青辣椒是为任何一顿饭增色的理想方式，可以用在各种菜系中，给某些食谱带来新的生机。
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青辣椒对健康也有很多好处，比如改善心血管健康，降低血液胆固醇，它可以降低体温，缓解疼痛，帮助对抗感冒和鼻窦感染，清除鼻塞，帮助缓解溃疡和消化系统疾病，对皮肤和眼睛有好处，提供免疫系统支持，平衡血糖水平。
青辣椒还可以燃烧不必要的身体脂肪，有助于减肥。它还能自然地提高人体的铁水平，对那些患有低血红蛋白的人尤其有用。青椒的香料元素中含有维生素C，这是向体内引入铁元素的关键。
然而，青辣椒不仅好吃，而且对健康也有很多好处，这让它们格外值得一吃(至少在我们看来是这样)。
青椒的辣度适中，是最常见的配料之一印度菜因为它们有烟熏味。
然而，如果你不喜欢青椒的香料，或者你家里或当地的杂货店没有青椒，你会用什么来代替呢?
幸运的是，有很多替代品可以代替青椒，有些更辣，有些更淡，所以根据你想要的调味料或香料类型，你就能找到和青椒一样的味道。
我们将带你看十个最好的青椒的替代品所以，即使你家里没有这种食材，你也总能做出一份食谱。
1.墨西哥辣椒
如果你觉得青椒的辣度不够，那么你可以用墨西哥辣椒来代替，它的辣度在5分左右。
墨西哥胡椒通常被用作一种辛辣的调味料，添加到食谱中，而不是作为主要配料之一，因为它的辣度很容易改变味道。
青椒通常在烹饪前要烤熟或煎熟，而墨西哥辣椒通常在未烹饪的食谱中新鲜使用，但烹饪后仍然很美味。
墨西哥胡椒在大多数杂货店都很容易买到，在冰箱里可以保持新鲜长达两周。
2.辣椒
如果你喜欢辛辣的食物，你想要的是让你的晚餐客人大吃一惊的东西，那么你可以在任何食谱中加入一些辣椒丁。它们是青椒的好替代品。
如果你想要复制和青辣椒相同的辣度和味道但是要用卡宴辣椒，那么我们建议在你的食谱中只使用少量，因为少量可以很好地发挥作用，但你仍然可以得到很好的辣的刺激。
这些辣椒通常是干的或粉的，但你也可以在食谱中使用新鲜的辣椒。
由于辣椒非常辣，它们会提高你的体温，让你燃烧更多的卡路里，轻微地促进你的新陈代谢，所以如果你正在寻找一个借口，在你的食物中添加一些真正的香料，那么这就是它。
3.甜椒
如果你完全属于另一种香料，你对任何一种香料都很敏感，那么你可以尝试在食谱中使用一些甜甜椒。它们不会给菜带来任何热量但它们和青椒的口感是一样的。
甜椒很适合在食谱中添加颜色，因为一旦它们成熟，你可以得到绿色、橙色、黄色和红色的甜椒。
它们通常被用作菜肴的主要原料，以增加食物的分量，而青椒通常用于调味。
如果你打算用甜椒，但你担心味道会太淡，那么你可以在食谱中加入一些黑胡椒，以复制一些青椒的味道。
4.波布拉诺椒辣椒呈深绿色
如果你想要达到和青椒一样的烟熏味，但又要多一点辣味，那么波布拉诺辣椒是一个不错的选择。
它们是理想的加入少量来增加菜肴的热量，但它们也可以用作食谱的主要原料，如填充辣椒con carne辣椒。
波布拉诺辣椒在墨西哥菜肴中非常受欢迎，它们大多在绿色的时候被采摘，用于烹饪，但当这些辣椒成熟后会变成暗红色甚至黑色。
很多人会选择烘烤和剥皮波布拉诺椒辣椒呈深绿色去除蜡状质地。
5.哈瓦那辣椒
