椰子油替代品:我们排名最好

你的椰子油用完了，但做菜需要椰子油吗?也许你只是不喜欢它的味道或者对它过敏。不要让这个影响了你的食谱!

椰子油是市场上最受欢迎的食用油之一，有许多其他用途。这种油也被用来滋润皮肤，作为护发素，沐浴融化液，处理头皮屑，按摩油，治疗痤疮，卸妆，驯服毛躁，剃须膏，糖磨砂膏，牙膏，唇膏，漱口水，防晒霜，日晒舒缓剂，去粘剂，润滑剂，表面抛光剂，治疗蚊虫叮咬等等。

这种油还含有抗菌特性，可以帮助修复和锻炼肌肉，提高高密度脂蛋白水平，有益于你的心脏健康，并通过减缓消化和增强有益营养物质的吸收来帮助减肥。

如果我们告诉你有很多椰子油的替代品呢?这会让你开心吗?我们正打算这么做。今天，我们将介绍八种最常用的椰子油交换。

你不只是想在你的货架上找到最接近椰子油的东西。无论你是在烹饪还是烘焙，你都会想要选择一种适合你的食谱的油。

然而，在我们深入研究这些替代品之前，让我们讨论一下椰子油到底是什么以及它的用途。

椰子油是什么?

你在杂货店里找到的椰子油最常见的是来自成熟椰子的果肉。你也可以买到从新鲜椰子中收获的初榨椰子油。

这两种椰子油都被认为是其他高脂肪油或乳液的很好的替代品。然而，由于它是一种油，你仍然必须限制你的摄入量。它是一种高脂肪物质，所以总是按照产品包装上的建议来分配它。

椰子油可以用于很多食谱。它是任何烘焙食品的一个很好的补充，因为它的甜味和无攻击性的味道。它也可以用来煎炸、烤和烧烤，因为它的味道很软。

现在是最重要的时刻了。请准备好收看我们的八种椰子油替代品。

黄油

椰子油的简单替代品是黄油。如果你没有乳制品不耐症，或者你不遵循纯素饮食，这个方法是有效的。黄油可能不是椰子油的最健康替代品，但它确实有效。

如果你遵循任何烘焙食品的食谱，那么黄油是一个很棒的选择。它增加了饼干的丰富性，并与其他可能更甜的食材相映成趣。在许多杂货店的冰镇区也很容易买到。

黄油在室温下是固体的，这有助于给任何烘焙食品带来嚼劲。当你看到它的营养价值时，黄油是应该被正确分配的东西。

少量黄油不会造成伤害，而且有助于健康、平衡的饮食。然而，如果你吃得太多，这可能会增加胆固醇水平，所以在烹饪或烘焙中使用黄油时要注意。

橄榄油

椰子油的第二常见替代品是橄榄油。很多人已经在他们的橱柜里有了它，所以它是一个方便的选择。橄榄油也适合植物性饮食，所以如果你的饮食中没有黄油，可以试试橄榄油。

我们要说的是橄榄油不是烘焙的最佳选择。如果你尝过橄榄，就会发现它的味道很浓很香。当你在烘焙食品食谱中加入橄榄油时，它不会达到最好的效果。

相反，我们建议你在烹饪时使用橄榄油。它最适合用于油炸，炒，汤和沙拉酱。在平底锅里放一点橄榄油会让你的烹饪风格大不相同。它不仅能增加食物的风味，还能把食物炸得完美。

就健康而言，橄榄油比椰子油更有营养。橄榄油富含单不饱和脂肪，在均衡饮食中与心脏健康有关。

椰子油含有大量的饱和脂肪，是橄榄油的六倍。这与我们都想避免的高胆固醇有关。

葡萄籽油

接下来是广受欢迎的葡萄籽油。作为椰子油的替代品，这种油是你想做的任何调味品的绝佳选择。这要归功于纯净的味道在其他食材中保持微妙。

如果你需要石油的替代品对于油炸或烘焙，这也可以用于这些目的。葡萄籽油是全能型的。葡萄籽油的高烟点可以让你把土豆烤到完美。所以，下次做烤肉的时候为什么不试试呢?

