25+西班牙食谱为你增添情趣

你不需要在漫长的飞行中穿越半个地球来享受美味的西班牙菜。

西班牙菜没有得到应有的重视，因为它经常被墨西哥菜、法国菜和意大利菜盖过风头。然而，西班牙也有一些优秀的地方菜肴值得你自己去探索。从简单的西班牙米饭到更复杂的吉沙达，每个人都有适合自己的食物。

经典的桑格利亚汽酒食谱和海鲜饭将把西班牙的舒适带到你的餐桌上。

当你在吃西班牙菜的时候，你需要准备丰盛的饭菜。菜肴通常是为整个团队准备的，这样每个人都可以分享。

想让你的朋友们对你的厨艺印象深刻吗?这些西班牙食谱会让他们垂涎欲滴。

你可能会想，因为这些菜看起来和味道都很好，所以你要花很长时间才能做出来。但事实并非如此，因为你可以在一小时内做出大部分菜肴。

当你去商店的时候，一定要确保你买到了最好的食材，因为这会极大地改善菜肴的味道。

从米饭到土豆再到鸡蛋，你用的食材质量越好，你做的菜味道就越好。

是时候看看这些简单的西班牙食谱，为你的下一餐选择最喜欢的了。

来源:chilipeppermadness.com

1.卡恩Guisada

一个经典的西班牙食谱充满了味道是肉吉萨达。

这道菜是用小火把土豆和牛肉所以每一勺都和最后一勺一样好。

你应该能做足够多的这道菜，这样就会有一些剩菜，下周的午餐就容易多了。

来源:chefsavvy.com

2.西班牙大米

白米饭应该留到更简单的食物中。

当你需要让事情更上一层楼时，你需要做一些美味的西班牙传统食物，比如米饭．

在这里，你将加入彩色的食材，如辣椒粉和番茄酱，以及其他调味料，创造出令人无法抗拒的菜肴。

西班牙米饭非常美味，你可以单独吃，但如果你想增加分量，可以在米饭中加入一些蛋白质，比如鸡肉或鲑鱼。

只要把所有的食材一起倒入锅中，等待它们的味道一起沸腾。

来源:tablefortwoblog.com

3.油炸饼

谁能忘记经典西班牙甜点油炸饼。

一种酥脆的面包卷，中间松软，完全覆盖着肉桂。

你真正需要的只是蘸上一份甜巧克力酱，晚上就准备好了。

来源:fortheloveofsazon.com

4.玉米粉圆饼诺拉

尽管这道菜上写的是玉米粉圆饼，但实际上是西班牙版的煎蛋卷，里面加入了嫩土豆。

除了味道，这里没什么特别的。太好吃了，你会想再吃一份的。

就像煎蛋卷一样，你会在煎鸡蛋的同时加入土豆和其他蔬菜。

你可以把它撒在你学会做的西班牙米饭上，或者你可以在上面撒一些莎莎酱，就可以单独吃了。

这道菜最棒的地方是什么?你可以把它做成一天中的任何一餐。

来源:thebossyktichen.com

5.香料西班牙热巧克力

在一个寒冷的日子里，没有什么比一杯热可可更好的了，但当你喝到加了香料的西班牙版本时，你可能再也无法回到正常的状态了。

这种简单的替代方法不仅将热巧克力中的香料提高到了一个新的水平，它实际上还使用了一些玉米淀粉。

这就是它的浓稠和覆盖口腔的稠度，让你想再喝一口。

来源:tastebetterfromscratch.com

6.肉菜饭

很少有西班牙菜能像海鲜饭一样在美国产生如此大的影响。

这也有一个很好的理由。充满海鲜和米饭，你没有比这更新鲜和美味的了。

做这道菜的感觉就像你能听到窗外海风的声音。

你可以放任何你想要的海鲜，包括虾、龙虾、蛤蜊或贻贝。

海鲜饭甚至使用了世界上最昂贵的食材之一，藏红花!

