我们的45+最好的牛排食谱

想吃多汁牛排吗?多亏了这些神奇的牛排食谱，当你可以在家里做自己的美味佳肴时，就不要把钱浪费在昂贵的牛排店了。

现在，很多人在准备牛排晚餐时都有困难，因为做好牛排可能有点棘手。谢天谢地，我们有很多简单的牛排晚餐制作方法，给你详细的指导，让你每次都能做出完美的牛排!

这些美味的牛排晚餐食谱包括肋眼牛排。纽约烤条，真空烹饪法，卤汁伦敦烤肉，还有更多!

这些令人垂涎欲滴的牛排菜肴提供了各种各样的口味和方式，你可以享受一些你从未想象过的最喜欢的牛肉块!

下面，我们列出了45种最好的牛排食谱，你可以在家里就做!

来源:therecipecritic.com

1.如何烹饪肋眼牛排

Ribeye是一种牛排晚餐，可能有点吓人。但是，不用担心，因为这篇循序渐进的指南将向你展示如何每次都做出最多汁、最美味的肋眼牛排。这道完美的烤制杰作会让任何厨师感到骄傲。

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2.烤纽约长牛排

说到经典牛排餐，你没有比完美烤熟的纽约长条更好的了。这道传奇牛排配烤土豆、沙拉和你最爱的饮料再合适不过了。这个食谱告诉你如何做出绝对最好的!

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3.长柄煎牛排配胡椒和白兰地奶油酱

对于一份口味复杂的牛排食谱来说，这个用白兰地奶油酱做的胡椒牛排食谱甚至能让最挑剔的牛排爱好者印象深刻。美味的胡椒酱汁让你多汁的牛排更上一层楼。

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4.戈尔根佐拉牛排大饼

另一个我们最喜欢的牛排新点子是这个戈尔根佐拉牛排大饼的食谱．忘记传统披萨吧!这个食谱有多汁的牛排片，美味的蘑菇，圣女果，芝麻菜和奶油戈尔根佐拉奶酪。你的味蕾正在经历一场狂野的旅程!

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5.真空扁铁牛排

在所有的牛排餐创意中，真空低温烹饪牛排是让很多牛排迷超级兴奋的一个。这种独特的烹饪方法是许多牛排鉴赏家所推崇的，只要吃一口，你就会明白为什么了!

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6.菲力牛排配蘑菇酱

另一个我们最喜欢的超级高级牛排晚餐食谱是美味的蘑菇酱菲力牛排。这道菜的特色是多汁的牛排浸泡在棕色、美味的蘑菇肉汁中，配以大量调味好的蘑菇。这种美味的组合会让你的客人垂涎三尺。

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7.卡恩浅田和另外

如果你正在寻找最地道的墨西哥风味的牛排食谱，你没有比肉肉asada更好的了。这道食谱向你展示了如何用简单的食材做出美味的肉炒牛排。在这个食谱中，有一种配料真的让我们惊讶，那就是橙汁，但相信我们，它完全有效!

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8.卤汁伦敦烤肉

卤汁伦敦烤肉是一种鲜嫩美味的牛排食谱，当你看到它被端上你的盘子时，你几乎会热泪盈眶。这块牛排又多汁又嫩，几乎不需要咀嚼!

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9.大蒜黄油牛排

有一个关于牛排的晚餐想法，你可以用很多其他的食谱，就是用美味的大蒜和香料调味的黄油牛排。它们和土豆泥很配，或者你也可以用它们来做牛排馅饼!

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10.容易烤三尖

说到完美的牛排大餐，不是每个人都有相同的喜好。有些人喜欢牛排接近半熟，而有些人则不喜欢粉色的。烤三尖牛排是一个奇妙的食谱，提供不同的熟度水平，所有在一个切牛肉!

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11.牛排和鸡蛋

当想到早餐的牛排食谱时，简单的牛排和鸡蛋是一个久经考验的经典。我以前经常看到老电影里的人总是点这道菜，当我长大一点的时候，我就明白为什么要这么大惊小怪了!

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12.大蒜蘑菇铸铁肋眼

大蒜蘑菇肋眼牛排是一种非常美味的牛排食谱。另外，这个食谱可以让你在炉子上做任何东西。搭配这些牛排，蒸西兰花和松软的烤土豆，你就有了一个真正的赢家!

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13.咖啡肋眼牛排

咖啡磨肋眼牛排是你尝试过的最具创意的牛排食谱之一。有人真的想到用咖啡来给牛排调味，这是很疯狂的想法，但你不能争辩最终的结果!

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14.希腊牛排沙拉

不管有些人愿意相信什么，沙拉不仅仅是你吃牛排的预热品。这道菜将一个多叶的配菜升级为一道充满美味味道和营养丰富的蔬菜的丰盛主菜!

