你会喜欢的15+面玉米饼

你还在想墨西哥卷饼最好的配菜吗?想出配墨西哥卷饼的菜是很棘手的。这就是我们要帮助你把你的玉米卷之夜提升到一个新的高度为你提供11种美味的玉米卷配菜。从墨西哥红薯到美味的西班牙米饭，这些配菜都是一定能取悦大众的。

墨西哥卷饼是一种传统的墨西哥食物，但这种方便的小墨西哥三明治已经在世界各地成为深受喜爱的零食或正餐。传统上，墨西哥卷饼是在玉米玉米饼上吃的，但你也可以用玉米饼粉(软玉米饼)或脆玉米饼壳做墨西哥卷饼。

虽然互联网和电话是不错的发明，但玉米卷是人类迄今为止最了不起的成就!现在，这绝不是低估了墨西哥的其他杰出贡献，但人们只是疯狂的玉米饼!

来吧?为什么不喜欢这种不可思议的墨西哥美食呢?吃了墨西哥卷饼，你的味蕾会体验到一种爆炸式的味道，让你的眼睛在纯粹的幸福中翻到脑后。

说到墨西哥卷饼配什么，你有很多选择。

例如，你可以品尝到香甜的番茄丁，脆脆的生菜丝，甜洋葱，奶油鳄梨酱，脆脆的奶酪，辣辣椒，凉爽的酸奶油，香草新鲜香菜，当然，还有美味的调味牛肉碎。

你可以把所有这些不同的质地和口味包在一个新鲜温暖的玉米饼或玉米壳里(每个人都有自己的东西)。这就是你们口中所说的派对，伙计们!谁发明了墨西哥卷饼，谁就该得诺贝尔和平奖。

这里有11道令人垂涎欲滴的配菜，让任何一个玉米卷之夜都大获成功。

来源:jz-eats.com

1.墨西哥红薯

你正在寻找一种新菜来为你的玉米卷之夜增添乐趣吗?墨西哥红薯是墨西哥卷饼最美味的配菜之一。它们几乎可以成为你的主菜。墨西哥的红薯味道鲜美，有红薯、牛油果、红洋葱、玉米和墨西哥胡椒。

我们也不要忘记美味的香草和香料，它们抓住了传统墨西哥餐的精髓。

这道菜做起来超级简单，几乎不需要做任何准备工作。所有的烹饪都在你的烤箱中进行，你至少需要一个12英寸的铸铁煎锅。

一旦土豆、奶酪和玉米罐头(或冷冻玉米)烘焙完毕，你就可以添加你的配料，你就得到了任何墨西哥玉米卷都会引以为傲的配菜。你也可以加入香菜，大葱和酸奶油。

你也可以把红薯和其他食材混合在一起，做成美味的墨西哥红薯沙拉。

来源:aseasyasapplepie.com

2.薯条和莎莎酱

当问到“墨西哥卷饼配什么”时，很难想出比薯条和莎莎酱更传统的配菜了。美味的萨尔萨酱和咸的(或无盐的)脆的玉米片的结合是无与伦比的墨西哥人的配菜顿饭。

最妙的是，自制莎莎酱既快捷又简单。你要做的唯一一件事就是把所有东西都扔进你的食品加工机，让它来做所有艰难的工作!

自制的莎莎酱和墨西哥玉米片搭配非常好，但你也可以用它作为墨西哥玉米卷的调味料，给你的墨西哥玉米卷增添额外的味道。在你的墨西哥卷饼上试试。萨尔萨酱也很适合做墨西哥玉米粉饼，墨西哥卷饼玉米卷沙拉，或者任何能给它增加额外活力的东西!

