沙瓦玛和陀螺有什么区别?

陀螺和沙瓦玛经常是相互互换的术语。然而，菜肴是非常不同的，来自世界不同的地方!

虽然两者都很美味，配上腌制的肉，健康的帮助鹰嘴豆泥皮塔饼、陀螺仪和沙瓦玛来自不同的菜系，制作方法也不同。

由于这两种食品含有一些相同的成分，我们在这里帮助你了解哪个是哪个，以便下次你经过你最喜欢的街头小吃摊时，你确切地知道该选择哪一种!

陀螺是什么?

陀螺是一道非常受欢迎的、传统的、地道的希腊菜。它是用切成薄片的卤肉在垂直的烤架上烹饪而成，因此得名gyro，因为在希腊语中，gyro的意思是转动。

然后把这些肉放在皮塔饼上，涂上厚厚的鹰嘴豆泥和酸奶黄瓜，再在上面裹上新鲜的生菜、西红柿和红洋葱。

然而，它们可以是开放的，而不是包裹的形式，皮塔饼在底部，肉和沙拉放在上面。

陀螺的成分

为了帮助区分陀螺仪和沙瓦玛，看看陀螺仪用的是什么成分可能是有见地的。

陀螺通常是用皮塔面包做的，它类似于平面包。这是最常见的做法，上面填满了熟肉片羊肉或者用香料腌制的牛肉。

陀螺也是用新鲜的食材制作的，在肉上放上新鲜的生菜、西红柿和红洋葱，配上鹰嘴豆泥和酸奶黄瓜。

陀螺不是什么

陀螺是其中最受欢迎的希腊菜，通常是一种美味的街头小吃。

因此，有些人可能会把陀螺和其他混淆传统的希腊所以我们在这里来弄清楚哪个是哪个，以及陀螺有何不同。

例如，陀螺仪(Gyro)经常与皮塔(Pita)混淆。皮塔饼只是一种用来做三明治的面包，经常包含在陀螺里，但并不总是。皮塔饼基本上就是一个平面类型的面包，可以用作口袋，随时可以填充。

此外，陀螺通常被认为是希腊的Donair，这是类似土耳其多纳。这是一道非常相似的菜，也有切片烘肉卷不过，它会被刮掉，配上大蒜酱和沙拉，而不是陀螺里的酸奶三明治。

有些人还把陀螺和羊肉串搞混了。虽然这两道菜都是搭配烤肉的希腊菜，但羊肉串通常是用羊肉做的，有时用烤肉串做的猪肉，而陀螺则是用肉片做的。

吃沙瓦玛是什么?

与希腊陀螺相似，沙瓦玛是一道受欢迎的中东菜，现在全世界都在享用。它也是一种随处可见的街头小吃，添加了许多香料和香草，味道令人垂涎欲滴。

传统的沙瓦玛是用烧烤、腌制和调味的肉，然后用作皮塔饼的馅料，上面放很多腌制的蔬菜。

吃沙瓦玛成分

沙瓦玛传统上是用大块的肉做的，比如羊肉、火鸡肉，有时甚至是鸡肉，这些肉在中东地区很受欢迎。

然后用典型的中东香料调味，比如肉桂、姜黄、小豆蔻咖喱、丁香和其他各种香草和香料来增加味道。

沙瓦玛是用皮塔饼做的，上面撒上鹰嘴豆泥，芝麻酱和腌制蔬菜和水果作为配料，也加入了中东香料。

还可以把里面的肉一起上桌，在上面放一些胡萝卜和洋葱来增加嚼劲!

沙瓦玛不是什么

就像希腊陀螺一样，沙瓦玛经常与其他传统中东菜肴混淆，如烤肉串、沙拉三明治和烤肉串。

虽然这些都是美味的，令人愉快的地道菜肴，但它们都是不同的。

例如，沙瓦玛不同于沙拉三明治，因为沙瓦玛是用油炸鹰嘴豆做的，而不是肉，经常和皮塔饼或面饼一起吃，但沙瓦玛不像沙瓦玛，它本身不是一个包裹。

另一个例子是烤肉串。这只是烤肉，而shawarma是烤肉，上面有凹坑和各种馅料。

另一方面，doner kebab与土耳其语中的肉有关，这意味着它是旋转的，很像陀螺。

然而，doner kebab是用厚厚的土耳其面包包裹的，而不是皮塔饼，是用洋葱和西红柿等切碎的蔬菜制成的，与shawarma的做法不同。

沙瓦玛和陀螺的区别

很多人会分不清陀螺仪和沙瓦玛，所以我们在这里帮助你理解哪个是哪个，以及它们之间的区别。例如，沙瓦玛(shawarma)是一道来自中东的菜，而陀螺(gyro)是一道希腊菜。