通常情况下，海鲜饭需要熟练的厨师的手，但根据这个食谱，你应该很快就能做出令人垂涎三尺的海鲜饭。

来源:tarasmulticulturaltable.com

7.腌胡萝卜

腌制胡萝卜，或它的西班牙名字zanahorias alinadas，是一道令人惊讶的好开胃菜，可以作为你下次聚会的餐前小吃。

通常情况下，应用程序都很美味，但这些胡萝卜是美味和健康的完美结合。

如果你想要健康的配菜还是很有味道的，你应该在下一餐尝尝。

来源:swankyrecipes.com

8.红桑格利亚汽酒

当你品尝西班牙美食时，没有什么比一杯上好的桑格利亚汽酒更好的搭配了。

桑格利亚汽酒也不仅仅是西班牙菜的专利。在炎热的日子里，带上一杯冰凉的杯子，你就不需要去其他任何地方了。

这种酒是由几种原料混合在一起，放在一个大罐子里，使味道相互融合。

如果你用红酒，它尝起来就像酒潘趣酒，而白葡萄酒可以搭配更爽口清爽的水果，如苹果和梨。

来源:icuban.com

9.Ensalada Mixta

翻译成混合沙拉，这道西班牙风味的菜肴可能和你在当地餐馆吃过的非常相似。

把你最喜欢的蔬菜一起扔进碗里，然后收工。

这就是为自己做一道快速沙拉所需要的一切，你可以在接下来一周的午餐中作为零食。

来源:hungryhealthyhappy.com

10.烤

下一道菜的内容不多，但它的味道和清单上的其他菜一样好。

你把炸土豆块，在上面撒上辣酱，给它一点刺激。

如果你不想炸土豆，你可以直接把它们扔进烤箱，直到它们有一个漂亮的酥脆的外层。

想给这道菜增加点额外的味道吗?在上面撒上一些蒜泥蛋黄酱，和酥脆的土豆搭配起来会很漂亮。

来源:justalittlebitofbacon.com

11.西班牙五香杏仁

杏仁是一种丰盛而健康的零食，你可以在一天的任何时候吃到，但如果你厌倦了千篇八门的杏仁，你需要试试这个简单的西班牙食谱。

加上少许盐、烟熏辣椒粉、辣椒粉和香菜，这些杏仁非常美味，你可以一个人吃掉一整份。

在炎热的天气里，搭配当地的啤酒，你会找到下一个最喜欢的消遣方式。

来源:discover-vegan.com

12.Pimientos de Padrón

这是另一种西班牙食谱，你可以在大型派对上迅速做出来。

这道菜本质上是油炸辣椒，在西班牙主要用作开胃菜。

帕德隆辣椒是做这道菜应该用的辣椒，不过，你也可以买一个你非常喜欢的辣椒，用同样的方法对待它。

偶尔你可能会吃到超级辣的帕德隆辣椒，但更有可能是温和的。

来源:latinamommeals.com

13.Arroz Con Pollo

这是一道经典的西班牙传统食谱，如果你想让全家人都满意的话，烩饭是一道完美的菜肴。

它温暖、饱腹，里面有米饭和鸡肉，所以还能出什么问题呢?