另外，如果你不想担心番茄熟不熟，你也可以用罐装番茄。

至于薯片，你在杂货店有很多选择。每个人都有自己喜欢的牌子，你可以找到很多像墨西哥胡椒和香菜酸橙口味的薯片，给你的蘸酱增添额外的味道。

你也可以搭配一大碗热的芝士queso和豆酱来做一些非常美味的蘸料。或者，你也可以在玉米沙拉里加点莎莎酱，让墨西哥玉米沙拉更美味。

来源:cookieandkate.com

3.Elote(墨西哥街玉米)

烤Elote(墨西哥街头玉米)是一种很受欢迎的食物，你可以在世界各地无数的集市和小吃摊上找到。这道简单的菜很容易做，而且非常美味，吃完后你甚至不介意抓根牙签。

不像其他的墨西哥卷饼，这道菜最好在烤架上烤，注意不要烤太久。一旦烤好的玉米变嫩了，你只需放一些调料，比如香菜、酸橙和胡椒，让它冷却一会儿，就可以享用了。

我们再怎么强调也不为过，在吃之前给这些烤玉米时间冷却是多么重要。吃过滚烫的烤玉米的人都知道这是真的。

你也可以做墨西哥玉米沙拉。你可以用新鲜玉米做这道菜。

我们还建议你在吃完的菜上撒些cotija奶酪。

当你端着一大盘这种美味的食物走进房间时，你会发现很多人都在微笑着转过头来。

来源:tastesoflizzyt.com

4.玉米布丁

当你把玉米布丁作为配菜时，你可以为你的玉米卷之夜增添一份甜蜜。虽然玉米布丁看起来像玉米砂锅菜，但它更光滑、更柔滑。这道食谱使用了玉米罐头和五个鸡蛋，质地类似蛋奶沙司。你还可以加一点玉米淀粉使混合物变稠。

玉米布丁的味道很适合各种肉类菜肴，你可以做加糖或不加糖，这取决于你想要多甜。有些人喜欢加一点肉豆蔻和香草精。

你可以吃热的或冷的，它可以作为美味的零食储存在冰箱里，也可以与任何墨西哥主菜搭配。

来源:savortheflavour.com

5.胡椒沙拉

众所周知，辣椒在墨西哥几乎是神圣的，几乎出现在每一个墨西哥菜你能想到的。甜椒沙拉是一道漂亮的低碳水化合物配菜，富含维生素和矿物质，既美味又营养。

制作甜椒沙拉是一件轻而易举的事，只需要把黄、绿、红辣椒和其他蔬菜混合在一个大碗里，再加上香菜等调味料。

像许多菜肴一样，你也可以在你的墨西哥卷饼里加一些甜椒沙拉。

你也可以加入一些柠檬汁或酸橙汁来提味。如果需要额外的香料，可以加一些墨西哥胡椒。

来源:https://www.foodiecrush.com/

6.墨西哥凉拌卷心菜

如果你是美国凉拌卷心菜的粉丝，把墨西哥凉拌卷心菜作为你的玉米卷之夜的配菜一定会是一个成功的选择!

墨西哥凉拌卷心菜有很多相同的食材，比如红洋葱和卷心菜。但是，你可以用新鲜的酸橙汁或醋汁来代替蛋黄酱。你也可以加一点香菜，增添独特的风味。

这种沙拉做起来超级快，也很容易，和墨西哥玉米卷一起吃味道很好，就像鸡肉和鱼一样。这个沙拉和玉米沙拉，烤鸡也很配，是最好的沙拉之一鱼的配菜地球上的玉米卷!

来源:thepioneerwoman.com

7.鳄梨色拉酱

很难想象没有鳄梨酱的玉米卷之夜。这种奶油蘸酱几乎和所有的菜都很搭，但鳄梨酱和墨西哥玉米卷有一种特别的味道。

现在，对于鳄梨酱，鳄梨的成熟度是至关重要的。理想情况下，牛油果要很软，但不要太软。找到牛油果正确的质地平衡是关键。

你也可以把鳄梨放在室温下，直到它们变软，但这可能需要几个小时甚至几天的时间。

如果你正在寻找一种快速简单的方法来增加你的鳄梨酱风味，他们在商店里出售一些非常好的预量鳄梨酱调味料。

虽然你的鳄梨色拉酱变黄是生活中的一个事实，但你可以在加酸橙汁的同时用保鲜膜盖住鳄梨色拉酱的表面来延缓这一过程。

制作牛油果色拉酱的步骤并不多，只需将牛油果捣碎，加入原料即可。有些人喜欢原味，而有些人喜欢加香菜、红洋葱、墨西哥胡椒和番茄丁。

墨西哥鳄梨色拉也很好吃!