当我们开始关注葡萄籽油带来的营养时，你会感到惊喜。它与更健康的心脏甚至更低的胆固醇有关。

这是由于它的脂肪含量。与其他烹饪或烘焙油不同，葡萄籽油主要由多不饱和脂肪构成。如果你不确定这些是什么，它们是-6和-9脂肪酸。它们是保持身体健康的关键营养素。

向日葵油

椰子油替代品清单上的下一个是葵花籽油。这种油在许多杂货店都能买到。葵花籽油可能不是最健康的选择，但如果你急需的话，它仍然是不错的选择。

和橄榄油一样，葵花籽油最好只用于烹饪。只是当它被引入烘焙食品食谱时，表现就不那么好了。我们喜欢用向日葵油炸油．

它的烟点很高，所以完美的添加到任何油炸菜肴．你是否在做炸薯条或南方炸鸡葵花籽油可以让它外酥里嫩。它是椰子油的很好的替代品。

葵花籽油的一个好处是它富含维生素E。如果你还不知道维生素E在人体内的作用，它是一种帮助抵抗任何病毒的必要营养物质。它是一种抗氧化剂，可以中和细菌和病毒，保持血管健康。

杏仁油

杏仁油是椰子油的另一个很好的替代品。这种油是许多不同菜肴的补充。我们特别建议你用杏仁油代替椰子油如果你烘焙。

交换椰子油如果你在烘焙蛋糕和饼干，杏仁油是一个很好的选择。坚果的味道可以与任何烘焙食品的甜味相映成趣。如果你已经有了坚果蛋糕的想法，这将带来你想要的美味。

就健康而言，杏仁油饱和脂肪含量低，有助于改善心脏健康。一汤匙杏仁油也含有成人每日所需的26%，即5毫克。

如果你被椰子油所困，杏仁油是一个类似的替代品，你可以做，仍然可以享受这种油带来的独特而微妙的味道。

鳄梨油

这是一种石油选择，很多人都不知道，除非你是健康行业的巨头。如果你需要在食谱中替换椰子油，牛油果油是不错的替代品。

我们建议你在咖喱、沙拉和汤中使用鳄梨油。牛油果油在咖喱中非常美味，因为它的奶油质地使咖喱变得光滑。在口味上，牛油果油为菜肴带来了清淡、新鲜的味道。

牛油果油的烟点是271度。这使它成为sautéed、烧烤或烘焙菜肴的理想选择。所以，无论你想在厨房里做什么，牛油果油都是一个不错的选择。

牛油果油深受所有追求健康的人的喜爱。牛油果本身已经成为了必备食品早午餐项目近年来。尽管牛油果含有高水平的单不饱和脂肪，它们都有助于减少体内的炎症。

大麻籽油

目前最流行的配料之一是大麻籽。对大麻油进行了大量的研究，许多科学家相信它有一些令人印象深刻的好处。

如果你是一个担心自己健康的人，或许可以花点时间阅读一下大麻油。关于大麻油最令人惊奇的事情之一是它为身体提供所有9种必需氨基酸。这是不是很疯狂?

一份大麻油含有10克蛋白质。如果你是一个严格遵循饮食的人，如高蛋白饮食或生酮饮食，这是一个很好的选择添加到你的饮食。单是蛋白质含量就能让你有更长时间的饱腹感。最终，这将有助于减肥。

我们相信大麻籽油是蘸酱、腌料和香蒜酱的理想选择。它有一种泥土的味道，放在沙拉里吃味道非常好意大利面．需要注意的一件重要的事情是，麻籽油在加热时失去了营养价值。为了最大限度地发挥它的功效，可以在室温或冷冻状态下使用。

榛子油

我们今天要讨论的最后一种椰子油替代品是榛子油。如果你的生活方式是植物性的，那么你可能已经很了解这种油了。如果没有，让我们为您介绍另一种美味的选择。

如果你喜欢榛子的味道，那么你会喜欢这种油。它有一种甜而香的味道，在饼干和蛋糕中非常有效。基本上，对于任何烘焙食品，你都应该认真考虑选择榛子油。

除了非常适合烘焙，榛子的高烟点油也被证明很适合油炸烤，烧烤。烤坚果的味道可以和很多其他食物相媲美，所以为什么不尝试一下呢?

