米粉通常出现在亚洲美食中,你可以找到很多不同的米粉食谱,满足任何口味。
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虽然大多数米粉的食谱都是在亚洲食谱中找到的,但你也会在包括墨西哥菜在内的其他世界菜系中找到这种用途广泛、美味可口的米粉。在墨西哥,米粉被用来与番茄酱、洋葱、香菜和辣椒酱一起做成美味的汤。
你不必在网上搜索最好的面条,因为下面有14种不同的美味选择。
你会找到扁米粉、细米粉、中式米粉、炒米粉和泰式米粉。
米粉怎么做?
每一种米粉的做法都不一样,所以你会想要进入食谱,真正了解最好的做法。
一般来说,用冷水泡10分钟左右就可以让米粉有足够的时间变软,可以吃了。
如何防止米粉粘在一起?
如果你不想要你的粉丝面条粘在一起,它们一出锅你就得吃。
如果你已经做了一大堆,并试图不让它们粘在一起,你需要用冷水快速冲洗。
这样可以去除淀粉然后你就可以把你的米粉在碗里加一些香油。
油可以防止它们粘在一起。你可能需要每五到十分钟做一次,直到你准备好使用它们。
新加坡米粉食谱
你吃米粉吃得越多就会越上瘾。以下列出的14种米粉食谱将为你提供制作完美米粉所需的所有选择。
来源:bonappetit.com
1.新加坡米粉
做这道新加坡米粉只需要一个煎锅就可以了。
这道菜最棒的地方是,你可以把食材混合在一起,味道仍然很好。
既然你是在家里做的,你甚至可以随心所欲地加多少或多少香料。
来源:whattocooktoday.com
2.新加坡chow mei fun
这道新加坡炒菜很受欢迎,里面有米粉、虾和豆芽。你可以直接从锅里拿出来吃。
它做起来很快,所以你不用担心在厨房花一整晚的时间来做一道味道丰富的菜。
来源:thepeskyvegan.com
3.素食新加坡面条
如果你想少吃肉,试试这道新加坡素食面条吧。
这是一道奶油味的新鲜米粉,仍然有大量的质地和口味,让你感到满足。
它与新加坡没有任何联系,但它的味道和其他任何加了一点酱油的菜一样好。
米粉炒菜食谱
来源:asianinspirations.com.au
4.越南牛肉炒米粉
越南知道如何制作美味的菜肴,这道越南炒牛肉米粉也不例外。
如果你没有所有的食材,你可以改变它们,这样它们仍然很好吃。
例如,你可以用鱼露代替蚝油,给牛肉增添一些额外的味道。你的客人永远不会知道!
来源:gimmedelicious.com
5.鸡肉炒米粉
爆炒是和很多客人一起做的好菜,因为它做起来又快又简单。
你可以用鸡肉做白肉,如果你更喜欢冒险的话,也可以用虾做。
挑好蛋白质,挑好蔬菜,把它们撒在米粉上。制作这道菜只需要15分钟!
来源:whattocooktoday.com
6.炒米粉
当你没有大量的时间,但又想要一些美味的食物时,炒米粉是一种完美的食物。
通过改变你所使用的蛋白质和蔬菜,或者加入大量的酸橙汁,你可以尝试这道菜的不同变体。
关键是要给它一个蛋黄,这样当一切都完成后,你就会得到一种独特的味道完美结合在一起。
泰国米粉食谱
来源:sixhungryfeet.com
7.泰式花生沙拉面
你可以吃凉面配沙拉,这道泰式食谱加了花生酱。它尝起来就像花生酱,但没有那么稠。
如果你愿意,你甚至可以放一些肉类,如鸡肉或牛肉来增加它的体积。
这是一个健康的选择,当你需要一道菜米粉,既可以满足你的饥饿感,也可以满足你的味蕾。
来源:woonheng.com
8.帕云森
炒云生是一种炒菜,所以你不必担心复杂的步骤或准备。
你可以提前准备好蔬菜和海鲜,然后把它们扔进锅里做这道菜。它既美味又健康!
这是一种泰式安慰食物,在任何情况下都不会出错。
来源:theoriginaldish.com
9.泰式鸡肉米粉汤
经典的鸡肉米饭这道泰国风味的汤有了亚洲风味.
它既健康又营养,最重要的是你可以根据自己的喜好来选择蔬菜。
例如,如果你讨厌胡萝卜,那就把它们换成西兰花吧!这是一道在寒冷的日子里会成为主食的好菜。
来源:aspicyperspective.com
10.泰式炒鸡
在美国,你几乎可以在任何菜单上找到泰式炒河粉,因为它非常受欢迎。
这道菜做起来很快,蔬菜给了你所需的新鲜感,让你感到满足。
这道菜里有很多蛋白质和蔬菜的不同组合。
你永远不会厌倦吃它,因为总是有新的东西可以尝试!
来源:tablefortwoblog.com
11.Pad参见ew
炒菜是一道很好的菜,可以加到你的日常饮食中,因为它很容易做,味道也很美味,尤其是加了一些大蒜和芝麻。
你可以搭配鸡肉或牛肉吃,也可以不吃肉。
这道菜很有味道,所以你甚至可以多做一些,这样每个人都可以得到第二份。
米粉食谱
来源:thewoksoflife.com
12.越南米粉沙拉
越南米粉沙拉是一道凉菜如果你想要清淡一点的食物,那就再好不过了。
但这并不意味着你不能自己加肉来填饱肚子。
来源:jujucancook.com
13.炒炒炒趣味米粉
这道周fun扁面的食谱很棒,因为面条会吸收大量的味道。
这意味着你可以让面条和其他东西一起放置一段时间,直到你准备好上桌。
它会把所有不同的味道融合在一起,带来鲜味。
来源:purewow.com
14.牛肉炒平米粉
炒牛肉对最挑剔的食客来说也是不错的选择,当你把它和一些米粉搭配在一起,你就会做出一道丰盛的菜肴,一定会让人满意。
一旦你知道了食谱,做起来非常简单,所以你可以一次又一次地做,没有人会厌倦它。
它确实会很快冷却,所以如果你想在它还热的时候上桌,那就在你吃完后尽快把它端上桌子。
米粉不含麸质吗?
米粉是由米和水混合制成的,所以100%不含麸质。
你用的米粉是天然无麸质的,所以你不用担心吃完后的后果。
14种美味米粉食谱(+炒牛肉)
成分
- 4盎司米粉
- 2汤匙。芝麻油
- 8盎司豆腐
- 1.5汤匙。咖喱粉
- 1胡萝卜
- 4葱
- 1红辣椒
- 3.丁香大蒜
- 2汤匙。酱油
- 1汤匙。枫糖浆
- 1/2tsp。姜黄
- 酸橙汁
指令
-
把面条煮熟,把豆腐沥干。
-
把豆腐捣碎。
-
烧热香油,将豆腐泥煎熟。
-
加入剩下的配料。
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
营养
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