话虽如此，陀螺和沙瓦玛都是用羊肉做的，但沙瓦玛也可以用鸡肉或火鸡肉做，而陀螺传统上是用羊肉、牛肉，有时是鸡肉和猪肉做的。

此外，这两道菜都使用鹰嘴豆泥作为皮塔饼内的主要配料，但陀螺配上一点酸奶黄瓜，而沙瓦玛是用芝麻酱做的。

最后，这些菜都配上了各种不同的香料和调味料。例如，希腊陀螺是用迷迭香比如百里香、大蒜、牛至和许多其他草药，而沙瓦玛则是用肉桂、丁香、大蒜、小豆蔻、咖喱和姜黄做成的。

此外，沙瓦玛传统上会在上面放上腌制的水果和蔬菜、胡萝卜、卷心菜和洋葱，而陀螺则会放上生菜、红洋葱和番茄等新鲜食材。

现在你知道了陀螺和沙瓦玛之间的主要区别，很明显，这道菜的起源，以及食谱中使用的材料。

如果你想自己做陀螺或沙瓦玛，那么你很幸运，因为我们有一些简单，容易遵循的食谱给你!

简单的希腊陀螺食谱

要想做一份正宗、简单的希腊陀螺仪食谱，你需要大约2磅肥美的羊肉或牛肉。但是，如果你喜欢的话，你可以选择不同的肉。

一旦你有了肉，你需要一些香料来调味和腌制肉。当你用大蒜、牛至、迷迭香、孜然百里香、马郁兰、海盐和少许黑胡椒。

把香料盖在肉上，然后把它放在冰箱里，让它渗入肉中约2小时或更长时间。

陀螺通常是放在肉面包里，你需要把肉加到食品加工机腌好之后。

然后，你可以把它转移到一个预先涂好油的烤盘里，把肉紧紧地包起来。如果你还没有，你可以在这里找到一个类似的烤面包盘:

一旦放入锅中，你就需要向锅中注入沸水，直到它上升到面包盘边缘的一半。然后，你可以在350华氏度的温度下烤45分钟到一个小时，直到内部不再是粉红色。

当肉烤好后，把它从烤箱里拿出来，倒出多余的液体。最后，你要切一些肉来做陀螺。

然后，你需要切开皮塔饼的口袋(如果它还没有切好)，在陀螺里撒一些鹰嘴豆泥。

加入肉片，一些番茄和生菜，甚至一份酸奶黄瓜，折叠起来，享受!

菜谱简单的沙瓦玛

类似于上面的简单陀螺食谱，要开始你的沙瓦玛食谱，你需要先腌制大约两磅的肥肉，传统上是牛肉或羊肉，但如果你喜欢也可以用其他肉。

用两磅的肉，你应该可以做5到6个饺子皮来盛沙瓦玛。

要做出正宗的腌肉汁，你需要1 / 4杯橄榄油、1 / 4杯苹果醋和1 / 2杯柠檬汁。

然后你可以把它加到诸如大蒜、姜黄、肉桂、孜然、丁香、盐、肉豆蔻、胡椒子等香料中，辣椒或者用姜来做传统的中东沙瓦玛。

把肉切成4英寸长，1 / 4英寸厚的大块。然后，你要用你自制的腌料在肉块上摩擦，完全覆盖。

一旦你把所有的肉都盖上，你就得把它们放在腌料里浸泡一夜，然后把它们盖在冰箱里。

当你准备煮肉的时候，你可以用烤架，用中等温度烤12-15分钟。

我们建议使用室内烤架，如George Foreman，因为这也会减少肉中的脂肪量，是一个更健康的选择:

一旦肉煮熟了，你需要组装沙瓦玛。你可以通过加热皮塔饼里面撒上鹰嘴豆泥和芝麻酱。

然后，加入混合了红洋葱、胡萝卜或切碎的卷心菜的肉，上面放一些腌制的芒果。合上，享受它的味道吧!

常见问题

如果你对沙瓦玛和陀螺菜有更多的疑问，我们创建了一个小的常见问题区供你查看!

健康是沙瓦玛?

这取决于你在哪里购买的沙瓦玛，因为你不知道具体包括什么成分，或者它是如何制作的。

因此，预先制作的沙瓦尔玛可能很美味，但不是健康的选择。然而，如果你自己在家做，那么你可以选择使用更健康的方法和材料。

只要记住，卤肉的脂肪含量很高，含有大量的盐和糖，如果经常食用，会对你的健康有害。

通过自己做沙瓦玛，你可以在烹饪时减少油的使用量，如果需要的话，也可以减少盐的使用量。

陀螺是健康吗?