当我们看看榛子油的营养价值时，我们可以看到它富含单不饱和脂肪。80%的脂肪含量有助于减肥和保持血液胆固醇低。

常见问题

我能用橄榄油代替椰子油吗?

是的，在烹饪方面，橄榄油是椰子油的很好的替代品。橄榄油是植物性的，就像椰子油，所以如果你遵循素食那么这是一个很好的替代品。

在烹饪时，你可以使用与椰子油相同比例的橄榄油。如果你想在你的食谱中达到椰子或坚果的味道，那么橄榄油可能不是最好的选择，因为它有更多的新鲜或苦涩的味道。

如果你在烘焙菜肴中需要椰子油的替代品，那么橄榄油就不是最好的选择，因为它的味道可能很浓，会改变烘焙原料试图产生的任何味道。由于橄榄油是液体，它使你的生烤混合物的稠度更稀，在没有烹饪模具的烤箱中更难成型。

然而，如果使用得当，橄榄油可以帮助做出湿润的松饼和蛋糕和通常为食谱增添了新鲜的味道那个椰子不能带来。

植物油可以代替椰子油吗?

是的，你可以在食谱中用植物油代替椰子油，但它不会产生椰子油那样浓郁的香草味道。

然而，植物油比椰子油更不健康，所以最好在古怪的食谱中少用它，而不是把它作为厨房橱柜中的永久替代品。植物油的味道比椰子油更中性，所以可能会改变需要椰子油作为原料的食谱的味道。

植物油和椰子油可能有不同的烟点，这取决于你是用初榨椰子油还是精炼椰子油，所以你可能需要改变你的烹饪的温度如果你要用植物油作为替代品。

由于椰子油在自然状态下是固态的，你可能需要改变你添加到食谱中的植物油的比例，因为椰子油在自然状态下是液态的。

我可以用什么代替生酮上的椰子油?

如果你正在遵循生酮饮食法，那么当你做饭或烘焙时，有一些替代品可以用来代替椰子油。牛油果油是生酮饮食的一个很好的替代品，它是植物性的，所以也适合纯素食者。

牛油果油像椰子油一样有很高的烟点，所以是在高温下油炸食物的好选择。牛油果油和椰子油一样有坚果的味道，所以当你用它来代替食物时，你的食物会有类似的味道。

橄榄油是另一种keto-friendly代替椰子油，但最好是用于调味品或烹饪食物在低温下，因为它有低烟点。

其他酮友好型的椰子油的替代品是:

• 杏仁油
• 特级初榨橄榄油
• 葵花籽油
• 葡萄籽油
• 黄油

我可以用黄油代替椰子油烘焙吗?

是的,黄油是最好的替代品之一用于烘焙的椰子油，在世界各地的烘焙食品中广泛使用。用黄油烘焙意味着你的食物中不会有强烈的椰子味，但你仍然可以在食材中添加椰子片或椰子调味剂，这样食谱仍然有椰子味。

如果一份食谱要求在食谱中加入融化的椰子油，那么你必须将黄油融化，这样你就可以按照食谱上的比例添加黄油。用黄油烹饪可能会让你的烘焙食品更湿润一点，因为它是由少量的水制成的，而椰子油是纯脂肪，会使烘焙食品像饼干为了更脆。

总结

从我们上面的建议中你可以看到，如果你手边没有椰子油，也没关系。市场上有很多不同的油，它们可以以不同的方式改变你的菜。

无论你是烘焙、烧烤、烘焙还是油炸，你都可以在上面找到一种合适的椰子油替代品。那么，你会先试哪种油呢?