉桂糖卷的味道来自于使用的深棕色糖。

用纯香草精、糖粉和牛奶做釉，或者你也可以用奶油奶酪糖霜。

来源:mybakingaddiction.com

21.苹果公司的失误

我们喜欢在厨房里做自制的苹果酥饼。当我们想吃甜食时，它们是很好的早餐、早午餐或零食。

配上苹果派馅和冷冻酥皮，这些苹果馅饼就像馅饼一样容易做(哈)。此外，你也可以用史密斯奶奶的苹果做自己的派馅。

糖霜是用香草精、牛奶和糖粉制成的。

你也可以用这个食谱做其他的变化，包括樱桃煎饼、草莓煎饼，甚至巧克力煎饼。

在苹果里加一些柠檬汁可以帮助它们保持颜色。

来源:natashaskitchen.com

22.迷你桃子酥皮挞

每当我们发现一个需要桃子的食谱，我们就知道今天会是美好的一天。

桃子馅饼是神圣的，当你用桃子和酥皮做这些可爱的小馅饼时，你一定会在天堂。

在夏天，你可以用果园里的新鲜桃子来做这些小馅饼，或者你也可以走捷径，用桃子馅饼做馅。一定要沥干桃子罐头好。

加上杏仁、糖粉、肉桂和香草精，非常美味。

你也可以用商店买的酥皮杯来做。

你想要一个额外的食谱为您收集的甜酥皮糕点食谱吗?观看下面的视频，学习如何制作经典的草莓拿破仑自制酥皮。