与上面的shawarma问题类似，预制陀螺仪的设计是为了味道和口感，而不是为了健康。这意味着用来腌制肉的酱汁中含有大量的脂肪和油。

这很大程度上是由于瘦肉不适合做陀螺，因为它没有很多天然的脂肪，可以使它多汁和美味，因此，使用更肥美的肉块，和用大量的盐烹饪油和糖来改善味道。

不过，你也可以用更健康的食材，在不影响味道的前提下，自己做陀螺。例如，你可以把肉腌一下，使它尝起来很美味，同时减少油的用量。你也可以把肉烤一下，这是更健康的选择。

Gyro和Shawarma怎么发音?

对于来自其他国家的食物，你应该努力正确地发音，以免冒犯来自该文化的人。

如果有人一直点汉堡，而且发音错误得离谱，你会觉得很奇怪。因此，你应该知道gyro和shawarma的正确发音。

Gyro的读音是'叶儿行”。而shawarma是这样说的大量战争mu”。

沙瓦玛到底是什么?

沙瓦玛是一种中东街头小吃。它是用混合香料腌制的肉制成的。

使用的肉类种类很多，包括羊肉、鸡肉或火鸡。沙瓦玛通常用豆蔻、肉桂和姜黄调味。

沙瓦玛的基本成分有很多种，因为它在不同的文化中广受欢迎。没有任何变化的是烹饪过程。

沙瓦玛的传统做法是把肉串在烤肉串上，形成垂直的圆锥体。它旋转着烹饪，肉被切下来。

这是通过把肉堆在皮塔饼或包裹在大饼。然后添加配料，配料范围从鹰嘴豆泥、芝麻酱、塔博勒色拉等。它通常是在路上吃，像三明治，但也可以作为沙拉。

陀螺和皮塔饼有什么区别?

陀螺仪和皮塔饼之间有很多区别，尽管术语确实容易混淆。

陀螺仪是一种希腊菜，由腌好的肉在旋转的垂直烤肉架上烹饪而成。然后把肉切成薄片，端上桌。

这就是混淆的地方，因为陀螺肉通常是放在皮塔饼里。皮塔这个术语只是指一种大饼。皮塔饼是一个酵母传统上有内部口袋的发酵大饼。

这使它们成为理想的馅料，这就是为什么它们经常与陀螺仪联系在一起。

有时陀螺三明治被错误地称为皮塔斯。然而，皮塔饼并不是专门用来做陀螺的，陀螺也可以不用皮塔饼。

尽管如此，这两者还是一个理想的组合。皮塔饼是调味肉的完美底料，夹住肉馅和配料。

gyro真的是希腊菜吗?

是的，陀螺真的是希腊的。陀螺是最受欢迎的希腊菜之一，在希腊各地都能找到。

它们在世界各地越来越受欢迎，许多希腊餐厅都有这种变体。陀螺仪是用卤肉烧烤的方式制作的。

这可能会导致一些起源的混淆，因为这种烤肉风格的菜肴在世界各地有很多版本，包括中东的shawarma。然而，陀螺起源于希腊。事实上，“陀螺”这个词本身就是希腊语，意思是旋转。

陀螺仪有时会和羊肉串混淆。羊肉串是另一种很受欢迎的希腊菜，烹饪方法类似于烤肉串，通常搭配皮塔饼食用。

主要的区别是陀螺仪是垂直烹饪的。羊肉串是用竹签横着烤的。它也可以放在烤肉串上，不像陀螺。羊肉串的肉可以切成丁。

沙瓦玛和烤肉的区别是什么?

沙瓦玛实质上是一种烤肉串。Kebab(烤肉串)本身是一个相当开放的描述，但最常见的是指用烤肉串烤的肉。

这种肉可以被磨碎、切成丁或切片，然后典型地烧烤，但也可以烤。有些版本的烤肉串是没有烤肉串的油炸或烧烤的。

Shawarma是中东版本的烤肉串。肉，通常是羊肉或鸡肉，腌制后串成圆锥形。然后将这个圆锥体垂直旋转，通过这种方式烹饪。它可以煮很长时间。肉可以脱落，但通常是切片。然后把它装在大饼里，上面撒上配料。

世界各地有各种各样的烤肉串，因为它是一种流行的烹饪方法。其他种类的羊肉串包括多纳羊肉串，羊肉串，羊肉串和陀螺。