对于香料爱好者来说，青椒并不是一种常见的烹饪原料，因为它们的辣度不像其他辣椒那样高。
如果你刚好有哈瓦那辣椒，你可以用它来代替青辣椒。
这些辣椒经常被用作制作辣酱汁的原料，放在食物的旁边，甚至在酱汁中烹饪食物，为那些有点胆大的人。
它们给食谱带来了巨大的热量和花香，只需要添加少量就能达到一点点的热量。
6.香蕉胡椒
香蕉辣椒是青椒的最佳替代品之一，尽管它们比青椒更甜，更辣。
如果你不喜欢青椒的辣味，那么你会更喜欢温和的辣椒，它虽然很微妙，但仍然可以在菜肴中辨认出来萨尔萨舞甚至是玉米卷饼。
香蕉辣椒通常是黄色的，但当它们开始成熟时，它们会变成红色或橙色。它们通常与更辣的辣椒一起使用，为菜谱增添甜味，又不会太过刺鼻。
一种非常流行的使用或烹饪香蕉辣椒的方法是将它们与大蒜和白醋腌制在一个罐子里，用来做沙拉。
由于其口感温和甜美，常被人们填塞香蕉辣椒用其他食材代替墨西哥玉米卷。
7.辣椒粉或辣椒片或青辣椒
我们知道在周末，当你的冰箱空空如也，你努力寻找食材来做一份食谱时是什么感觉。
如果你家里没有新鲜的辣椒，那么你可以去你的食品储藏室拿一些辣椒粉或干辣椒片作为新鲜青椒的替代品。
这些应该是你家里的主要调味品，因为一旦它们被打开，它们可以保存2年，所以它们可以反复使用。
辣椒粉和辣椒片会给食谱带来很多热量，所以你要根据你的辣度来衡量你用了多少。
这些调味品可以很容易地在杂货店的调味区找到，它们是我们不使用新鲜食材就可以为菜谱增加热量的常用食材。
8.阿纳海姆椒
你在寻找一种口味温和、温度在中低范围内的替代品吗?那么阿纳海姆辣椒就是理想的替代品。
你可能知道阿纳海姆辣椒还有其他名字，比如加利福尼亚辣椒、新墨西哥辣椒，甚至马格达莱娜辣椒。它们的外观和青椒相似，可以用在新鲜的食谱或熟食中。
这些辣椒很温和，可以作为主要食材食用，也可以为那些对热比较敏感的人在食谱中添加一点香料。
9.红辣椒或红辣椒
红辣椒实际上是成熟的未收割的青椒，所以如果你的冰箱里碰巧有一些，你可以用它来代替。
青椒通常用新鲜的或烤过的，而红辣椒更常用干辣椒或粉辣椒。
红辣椒非常适合做墨西哥菜，比如墨西哥肉酱辣酱，或者给奶油意大利面加点口味。
10.塞拉诺辣椒
塞拉诺辣椒和墨西哥胡椒很相似，但它们的辣度是墨西哥胡椒的近5倍。塞拉诺辣椒是鳄梨色拉酱中最好的一种辣椒，因为它为奶油般凉爽的鳄梨混合物增添了一些额外的东西。
因为它们比普通的青椒更辣，你需要在食谱中添加少量的青椒来达到相同的辣度。
我已经变得相当偏爱泰国辣椒在我萨尔萨舞佛．我也喜欢在我的青菜里放新鲜的辣椒(青椒)墨西哥菜酱．我儿子是个热酱汁，印度绿色辣椒而且匈牙利蜡胡椒迷。我就是不习惯那种味道。各人有各人的。
青椒的最佳替代品
成分
- 墨西哥辣椒
- 辣椒
- 甜椒
- 波布拉诺椒辣椒呈深绿色
- 哈瓦那辣椒
- 香蕉胡椒
- 辣椒粉或辣椒片或青辣椒
- 阿纳海姆椒
- 红辣椒或红辣椒
- 塞拉诺辣椒
指令
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一定要尝尝我们厨房测试过的绿辣椒替代品。
笔记
用在你最喜欢的食谱中。
享受。
营养
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