来源:foxvalleyfoodie.com

15.蘑菇肉汁牛排

现在你可能已经知道了，牛排和蘑菇有点不对劲。为了庆祝这段婚姻，这道食谱在多汁的牛排上浇上棕色的，美味的，美味的蘑菇酱，一定会诱惑味蕾。

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16.秘鲁炒牛肉

如果你想尝试地道的南美牛排食谱，风味独特，那么没有比Lomo Saltado更合适的了。这道菜是秘鲁牛肉的爆炒，将西冷牛排、土豆片、蔬菜和香料混合在一起，做出了一道特别的菜肴。

来源:lecremedelacrumb.com

17.葱爆牛肉

这道食谱完全模仿了张P.F的著名蒙古牛肉。现在你不必盛装打扮，花很多钱来享受这款P.F Chang的最爱。这些鲜嫩多汁的牛排条令人难以置信的味道是你需要品尝才能相信的东西!

来源:thefoodcafe.com

18.大蒜牛排和土豆箔包装

把牛排分发给一大群人的一个好方法是做几个美味的牛排和土豆箔包。这个食谱做起来超级简单，多汁美味的牛排配上松软的烤土豆，会让你的味蕾升到第七个天堂!

来源:talk.cuisinartbbqs.com

19.培根包菲力牛排配虾

这个食谱看起来可能会让你在高级牛排餐厅花一大笔钱，那里有一个著名的喜怒无常的厨师。但是，不要让它的华丽外表欺骗了你。只要遵循一些基本的指导，任何人都可以做出这道令人惊叹的牛排食谱。

来源:chefzeecooks.com

20.牛排加洋葱

另一道西班牙风味的美食是西班牙风味的牛排和洋葱。这道传统的西班牙菜有一些最嫩的牛排，用地道的西班牙香料调味，肉汁丰富，美味绝伦!

来源:mccormick.com

21.蒙特利尔牛排和辣椒串

蒙特利尔烤肉串配上辣椒和洋葱是一道美味的菜肴，你可以烤着吃，也可以扔在烤架上，味道鲜美多汁。辛辣的番茄橄榄味给这道菜增添了额外的味道!

来源:eazypeazymealz.com

22.牛排法希塔卷饼

牛排法希塔卷饼是一种非常美味的牛排食谱，它模糊了开胃菜和主菜之间的界限。虽然一个可能不能满足大多数人的胃口，但当你吃到2个、3个和4个的时候，你可能会发现自己很饱。

来源:todosamanlastetas.com

23.倾倒和烘烤闷烤圆牛排

如果你正在寻找一种压力小但味道惊人的牛排食谱，你一定不会错，把烤熟的圆牛排扔掉。

这道食谱将去骨牛肉圆牛排与蘑菇片、洋葱汤、甜洋葱和少许水混合在一起，做出一顿超级简单又美味的牛排晚餐。

来源:tasteofhome.com

24.菠菜，番茄和羊乳酪填充牛腩牛排

有一道牛排食谱将永远改变你对牛排的看法，那就是菠菜和羊乳酪馅的跳蚤牛排，它用美味而丰盛的多汁牛排，填充了奶油羊乳酪、晒干的番茄、菠菜和季节，做出了真正非凡的东西。

来源:cafedelites.com

25.牛排餐厅的牛排

这个食谱将向你展示如何用你最喜欢的牛排，如西冷牛排，纽约带，或臀部，做出完美的牛排。在你自己的厨房里做一块五星级牛排，这样你的客人就会对你赞不绝口。

来源:thecountrycook.net

26.肉汁炸鸡排

如果有一道菜是德州人特别引以为傲又特别挑剔的，那一定是炸鸡排。有了这个食谱，你就可以做出一份炸鸡排，即使是最顽固的德州人也会对它刮目相看，他们可能会认为没有人比奶奶做得更好了。

来源:mamiverse.com

27.阿根廷肋排

这道菜和前面的牛腩排很相似，除了它的调味料不同，还有一种独特的食材，模糊了早餐和晚餐之间的界限——煮鸡蛋。这种有趣而美味的牛排体验一定会成为你的新欢之一。

来源:jtawellness.com

28.平底锅牛排和蔬菜

另一种快速简单的方法，为许多客人提供大量的牛排和美味的蔬菜是薄锅牛排蔬菜。最棒的是，每次你都可以用任何你喜欢的蔬菜做出独特的味道。

来源:tasteandtellblog.com

29.胡椒牛排炒

当你在家就能做出令人垂涎欲滴的红辣椒炒牛排食谱时，不要拿起手机叫外卖。只要加一些白米饭，你就能得到一顿几乎没有亚洲餐馆能吃到的饭!

来源:nibblemethis.com

30.煎锅波旁牛排

用平底锅烤肋排，配上甜辣的波旁威士忌酱，这道菜在烹饪时会让你的胃咕咕叫。所以一定要吃点零食，否则就得忍受美味的折磨。

来源:vindulge.com

31.牛排烤肉串

这种下一级的烤肉食谱的特色是在烤至完美之前加入美味的迷迭香和啤酒腌料，再加上洋葱、西红柿和辣椒，最后淋上辛辣可口的墨西哥辣椒酱。这些牛排串是野营，车尾聚会，或只是一个有趣的工作日晚餐的完美选择。