这不是你的美国大米鸡肉，因为这道菜里有甜椒米饭的调味很完美加入了一点藏红花。

最棒的是，一旦你把食材做好，你不需要做太多。坐好，等着味道融合在一起。

来源:foodandjourneys.net

14.西班牙鹰嘴豆炖菜

如果你正在寻找一种真正能让你饱腹的炖菜，试试西班牙鹰嘴豆炖菜。

富含鹰嘴豆和番茄的这顿富含蛋白质的大餐一定能让你在吃完后饱腹好几个小时。

像大多数西班牙菜一样，这道菜会有一点刺激，所以第一口要慢慢吃。

这是少有的菜肴之一，不仅味道好，而且对你的健康也有益。

好像这顿饭的味道还不够，食谱里还有一些西班牙香肠，让它更有味道。

来源:splendidtable.org

15.西班牙猪肉串

如果你正在寻找一种让你想起西班牙的柔嫩蛋白质食谱，这些猪肉串一定会满足你的要求。

把烤架准备好，把它扔上去需要一些时间，但最终的结果是值得的。

让这道菜更上一层楼，自制的魔酒picon酱汁为它增色。

来源:pequerecetas.com

16.罗马鱿鱼

如果你吃过意大利晚餐，你可能会对鱿鱼很熟悉，这种罗马式的鱿鱼同样美味。

这道经过油炸和碾碎的开胃菜在西班牙很受欢迎，并风靡世界各地。

这道菜用的不是章鱼，而是鱿鱼，但口感和味道都很相似。

在油炸面糊上撒上一撮盐，你就会忍不住再吃几片。

多做一些，因为你肯定会想在整个星期都吃这道菜。

来源:acouplecooks.com

17.番茄盘

和意大利人所说的意式烤面包很相似，这道番茄煎锅覆盖着新鲜美味的食材。

从面包片开始，开始分层放一些西红柿、大蒜和橄榄油。如果你只是想要同样的意式烤面包的味道，那就疯狂地选择香醋吧。

你可以把它作为一款吃饭的应用，但在西班牙，它也被用作早餐。

来源:kitchenstories.com

18.Salmorejo

很多西班牙菜都有西红柿，而salmorejo真的把这道冷汤的味道带出来了。

因为这种汤是凉的，所以在炎热的夏天它是一种很好的款待。

汤也不是唯一的原料。你会在上面放一些鸡蛋，甚至培根，所以它真的是一顿很好的早餐。

来源:thedefineddish.com

19.培根包枣

这个真正美味的应用程序最大的部分是，它几乎不需要你花时间来完成。

如果你真的想节省时间，你可以不做西班牙香肠，但如果你以前没有尝试过，帮自己一个忙，花些时间。

培根裹枣本身就足够好了，但当你把它塞满西班牙香肠时，它可以是一整顿饭。

这道开胃菜有你想要的所有口味，包括咸的、甜的、咸的和美味的!

如果可以的话，试着做一些额外的东西，这样你就可以为下个星期保留一些。

来源:healthyapeture.com

20.Pisto

你以前听过或吃过杂烩吗?这道pisto就像是西班牙版的这道菜，所以你已经知道它里面都是健康的蔬菜。

它不会像炖菜一样有漂亮的外观，但味道仍然存在。

因为这道菜只需要你的食材，所以在商店多花点时间挑选最好的农产品中的最好的。

这个食谱可能比清单上的其他食谱花费的时间要长一些，但如果你有时间，它是值得的。

来源:lettucevegout.com

21.番茄黄油豆瓣酱

当这是一个与朋友聚会的季节，你永远不会满足倾斜的食谱这道番茄黄油豆瓣酱一定会让你与众不同。

拿一些薯片或蔬菜，开始享受这种美味的完美融合。

大多数蘸酱的口味都很简单，但这款蘸酱的味道却尽可能多。

下次聚会时一定要多带一碗，因为人们会整晚围着这道菜转。

来源:eatsbyapril.com

22.西瓜西班牙凉菜汤

如果你猜西瓜凉菜汤在大热天里是最好的，那么你完全正确。

Gazpachos以冷饮而闻名，这种美味的汤也不例外。

唯一的惊喜是它的味道。因为有了西瓜，汤就不那么甜了，实际上很美味。

西瓜只是帮助平衡美味的味道，而不是掩盖它们。

如果你有剩菜，把它们放在冰箱里，这样你就可以在下一碗之前让所有的味道都炖在一起。

来源:tetisflakes.com

23.茄汁章鱼

不用像我们美国人那样油炸章鱼，你可以在烹饪完章鱼后蘸上番茄酱，这是一道独特的西班牙菜。

你将加入许多不同口味的食物，如洋葱、辣椒、番茄、芹菜和大蒜，以达到这顿特别的味道。

一旦你闻到厨房里混合在一起的这些味道，你就会开始感到胃越来越饿。

意大利面有助于增加饭量，这样你就可以在午餐或晚餐时吃了。

来源:thaicaliente.com

24.Sopa De Lentejas

sopa de lentejas是一道经典的西班牙菜，每个西班牙家庭都有。

每个人都有自己的小扁豆汤版本，并添加自己的配料，这取决于家人喜欢什么。

这让你不仅可以遵循食谱，还可以加入自己的风格。

来源:spanishsobores.com

25.西班牙大蒜蘑菇

一旦你为下次聚会做了这些开胃菜，你可能就再也不会使用其他应用了。

或者至少你的朋友不会让你回去!这些大蒜蘑菇，或champinones al ajillo，是一种完美的tapas类型的菜肴，在餐桌上的每个人都可以分享。

你以前可能会在蘑菇里放一点大蒜，但当你加入一点白葡萄酒时，味道真的会更浓郁。