来源:carolinescooking.com

8.豆薯配芒果色拉

对那些不熟悉Jicama的人来说，这是一种墨西哥山药。如果你想在玉米卷之夜尝试一种让你大吃一惊的新口味，那么豆薯配芒果沙拉就是你的选择!

许多人说豆薯的味道是土豆和梨的杂交，而另一些人则说它更像是卷心菜和黄瓜的杂交。这种奇异的根类蔬菜与芒果搭配起来超级美味，与调味料混合得很好牛肉在你的墨西哥卷饼里。

你也可以添加胡萝卜、香菜和红辣椒来增加一些额外的嘎吱声、味道和颜色。这个沙拉和烤鸡．

来源:fivehearthome.com

9.西班牙大米

西班牙语米饭是另一道配菜在玉米卷之夜感觉很好。虽然白米饭很平淡，但西班牙米饭是有活力的，提供的味道会让你的味蕾歌唱!

你做墨西哥大米就像你做普通大米一样。但是，你可以添加一些特殊的调味料，如鸡汤和番茄酱，以获得独特的颜色和味道。

典型的西班牙米饭香料包括大蒜盐，辣椒粉，孜然，香菜，酸橙汁和干牛至。

用酸奶油、奶酪和你选择的辣椒，这道菜也很容易变成美味的辛辣和奶酪砂锅菜。

将墨西哥米饭与酸奶油和辣椒混合后，将混合物放入烤盘，加入奶酪。你只需要烤到奶酪融化的时候，你就又多了一个和你的墨西哥卷饼很配！或者，作为主菜，你可以加墨西哥卷肉、鸡肉或牛排。

你也可以用糙米或藜麦做这道菜，作为白米的健康替代品。

来源:vanillaandbean.com

10.墨西哥黑豆

墨西哥的另一种主食是豆类，墨西哥黑豆为任何墨西哥玉米卷之夜的阵容增添了奇妙的色彩。这些乌木豆饱满可口，与各种调味料都很搭。

再炸的豆子也很适合配墨西哥卷饼。但如果你想要的是更多功能的食物(在调味方面)，黑豆总不会错。

你可以用香菜、蒜粉(或新鲜的蒜瓣)、盐、孜然粉和酸橙等调味料来增加黑豆菜的味道。

加入你最喜欢的辣椒、番茄丁和一些洋葱，让你的黑豆小菜更上一层楼。

还有，在你的玉米沙拉里加入一些。它是美味的!

来源:tacosandbeerlv.com

11.配玉米饼的饮料

没有合适的饮料，塔可之夜就不算比赛。如果你有孩子或不希望提供酒精饮料，不含酒精的桑格利亚汽酒是一个很好的传统墨西哥喝你可以在玉米卷之夜供应。

啤酒也是墨西哥玉米卷之夜的绝佳饮品。尝试墨西哥啤酒，如莫德罗，Tecate，或Dos Equis，以保持墨西哥精神。

还有，莫吉托和玛格丽塔总是很好的墨西哥卷饼。加新鲜薄荷的莫吉托是一种极好的清爽饮品，同时你也可以制作出令人难以置信的冰冻玛格丽塔(从头开始或混合)。．

这里有一些根据特定的塔可食谱搭配鸡尾酒:

• Carne Asada Tacos:给我一些蜂蜜
• 丁加鸡肉卷:金汤力
• Rajas Con Crema Tacos: Paloma
• Carmotas Tacos:龙舌兰桑格利亚汽酒
• 巴哈鱼玉米卷:玫瑰番石榴凯匹林纳
• 虾玉米卷:玛格丽塔酒

如果你正在寻找一种更健康的酒精饮料，红酒是一个不错的选择。有很多墨西哥红酒，比如Vinos Shimul Albarolo 2007, Casa Madero设拉子Casa Grande