来源:cookprimalgourmet.com

32.牛腩牛排法士达

这道食谱将向你展示如何制作最鲜嫩美味的牛腩牛排法希塔牛排，搭配蔬菜与温暖的玉米饼或脆脆的生菜完美搭配。美味的墨西哥香料在这道食谱中闪耀着光芒，再加上烤辣椒的影响。

来源:mykoreankitchen.com

33.韩式烤肉

Bulgogi在韩语中是“火肉”的意思。它通常是用猪肉、鸡肉或牛肉最嫩的部分做的，但bulgogi，除非另有说明，通常是用牛肉做的。它也是最受欢迎的传统韩国食谱之一，可以追溯到几千年前。

来源:littlespicejar.com

34.牛排炸玉米饼

这些美味的Mojo牛排墨西哥卷饼就像把一些食材扔进碗里，让它们腌制一样简单!你可以把这些美味的调味牛排块塞进温暖的玉米饼里，配上你最喜欢的配料，比如洋葱、鳄梨酱、莎莎酱、皮科干酪和奶酪。

来源:mealplannerpro.com

35.烤纽约条配红酒香醋

这道纽约牛排条的特色是用美味的红酒香煎牛排，创造出令人难忘的味道。这是浪漫约会的完美晚餐，看起来和吃起来一样美味。酱汁浓郁香甜，香料恰到好处。

来源:thedirtygyro.com

36.牛排海鲜煎锅配蒜蓉帕尔马干酪奶油酱

还有什么比一顿完美烹制的牛排和鲜嫩多汁的虾配奶油蒜蓉酱更好的晚餐呢?如果一份不到15分钟就可以放在你的桌子上吃呢?你可以单独吃这道菜，也可以搭配你最喜欢的意大利面和蔬菜。

来源:gonnawantseconds.com

37.瑞士牛排

这道瑞士牛排食谱的特色是美味的烤熟和红烧牛排配上美味的调味番茄酱，味道令人难以置信!通常情况下，我们喜欢厚而多汁的牛排，但这些薄切的牛排非常鲜嫩多汁，几乎像牛排薄饼。这道菜配上土豆泥和你最喜欢的蔬菜。

来源:courtneyssweets.com

38.墨西哥辣酱牛排

这道菜很适合搭配裙裾或牛腩牛排，特色是自制的香辣辣椒酱。制作酱汁只需要大蒜、新鲜欧芹、橄榄油、碎红辣椒片、红酒醋、干牛至叶、盐和黑胡椒。

来源:cravingtasty.com

39.菲力牛排

在所有的牛肉中，菲力牛排可能是最让人害怕的一种。然而，准备一个完美的菲力牛排就像任何其他切牛肉一样容易，这一食谱将向你展示如何烹饪最嫩，最多汁的菲力牛排，它会在你的口中融化!

来源:lenaskitchenblog.com

40.煎锅大蒜黄油牛排和虾

这是另一份令人惊叹的牛排和虾的食谱，以大而多汁的烤肋眼牛排和烤虾为特色。最棒的是，你只需要一些简单的食材就可以做这个食谱!这道菜搭配烤芦笋、花椰菜泥和你最爱的红酒是绝配。

来源:thegirlonbloor.com

41.芝士牛排夹椒

你不需要面包也能享受费城芝士牛排的美味。这道食谱向你展示如何制作费城芝士牛排馅辣椒，它的特色是多汁的嫩牛排片、洋葱、奶酪、蘑菇，所有这些都包裹在烤甜椒中，味道非常美味!

来源:cookingtv-channel.com

42.蔬牛排

这道美味的卡布里牛排食谱看起来和吃起来一样美味。它的特色是融化的马苏里拉奶酪覆盖在调味完美的牛排上，加上多汁的番茄片和新鲜的罗勒。这道超级高级的菜肴既满足了你的味蕾，又给你的眼睛留下了深刻的印象。

来源:cooklybookly.com

43.奶油牛排宽面条

这道食谱的特色是将多汁、嫩滑、美味的烤牛排片放在宽面条上，上面覆盖着奶油美味的酱汁，配上蘑菇和番茄，这道经典菜肴总是能带来美味。用自制的面包棒和你最喜欢的葡萄酒来享用这道菜吧。

来源:skinnyandtasty.com

44.法式黄油牛排

天哪，仁慈的人们!你能想象把刀拿下来切这块浸在辛辣调味的卡真黄油中的牛排吗?或者当你把第一叉子放进嘴里时，味道爆炸了?这道简单的食谱与卡真烤土豆或任何你喜欢的蔬菜搭配起来都非常美味，这顿晚餐超级简单，大约40分钟就能做好。

来源:billyparisi.com

45.牛肉炖牛排

这个食谱听起来就像你在牛排餐厅点的东西需要二次抵押贷款一样。牛排Au Poivre的特色是令人兴奋的美味干邑胡椒奶油酱，可以使用切如纽约带，肋眼，菲力牛排，牛腩牛排，西冷牛排，或裙子牛排。

结论

到现在为止，对于“用什么来做牛排?”这个问题，你应该至少有几十个有趣的答案了。有这么多简单的牛排食谱，你可以在每周的每个晚上享受不同的东西!

下面你会看到一个视频，里面有另外七个令人惊叹的牛排食谱。