波布拉诺辣椒的替代品仍然有冲击力

波布拉诺辣椒卖完了，商店里又找不到?别担心，还有很多其他的辣椒可以代替。

波布拉诺辣椒是最美味的甜椒之一。如果你曾经在墨西哥餐厅吃过智利辣椒(填充辣椒)，你可能会喜欢波布兰诺辣椒。智利雷雷诺可以用奶酪、肉或两者的混合物填充。我们甚至见过虾馅波布拉诺辣椒，非常美味。

然而，波布拉诺辣椒并不只是墨西哥菜。你可以在所有类型的食谱中使用它们，包括意大利面、酱汁和烤蔬菜。任何需要甜椒的食谱，你都可以用波布拉诺辣椒。反之亦然。如果你需要波布拉诺辣椒，你可以用甜椒代替。

我们整理了一份清单，列出了波布兰诺辣椒的最佳替代品，它们仍然很有冲击力。请继续往下读，找出答案。

波布拉诺辣椒是什么?

波布拉诺辣椒起源于墨西哥的普埃布拉。这种大的心形辣椒是当地最受欢迎的辣椒之一。

随着墨西哥菜在全球越来越受欢迎，波布拉诺辣椒也变得越来越出名，在今天的许多流行菜肴中都能找到它的身影。

当它们是深绿色时，通常用于烹饪，但它们成熟后会变成深红色或棕色。就辣度而言，它们很温和，但很美味。

它们朴实而浓郁的味道使它们成为许多菜肴的完美搭配，它们的低辣度意味着它们甚至可以整只吃，也可以夹在肉和/或蔬菜中。

它们的高度受欢迎意味着你可能会发现很难遇到这种多功能蔬菜。幸运的是，还有很多其他美味的辣椒等着你去发现。让我们开始吧。

波布拉诺辣椒的最佳替代品

• 墨西哥胡椒

Jalapeños是另一种非常受欢迎的墨西哥辣椒，可能比波布拉诺斯还要受欢迎。它们比Poblanos稍微辣一点，但在质地和味道上非常相似。

Jalapeño辣椒看起来和波布拉诺辣椒不太像，但它们的味道其实非常相似。就像波布拉诺辣椒一样，Jalapeños有一种可爱的泥土味，尽管它们比波布拉诺辣椒稍微清淡和甜一些。

用它们来代替波布拉诺，去掉肋骨和髓，减少一些热量。

Jalapeños可以用来取代波布拉诺在萨尔萨，米饭菜，甚至可以塞满肉或奶酪是美味的替代品．

• 青椒

甜椒是波布拉诺椒的好替代品。它们的外观看起来比Jalapeños更相似，但缺乏波布拉诺斯的一些朴实的味道。

它们的味道还是很相似的，虽然比波布拉诺要温和一些。人们往往最喜欢吃红甜椒，因为它们香甜可口，但如果要用甜椒代替波布拉诺甜椒，绿甜椒则是最佳选择。

这是因为青椒的味道更朴实，就像波布拉诺辣椒一样。

另外，它们非常大，所以是很好的填充食谱!

灯笼椒唯一的缺点是缺乏香料，所以我们建议在你的食谱中添加一些碎辣椒片或辣椒粉，以重现波布拉诺辣椒提供的热量。

• 卡宴辣椒

与Jalapeño辣椒同属一个家族，辣椒也是很好的替代品Poblanos。他们不会为你工作填料配方因为它们太薄了，但它们添加到食谱中的味道很美味，非常接近波布拉诺辣椒的味道。

你通常会发现这些辣椒以干燥的形式使用或作为粉末，你可以添加到食谱中作为调味品。

为了在你的菜中复制波布拉诺的香料和风味，保持1:1的比例，你几乎不会注意到区别!

• 阿纳海姆椒

另一种外形类似的辣椒是阿纳海姆辣椒。它们可以作为波布拉诺的好替代品，但要记住它们更辣，所以我们建议用比波布拉诺少一点的阿纳海姆辣椒，以免让味道太浓。

在烹饪时，它们通常像甜椒一样被切成片或切丁，但它们也足够大，可以用来做馅料。

说到香料，值得注意的是，当阿纳海姆辣椒被煮熟时，它们实际上会变得更辣更甜，所以再次记住，在烹饪过程中考虑到这一点，考虑使用更少的辣椒。

• Guajillo胡椒

这些辣椒在辣度方面和Jalapeños非常相似，所以它们需要适量使用，以便更好地匹配Poblanos的香料级别。

瓜希略辣椒在美国很受欢迎墨西哥可以用来做菜，也可以用来做酱汁和辣酱。如果你打算购买这些，你可能会发现它们是干的或糊状的，这是烹饪酱汁的好方法。

• 新墨西哥辣椒

新墨西哥辣椒是波布兰诺辣椒的很好的替代品，因为它们的味道和辣度非常相似。它们产生了一种很好的泥土味，带着一丝甜味，但仍然很有冲击力，尽管在香料方面相对温和。

这些辣椒的用途非常广泛，可以加到炒菜、烘焙或酱汁中。

• Cubanelle辣椒

古巴辣椒是一种美味但低香料的选择。它们通常被用作调味粉，但也可以很容易地用来填充奶酪、肉或其他美味的食材。

就味道而言，它们的甜度和外观而言介于甜椒之间，和阿纳海姆辣椒很相似。

也就是说，它们没有阿纳海姆辣椒或灯笼椒那么厚，所以它们不能装那么多馅料，但在使用它们的时候要小心，不要填得太多。

• 安祖辣椒辣椒

Ancho辣椒就是干的波布拉诺辣椒，但它们可能更容易在商店里找到，尽管它们仍然比甜椒或Jalapeños更难找到，但值得寻找，因为它们能够提供与波布拉诺辣椒最接近的匹配。

唯一的问题是，因为它们是晒干的波布兰诺辣椒，所以它们的味道略有改变，所以它们比新鲜的辣椒更有泥土味和烟熏味。

它们也没有那么辣，但对一些人来说，这是一件好事，因为它们可以是低辣的好选择。

不要因此而放弃，你所需要做的就是考虑到味道的差异，减少在你的菜中使用的量。

其他波布拉诺辣椒替代品按使用方便程度排序:塞拉诺辣椒，安奇辣椒，青辣椒，香蕉胡椒哈瓦那辣椒，古巴辣椒。

波布拉诺辣椒的替代品仍然有冲击力

这些选择一定会很受欢迎。所以，召集你的家人和朋友一起享受吧。让我们知道你的想法!

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• 墨西哥胡椒
• 青椒
• 卡宴辣椒
• 阿纳海姆椒
• Guajillo胡椒
• 新墨西哥辣椒
• Cubanelle辣椒
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关键字 波布拉诺椒辣椒呈深绿色的替代品

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